"제빵이론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게트 중국 제빵 이론 마케팅파리바게뜨 제과제빵 필기 제과제빵기능사 글루텐함량 식빵제조실험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"제빵이론" 검색결과 61-80 / 824건

판매자 표지

산업안전3공통 2022년 10월15일에 발생한 평택의 한제빵공장 소스배합기끼여서 근로자가 사망한사고 PDCA사이클 4M 기법으로 위험성평가 기술하시오00

1. 2022년 10월 15일에 발생한 평택의 한 제빵공장 내 소스배합기에 끼여서 근로자가 사망한 사고에 대하여 하인리히의 도미노 이론에 따른 재해 발생의 원인을 (1) 직접 원인 ... 산업안전3공통 2022년 10월15일에 발생한 평택의 한제빵공장 소스배합기끼여서 근로자가 사망한사고 PDCA사이클 4M 기법으로 위험성평가 기술하시오00보건환경학과 산업안전3공통 ... 에 해당하는 직종에 근무하기 싫어하는 것은 누구나 근무를 꺼리는 경향이 있다. 안타깝게도 평택 제빵공장서 숨진 20대 근로자는 꽃다운 나이에 제빵기에 끼여 죽는 사건이 발생하게 되

방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.05.09

다운로드 장바구니
성인학습및상담 ) 성인학습자의 특성을 조사하고, 본인이 생각하는 올바른 성인학습지도자의 자세와 자질에 대해 논하시오.

하다. 그래서 바람직한 교수자가 되기 위해선 다양한 지식을 설명할만한 정보를 알고 있어야 하고 교수자가 되기 위한 전문능력, 자격증 등이 필요하다. 예를 들어 가정주부면서 제빵교육 ... 을 받는 A 씨에 대해서 얘기를 해보자. 만약 A 씨가 소보루 빵을 만들어야 하는데 A 씨에게 성인학습지도자로서 바람직하려면 A 씨가 학습 목표로 삼고 있는 소보루 빵의 제빵기술 ... 을 알아야 하고 제빵기술을 알아야 하고 제빵기술을 가르치기 위한 전문가 자격이 필요하다. 둘째, 사고수준의 발달 관점이다. 학습자가 지도자의 수업을 듣고 바로 이해를 할 수 있

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

기업 경영에 있어 비윤리적 사례를 살펴보고 그에 따른 대응방안을 수업에서 배운 이론을 바탕으로 설명

리더십주제: 기업 경영에 있어 비윤리적 사례를 살펴보고 그에 따른 대응 방안을 수업에서 배운 이론을 바탕으로 설명하는 과제입니다. 기업 경영에서의 우리나라 기업들의 비윤리적 사례 ... 를 제대로 사용조차 하지 않고 제품을 만들다고 봉변을 당하게 된 것이다. 또한 제빵공장에서 일하는 노동자들은 평소 메뉴얼을 본 적도 교육받은 적도 없다고 한다. 그들은 오로지 생산 ... 충격을 받은 동료노동자 대상으로 트라우마 치료에 대한 중요성도 제기되었다. 이처럼 2022년 10월 평택소재 제빵공장에서 발생한 노동자의 사망사고는 작업장이 “먹고 사는 것만 해결

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2025.08.03

다운로드 장바구니
한국호텔관광전문학교 자기소개서 3문항

이론을 융합하여 이론을 익히고 실습을 더한다면 틀림없이 경쟁력을 갖춘 제빵사가 될 것이라 확신했습니다. 그러던 중, ‘한국호텔관광 실용 전문학교’를 알게 되었습니다. 여타 학교 ... 가 생겼습니다.이러한 생활은 진로를 설정하는데 큰 확신과 구체적인 목표를 갖게 했습니다. 요리 중에서도 ‘제과제빵’분야에 관심이 있었고, 단순히 요리뿐만 아니라 ‘경영’에 대한

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

유네스코 글로벌 학습도시 네트워크의 설립 의의를 살펴보고, 우리나라 평생학습도시가

, 국제 바리스타 취득까지 가능해지게 하는 것이 있다. 보통 일반 바리스타 자격증을 취득하려면 이론 시험, 즉, 커피의 종류, 유형, 로스팅 방법 등에 관한 지식을 테스트받고 통과 ... 하게 된다. 또, 국제 네트워크에 가입한 도시 중, 한식 조리사 자격증, 제과제빵사 자격증 등도 획득 가능하게 하는 평생 교육을 실시하는 도시도 제법 되는데 이들은 전 세계에 우리 ... 나라 사람들의 입맛에 맞게 만들어 내게 하여 그 묘미를 발휘하는데, 이렇게 제과제빵사 자격증을 취득한 이들은 자신들이 소속된 국제 네트워크에 가입된 도시 내에서 외국인들에게 만든 빵

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

파리크라상 상품기획 자소서

최고의 제빵 기술력으로 외식산업뿐만 아니라 현대사회까지도 막대한 영향을 끼쳤습니다.대학 시절 복수전공을 통하여 식품산업의 흐름과 마케팅을 공부하며 식품에 대한 깊은 이론 지식 ... lass Company로의 도약”을 이루기 위하여 고객에게 신뢰를 바탕으로 제빵계의 글로벌 제패를 꿈꾸며 미국은 물론, 최근 프랑스 파리에 지점을 내 해외 지점까지 섭렵하였습니다. 또한

자기소개서 | 2페이지 | 7,900원 | 등록일 2023.12.05 | 수정일 2024.03.23

다운로드 장바구니
[조선대]지구에서만나살아가는남자와여자과제

던 중, 식품에 대한 이론수업을 듣고 제과 제빵 뿐 만 아니라 다양한 식품에 대해서도 관심이 생겨 더 폭 넓게 공부하고 싶었습니다. 이러한 열정을 가지고 수업시간 때 탄수화물 ... , 지방, 당, 단백질에 대한 이론을 이해하려 노력했고, 떡이나 양갱 등을 직접 만들어 보면서 음식의 구조를 배웠습니다. 또한 제과 제빵 실습을 꾸준히 진행하면서 만드는 과정, 사용 ... (食)을 위해서 인만큼 식(食)은 우리나라에서 빠지면 안 되는 것이다 라는 생각을 통해 처음으로 제과 제빵을 접하게 되었습니다. 처음에는 단순한 호기심으로 시작한 것이었지만, 손

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

냉동생지

로서 항상 고민하는 건‘어떻게 더 빨리, 쉽고 간편하게 만들고, 인건비를 최소화하며 음식을 만들 때 모든 직원이 같은 맛을 낼 수 있을까?’인데 제과제빵 쪽에선 냉동생지가 그걸 보완해줄 ... 의 합리화, 다품종 소량생산 용이, 노화 반품의 감소, 작업 효율의 극대화 등장점이 무궁무진합니다.좋은 기회로 냉동생지제빵실습수업을 듣게 되었고, 9년 전 처음 본 냉동생지에 대해 ... 로 Frozen Dough, 한자로는 凍面團, 일본어로는 冷凍生地라 합니다.일반적으로 냉동생지라고 부르는 이유는 일본식 표기를 여과 없이 부르기 때문입니다.제빵공정 중에 냉동에 의해 반죽

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

다운로드 장바구니
[보건환경학과] 2023년 1학기 산업안전 기말시험 과제물(하인리히의 도미노 이놀, P-D-C-A 사이클)

아 위험성이 있는 기술적 요인, 무리한 행동에 의한 인위적 요인에 의해 발생한다는 이론을 정립하였다. 프레스, 절단기, 압력용기 등 유해 위험 기계기구를 사용할 때에는 적합한 방호 ... 수 있다.Heinrich이론은 사고발생의 연쇄성을 강조한 도미노(domino) 이론으로서 산업재해의 발생은 언제나 사고요인의 연쇄반응의 결과로서 초래되며, 사고의 발생은 항상 ... 불안전한 행동 또는 불안전한 상태에 기인되는 것이며, 대부분의 사고책임은 불안전한 인간의 행동에 기인된다는 것이다.이 레포트는 1. 2022년 10월 15일에 발생한 평택의 한 제빵

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역사회 곡물분진 간호과정

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨13- 참고문헌¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨13Ⅰ. 서론1. 사례 선정 이유오늘날 식생활이 점점 서구화되면서 제빵, 제과류의 소비와 관련업종 종사자가 증가하고 있 ... 는 추세이다. 바로 근처 편의점만 가도 손쉽게 먹을 수 있는 빵은 여러 단계의 공정을 거쳐 만들어지는 것이다. 제과제빵 작업에는 제분작업 전에 가공되지 않은 쌀, 보리, 밀, 귀리 ... 천식 및 호흡기 증상이 유발-특히, 제빵시 밀가루를 다루는 근로자에서 천식 발생 위험도 높음ㄷ. 일반적으로 4 mg/m3 이하의 곡물분진에 노출될 경우 급성 기관지염 증상이 나

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회복지실습종결평가서(장애인직업재활시설)

/ 후원, 자원봉사 / 제과제빵 이론 이해- 직업재활프로그램 실습(자조모임, 배드민턴)2주- 작업장 실습(제과제빵)- 직업재활프로그램 실습(텅드럼 수업, 쿠키 만들기 체험, 배드민턴) ... - 기능력- 매 회기별 목표에 따라 실습 지도자의 지도와 실제 기관의 기능과 역할에 대한 이론적, 행정적 체계를 주로 익혔고 실제 제과제빵 작업장 보조는 극히 일부분(빵, 쿠키 포장 ... 을 탈피하여 지역사회의 당당한 구성원이 되도록 인본주의 학자인 칼 로저스의 무조건적 긍정적 존중, 임파워먼트의 사회복지 실천 이론을 적용하고 개별 장애인의 역기능적 문제를 직면, 재

리포트 | 7페이지 | 25,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2025.05.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

특수교육과 합격 자기소개서 / 특수교육학과 자소서

에 대한 사회적 편견과 해결방법’을 주제로 탐구를 수행했습니다.우선 생활과 윤리 시간에 배운 샐러드 볼 이론을 확대 적용해 볼 수 있었습니다. 장애와 비장애라는 서로의 차이는 인정 ... 을 배우고 느낀 점을 중심으로 3개 이내로 기술해 주시기 바랍니다.“내가 만든 하나의 변화”제과제빵부를 통해 지적 장애를 지닌 채린이와 친구가 되었습니다. 채린이의 부탁으로 학습 ... 학급 친구들을 돕고 싶은 마음에 장애학생들로만 구성된 제과제빵부에 들어가 활동을 했습니다. 처음에는 특수학급 친구들이 불편함이 없도록 약을 먹는 친구들이 있을 때면 물을 떠다 주

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송통신대 유아교육과 교육심리학 중간과제물-가드너(Gardner)의 다중지능이론, 콜버그 다중발달이론

( 교육적 시사점을 논하시오. (15점 만점)촉법소년과 제빵 교육청소년의 사고와 선택 유형발달콜버그의 도덕성 발달 3수준 6단계도덕성 발달 단계 이론의 교육적 시사점지난 여름 ... 교육심리학 중간과제물1. 가드너(Gardner)의 다중지능이론을 설명하고, 그 교육적 시사점을 논하시오.(15점 만점)지능을 판단하는 기준 “IQ 테스트”의 함정IQ와 EQ ... .(2009년 9월 23일).[5분 다이제스트]「비범성의 발견」.동아일보.김양현.(2001)다중지능 이론과 교육(2001학년도 교실수업개선 직무연수).국립중앙도서관.p.1.가드너

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.08

다운로드 장바구니
제빵기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

★ 제빵기능사 필기요약 → 5일만 공부하면 80점 득점 가능! ★♠ 제빵(제조) 이론① 제빵의 개요1) 정의/과자와 구분1. 과자의 정의 : 밀가루, 이스트, 물, 소금 등 기본 ... 설탕의함량많음적음밀가루의종류박력분강력분반죽의상태글루텐의 생성을가능한 억제글루텐을생성하여 발전2) 제빵법의 분류1. 스트레이트법 : 준비한 빵반죽 재료를 한꺼번에 반 죽하는 방법 소 ... 듬㉰ 반죽온도는 두가지로 나뉘어진다스폰지반죽온도 24도본반죽(도반죽) 온도 27도3. 액체발효법 : 액종을 이용한 제빵법- 이스트, 설탕, 소금, 이스트푸드, 맥아에 물을 넣어 섞

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

실습중간평가서(직업재활시설)

? 쿠키 만들기 체험? 자조모임 참여? 외부지원사업인 텅드럼 수업 보조 및 참관제과제빵이론? 제조 공정 과정 이해공동 목표 세우기? 실습생들과 협의하여 공동 목표 설정- 홍보게시물 1 ... 의 변화 이해? 영화 ‘채비’를 보고 감상평 나누기직업재활프로그램? 배드민턴 수업 참여(팀 경기를 통한 경기규칙 이해)? 제과제빵 수업(분할하기, 둥글리기 작업) 보조 및 참관 ... 작성, 프로포절 & 프로그램 계획서 작성 등 행정업무 전반적인 내용을 다 다루었다. 이론뿐 아니라 직접 체험해보고 작성하면서 실제 사회복지사의 업무 강도도 느낄 수 있었다.

리포트 | 4페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

정신간호학실습 조현병 간호과정3개 간호진단 비효과적대처, 가족과정기능장애, 상황적 자존감 저하 3개입니다.

① 도파민 이론 도파민의 활성 과다로 인해 조현병이 발생하게 된다는 것으로, 최근에는 도파민 활성의 증가 급성 조현병의 발현과 관련되지만 만성 조현병의 증상과는 관련되지 않는다.② 기타 ... ) : 전남공고 가려했으나. 자신과 맞지 않는 다는 생각에 진학하지 않았다. 또한 부모님이 제빵을 배우길 원하여 부산에 있는 개인 제과점에 들어갔다.제과점 일은 힘들었고 빵 만드는 일이 ... 적성이 아닌 것 같았고 스트레스가 많았으나 계속하게 되었다. 공부를 계속 하고 싶어하는 마음은 있었고 제빵 일을 하는 중에 아버지가 고등학교에 진학하라고 했으나 고등학교에 진학하기

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.21 | 수정일 2022.04.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

애덤 스마스의 국부론 독후감

’ 개념은 개인이 자신의 이익을 위해 경제 활동을 하면 사회 전체의 부가 증가한다는 원리를 설명한다. 예를 들어 제빵사는 자신의 이익을 위해 빵을 판매하지만, 소비자도 이를 구매 ... (WTO)와 자유 무역 협정(FTA) 등의 형태로 현대 경제에 반영되고 있다. 한국도 다양한 자유 무역 협정을 체결하며 글로벌 경제에서 중요한 역할을 하고 있다.애덤 스미스의 이론 ... 에서 경쟁하고 있다. 이로 인해 소비자는 더욱 발전된 기술을 경험할 수 있다.둘째, 스타트업 생태계에서 애덤 스미스의 이론이 적용된다. 한국의 스타트업 환경은 정부 지원과 자유 시장

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)

: Gluten 함량에 따른 밀가루의 특성2. 실험 목적: Gluten 함량에 따른 밀가루의 종류와 특성을 알아보고, 강력분을 이용하여 식빵과 소시지빵을 만들어본다.3. 이론 및 원리1 ... 며 까칠까칠한 촉감을 준다. 중력분은 습부율 30% 내외, 건부율 10~13%로, 제면, 제빵에 사용된다. 점탄성은 중간이고 국내산 밀의 대부분이다. 박력분은 습부율 25% 이하 ... 에 잼이 있는지 궁금했다. 빵껍질과 속 사이에 공간이 생기면서 녹은 잼이 흘러들어갔을 것이라고 생각한다.7. 퀴즈1) 제빵에 강력분을 사용하는 이유제빵은 효모를 이용해 발효를 하

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

다운로드 장바구니
[plusreport][가계도생태도이미지]클라이언트를 대상자(본인,친구,상담자,기타등등)로 하여 개인 및 가족을 둘러싼 사회체계들과의 상호작용 상태를 가계도와 생태도를 작성해보기

되어 있는데 제빵 역시 그 중 하나이다. 클라이언트의 경우 과거 제빵 이론 학습 및 기술 습득이 이루어졌던 바, 그 경력을 살려 국비지원 무료교육을 이수한다면 안정적으로 관련 자격 ... 던 긍정적인 인간관계가 있다. 대학은 OO전문대학교 제과 제빵 학과를 다녔는데 IMF로 집안의 경제가 위기에 처하면서 학교를 중도 휴학한 후에 사실상 그만두게 되었다. 현재 살고 있 ... 번째는 생계유지와 관련한 것이고 두 번째는 클라이언트의 정서적 안정과 관련한 것이다. 먼저 클라이언트의 경우 OO전문대학에서 제빵을 전공하였으나 가정 형편으로 인해 학업을 완료

리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.03.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

SPC 영업직 합격자소서

는 안 된다고 생각합니다. 그렇기 때문에 경영대학원에 진학하여 저의 커리어 비전을 밝힐 수 있도록 하고자 합니다.두 번째로 제과제빵과 관련한 자격증 취득입니다. 아무리 좋은 이론 ... 다고 생각합니다. 그렇기 때문에 제과제빵관련 자격증을 취득하여서 이론과 실제를 접목하고자 합니다. 대학원에서 배운 이론과 실제적인 빵에 대한 지식이 합쳐진다면 더 효율적인 영업 ... 을 지니고 있다고 하더라도 실제를 알지 못하면 이론은 적용될 수 없습니다. 그렇듯 아무리 좋은 관리능력을 지녔다하더라도 자신이 관리하는 매장의 빵을 알지 못한다면 철저한 관리는 어렵

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기