"비타민c정량분석"의 검색결과 입니다.

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비타민c정량분석 조지방 정량분석 요오드법 조지방 정량

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"비타민c정량분석" 검색결과 781-800 / 971건

DPPH 항산화 활성의 측정

프로폴리스 등이 대표적인 항산화제들이다.(2) 항산화제의 종류와 효능① Vitamin C활성산소의 공격을 효과적으로 막아주는 항산화제로는 가장 유명하고 대표적인 물질이다. 비타민 ... 시켜 혈관을 튼튼하게 유지하며 혈압을 낮추고 백내장을 예방한다.② Vitamin E비타민E도 강력한 항산화제로서 비타민C와는 달리 지용성이므로 주로 지방질의 산화를 막고 산화된 지방질 ... 형태등을 종합적으로 해석)에 이용되며 순도확인 및 정량분석에도 널리 사용된다.-시약*DPPH-DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical)로 분자식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.26

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우유의 산도시험. 식품위생 시험. 알코올시험

- 알코올의 %를 정확히 맞춘다.-가능하면 시료의 온도 및 알코올의 온도를 20도 전후로 한다.Theory▪ 우유의 정의 : 우유라 함은 원유 또는 원유에 비타민이나 무기질을 강화 ... 의 표와 같다.우유는 원심분리기에 통과시키면 가벼운 cream과 탈지유고 나뉘고, 탈지유에 산또는 rennet를 가하면 curd와 whey로 분리된다.Whey를 가열하면 우유의 가용 ... 지 않으나 오래된 우유인 경우에는 응집이나 침전물이 생긴다.지방정량우유의 가치는 지방 함량에 좌우되므로 지방량의 검사는 대단히 중요하다. 젖소는 품종이나 계절에 따라 지방함량

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.20

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HIC(hydrophobic interaction chromatography)와 TAP(tandem affinity chromatography)

는 인간의 단백질 C로부터 왔는데, 비타민 K 의존적인 간에서 특이적으로 발현하는 원형질 효소원이다. 단백질 C를 epitope로 사용했으므로 이 epitope이 강한 친화력을 갖 ... 1. chromatography를 적용하여 ‘초록이’ 단백질을 대장균 extract에서 분리하였다. 다음은 이 때 적용한 chromatography에서 사용한 buffer이 ... 다. 사용한 buffer를 기반으로 어떤 chromatography를 적용하였는지 유추하시오. 그렇다면 이 chromatography는 ‘초록이’단백질의 어떤 특징을 이용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.31

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[화학공학]단백질 정량 (사전보고서)

과 serine, threonine 등의 아미노산은 파괴되기 때문에 이러한 단백질을 정량하기 위해서는 특별히 주의를 기울여야 한다. 산성 용액에서 파괴되는 아미노산을 분석하기 위해서 ... 는 별도로 단백질을 alkaline-hydrolysis시킨 후 분석한 후에 보정해야 한다. 즉, 단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질의 시료에 있는 다른 성분 ... 들의 본질, 정량분석의 신독도 및 정밀도 등에 따라서 적당한 방법을 선택하여야 한다. 모든 종류의 단백질 농도를 결정할 수 있는 완벽한 방법은 없다. 단백질의 양을 정량하기 위해서

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.27

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미생물의 생장과 증식

생장수율로부터 배지 속의 제한영양분의 농도를 측정할 수 있다. 이런 것을 생 측정 또는 생 분석 이라 하는데, 특정 제품 속에 미량 들어 있는 아미노산이나 비타민 등 생장 촉진물 ... 다.y = (X - Xo) C여기서 X : 배양액의 생체량Xo : 접종 초기의 생체량C : 제한 영양분의 농도생장수율은 어떤 영양소에 대해서도 측정할 수 있으며 역으로 한번 얻어진 ... 를 소모하여 얻어지는 생체량, 즉 대개의 미생물에 있어서 Y = 9 10 gram 건량/ATP mole로 대개 일정하다.7연속배양일전한 농도의 영양분이 들어 있는 정량의 배지에서 배지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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기업의 제품전략수립사례(비타500,애니콜,페브리즈)

수립 6.그 후의 성과기업 분석*CONTENTSSituation analysis비타 500의 매출액비타500 -제품 분류: 혼합음료 -주성분 : 비타민C, 비타민B2, 타우린, 농축 ... 사과과즙 -제품규격 : 100ml/병, 210ml/병, 250ml/치어팩 -제품컨셉 : 국내 최초 마시는 비타민C -제품출시 : 2001년-핵심전략 : 맛의 차별화(브랜드는 카피 ... 해도 맛은 카피 불가능) 유통 차별화(소비자 접점 강화) 브랜드 마케팅(마시는 비타민 C = 비타 500) -유통경로 : 약국, 슈퍼, 편의점, 할인점, 사우나, 노래방, 휴게소

리포트 | 38페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.02.24

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아미노산 및 단백질의 정성분석

의실험제목(Title): 아미노산 및 단백질의 정성분석 11. 목적 및 원리 (Principle)● 목적어떤 미지의 용액에 단백질이 들어있는지 여부는 이번시험인 단백질의 정성실 험 ... 이 높은데 이것은 티로신의 하이드록실기와 트립토판이 인돌고리의 질소 원자 때문이다. 트립토판과 티로신, 그리고 훨씬 약하지만 페닐알라닌은 자 외선을 흡수한다.화학식 C9H11NO2 ... 의 하나로서 영양상 필수아미노산이다.화학식 C9H11NO3. 방향족 α―아미노산의 하나. p―히드록시페닐알라닌에 해당하는 아미노산. 광택이 있는 미소한 바늘모양 결정이며, 물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22

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심혈관계 위험요인

www.themegallery.com심혈관계 위험요인● Contents ●Ⅰ심혈관 질환의 위험요인Ⅱ “생로병사의 비밀” 시청Ⅲ 관련 아티클 분석● Risk Factor ●당뇨연령 ... 화비타민과 섬유소 섭취율을 중심으로 식이요인과 관상동맥 질환과의 관련성을 살펴보고자 함● 항산화 비타민 ●비타민 A비타민 C비타민 E녹황색 야채 과일 등과일 야채 감자류 차식물유 ... 과 섬유소 섭취4.23.71,000kcal당 섬유소 섭취72.860.81,000kcal당 비타민 C 섭취309.8279.41,000kcal당 비타민 A 섭취2.11.81,000kcal

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.04.04

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영양판정

(g)150.182.5411.5011.08855비타민A(R.E.)100.5703.3101.0050.729700비타민E(mg)145.814.5801.4581.05710비타민C(mg ... (R.E.)109.740768.1461.0970.561700비타민E(mg)219.77021.9772.1980.03010비타민C(mg)143.88079.1341.4390.73655 ... 식사의 질이 좋다는 것이기 때문에 모두 그 비율이 적당하다. 하지만 비타민C, 엽산, 칼슘, 아연은 그 수치가 1에 달하지 못하고 근접했기 때문에 이 영양소들은 더 많이 섭취야

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06 | 수정일 2021.02.03

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식수의경도측정

의 응용으로 널리 개발되었고, 금속이온의 분석, 센물연화, 비타민C의 산화방지 등 매우 다양한 용도로 쓰이고 있다.-2가 금속 양이온과 반응 하여 M-EDTA 형성-pH가 낮으면 잘 ... 2+만 정량된다.?칼슘경도의 측정에 대한 용액의 색의 변화?마그네슘 경도?물 중의 마그네슘 이온에 의한 경도를 뜻한다.?마그네슘 경도는 전경도로부터 칼슘 경도를 빼어서 산출 ... 한다.?EDTA/EBT 지시약?EDTA(ethylenediamine-tetraacetic)-무색의결정성(結晶性)분말로 거의 모든금속이온과 수용성킬레이트를 만드는 특징을 갖고있어 분석화학

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.13

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내가 발견한 항산화물질을 어떻게 이용할 것인가(2차 대사산물, 항산화물질의 추출 및 이용방법)

개 이상 갖고 있는 물질인 폴리페놀(polyphenol) 화합물도 그 중 하나이다. 비타민 C, 비타민 E, β-카로틴 등은 항산화 기능을 갖고 있어 항산화성 비타민이라고 한다 ... 에 고용량 베타카로틴과 비타민 C?E를 투여하면 화학요법과 방사선요법 등과 같은 항암요법의 공격으로부터 건강한 세포를 보호해 줄 수 있을 것이라고 주장했다. 또한 항산화제가 항암치료 ... 를 유발하는 원인으로서 작요할 수 있을 것이다.예를 들어 돌물이 제초제의 일종인 paraquat가 투여한 조건에서 미리 비타민 C를 공급한 경우에는 방어효과가 있지만. 후에 공급한 경우

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.16

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수분정량, 조회분 정량 실험레포트

을 정확하게 나타내는 것이 아니므로 그것을 조회분(crude ash)이라고 한다. 수분 정량과 마찬가지로 도가니를 항량이 될 때까지 건조한 후 칭량하는 과정을 3회 반복하였다. 시료 ... 1. Theme: 수분정량 조회분정량2. Date: 2007년 3월 12일(화)3. Name & Cowoker: 20010962 박한조4. Abstract:〈수분 정량〉식품 ... 의 정량에는 건조법, 증류법, 적정법 등이 있는데 이번실험은 건조법중에서도 상압가열 건조법 실험을 하였다. 식품중의 수분 정량하는 것이었다. 수분 정량은 쿠키를 빻아서 실험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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식품분석 실험 식품 내 조지방 함량 측정 조지방 정량

, steroid, 유기산 등이 용출된다. 그러나 이들은 지 방량에 비하여 극히 적다. 따라서 이 방법으로 정량되는 것은 조지방(crude fat) 또는 에테 르 추출물(ether ... 증기 증류의 원리를 응용 한 유리제의 커피포트를 사이펀이라고 부르는 경우도 있다.3)용매식품중의 지질을 정량하기 위해서는 ether, petroleum ether, c ... 1.실험날짜 : 2006년 4월 27일, 5월 4일.2.실험제목 : 조지방 정량3.실험목적 : 조지방의 개념을 알고 고체 시료로부터 조지방을 유기용매로 추출하는 방법을 익히

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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이온교환수지

추출(회토류원소·초우라늄원소 등의 분리추출, 비타민·알칼로이드·아미노산 등의 추출 정제) 외에 미량물질의 정량(定量), 이온의 치환(置換) 또는 촉매, 크로마토그래피 분석 방면 ... .05×10-6mho·cm-1의 전기전도도를 지닌다.)를 쉽게 얻을 수 있게 되었고, 각종 물질(아미노산·항생물질 등)의 정제가 용이하게 되었으며, 이온교환막이 개발되어 전기화학 ... 을 통과시키면 처음에는 이온누출이 근소하지만 통액을 계속하면 이온누출이 갑자기 증가하는 점(B.T.P)이 있다. 이점까지 통액을 했을 때의 교환용량을 관류교환용량(B.T.C.)이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.15

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조지방 정량

을 조지방(crude fat)이라고 한다.3) 조지방 정량 분석 방법(1) Soxhlet 추출법 : Soxhlet fat extractor① 고체, 반고체 시료로부터 반휘발성 물질 ... 1. 실험제목 : 조지방 정량 (Soxhlet's 추출법)2. 실험날짜 :3. 실험목적 : Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량 실험을 통해 관련된 기기 및 기 구의 사용법 ... ) 지방질(Lipids)의 정의① 물에 녹지 않고, 유용성 용매(ether, petroleum ether, acetone, chloroform, benzene)에 잘 녹는 물질

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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내분비계 진단검사

기능저하증, 비타민 D 결핍증, 흡수불량 증후군 및 소변이 희석될 때 소변내 칼슘치는 감소한다.(5) 정량적 요 칼슘분석(Quantitative urinaty calcium ... level): 정량적 요 칼슘분석검사는 소변내 칼슘배설의 정확한 양적 분석이 요구될 때 24시간 소변을 채취하여 검사한다. 검사 3일전부터 100mg이 함유된 칼슘식이를 섭취시키고 칼슘 ... . 인슐린으로 인한 저혈당증은 cortisol, prolactin, GH의 분비를 자극하므로 인슐린을 투여한 후 이런 호르몬의 혈청내 농도를 직접 측정하는 검사이다.인슐린 내인검사

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.14

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시료의 측정 및 정량

시료의 채취 조제 및 보존(예비 보고서)1. 실험 목적시료의 정확한 중량 및 정량을 통해 측정을 함으로써 실험의 정확성을 극대화 함2. 시료 준비시료는 시험목적과 상관없는다른 ... 또는 교번시약스푼법이 적용된다.원뿔사분법 : 시료를 먼저 그림 A와 같이 원뿔모양으로 쌓은 다음 B처럼 상부를 평평하게 하고 이것을 C와 같이 a,b,c,d로 네 구분한다. 여기 ... 서 대각선상의 a,c부분을 취하여 혼합하고, 다시 이와 같은 조작을 2~3회 계속 반복하여 시료의 양을 축소시킨다.- 교번시약스푼법 : 적당한 크기의 용기나 큰 수푼으로서 순차

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

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비타500

까지 나왔었다. 그래서 직원들이 유통부서를 살릴 생각으로 내놓은 기획안이 있었다. 바로 알약과 과립형태로 판매되고 있던 비타민C를 드링크로 만들어보자는 아이디어였고, 이 획기적인 ... 는 비타민C 음료를 처음으로 개발한 것이 적중했다. 또한 비타 500은 무카페인 음료로서 웰빙 트렌드와 매우 잘 어울렸다. 무카페인 음료라는 것은 기존의 기능성 음료와 명확하게 차별 ... 었다. 하지만 이런 생각을 실천화해 제품으로 출시한 것은 비타500이 최초라 하겠다. 또한 카페인 없이 필수 영양소인 비타민C를 언제 어디서든 복용할 수 있다는 점을 장점으로 부각시켰

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.02

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AOAC법을 이용한 고구마와 당근의 조섬유 정량

AOAC법을 이용한 고구마와 당근의 조섬유 정량The Quantification of Crude Fiber in Sweet potato and CarrotUsing AOAC ... MethodAbstractThe Fiber is food component which not digest by digestive enzymes of man. This ... 만, 인체 내에서 칼로리원으로 이용할수 없는 탄수화물이므로, 특히 이들을 조섬유(crude fiber)라고 한다.(4)AOAC 효소적 중량분석법에 의한 색품 내 식이섬유의 측정

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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[식품물성]DNP법

★ 실 험 : 2, 4-Dinitropheneyl hydrazine〔DNP(H)〕법 에 의한 비타민 C정량1. 목적 및 원리산화형 비타민 C에 2, 4 ... - dinitrophenylhydrazine(DNPH)을 작용시켜 적색의 osazone을 형성시키면 이 osazone의 양은 산화형 비타민 C에 비례하므로 이 osazone을 황산에 용해시켜 비색정량 ... 의 함량, 그리고 이것을 합한 총 비타민 C의 함량을 알아 보았다. 그 결과 총 비타민 C의 함량이 682.57mg이 나왔다. 이 함량은 식품분석표에 있는 오렌지 쥬스의 비타민 함량

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.19

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