"식품영양판정"의 검색결과 입니다.

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영양판정 임상영양학 CAN PRO 식품화학 영양사 실습일지 캔프로

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"식품영양판정" 검색결과 61-80 / 2,948건

식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지

. 식단 작성 대상연령: 55 세 활동정도: 보통 영양소배분(탄:단:지) 60 : 20 : 20 일일 섭취열량: 1925 kcal 끼니 식품군 끼니별 교환 단위 수 음식명 식품명 교환 ... 을 계산하면서 식단 계획의 논리 구조를 이해할 수 있었다. 식품군별 단위당 영양성분을 기억하고 적용하는 것이 반복 학습에 도움이 되었으며, 지방과 단백질의 함량 조절을 위해 어육류 군 ... 영양소 비율을 정확하게 맞추는 과정이 어려웠다. 특히 곡류 군의 당질 계산에서 다른 식품군의 당질을 제외한 뒤 계산하는 과정이 헷갈렸다. 실제 식품 중량을 교환단위에 맞춰 환산

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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건강과 영양(영양상태 뷴류)

적으로 회복되지만장기간에 걸친 영양부족상태는 영구적인 손상을 초래할수 있음영양 과잉(Ocernutrition)인간은 식품과 음식을 통한 영양소를 섭취하지 않으면생존할수 없으며 성장발달할수 ... 판정영양판정의 정의환자의 영양상태 및 영양필요량 측정을 위해식사조사와 생화학검사, 신체계측, 임상조사 및 병력, 사회력 조사를 통해 이루어짐영양판정의 목적영양불량인 환자 ... 을 확인하기 위해③ 영양상태를 유지하거나 회복시키며 적적한 영양치료를 결정하기 위해④ 영양지원 과정 중에 영양상태의 변하를 모니터하기 위해영양판정의 역할환자의 영양요구량을 파악하고영양

시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.12.26

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[생활과학과] 2025년 2학기 임상영양학 중간시험과제물 공통(주관식 문제)

시키기 위해 제공하는 모든 활동과 내용을 의미한다. 영양관리 과정 4단계는 영양판정, 영양진단, 영양중재, 영양 모니터링 및 평가 형태의 관리이다(교재 p.4, 아래 7-9줄).각 단계 ... 에 대한 설명을 교재와 강의를 참고하여 자신의 말로 쓰시오.1) 영양판정영양판정은 영양관리과정(NCP)의 첫 단계로 영양관련 문제와 그 원인을 결정하기 위하여 자료를 수집, 확인 ... 하고 해석하는 매우 체계적인 과정이다. 영양판정은 초기의 자료수집을 하는 것뿐만 아니라 환자의 상태를 계속적으로 재평가하고 분석하는 역동적인 과정이다. 영양판정 과정에서 수집

방송통신대 | 10페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.09.08

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보건 프로그램 기획안

ㅇㅇ군 OO중학교 학생들이 권장하는 식품 섭취 및 좋은식습관을 통 한 영양불균형 해소로 비만율을 낮춤Ⅱ. 목적A. 프로그램 목적: ㅇㅇ광역시 ㅇㅇ군 OO중학교 학생들의 비만율 감소B ... 하여 비만관리 목표를 세울 수 있다.학습자료비만예방수업 자료(목적, 기간, 내용)기초 설문자료 (식사습관)비만도 판정하기 및 학생별 표준체중표비만관리 식품다이어리 작성세부내용▣ 비만예방 ... 보건프로그램생애주기별 영양프로그램목차Ⅰ. 서론A. 프로그램에 의해 제기되는 문제B. 표적집단 진술C. 기대효과Ⅱ. 목적A. 프로그램 목적B. 교육목적Ⅲ. 목표Ⅳ. 자원 및 장애

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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영양사 국가고시 요점정리, 임상영양학 & 생리학 필수핵심요약본

) 식사요법과 영양관리① 소화성 좋은 식품의 선택② 기호성 고려(어느 정도의 반영만)③ 음식의 위생고려- 환자의 경우 소화능력이 저하, 세균감염의 위험 ... ↑- 건강한 사람을 기준□ 식사 구성안 : 건강한 사람을 기준□ 식품교환표 : 환자를 위한 식단 작성① 영양상태 파악 - 영양검색(스 ... 크리닝), 환자군의 파악② 영양판정 항목- 혈청 LDL : 콜레스테롤(지방) - 혈청 빌리루빈 : (간기능) - 혈청 페리틴 : 저장철, (철분) → 가장 민감한 철영양상태의 지표

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 92페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2022.10.05

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[추천]중등 비교과(영양) 임용고시 핵심요약본(다수출제)

부담이 크다.Q. 장기간에 걸친 일상 식사섭취를 조사하는 방법으로 기호도, 편식, 식사패턴을 알아보고자 실시하는 식사조사방법?식품섭취빈도조사법, 장,단점?장점-장기간의 영양섭취 ... 의 영양판정에 좋은 지표인 이유? 지질의 영향을 받지 않기 때문Q. 혈청 토코페롤 검사가 비타민E의 영양판정에 좋은 지표가 아닌 이유? 지질의 영향을 받기 때문Q. 장기간의 영양 ... 과 체내 비타민C상태를 반영하고 장기적인 영양상태를 반영하는 지표? 백혈구 비타민C 농도Q. 영양관리과정의 절차와 각 절차에서 하는 요소들?① 영양판정: 환자의 과거력, 신체계측, 생

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05 | 수정일 2023.08.28

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당뇨식 식단 작성

.28kg비만도 판정 : 27.78 (비만)증상 : 조금만 움직여도 심한 피로감을 느끼고 화장실을 자주 간다. 심한 갈증을 느끼고 자다가도 깨서 화장실에 간다. 그리고 식욕이 많아져서 ... 았다.● 김00 환자 식사요법 제시영양치료의 목표 : 표준체중 유지를 위해 열량 섭취를 줄이고 혈당, 혈압 및 혈중지방의 농도를 저상으로 조절하여 합병증을 지연 및 예방하며 좋 ... 은 영양상태를 유지한다.체중감량3대 영양소의 배분은 탄수화물 55~65%, 단백질 15~20%, 지방 25% 이내로 한다. 비만의 경우에는 표준체중 유지를 위해 열량섭취를 줄여야하

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.26 | 수정일 2024.05.27

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[생활과학과] 2025년 1학기 영양교육및상담 교재 전 범위 핵심요약노트

과 인력소비가 많음)3) 영양교육 개념의 변화- 과거 : 식품분배 → 영양지식의 보급- 현제 : 영양상태의 개선을 위한 지식과 태도뿐 아니라 궁극적으로 행동변화 유도- 최근 교육계획 ... 수립 시 영양상태 판정 자료를 중심으로 영양문제를 종합적으로 판단하여 영양교육계획을 수립함- 주거환경 ․ 교통 ․ 교육 등을 포함한 사회적인 ... 제 1장 영양교육의 개요1. 영양교육과 상담의 의의1) 영양교육과 상담의 정의- 건강 증진을 위해 개인, 집단의 올바른 식생활을 영위하고 신체적 ․ 정신

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 1학기 영양교육및상담 기말시험 핵심체크

과 인력소비가 많음)3) 영양교육 개념의 변화- 과거 : 식품분배 → 영양지식의 보급- 현제 : 영양상태의 개선을 위한 지식과 태도뿐 아니라 궁극적으로 행동변화 유도- 최근 교육계획 ... 수립 시 영양상태 판정 자료를 중심으로 영양문제를 종합적으로 판단하여 영양교육계획을 수립함- 주거환경 ․ 교통 ․ 교육 등을 포함한 사회적인 ... 제 1장 영양교육의 개요1. 영양교육과 상담의 의의1) 영양교육과 상담의 정의- 건강 증진을 위해 개인, 집단의 올바른 식생활을 영위하고 신체적 ․ 정신

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.05.07

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저염식 식단 작성

: 155mmHg 또는 확장기 혈압 : 95mmHg으로 고혈압 1기 판정을 받았다.● 이00 환자 식사요법 제시1. 체중감량3대 영양소의 배분은 탄수화물 55~65%, 단백질 ... .28kg비만도 판정 : 27.78 (비만)증상 : 두통과 어지럼증을 느끼고 피로를 쉽게 느낀다. 빈뇨감이 있다.● 생활습관, 식습관 : 나트륨을 자주 먹고 회식을 자주 해서 알코올 ... 량이 혈압에 더 중요한 영향을 미친다. 동일한 양의 당질을 함유한 식품을 섭취하여도 식품의 당지수에 따라 식후 혈당 변화에 차이를 보여, 당지수/당부하지수를 활용할 경우 탄수화물

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.26 | 수정일 2024.05.29

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아동의 영양 및 대사의 건강문제 간호

다. 몸무게는 영양상테의 평가에서 가장 중요한 지표가 된다. 브로카 지수를 이용하여 비만판정을 한다. 몸무게 측정 시에는 공복 시 측정하고, 측정 전 부종 여부 관찰, 체중 ... 만으로는 판정 무리, 연령과 신장을 고려하여 사정한다. 영유아 아동 영양상태 판정할 때 카우프 지수를 사용하고, 학령기 아동은 뢰러 지수, 성인은 체질량 지수(BMI)를 사용한다. 피하 ... 하기 위해 식사 조사를 할 수 있다. 24시간 회상법, 식사 일기, 식품 섭취 빈도 조사, 식이력을 사정한다.영양문제 아동은 부적절한 식이 섭취로 성장지연, 저 체중, 철분 결핍

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.15

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4.영양관리-요양병원 규정집

을 순회 하는 것을 의미한다.? 치료식질병 치료를 위해 식품의 종류, 영양소 성분 등을 조절한 입원환자 식사로 당뇨식, 경관식 등으로 구분된다.▣ 지침 및 절차 ... , 식품구성 등을 기술하여 입원환자의 식사 처방 시 사용되도록 하며 영양관리위원회 인준을 거친다.나. 치료식 식단 작성지침은 식사처방지침에 제시된 영양기준과 식품구성에 따른 식단을 작성 ... 하기 위한 방법과 권장(허용)식품 및 주의(제한)식품 등으로 구성되어 있다.다. 임상영양 관리지침은 환자의 영양평가, 영양관리 계획, 영양중재, 모니터링 등의 내용으로 구성되어 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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식사요법 과제

식사요법 실습양식학번 성명※ 체중 및 비만도 계산체질량지수 계산나의 체질량지수BMI=체중(kg)/신장(m2)17.96=46kg/(1.6)m²※ 비만도 판정 참고치저체중정상비만 전 ... 단계비만체질량지수분류18.5 미만저체중18.5~22.9정상23~24.9비만 전 단계25이상비만※ 비만도 판정저체중※ 활동별 열량 요구량 계수비만도가벼운활동보통활동심한활동비만 전 ... 단계 및 비만20~253035정상303540저체중354045~50※ 열량 기준량 설정 (현재체중 × 활동별 열량 요구량 계수)나의 열량 기준량46x35=1610kcal※ 3대 영양

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.24

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식이요법(비만, 저체중)정리

에너지 저하(식품의 대사. 즉 소화 흡수 이동 저장을 위해 필요한 에너 지 식후: →휴식대사량 이상의 에너지 소모→열 발산→ 체 온 상승)④금연, 환경요인, 기타-금연: 니코틴→기초 ... 증가3. 비만의 판정(1) 형태학적 판정·최초 판정:외관 관찰→지방 침착상태에 따라 분류·남성형: 어깨,상반신,복부 등에 지방침착·여성형: 허리와 하반신에 지방침착·내분비형: 지방 ... 판정법1)브로카법에 대한 판정①표준체중 구하기·신장이 160cm이상인 경우 표준체중=(신장(cm)-100)×0.9·신장이 150cm이상,160cm미만인 경우 표준체중=(신장(cm)

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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조선대 식품과 영양 퀴즈 정답 및 풀이

식품과 영양 퀴즈 9주차~15주차 정답 및 풀이9주차 퀴즈1. 혈액 응고에 관여하는 무기질과 비타민이 올바르게 연결 된 것은?정답 : 칼슘-비타민K풀이 : 혈액응고 과정 ... 풀있으며, 단음식과 기름진 음식을 좋아하며, 혼자 식사하는 것을 좋아한다.11. 아동의 간식으로 좋은 식품은?정답 : 미량 영양소가 풍부한 식품풀이 : 학령기 아동은 영양소 필요량 ... 이 많기 때문에 간식이 필요하며, 간식으로는 칼로리만 있고 영양소가 들어 있지 않은 빈칼로리 식품, 에너지가 많은 고칼로리 식품, 지방이 많응ㄴ 식품 등은 다음 식사에 영향을 주

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2024.04.08

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[A+ 과제] 임상영양 NCP 사례연구 보고서 (당뇨병 신증)

적은 없었고 다양한 매체를 통해 채소를 비롯해서 고구마, 과일이 섬유소 많다고 해서 진단 이후 부인(보호자)이 일부러 챙겨왔다고 합니다.Ⅱ. 영양판정1)식품/영양소와 관련된 식사 ... → 유전질환이 있음아버지 : 49세에 심근경색으로 사망 / 어머니 : 당뇨병, 고혈압 / 여동생 : 고혈압Ⅲ. 영양진단1)문제 진단 : NB-1.1 _ 식품 및 영양관련 지식 부족원인 ... : 식품영양지식부족으로 인한 고당질 음식과다 섭취징후 / 증상 : 고구마, 감자, 잡곡, 채소 등 과다 섭취→ 탄수화물 섭취 74%, HbA1C 8.2%, K 5.8meq/L2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.23

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2020학년도 2학기 영양판정 기말시험(온라인평가)

)1.121. 에너지 필요추정량을 활용한 영양판정 (3일 평균)에너지필요추정량(EER)2015.83일 평균 에너지 섭취량1521.3평가2015년기준 한국인 영양소 섭취기준 과소 ... , 적정, 과다 3단계로 평가시 에너지 필요추정량(연령 30~49세) 1,900kcal/일 가만하면 과다에 해당됨.2. 에너지 적정비율을 활용한 영양판정 (3일 평균)에너지 적정비율 ... 에너지 적정비율은 적정(19세이상 지질 적정비율 15~30%).3. 평균필요량 및 권장섭취량을 활용한 영양판정 (3일 평균)평균필요량(EAR) 및 권장섭취량(RNI)과 비교영양소

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 7,500원 | 등록일 2020.12.02

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우유 품질 검사

, 바이타민 및 여러 종류의 미량성분으로 구성되어 있으며 발육에 필요한 영양소가 과부족 없이 함유되어 있어 단일식품으로는 완전한 식품이라고 할 수 있다. ... 본 실험은 우유 품질 검사를 통해, 우유의 peroxidase 역가 유무를 확인하여 고온 열처리 여부를 판정한다. 열처리 조건이 다른 세 종류의 우유(①,②,③)를 시험관에 3 ... 에는 peroxidase의 역가가 남아있음을 확인하였다. 따라서 ③번 시험관에 있는 우유를 저온살균 우유(63℃/30분)로 판정하였다.우유의 성분은 수분, 단백질, 지방질, 당질, 무기질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21

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영양교육 정리

: 영양수준 및 식생활의 향상, 질병예방과 건강증진을 도모, 국민의 복지향상-내용: 식생활에 대한 올바른 이해와 인식, 식품소비 유형의 변화, 편식 및 잘못된 식습관의 건강피해-실시과정: 실태파악→문제발견→문제진단→대책수립→영양교육실시→효과판정 ... CHAPTER1 영양교육의 개념1. 영양교육의 개요-의의: 스스로 의욕을 가지고 태도를 변화시켜 실천하게 하는데 있음-목적: 태도와 행동을 변화시키며 국민의 건강을 증진-목표

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.01

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

시행규칙 제6조 제1항의 규정에 따라 건강진단을 1회 실시하고, 2년간 기록을 보관한다. 영양(교)사는 조리 종사자별로 지난 판정일, 다음 판정일, 이상 여부 등의 사항을 항상 ... 영양교육및상담효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ? 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상 ... 으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오영양교육및상담효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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