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"롯데리아품질" 검색결과 781-800 / 1,548건

  • 외식사업의 메뉴관리 리포트 A+
    되어야 한다. 그리고 원가, 이미지, 식재료의 구입가능 여부, 부적절한 조리기구, 부적절한 조리기술 및 조리사, 품질유지의 어려움 등을 고려하여 최대한 고객의 욕구를 만족시키는 방향 ... 상품의 구매를 유도하는 전략이다. 롯데리아의 경우 천원 햄버거로 고객을 유인하여 부가적인 메뉴의 판매의 증진을 시도하였다.3) 경쟁지향적 가격결정법외식사업에서 폭넓게 사용되는 가격책정직하다.
    리포트 | 29페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.12.01
  • [서비스경영] 롯데리아의 서비스경영 전략
    < 목차 >서론 : 롯데리아 소개본론 :롯데리아의 서비스경영 전략- 기업정신과 경영이념- 롯데리아의 STP전략과4P전략- 마케팅 홍보 전략- 관계자와의 인터뷰결론 : 롯데리아 ... 의 전망1. 역사? 롯데리아 소개 ?외식업체 중에서 전 세계적으로 독주를 하고 있는 맥도날드, 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞세워 패스트푸드 시장의 40%를 점유하고 있 ... 으며, 진출한 각국에서 시장 점유율 1위를 놓치지 않고 있다. 그러나 한국의 시장에서만은 그렇지 못하다. 1979년 롯데리아가 창립된 후 이제껏 1위의 자리를 한번도 내준 적이 없
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.18
  • 브랜드 의미파악과 현대브랜드 경향
    브랜드 의미파악과 현대브랜드 경향롯데리아 _ 더하기 기법롯데+카페테리아 의 합성어로서, 햄버거 중심의 패스트푸드 체인 음식점이다.WINIA위니아 (winia)는 wind ... 적 건축미학과 가족의 행복이 가득한 이야기가 있는 집 이라는 뜻이 담겨 있다.Zipel _ 빼기 기법Zipel의 의미는 Z : Zero defect (완벽한 품질로) I
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.12
  • 한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트
    , 롯데의 브랑제리, 포숀 등이 영업을 하고 있다. 인스토어 베이커리시장은 대형 할인점에서 간편하게 원스톰으로 구매하려는 성향이 높아지는데다 제품의 품질 또한 여타 베이커리점 ... , 지금은 정체기에 접어들었다고 볼 수 있다. 햄버거시장은 롯데리아 · 맥도날드 · 버거킹 · 웬디스 · 하디스 등 빅파이브가 장악하고 있다. 국내의 피자시장은 피자헛 · 도미노피자
    리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08
  • 맥도날드 마케팅 전략
    매장 관리와 효율적인 경영 관리로 비용을 최소화하고 있고 만족은 최대로 가격은 최소로 그래서 맥도날드의 모든 제품들은 품질, 영양, 그리고 만족스런 가격을 나타내고 있다. 가장 좋 ... As(Time)을 통한 고객만족을 추구하고 있다.2) 현황 - 점포망롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30-40%의 높은 성장률을 기록하는 등 ... 면 롯데리아와 맥도날드의 차이점을 알 수 있다. 롯데리아는 햄버거 맛에 대한 기대가 상대적으로 높게 나타났고 맥도날드는 뒤이은 점포위치에 대한 기대가 27%의 높은 수치를 나타내
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.20
  • 롯데리아와 맥도날드 비교분석 및 해외진출
    롯데리아 VS 맥도날드 비교2.3. 내부적 구조 비교2.3.1 생산분야2.3.2 생산된 제품의 품질관리2.3.3 유통분야2.3.4 인사제도2.4. 마케팅 분야2.4.1 어린이 유치2.4 ... 파이기타유부된장스프표 양사의 생산 제품 비교2.3.2 생산된 제품의 품질관리롯데리아롯데리아의 경우는 햄버거를 만들고 나서 워머라는 기계속에서의 햄버거의 유통기간은 20분이다. 그 ... 패스트푸드 롯데리아와 맥도널드 비교분석[ 목 차 ]1. 서론1.1. 회사 소개롯데리아 소개맥도날드 소개한국 맥도날드1.2. 접근 방법2. 본론2.1. 매출액2.2. 가격정책
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.19
  • [경영]외식 고객만족 경영
    -목차-1.고객만족의 사례(롯데리아)1)국내 패스트푸드 현황2.롯데리아 선정이유1)롯데리아의 소개2)롯데리아의 역사3)경영가치3.고객만족성공요인-서비스교육-제품개발과 시장조사 ... 의 견해5. -참고문헌-1.고객만족의 사례(롯데리아)1) 국내 패스트푸드 현황시장에서 지배적인 브랜드는 롯데리아로 시장전체에서 45%가량의 점유율을 보이고 있고, 두 번째 브랜드 ... 로서는 맥도날드가 차지하고 있다.전세계적으로 햄버거를 중심으로 하는 패스트푸드산업에서 맥도날드가 모든 시장에서 1위를 차지하고 있으나, 유독 한국의 롯데리아와 필리핀의 졸리비
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.08
  • 원두커피에 대한 사업계획서
    품질이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구 / 이종은, 2007원두 시장이 이전에 비해 성장세로 접어들고 있기는 하지만 여전히 '커피 = 인스턴트 커피 또는 자판기 ... )를 압도하기 시작했다. 스타벅스 커피빈 등 고가 커피전문점 외에 맥도날드 롯데리아 피자헛 등 외식 업계도 커피메뉴를 늘리거나 신규진출하는 등으로 덩치가 커진'커피 시장'을 노리고 있 ... 확산커피는 '맛과 향을 느끼는 음료' 라는 본질을 벗어나지 않는 품질을 유지빈스카페의 차별화 서비스원두전문 기업의 이미지에 걸맞게 다양한 원두를 구비하여 고객의 취향에 맞는 원두
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.18 | 수정일 2017.06.18
  • 호텔 및 외식업체주방의 식품위생과 HACCP
    . , Vol.-No.15 / 2001 검수는 구매요청서에 의해서 주문되어 배달된 물품의 품질 , 규격 , 성능 수량이 구매하려는 해당 식재료와 일치하는가를 검사 하고 받아들임 식 ... 시스템 롯데리아 - PLMS 코코스 - 쿡췰의 생산체계 아웃백 최윤영 , 호텔 식음료 위생 관리시스템 도입 시 인식된 장애요인 , 세종대학교 세종대학원 , 2007, 33p7 ... (34%) 음식점 (19%) 7. HACCP 성운형 ,/ 건국대학교 대학원 / [2005],31P7. HACCP 한국품질경영연구원 / www.kqm21.co.kr HACCP 의 7 원칙
    리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09
  • 다국적기업의 성공사례 20선
    . Mcdonald 성공사례3. Burger King 성공사례4. KFC 성공사례5. 롯데리아 성공사례6. 파파이스 성공사례7. 오리온 초코파이의 중국진출 성공사례8. 스타벅스 성공 ... 으로 고가 정책을 고수하고 있는 버거킹은 앞으로도 이러한 하이 퀄리티 정책을 유지할 계획이다. 뿐만 아니라 버거킹은 기대수준, 인지품질, 인지가치 등 대부분 조사 항목에서도 가장 높 ... 여름여성임을 감안하여 가격이 조금 비싸더라도 품질은 양보하지 않음으로써 고객과의 신뢰를 쌓아 브랜드 이미지를 높이고 있다.세 번째는 타겟이 있다고 판단되는 곳에 집중적으로 매장
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.12 | 수정일 2023.08.18
  • 맥도날드 마케팅 성공사례 분석
    국내 1위인 롯데리아의 자리를 넘지 못하고 있음2003에는 전년대비 매출액이 9.5% 감소함QSC VⅠ. 서론경영이념가치 Value서비스 service청결 Cleanliness품질 ... .860114.6470410롯데리아증가율(%)증가율(%)점포수 (개)증가율(%)점포수 (개)점포수 (개)2001년2000년99년98년업 체 명* 5대 패스트푸드 업체 점포수 증감율 *-0 ... STP 분석Positioning기능이미지고급적대중적맥도날드롯데리아롯데리아의 경우 대중적이고 기능적인 측면이 강조됨 맥도날드의 경우 고급스러운 분위기와 차별화된 이미지가 강조됨Ⅱ. 본론
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.20
  • [경영경제]Ⅱ. 본론: 시장분석과 경쟁사에 대한 비교분석
    CF를 통해서 마케팅을 실시 하였습니다.3. STP전략① 마케팅활동의 기본 전략롯데리아의 기본적인 마케팅 전략은 고객만족을 통한 브랜드 가치 제고입니다. 좋은 품질의 제품과 차별 ... 화된 서비스, 쾌적한 매장환경을 위한 노력들이 이러한 마케팅 전략을 위한 세부적인 전술로 볼 수 있습니다.② 좋은 품질 제공롯데리아 제품은 롯데 중앙연구소의 리아팀과 롯데리아 상품 ... 사에 대한 비교분석Ⅱ-1. 햄버거 시장에 대한 특성Ⅱ-2. 수요의 특성Ⅲ-1. 경쟁사에 대한 비교분석Ⅲ-2. 롯데리아의 4P 전략Ⅲ-3. 마케팅 조사에 관한 날짜별로 구분Ⅳ. 결론
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26
  • [A+] 카페베네 경영전략, 마케팅전략 분석 / 5 Forces / 경쟁우위전략 / SWOT / STP / PPL마케팅 / 스타마케팅 / 싸이더스HQ / 경쟁업체 / 국내 커피시장 / 커피전문점 / 성공요인 / 문제점 / 개선방안 할인자료
    아도 되는 국내 토종 브랜드이다. 따라서 이러한 로열티로 지출되는 비용을 원자재의 단가를 낮추거나, 제품의 품질 향상에 사용하여 브랜드 품질 향상에 노력하고 있다. 실제로 해외 유명 ... 되고 있다. 이들은 특히 커피시장의 진입 장벽이 낮은 특성과 소자본으로도 쉽게 창업이 가능하기 때문에 개인 가맹점주 모집이 쉽다.- 롯데리아, 맥도날드 등의 패스트푸드 업체들 또한
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2012.06.04
  • 롯데그룹 마케팅 분석 - 한국과 일본 시장의 비교 및 장단점 분석
    ㆍ우유, 롯데리아를 설립하여 국내 최대 식품기업으로 발전하였으며 호텔롯데와 롯데쇼핑의 설립을 통해 당시에 불모지나 다름없던 국내 유통ㆍ관광산업의 현대화 토대를 구축하였다. 또 롯데 ... - 1978 (평화건설 인수) 롯데건설로 상호변경- 1979 롯데리아 설립- 1979 롯데쇼핑 설립한국10대기업진입1980년대의 롯데는 축적된 자본과 기술을 기반으로 유통ㆍ관광ㆍ식품산업 ... 의 수준의 인재가 모여 즐겁게 일 할수 있는 회사로 만드는 것을 의미한다.브랜드경영네 번째 경영방침‘브랜드경영’이란 창의적이고 즐거움을 줄 수 있는 우수한 품질의 제품과 서비스
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12 | 수정일 2015.11.09
  • 서비스 품질측정 설문지
    .★롯데리아 서비스 품질의 측정 설문지★나이( ) 성별( ) 직업( ) 거주지( ) (1=정말 그렇다, 7=전혀 그렇지 않다)1.패스트 푸드 서비스를 제공하는 회사의 시설은 보기에 좋 ... 해야 한다. ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦11.패스트푸드 서비스를 제공하는 회사가 진심으로 고객의 이익을 최우선시 하리라고 기대하는 것은 비현실적이다. ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦12.롯데리아 ... 의 시설(인테리어, 화장실, 테이블 등)은 보기에 좋다. ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦13.롯데리아 종업원의 복장은 잘 갖추고 있으며, 단정하다. ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦14.롯데리아
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.28
  • 맥도날드,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    , 3만여 개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스를 제공 한국 맥도날드는 1988년 압구정동에 1호점 오픈 맥도날드는 4대 기업정신- 품질, 서비스, 청결, 가치 'QSC V ... , 롯데리아 웬디스 모닝세트던킨앤도넛 베이글--상품 범주 수준의 경쟁자쿠르통, 스타벅스본죽, 오므트토마토아침애, 스넥박스, 푸드명가, 샌드위치 백작, 더푸드스카이 락본원적 편익 ... '을 아침을 거르는 원인에 따라 세분화하여 시장점유율을 높이기 위한 성장목표를 잡았다. 기존의 맥도날드 경영철학: 품질(quality), 서비스(service), 청결(c
    리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.26
  • 스타벅스코리아,한국시장,현지화전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    - 다양한 문화정보를 경험할 수 있다는 느낌 제공3-2 SWOT 분석1) 강점① 선점기업의 유리함 :‘패스트푸드 = 롯데리아, 맥도널드‘‘커피전문점 = 스타벅스‘ 라는 생각이 바로 ... (roasting)과 블랜딩, 쿨링(cooling)에서 진공팩 포장, 개봉 후 사용에 이르기까지 스타벅스의 품질, 기준은 최고에 맞추어져 있다. 개봉 후 7일이 지난 원두는 전량 폐기 ... 되며, 커피의 물은 최신식 정수장치에 의해 100% 정수과정을 거친 물만 사용하는 등 스타벅스는 높은 품질 체계를 바탕으로 좋은 제품만을 제공하려 한다.2) Price스타벅스는 고가의 프었다.
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.29
  • (창업과 프랜차이즈) 프랜차이즈 시스템의 정의와 특징 및 종류, 기능
    와 시스템을 사용하는대가로 판매에 비례하는 로열티를 지급한다. 예컨대 롯데리아는 가맹시의 가입비와판매에 대한 로열티를 받고 음식의 제조 기법, 사용권, 훈련, 특수 장비, 장소 선정 ... 를 양도할 경우 프랜차미스 가맹점에 유리하도록 분쟁이 조정되어진다.(3) 명성을 훼손할 수 있는 서비스 품질 : 서비스 품질이 다양하게 변할 수 있는 경우, 프랜차이즈 본부의 명성 ... 은 낮은 수준의 서비스 품질을 제공하게 되는 일부 가맹점들에 의해서 훼손될 수 있다. 이는 특징 서비스를 제공하고 있는 모든 가맹점들이 일관된 수준의 서비스를 제공할 수 없는 데
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.03
  • [서비스마케팅]맥도날드 마케팅전략 분석 및 경쟁업체 비교분석
    - 차rice (가격)햄버거 (전세계 어디서나 동일한 맛과 품질을 제공한다는 목표)Product (제품)주문과 동시에 정해진 메뉴얼을 통하여 신속하게 고객에게 전달Process (과정 ... (매니저)의 양성으로 질좋은 서비스 제공People (사람)4P3P경쟁업체 마케팅 전략주요 차별화 전략경쟁업체 마케팅 전략Positioning Map■ 롯데리아 (다양한 메뉴 서비스 ... 판매 등을 통해 온라인 서비스를 강화 ☞ 서울역사점을 시작으로 24시간 서비스를 시행, 연내에 50개 이상의 매장으로 확대예정경쟁업체 마케팅 전략롯데리아 - STP어린이를 둔 부모
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05
  • [경영경제]외식 마케팅
    하느라 수많은 시행착오를 거듭하면서 현재에 이르고 있는 것이다. 이러한 시점에서 현재 순위를 다투고 있는 가장 유명한 패스트 푸드점 롯데리아, 맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스등 여러 ... 는 롯데리아와 맥도날드에 대해 더 자세히 알아 보기로 한다.그동안의 역사와 성공전략, 마켓팅, 차이점에 대하여 알아보고 그들이 앞으로 나아가야 할 방향에 대해서 알아보도록 하자.1. 3사 ... 의 소개와 역사1) 롯데리아 L0TTERIA① 소개국내 서구식 패스트푸드점의 시발점으로서 1979년에 국내에 첫 점포를개설하게 되었다. 롯데리아(Lotteria)의 뜻은 롯데
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.24
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2025년 06월 11일 수요일
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- 작별인사 독후감