"농산물안전성검사"의 검색결과 입니다.

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"농산물안전성검사" 검색결과 781-800 / 1,679건

우리나라 외식산업의 당면과제 리포트

지 않고 있고 법적 규제도 미비한 우리나라의 경우 GMO의 사용문제 및 그 허용범위 등에 대한 규제가 더 강화되어야 하며, 수입 농축수산물에 대한 통관검사나 검역기술이 더 강화 ... 만족도에 관한 연구”, 경기대학교· 곽성이(1999), “패밀리 레스토랑 종사원의 교육훈련 구성요소가 교육성과에 미치는 영향에 관한 연구”, 세종대학교· 국립농산물품질관리원 ... 보호와 생태계 보존Ⅲ. 식품의 안전성 문제Ⅳ. 해외진출과제Ⅴ. 참고 문헌Ⅰ. 고객정보 시스템의 중요성 대두기업이 마케팅활동을 함에 있어 고객의 욕구를 파악하고 그에 따른 제품전략

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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웰빙식품의 의미와 현재동향, 실제사례

판매초록 마을안전 관리 부분의 강화민간연구소와 연계 → '유기농판별법' 적용인증한 유기인증 농산물에 대해 별도의 추가 자체 검증을 실시올해부터 농관원기준을 넘어선 중금속과 미생물 ... 2010년20013년2015년7.6089.13011.06919.83331.57743.240국내 유기농 시장 성장율20% ▲출처: 2006년 농촌경제연구원12345국내 친환경 농산물 시장 ... 의 예상규모 EU 460$, 미국 450$, 일본 110$국내 친환경 시장과 더불어 초록마을의 밝은 전망!유기 농산물 판별system취급상품초록마을은 과학적이고 체계적인 방법

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.09.16

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일본의 소비자운동

되는 사건 (1990) 이 발생 ⇒ 1991 년 35 가지 농약에 대한 농산물에의 잔류기준을 설정 현재 일본은 소비자의 건강을 보호하기 위하여 농산물을 포함한 축산식품 , 가공식품 ... : 소비자가 주축이 되어 지역산 또는 국산 식재료를 활용한 소비운동 방법 : 지역산 · 국산 식재료를 적극 사용하는 식당이나 선술집의 입구에 ‘ 지역산 농산물을 지원하는 식당’이 ... 의 파리 한 마리를 발견하여 보건소에 문제를 제기하였는데 보건소 검사결과 통조림 속의 고기가 소고기가 아니고 고래 고기였다는 것이 밝혀지게 되었다 . 따라서 20 여 개 중 18 개

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.22

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친환경 농산물해석

인증기관이 엄격한 기준으로 선별·검사하여 정부가 그 안전성을 인증해 주는 제도.- 친환경농산물을 생산하거나 수입하는자 또는 인증품을 재포장하여 유통하는자가 친환경농산물인증을 받 ... “친환경 농산물 ” 이것만은 알고 갑시다YS - SON친환경 농산물 이해(理解)1. 친환경 농산물이란?환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위해 농약과 화학 ... 비료 및 사료첨가제 등 화학자재를 전혀 사용하지 아니하거나, 최소량 만을 사용하여 생산한 농산물을 말한다..2. 친환경 농산물 인증제도란?소비자에게 보다 안전한 친환경농산물을 전문

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.12

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식품이란(건강,인스턴트)

식품이란?영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 ... , ⑤ 농산식품 ?축산식품 ?수산식품 등, ⑥ 주식류 ?부식류 ?기호식품 ?조미료 등, ⑦ 통조림식품 ?레토르트식품 ?즉석식품 ?건조식품 ?냉동식품 ?발효식품 등, ⑧ 휴대식품 ... ?저장식품 ?비상식품 ?구황식품 등이 있다.식품은 위생적으로 안전해야 한다. 만일 식품이 안전하지 못하면 식품이라 할 수 없다. 이를테면 신선한 생선은 식품이지만 이것이 오래 되

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26

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The Present and Future Prospects of Food Industry in Korea and Food Technologists

우리나라의 식품 관련 인증제도에 대해 말하자면 식품위생법, HACCP인증제도, KS(품질인증제도), ISO규격, CODEX규격, FDA규격, 축산 가공 처리법, 농산물검사법, 보건 ... 도 고급화 되었다. 그리고 우리 한국 식품산업은 과거의 농산물 중심에서 가공식품이나 외식 등을 중심으로 변화 했으며 식료품 지출 비용 중 외식비가 증가하는 식품소비패턴을 보여주고 있 ... 범죄단속에 관한 특별조치법, 학교 급식법, 수산업법, 환경보전법, 유기농산물가공품 인증, 수산물검사법, 농약관리법 등이 있으며, 이들 식품관련 법령은 법의 목적이나 관리대상 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.11

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우리나라 소비자행정의 현황과 방향(중앙정부, 지방정부, 우리나라의 소비자행정)

를 신설하였다. 소비자안전과는 농축산 식품의 안전성에 대한 국민의 기대 수준이 높아짐으로써 소비자정책을 강화하기 위한 것으로 유전자변형농산물(GMO) 표시제 등을 전담한다.그리고 중앙 ... 자피해의 구제, 시험 ? 검사시설의 설치 등을 수행하고 있다. 예를 들어, 농림부에서는 변화된 농업환경 및 일반 국민들의 요구에 부응하여 2003년 7월 1일부터 소비자안전과 ... 소비자보호원은 물품 및 서비스의 규격, 품질, 안전성에 관한 시험 ? 검사를 실시하고 있다. 이는 소비자안전을 위해 유통되고 있는 제품을 수거하여 테스트하는 감시테스트, 상품정보

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.27

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기술장벽Report

되거나 한정되지 않고, 농산물, 수산물, 육류, 가공식품 등 식품에서부터 화장품, 화학제품, 자동차, 건설자재, 타이어, 보일러 및 압력용기 등 매우 다양한 것으로 나타나고 있 ... 으나, 수입상품에 대한 안전검사 및 중국 국가표준의 취득절차가 까다롭고 취득에 상당한 시일이 소요되고 있으며, 중앙정부와 세관당국의 강제인증 대상품목에 대한 기준의 불일치 등으로 통관 ... 절차(certification procedure), 검사절차(inspection system)등을 채택 적용함으로써 상품 및 서비스의 자유로운 이동을 저해하는 무역에 있어서의 제반

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.09

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합성 착향료에 관한 문제점 조사 보고서

시켜주는 효과가 있다 보니 진짜 천연식품 천연 농산물에 들어있는 유한 성분들이 주는 맛을 제대로 느낄 수가 없고 왜곡된 맛, 변질된 맛을 느끼며 현대인들은 그것이 천연의 맛이 ... 라고 착각하는 현상이 벌어지고 있다. 그렇다면 이런 합성 향은 우리의 몸에 안전한 것일까?서울대에서는 합성향료의 독성을 판단하기 위한 동물실험을 수행하기도 하였다. 물고기가 있는 두 ... 첨가물의 사용 또한 증가하면서 합성향료는 우리 생활에 깊숙이 파고들어있다. 꽃 향기, 과일향기에서부터 밀크 향 캐러멜 향까지 없는 향이 없을 정도다. 하루가 멀다 하고 쏟아져 나오

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.19

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롯데제과, 빙그레 기업소개와 생산관리

선정기업: 롯데제과와 빙그레선정이유: 멜라민 파동, 유전자조작농산물 등 제과에 대한 소비자들의 불신이 높아짐에 따라 보다 안전한 상품을 구매하고자 하는 소비자들로 인해 제과업 ... 계들이 품질을 높이고 안전성을 높이는 등 프리미엄급 과자 제품을 개발하고 있다. 최근 프리미엄급 과자 제품 매출액 상승, 소비자 선호 증가 등의 추세에 따라 제과업체들은 프리미엄급 ... 무료로 치아검사를 해주는 이벤트와 같은 다양한 행사가 열리고 있어 매출액 증가에 영향을 준다.-저원가 생산: 가격이라는 부분은 제과산업에서는 중요한 문제이다. 제과산업의 특징

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.11

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`아모레퍼시픽`의 환경친화경영

(Ecocert)란, EU 법률에 의거, 유기농 품질관리에 대한 규정에 따라 검사를 수행하고 농산물 및 그 가공품이 유기농 규정을 준수하는 지의 여부를 매년 재심사를 통해 유기농 ... 들의 경우도 일부 제품에 있어 에코서트 인증 및 친환경 농산물 인증을 받고 있다.2. 기업선정국내 화장품 업체 가운데 친환경 경영에 가장 앞서고 있는 곳은 아모레퍼시픽이다. 이 ... 에 따라 제품 안전성에 대한 소비자의 욕구가 증대되었다. 특히 화장품 석면 파동 이후 소비자들의 자연주의를 표방한 화장품에 대해 높은 관심을 보이고 있다. 그리하여 이른바 '에코 뷰티

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.15

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식품안전관리

까지 확대하고 이번 주말까지 모든 제품을 수거해 검사를 완료한다는 계획이다.또 농림수산식품부는 국내 농산물 가공품 원산지 표시 방법을 담은 농산물품질관리법 시행령 및 시행규칙 개정 ... . 식약청, 50인 미만 어린이집 대상 포스터 홍보15Ⅰ. 서론1. 식품안전이란?식품과 안전의 합성어(food;음식물 + safety;안전)로서 위험성이 없는 상태의 음식물, 사용량 ... 과 사용방법에 따라 쓸 때 해가 실질적으로 나타나지 않을 것으로 확신되는 음식물을 의미한다.출처 : 식품과학용어사전(식품과학회)2. 식품안전을 위협하는 요인1)부정 불량식품식품위생법

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.23

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농수산물 유통구조 현황과 문제점

에 부응하는 안전 농산물을 생산해내는데 심혈을 기울이도록 한다.B. 일본 전농 청과센터의 농산물 유통 현황일본 사이타마현 전농청과센터는 일본 800개 농협중 550개 농협과 농산물 계약 ... 을 유도하여 썬키스트의 판매를 증대하자는 것이었다.또 하나의 이유로는 농산물의 철저한 품질관리를 들 수 있다. 소속 검사관이 선과장 및 도소매업체를 직접 모니터링 하여, 재배관리 ... < 1. 서론 >농수산물유통공사 조사에 의하면 농·축산물 판매가격 중 농가의 몫은 44%인 반면에 나머지 56%는 유통비용인 것으로 밝혀졌다. 농산물 가격 중 절반 이상이 유통

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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식품 안전 문제에 관해...

관리 쳬계(1) 농산물농산식품의 주요 위험평가 업무는 농약, 비료, 중금속 등 유해물질에 대한 평가와 위해성 기준 설정으로, 농촌진흥청과 식품의약품안전청에서 기능을 수행하고 있 ... 에 그쳐 지속적인 참여확대가 요구된다.(7) 체계적 교육 및 홍보 미흡생산자조사결과 아직도 생산자의 안전농축수산물생산에 대한 인식이 부족한 것으로 나타 나 산지농산물 안전성 관리 ... 의 중요성이 점점 높아지고 있다. 소비자 조사결과에 의하면 소비자가 육류나 청과물 선택 때 “안전성”을 “가격”이나 “맛” 보다 우선적으로 고려하는 것으로 나타나 안전성이 식품을 구매

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.28

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GMO(유전자재조합 식품)의 긍정적 부정적 측면 및 GMO 정책 비교(GM작물의 재배 현황 및 추세 소비자 인식, GMO 찬성과 반대, 미국 EU GMO 비교)

자 한다. EU의 경우 GMO 농산물의 위해성에 대해 일단 유보적인 입장을 취하면서 소비자의 알 권리를 보장하고 선택의 기회를 제공한다는 측면에서 표시제의 도입을 추진하고 역내 ... . 미국과 EU의 GMO에 대한 입장차이 배경3. 미국과 EU의 GMO에 대한 무역관련 분석Ⅵ. 우리나라의 GMO 안정성 검사 및 승인 현황1. GM식품 표시 강화 법률안 발의2 ... . 안전성 평가 심사의 절차3. GM식품 표시 대상 품목 및 표시방법4. 유전자재조합식품 승인 현황Ⅶ. 결론* 참고자료Ⅰ. GMO(Genetically Modified Organism

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2014.05.08

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

이 분담하고 있다. 농림부는 농산물품질관리법에 의하여 생산 및 저장, 출하되어 거래되기 이전단계의 국산 농산물을 대상으로 농약, 곰팡이 독소 등 유해 물질에 대한 안전성 조사를 실시 ... 하고비 및 예산집행에 있어 낭비와 비효율을 초래하고 있다. 특히 농산물 잔류 농약에 대한 현재의 검사시스템은 담당 기관별로 교차 점검이 가능하다는 장점이 있는 반면, 산지와 도매시장 ... 약품안전청 2개 부처에서 행정지도 및 감독을 받아야 하는 등 중복규제 및 검사로 인한 인적·물적 낭비 및 생산활동에 지장을 초래하고 있는 것이 사실이다.2) 관련기관간 파트너쉽 미흡

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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GMO와 백색공포

안전성 심사 『 안전성 검사의 필요성 』『 안전성 검사의 기본원칙 』 6. 유전자 조작식품 안전성 심사 ‘ 실질적 동등성 ’ GMO 식품 일반식품6. 유전자 조작식품 안전성 심사 ... 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배 - 저농약 농산물 : 농약은 1/2 이하로 사용 , 화학비료는 권장량 1/2 이하 사용하여 재배 - 무농약농산물 : 농약은 사용하지 않 ... 자 조작식품 안전성 심사 7. 유전자 조작식품 대처방안 8. 백색공포 9. 멜라민1. 유전자 조작식품이란 ? * 유전자 조작 - 유전자를 특수한 효소를 이용하여 절단 하기도 연결

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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웰빙과식품

으로 전환하는 것이고, 둘째로는 안전한 국산농산물을 식재료로 사용해서 급식의 안전성과 위생을 강화해야 한다는 것이다. 그리고 그렇게 하기 위해서 국가(중앙정부 및 지방정부)의 예산 ... 적으로 줄이는 것이다. 강조하건데 이번에 발생한 집단 식중독 사고를 계기로 정부와 정치권은 위탁급식을 직영급식으로 전환하고, 국산 농산물 사용원칙을 통해 급식의 질을 향상시키며 이 ... 는 깨끗선, 이물질 검출기 추가설치, 포장개선, 종사자 안전취급 교육 등을 강화해야 한다.【식약청 참고자료】주요 이물사건 조사 및 조치 결과업소명제품명(유통기한)이물종류조사 및 조치결과

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.12

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독일과 한국의 통상관계 및 비지니스

제출을 의무화 하고 있음 .01 통상환경 Germany 수입 장벽 공산품 사업자단체인 독일전기업 협회 (VDE) 에서 부여하여 오던 VDE 표시나 일반 생활용품의 안전성검사를 필 ... 할 경우 , EU 및 독일 정부가 정한 기준을 통과하여야 하며 , ‘ 독일 연방 직업 안전 및 보건연구소 ’ 에 안정성검사를 의뢰하여야 함 .01 통상환경 Germany 독일 정부 ... 적 소비 운동의 일환이며 , 그 대상은 개발도상국에서 선진국으로 수출되는 상품으로 농산물이 주종을 이룸 . 가난한 제 3 세계 생산자가 만든 환경 친화적 상품을 직거래를 통해 공정

리포트 | 53페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.15

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한국과 주요 국가들의 품질 표준화 전략

물 검사법의 제정으로 농산물의 중량 · 등급 · 포장 등에 대한 표준화가 이루어지고, 철도 등 공공사업 분야의 자체 표준화가 착수되었으며, 6.25의 발발로 전시(戰時)하의 군수품 ... 의 발전과 더불어 세계 시장의 판도를 바꿔놓게 된다. 자급자족적 경제나 특산물의 국가 대 국가 거래가 주가 되었던 무역 방식은 대량생산으로 인해 다국간의 무역 교류 방식으로 바뀌 ... 는 시스템 표준이 등장하기 시작하였다. 이러한 시스템표준은 작업장안전보건시스템, 요원관리 등 각종 인증과 관련된 표준으로 발전하여 인증산업을 새로운 산업으로 등장시키게 되었다. 또한

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.23

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