"파인애플"의 검색결과 입니다.

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파인애플 독후감 - 파인애플 관련 독후감 3건 제공

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"파인애플" 검색결과 61-80 / 3,148건

과실유래 단백질 조효소액과 과육의 근원섬유 분해 효과에 관한 연구 (Proteolytic Effect of Fruit Flesh and Crude Enzyme Extract from Fruits on Myofibrilar Protein)

국내산 무화과, 키위, 배, 파인애플은 단백분해효과가알려져 조리 중에 쓰여지고 있으나 체계적인 연구가 부족한 상태이다. 이에 이들 과실로부터 조효소액을 추출하여 그 특성을 연구 ... 하고 과실을 직접 소고기에 처리하여 연육효과를 살펴보고자 하였다. 과실에서 조효소액을추출한 후 카제인과 근원섬유에 대한 단백분해 능력을측정한 결과 파인애플 > 키위 > 무화과 > 배 ... ,000D 이하로 붕괴됨을 볼 수 있었다. 연육작용 측정에 가장 적합하다고 알려진 소편화율을 관찰한 결과, 파인애플 > 키위 > 무화과 > 배로서 근원섬유단백질 분해 활성의순서

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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우리은행 일반금융 최종합격 자소서입니다.

는 자신감]저는 파인애플 판촉 단기 아르바이트와 아름다운 가게 영업점에서의 장기 봉사활동을 통해 고객님들과 가까이서 소통한 경험이 있습니다. 고객님들이 드실 파인애플을 직접 썰 ... 하게 진단하고 대안을 제시해주기 위해서는 고객 관찰력이 선행되어야 할 것입니다.파인애플 판촉 아르바이트 당시 저만의 고객 관찰력으로 매출을 향상시킨 경험이 있습니다. 어떠한 상황 ... 은 자녀분들이었습니다. 어린 자녀분들께서 맛있게 파인애플을 시식하시면 곧바로 구매로 이어지는 경우가 많았습니다. 이러한 점을 참작하여 어린 고객님들이 시식대로 오시면 평소보다 더욱

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.01

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레크레이션_몸으로말해요

다지루하다미안하다부끄럽다피곤하 다신난다고맙다END과일사 과귤수박포도메론레몬체리파인애플키위복숭아바나나감딸기참외토마토END직업경찰의사변호사운동선수선생님백수환경미화원소방관판사파일 ... 다화난다어이없다그립다아프다지루하다미안하다부끄럽다피곤하 다신난다고맙다END과일사 과귤수박포도메론레몬체리파인애플키위복숭아바나나감딸기참외토마토END직업경찰의사변호사운동선수선생님백수환경미화원소방관판사파일럿요리사농부버스기사군인간호사END{nameOfApplication=Show}

ppt테마 | 103페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.10

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실험조리 실습보고서 (육류 연화제)

의 연화작용을 설명한다.2) 배, 신선한 파인애플, 가공된 파인애플의 상대적인 효과에 대해 토론한다.3) 연화제를 사용하여 육류의 기호성을 평가한다.순서* 각 조별은 해당 ... 된 시료를 익힌 후, 다른 조에게 1/6씩 나누어 제공하여 평가한다.① 고기는 0.5cm 두께로 가로, 세로 5ⅹ5로 잘라서 준비한다.② Tenderizer(신선한 파인애플, 배 ... , 통조림 파인애플 등)는 갈아서 체에 거른 즙을 계량하여 사용한다.③ 간장, 설탕, 다진 마늘, 파, 후추, Tenderizer, 참기름 등을 고기에 넣고 잘 혼합한다.④ 30분

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

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연화방법에 따른 고기의 품질 비교 보고서

위한 실험이다. 본 실험에서는 돼지 등심, 파인애플 즙, 키위즙, 소금을 재료로 사용하였고 저울, 계량스푼, 믹서, 거즈, 접시, 후라이팬, 칼, 도마, 일반 조리기구를 기구 ... 로 사용하였다. 실험 방법은 고기를 5mm 두께로 썰어 준비한 후 키위와 파인애플을 각각 믹서로 갈고 거즈에 짜서 준비한 후 무처리군에는 소금 2g만 첨가하고 칼집처리군은 소금 첨가전 ... 칼집을 낸다. 파인애플군은 파인애플즙을 첨가하여 고기를 주물러주고 키위즙군은 키위즙을 첨가하여 고기를 주물러 재워두고 돼지고기에 기본 양념인 소금을 첨가 후 주물러 두고 1시간

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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에스테르화 반응실험 (예비+결과)

가지 간단한 에스테르 화합물들은 파인애플이나 바나나의 향을 내는 주성분과, 그 밖의 과일이나 꽃의 향기를 내는 주요 물질로 알려져 있다. 이러한 에스테르 화합물들이 우리의 몸속

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.07

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임신 중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오. 서론

을 녹여야 하는 임산부에게 치명적인 독이 있는 과일이다. 임산부의 몸이 정체되면 소화기능이 나빠져 영양분이 태아에게 완전히 전달되지 않는다.파인애플파인애플의 중심에는 자궁 수축에 효과 ... 적인 브로멜린이 들어 있다. 파인애플을 다량 섭취하는 것은 자궁수축을 통해 태아유산을 촉진하는 데 효과적이다. 그러므로, 만약 여러분이 파인애플을 먹고 싶다면, 파인애플 속을 제거 ... 과 단호한 태도를 유지하고 함께 메뉴를 조정해야 한다고 생각한다.참고자료조선일보 홈&리빙. 파인애플은 먹으면 절대 안 된다? 임신부가 조심해야 할 음식. 2017.01.20.

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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학교급식 표준 요리법-과일샐러드, 블루베리 드레싱(중식)

양념장, 된장국, 왕새우 튀김사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준바나나 2kg, 배 2kg, 사과 2kg, 블루베리 1kg과일 통조림(835g) 1통, 파인애플 통조림 ... (835g) 2통마요네즈 1kg, 검정깨 소량조리 방법1. 바나나, 배, 사과는 소독, 세척 후 헹군다.2. 과일 통조림은 체에 밭쳐 건져둔다.3. 파인애플 통조림은 절반은 썰 ... 고 절반은 소스에 갈아 넣는다.4. 바나나, 배, 사과, 과일 통조림, 파인애플은 샐러드용으로 썬다.5. 블루베리(200g)와 파인애플 통조림 절반을 함께 분쇄하여 마요네즈와 섞

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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음식레시피-제오리 채소샐러드(중식)

, 알타리김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준훈제오리-5kg, 양상추-5kg, 치커리-1kg, 상추-1kg, 청경채-1kg머스타드-1kg, 파인애플통조림-1kg, 꿀 ... - 약간조리 방법1. 훈제오리는 오븐에 구어 기름을 뺀다.2. 청경채, 상추, 양상추, 치커리는 적당한 길이로(4cm) 채썬다.3. 파인애플은 캔을 개봉한 후 다진다.4. 파인애플 국물과 머스타드를 섞어 농도를 맞춘다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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학교급식 표준 레시피 10

.2kg치킨튀김가루 2kg, 전분 1kg, 굴 소스(무방부제, 무조미료) 2kg, 파인애플(생과) 3kg, 쌀엿 0.3kg, 양파 다진 것 1kg, 조각 땅콩 0.5kg조리 방법1 ... . 닭고기 세척 후 밑간한다.(청주, 생강즙, 양파)2. 닭고기 전분- 치킨튀김가루 반죽하여 튀긴다.3. 파인애플(생과 갈은 것), 생강즙, 양파(갈은 것) 끓인다.4. 소스가 끓 ... 된장소스구이, 부추양파겨자무침,사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돈육(사태, 목살, 앞다리) 7.5kg, 파인애플 0.5kg, 무 0.5kg, 양파 0.7kg, 생강

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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학교급식 표준 레시피

(껍질 없는 것) 12kg, 생강 0.3kg,양파3kg,청주0.2kg치킨튀김가루 2kg, 전분 1kg, 굴 소스(무방부제, 무조미료) 2kg, 파인애플(생과)3kg, 쌀엿 0.3kg ... , 양파다진 것 1kg, 조각 땅콩 0.5kg조리 방법1. 닭고기 세척 후 밑간한다.(청주, 생강즙, 양파)2. 닭고기 전분- 치킨튀김가루 반죽하여 튀긴다.3. 파인애플(생과 갈 ... , 파인애플 0.5kg, 무 0.5kg, 양파 0.7kg, 생강 0.05kg, 마늘 0.15kg, 후추 0.01kg, 월계수잎 0.04kg, 대파 0.4kg, 청주 0.15kg, 된장0

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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음식레시피-치킨또띠아(중식))

, 노랑 파프리카 0.3, 오래된 큰 빚 0.25, 양상추 1.5, 토마토 1.3 사과 1.3, 오이피클 0.1, 파인애플 캔 0.1, 겨자소스 0.6, 마요네즈 0.8, 생강 0 ... 후추 정종 생강 밑간 후 달걀, 밀가루, 빵가루 정형 튀긴 후 길게 썬다.3. 토르티야는 오븐에 살짝만 굽는다.4. 오이피클, 파인애플은 다진다.5. 다진 피클, 다진 파인애플

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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한국수자원공사 행정 최종합격 자소서

다]사람과 사람 간에는 반드시 신의가 있어야 한다고 생각합니다. 소통의 기본은 믿음이라 생각했기에 거짓된 말과 행동을 가장 경계하고 조심해왔습니다.파인애플 판촉 아르바이트를 할 때 일이 ... 었습니다. 고객님들께서 드실 파인애플을 직접 써는 과정 중에 손이 미끄러져 실수로 과육을 바닥에 떨어트렸습니다. 파인애플을 주워들고 매장을 둘러보았습니다. 아무도 제 실수를 보 ... 지 못한 상태였습니다. 겉면을 살짝 행주로 닦아 진열대에 올려놓으면 어떠할까 충동이 일었습니다. 그러나 고민 끝에 해당 파인애플을 고객에게 판매한다면 저는 얼굴을 들지 못하고 일할 것

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.04

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학교급식표준레시피-LA갈비 구이

등사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지갈비(LA식으로 썰기) 12kg, 파인애플 0.5kg, 양파 1kg, 대파 0.4kg, 마늘 0.3kg, 청양고추 0.1kg ... 을 넣어 데쳐낸다.3. 양파, 파인애플, 배는 갈아서 사용한다.4. 양념장 : 갈은 (양파, 파인애플, 배), 간장, 다진 파, 다진 마늘, 물엿, 설탕, 청주, 참기름, 다진 청양

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교급식 표준 조리법-콘푸레이크치킨 소스(중식)

230g,마요네즈 500g, 오이피클 680g, 파인애플 캔 836g, 튀김가루 1kg, 레몬즙, 양파 0.2kg양념 재료 : 마늘, 생강, 소금, 월계수 잎, 청주, 후추, 설탕 ... .4. 양념이 된 닭봉에 튀김가루를 풀어 겉옷을 살짝 입힌 후 부순 콘플레이크를 입혀 노릇노릇, 바싹하게 튀겨준다.5. 오이피클, 파인애플을 곱게 다져준다.6. 겨자, 마요네즈, 레몬즙, 양파, 다진 피클·파인애플을 넣어 소스를 만든다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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한전KPS G4등급_상경 합격 자소서

습니다.파인애플 판촉 아르바이트를 할 때 일이었습니다. 고객님들께서 드실 파인애플을 직접 써는 과정 중에 손이 미끄러져 실수로 과육을 바닥에 떨어트렸습니다. 파인애플을 주워들고 매장 ... 을 둘러보았습니다. 아무도 제 실수를 보지 못한 상태였습니다. 겉면을 살짝 행주로 닦아 진열대에 올려놓으면 어떠할까 충동이 일었습니다. 그러나 고민 끝에 해당 파인애플을 고객에게 판매

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01 | 수정일 2022.03.07

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관능검사 및 실습1_후각

마다 정확도의 평균값을 구하고, 표와 그림으로 나타내줌.Table 1. 패널 13명의 시료 시향 후, 정확도 및 빈도 결과파인애플향딸기향바나나향자두향메론향홍삼향오렌지향커피향정빈정빈정 ... Table 2. 시료의 정확도 통계 결과파인애플향딸기향바나나향자두향메론향홍삼향오렌지향커피향합계76889872861048298평균5.8466.7697 ... .5385.5386.61586.3087.538표준편차2.3752.3851.6641.8541.89501.7971.664Table 3. 시료의 빈도 통계 결과파인애플향딸기향바나나향자두향

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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일본드라마 심야식당 감상문

고 있고 작디 작은 주방에서 요리를 한다. 영업 시간은 자정부터 아침 해뜰 무렵까지였다. 해달라는 메뉴를 만들어준다는 것이 판타지적이었다.어떤 사람은 파인애플 통조림을 들고 와서 ... 에서 올라온 사람도 많았고 또 맨날 단골로 나오는 손님이 있었다. 재밌는 게 식당에 음식을 가져 온 사람이 많았다.위의 파인애플 통조림처럼 생선 같은 걸 들고와서 뭐 좀 만들어줘

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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도시문화와 디자인- 지속가능한 디자인

한 디자인의 사례2.1 파인애플로 만든 가죽대용 피냐텍스 섬유2.2 해양 동물들이 먹을 수 있는 식스팩 링2.3 지속가능한 건축?결론3. 지속가능한 디자인을 통해 느낀 점서론1. 지속가능 ... 하고 있는 것이다.본론2. 지속가능한 디자인의 사례2.1 파인애플로 만든 가죽대용 피냐텍스 섬유-피냐텍스란 파인애플 잎사귀로 만든 식물성 가죽으로 동물성 가죽의 대체재로 각광받 ... 고 있다. 파인애플 잎에서 섬유질을 추출한 뒤 고무 성분을 제거해 숙성을 시켜 피냐텍스를 만든다. 섬유질을 모아 무두질하면 동물 가죽과 비슷하게 단단해지며, 기존 가죽보다 가볍

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.10

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친환경 세정제 (단백질 분해 효소) _ 과학융합 과제연구 보고서

로는 파인애플에 들어 있는 브로멜라인, 키위 등에 들어 있는 악티니틴, 파파야에 들어 있는 파파인 등이 존재한다. 브로멜라인의 특징으로는 단백질 분해 능력이 매우 강하고미오신 분자 ... 분해효소의 강도를 파악 할 수 있을 것 이다. 우리가 참고문헌에서 읽은 후 선행연구에 대해 따로 조사해 봤는데 파인애플 > 레몬 > 파파야 > 배 > 망고 순으로 단백질 분해효소 ... 의 강도가 결정된다고 나왔다. 이를 통해 우리는 파인애플이나 레몬이(위부터 순서대로: 파인애플, 레몬, 파파야, 배)가장 단백질 분해효소의 강도가 가장 높다는것을 알고 천연 세정제

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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