"유리지방산 측정"의 검색결과 입니다.

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산가 측정 유지의 산패 측정 Soxhlet 추출법 당뇨병 문헌고찰 과산화물가 유지 산패 측정 당뇨병성케톤산증 당뇨 문헌고찰

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"유리지방산 측정" 검색결과 61-80 / 4,263건

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내분비계 장애 대상자의 임상진단검사 완벽정리 (A+자료)

이 정상② 원리 : 성장호르몬의 분비를 저하시키는 자극으로는 REM 수면, cortisol, 유리지방산 등③ 간호 : 자정부터 금식하고 침상안정,혈청 GH 농도를 측정하고, 구강 ... 이 세포막을 통과하여 지방세포로 이동하게 함. 이는 유리지방산을 지방세포에 흡수시켜 축적하며, 지질의 합성을 도움. 이 작용은 지방합성(lipogenesis)을 촉진, 지방분해 ... 하여 유리지방산 방출 자극비타민 대사작용비타민의 흡수와 반응에 관여한다.- 장에서 비타민 B12를 흡수하려면 갑상샘호르몬이 필요하다.- 간에서 케로틴을 비타민 A로 전환하는 반응

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.25

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생화학 실험보고서 - 산가 측정

하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지의 품질과 신선도를 나타내는 기준이 된다. 산가(acid value)란 유지 1g 중에 들 ... 어있는 유리지방산을 중화시키는데 필요한 KOH의 mg수이다.RCOOH + KOH → RCOOK + H2O2. 실험방법① sample 40g을 chloroform·methanol 혼액 ... 하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05

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규칙적인 유산소 운동이 HMW adiponectin 농도에 미치는 영향 (Effects of Regular Aerobic Exercise on HMW adiponectin Concentration)

을 통하여 개선되는 것으로 나타났다. 또한 12주 유산소성 운동에 의한 측정변인들의 변화 값에 대한 상관관계를 살펴본 결과 HMW adiponectin은 글루코스, 유리지방산과의 음 ... 지방산이 동반된 설명력이 약 43.4%(p=.009)를 갖는 것으로 나타났다. 결론적으로 규칙적인 유산소성 신체 트레이닝은 심폐체력의 향상과 함께 글루코스와 유리지방산의 개선 및 ... 의 상관관계가 나타났으며, HMW adiponectin의 변량 예측을 위한 다중회귀분석 결과 HMW adiponectin의 변량을 예측할 수 있는 인자로 총아디포넥틴과 더불어 유리

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

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ACL 억제제의 이상지질혈증 치료 유효성 평가

지방세포에 저장된 중성지방은 가수 분해되어 유리지방산(non-esterified fatty acid, NEFA)의 형태로 간으로 전달된다. 간으로 전달된 유리지방산은 먼저 아실 ... 된 유리지방산은 어떠한 전사인자의 활성에 의한 것인지에 따라 중성지방 또는 콜레스테롤 생합성 경로를 거치게 된다.포도당에서도 지방산이 합성되는데, 해당작용을 통해 생산된 피루브산은 미토 ... 는 개인 생활방식(예, 운동부족 및 과도한 포화지방산 함유식품 소비)의 결과로 상승이 된다. 고지혈증(hyperlipidemia)은 지질대사의 단순한 유전적인 유전자 결함 또는 더 흔하

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.06

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[식품위생학및실험] 지방의 과산화물가 측정, 유지의 과산화물가 측정 실험 보고서 레포트

지방의 과산화물 측정 1. 실험 목적 및 원리 목적 ? 지방의 과산화물가를 측정하여 산패여부를 확인한다. 원리 ? 과산화물가란 유지 1g에 함류된 과산화물의 mg 당랑수를 말 ... 하여 과산화물의 양을 측정한다. ROOH + 2I + 2H → ROH + I₂ + H₂O I + 2Na₂S₂O₃ → 2NaI + Na₂S₄O? ※ 유지가 산화할 경우 처음에는 이중결합 ... 빨리 변패한다. 이 불포화 지방산이 변패 할 때 과산화물이 생성된다. 과산화물 자체는 냄새가 없는 것이지만 비교적 불안정하여 생성 후 일부가 분해되기 시작한다. 분해가 되면 좋

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

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일반생물학실험 <지방의 검출> 예비레포트

지방의 검출실험 주제지질의 구조, 특성, 역할에 대해 이해할 수 있다. 지질과 특이하게 반응, 발색하는 수단III를 이용하여 지질의 양을 측정하고 여러 종류의 지질 용매에 대한 ... 지만 물에는 녹지 않는다.2) 지질의 분류: 지질은 성분이나 화학구조에 따라서 단순지질과 복합지질로 나눌 수 있다.단순지질(지방·지방산·납·스테로이드·테르페노이드 등)복합지질(인지 ... 용해도에 대해 알아본다.준비물아주까리 또는 해바라기 종자, 정향유(olive oil), 돼지비계, 레시틴, 스테아르산 (stearic acid), 달걀, 증류수, 에탄올, 에테르

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.13

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[식품영양분석및실험] 유지의 화학적 특성 - TBA value 측정 (TBAV) (A+자료)

는 유리지방산을 중화하는 데 소요되는 수산화칼륨의 mg 수- 유리지방산(%) = 산가 × factor- factor : 라우르산 0.356, 팔미트산 0.456, 올레산 0.503 ... 한 malonaldehyde(MDA)와 TBA 시약과의 반응 생성물(적색색소)을 530nm에서의 흡광도 또는 이것을 100배로 한 값으로 표시한다.- TBA는 지방산의 과산화로 인해 생긴 ... 에서 지방산의 산화 2차 생성물중의 하나인 MDA와 반응하여 다음과 같은 적색 색소를 형성한다.- 이 발색의 정도를 비색정량하여 유지 산패의 정도, 특히 육류의 지방질 산패(과산화 정도

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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식품학 요점정리(영양사 국가고시, 식품영양학과)

제지방산과 고급 알콜의 에스터 결합ⓐ 동, 식물체의 표면 보호 물질로 존재ⓑ 식품의 영양적 가치Xⓒ 가열 시 아클로레인 반응X (글리세롤이 없기 떄문)- 동물성 왁스: 밀납(벌꿀 ... , 팔미트산+미르실), 경납(고래 기름, 팔미드+세틸)- 식물성 왁스: carnauba wax2. 복합지질지방산과 알콜의 에스터 결합 외에 인, 당, 황, 질소화합물이 결합① 인지 ... 질글리세롤(스핑고신) + 지방산 + 인산 + 질소화합물정제되지 않는 식용 유지, 난황유화제로 사용(친수성기+ 소수성기)포스파드 에시드(25P 그림)ⓐ 레시틴 (콜린)유화제(인, 콜린

시험자료 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.29

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칼로리 제한식에 의한 복합발효배양물 대체식이 지방산과 혈당대사에 미치는 영향

주요 에너지원은 탄수화물 지질 인체의 유리지방산과 혈당을 확인 , 인체 호르몬들을 확인 인체의 3 대 영양소중 주요 에너지원은 탄수화물 지질 유리지방산과 호르몬에 미치는 영향 ... 이요증가 3. 혈당이용감소 4. 혈당증가 5. 인슐린증가 6. 당뇨진행 7. 대사증후군 육류 / 백밀 / 백미 / 설탕 열량과잉섭취 복부비만 유리지방산방출 / 지질이상 탄수화물 ... , 고환 ), 간 (mg) 말단호르몬 - 유전자조절 혈당과 유리지방산을 조절한다케톤체 ｜ 간에서 지방이 변환하여 케톤생성 14 Ⅱ. 선행연구 공복상태 : 뇌는 케톤체 (70

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

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간헐적인 속보와 지속적인 속보가 체내 지방대사에 미치는 영향 (The effects of intermittent brisk or continuant brisk walking on fat metabolism)

호흡교환율을 관찰 하였고, 혈액검사에 따른 혈중 호르몬인 노르에피네프린과 성장호르몬, 유리지방산을 관찰 하였다. 각 항목에 대한 측정은 임의의 순서로 10분씩 3번 반복하는 간헐적인 ... 를 보였으며, 지속적 속보는 10분, 20분, 30분에서 유의한 증가를 보였다. 혈중 유리지방산의 농도는 간헐적 속보에서는 유의한 증가를 보이지 않았으며, 지속적 속보에서는 30분 ... 본 연구 목적은 간헐적인 속보와 지속적인 속보가 체내 지방대사에 미치는 영향을 분석하는 것이다. 연구 대상은 10명의 성인 여성으로 하였다. 측정변인으로는 호흡가스분석에 따른

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

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[화장품원료시험법]산가 측정법

) 측정대상 : 지방산 및 수지산의 정량, 또는 천연유지, 고급알코올, 계면활정제 중에 함유된 유리산의 양을 측정3) 원료 특징, 제조공정, 경시변화 등에 따라 산가가 달라진다 ... . 유통과정, 보관조건에 따라 유리지방산의 함량이 증가도거나 또는 변패될 경우 산가가 증가한다.4) 산가측정법의 의해 물이 발생하므로 산가가 낮은 경우 0.1N 수산화칼륨액을 사용 ... 산가 측정법1. 실험 목적가. 산가의 정의를 이해하고 시험법을 익혀 시료의 산가를 측정하여 지방산의 종류를 알아보고, 유지의 화장품 원료로의 사용 적합 여부를 판정할 수 있다.나

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.17

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식품생화학-지질 및 지질의 대사

(CE) → 유리콜레스테롤, 지방산 인지질 → 모노아실글리세롤, 유리지방산 중성지방 (TG) → 다이아실글리세롤, 모노아실글리세롤 및 유리지방산 : 부분적으로 가수분해된 지방 ... 부분에서 이뤄짐: 미셀은 표면이 수용성성질을 지님→ 소장의 솔가장자리 표면을 둘러싸고 있는 수분층을 지나가는 것을 가능하게 해줌: 다이아실글리세롤, 모노아실글리세롤, 유리지방산 ... 는 혈중 유리지방산의 농도에 의해 조절됨 (호르몬 2개, 효소1개에 의해 조절됨)- 혈중 유리지방산의 농도는 호르몬 민감성 리파아제 (HSL) 의 작용에 의해 지방조직으로부터 유리

시험자료 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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식품분석학 - 산가 보고서

된다. 산가는 유지 1g 중 에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg 수를 말한다. 또한 유지 품질의 척도이다. 산가의 측정방법을 이해하여 실험 시료의 유리 ... 1. 실험 목적 및 원리신선한 유지는 지방산과 glycerol이 결합되어 있는 triglyceride(TG) 형태를 하고 있으나 저장 중 가수분해로 인해 TG로부터 지방산이 유리 ... 지방산의 함량을 측정하고, 산패여부와 그 정도를 알아본다. 정제 식용유에서는 대체로 1.0 이하이며 이보다 높은 것은 변질된 것이나 정제 정도가 낮은 것이다.2. 실험 재료, 시약

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.08

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계란노른자위의 극성 지방질 추출

백질 지질분해효소를 활성화시켜 VLDL의 중성 지방으로부터 지방산을 유리시키며, 유리된 지방산은 지방세포에 흡수되어 저장되거나, 근육 세포에 의해 산화되어 주로 에너지를 내는 데 ... 의 구조)에테르는 비극성용매로 포스파티딜콜린의 소수성 지방산 꼬리부분과 상호작용하여 용해시킨다.(에탄올의 구조)에탄올은 비극성인 탄화수소사슬과 극성인 OH기를 가지기극성 및 비극 ... C-II(APOC2) 등을 포함하고 있다.식이로 섭취한 지방산을 조직으로 운반하여 그곳에서 연료로 소비되거나 저장되도록 하는 기능을 한다 Hyperlink "https

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.12

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추출실험 결과레포트( 화학공학실험)

Soxhelt 추출법을 이용한 조지방 측정에 관한 연구1. 서론우리가 먹는 식품은 여러 가지 물질로 이루어져 있다. 그 중 지방만을 얻거나 지방 함량을 알기 위해서 적절한 용매 ... 이라고도 부른다. 지방 이외에도 지방산, 인지질, 납, 수지, 색소, 정유, 스테로이드, 지용성 비타민 등이 포함된다. 일반적으로 지방 이외의 물질은 1% 내외이다.식품 중 지질 ... 하면 생기는 고급지방산이나 고급알코올도 지질에 포함된다. 지질은 비극성을 띠고 유기용매에 녹는 성질을 지니므로 식품을 유기용매와 연속적으로 접촉시켜서 식품에 있는 지질이 유기용매에 녹

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.07 | 수정일 2021.09.08

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[식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

을 활용할 수 있다. 에테르 추출법에 의해서는 주로 트라이아실글리세롤이 추출되며 스테롤, 유리지방산, 당지질 및 소량의 인지질이 동시에 추출되는 반면, 산가수분해법은 이 성분 외 ... 에 유리지방산의 함량이 증가하고 첨가된 알코올에 의한 일부 지방산의 에스터화가 진행된다. 따라서 두 용매추추루법에 의한 지질의 조성이 다르다.2) 면류유탕 처리를 한 면류에는 상당량 ... 을 이해한다.2. 실험이론가. 지방의 구조적 특성자연계 유래 지방산의 일반적 특징은 짝수의 탄소 수, 시스형 이중결합, 이중결합이 2개 이상 존재할 때는 비공액형 형태이다. 홀수

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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서강대학교 일반화학실험1 기말고사대비 노트정리

질량측정과 액체 옮기기유리기구를 가열하지 않는 이유유리기구를 가열하면 유리가 팽창해서 정확한 측정이 어려워지기 때문이다.유리기구를 세척, 완전건조 시켜야 하는 이유유리기구를 세척 ... 와 카복실기이다.르블랑 공법으로 Na2CO3(소다)을 합성했고, 르블랑 공법 뒤에 솔베이 공법이 등장했다.지방과 기름은 모두 지방산과 글리세롤이 반응해서 만들어진 트라이글리세리드 ... 류의 에스터이다.지방과 기름은 주로 스테아르산과 팔미트산, 리놀산에 의해 형성된다.상온에서 고체인 지방은 포화지방산에 의해 만들어진 트라이글리세리드이고, 상온에서 액체로 존재

시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.05

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[식품분석실험 레포트] 젖산과 암모니아의 정량

의 하이드록시기에지방산 3개의 분자가 에스터 결합한 것이다. 이 에스터에 NaOH와 같은 알칼리 처리를 하면 알칼리의 이온이 TG를 Glycerol과 알칼리염을 생성시킨다. 비누분자에서 긴 ... 에 Diacylglycerol이라는 지방산이 2개만 결합한 유지에 대한 관심이 커지고 있다. 대사되는 과정이 TG와는 달라 소장을 지나쳐서 소화흡수가 적게 되는 성질을 가진다. 소화흡수 되 ... 된 HCl의 양을 b로 측정한다. 표준용액 HCl과 NaOH의 소비량으로 젖산의 정량을 구한다.③ Method2 (암모니아) : 삼각플라스크에 암모니아수 5ml를 피펫으로 옮긴 뒤

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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[A+ 영양생화학및실험 레포트] KUADRO를 이용한 TG & TC(콜레스테롤) 측정 (선택형 환자 분석기 사용방법, RAT 혈액 분석)

며, 막 구조나 기능에 큰 역할을 한다고 생각되지만, 그 상세한 메커니즘은 거의 알려져 있지 않다.보통 유리상태와 고급지방산과의 에스터의 형태로 존재하는데, 그 비는 각각의 조직 ... 는 지방의 하나로, 글리세린에 포함된 3개의 히드록시기에 지방산 3분자가 에스테르 결합한 것이다. 식용유지의 대부분(보통 99% 이상)이 트리글리세리드로 구성되어 있다. 음식물 ... 로서 섭취하는 지방질의 95% 이상은 트리글리세리드이다. 또한, 동물의 저장지방(지방조직)도 트리글리세리드형이다. 트리글리세리드의 성질은 그것을 구성하는 지방산의 종류에 따라서 결정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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아보가드로 수의 측정 예비보고서

°C, (681.8 °F, 634.15 K)밀도0.9408 g/cm3성질및주의사항- 동물의 몸 속에 들어 있는 유지 성분을 이루는 지방산의 일종이다. (상온에서 고체 상태로 존재 ... 하는 포화 지방산의 일종)- 상온에서 흰색을 띄고 있고 가는 잎 모양의 결정을 갖는다.- 물에 녹지 않고 유기 용매에 잘 녹는다.④ 송화가루성질및주의사항- 코와 기관지로 들어와 ... - 헥산은 알케인 탄화수소이고, 단일결합이 매우 안정적이다.- 무극성을 띄므로 유기용매로 널리 쓰인다.- 다섯 가지의 이성질체를 가지고 있다.③ 스테아르산명칭스테아르산

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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