"버섯종균제조"의 검색결과 입니다.

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버섯배지제조 양송이버섯 바실러스 낫토 버섯 계대배양 7560kcal 키토산 소재 S. cerevisiae nutrient broth s aureus

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"버섯종균제조" 검색결과 61-80 / 85건

[식생활과 건강 ]일본의 정통 발효 식품 낫토

“일본의 발효식품-낫토(Natto)-”2007532025 유 아름[1. 순서]1.낫토란?2.낫토의 어원3.낫토의 역사4.낫토의 성분5.낫토에 관한 미생물6.낫토의 제조방법7.낫토 ... , 호두 같은 열매나 조잡한 잡곡, 야생감자, 고구마, 산나물, 버섯 등이다. 콩을 먹기 시작한 것은 이 구석기 시대부터였을 것으로 추정된다.이들이 주거하던 수혈식 움막 안에는 난방 ... .낫토의 제조방법?낫토의 제법은 청국장의 제법과 거의 비슷하다. 예전에는 볏짚으로 삶은 콩을 싸고 볏짚에 있는 야생균의 도움으로 발효를 했으나 지금은 순수균의 스타터를 이용한다.삶

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.10

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[생물]생활 속의 발효식품을 찾아서!!!

·맥주 ·빵 ·치즈 등의 제조에 경험적으로 또한 전통적으로 이용되어 왔습니다. 그러나 그 원인은 19세기까지 알지 못하였습니다. 근대화학의 시조인 A.L.라부아지에는 1787년 ... 하와 같게 사용합니다.본배양은 제품생산용 배양탱크에 직접 접종시키기 위해서 만들어진 종균으로 본배양에 사용될 우유는 100 ℃ 에서 1시간 30분 동안 열처리를 한 뒤 사용 ... 합니다.* 유산균의 보관종균은 상업적으로 이용하기 위해 선택된 유산균입니다.제품의 맛, 향, 색깔 등 발효유의 상품적 가치는 사용하는 종균에 의해 크게 좌우되기 때문입니다. 그래서 발효유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.20

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[프랑스 식문화] 프와그라 및 기타 주요음식

도 어렵다. 땅 속에서 채취한다면 식물 뿌리로 생각하기 쉽지만, 엄연히 버섯류다. 종균은 5?30㎝ 땅 속에서 자라며 더러는 1m 깊이에서까지 발견되는 수도 있다.트뤼플 사냥꾼은 개 ... 의 대표적 건강식이기도 하다.푸아그라는 캐비어(철갑상어 알), 트뤼플(서양 송로버섯)과 함께 서양의 3대 진미 중 하나로 꼽히는데 캐비어와 트뤼플이 자연이 준 선물이라면 푸아그라 ... 고급으로 친다. 모든 간은 각종 효소가 많아 쉽게 변질되므로 신경을 써야 한다. 전채요리, 수프요리, 육류요리에 쓰이는데 블랙베리버섯,꼬냑, 포트와인,젤리 등과 각종 향신료를 가미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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[자연과학]배지형태에 따른 특성

)여러 배지들⑩ Nitsch Nitsch(1967)배지 : 葯(약), 화분의 배양이나 花芽(화아)분화의 실험에 많이 사용되고 있다. ⑪ 감자 추출 배지(PDA) : 버섯 종균 배양 ... 배지형태에 따른 특성2조목 차배지의 제조법 주의 사항 배지의 형태 배지의 종류 - 평판배지(Plate medium) - 사면배지(Slant) - 고속배지(Stab) - 반 유동 ... 한천배지(Semi Solid Agar) 여러 배지들 배지 선택 시 고려사항 고체 배지와 액체 배지의 장단점배지의 제조법 주의 사항한천은 96℃에서 용융하여 한천의 종류와 농도

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.04

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예산과 홍성의 농업 비교

-인건비가 적게 들고 균사의 활착 기술 과 생장이 빠른 성형종균 방식.-버섯균사가 완전히 자란 톱밥종 균을 부수어 일정한 성형기에 넣 고 스티로폴마개를 한 후 일주일 정도 배양 ... 환경것이 아니라 제품에 대한 홍보를 활발히 해야할 듯?표고버섯은실네 농장(은실팜)*주 소 : 충남 홍성군 홍동면 화신리38*연락처: 041-633-3348*홈페이지:www ... .farmmoa.com*영농주 :황 창 익. 김 명 숙*생산품: 표고버섯, 표고버섯가루*재배 :-농약을 사용하지 않는 대신 목 기술 초액을 살포하여 병해충을 예방.-발효퇴비를 만들어 지력

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| 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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지방세.

에 4 양파, 아스파라거스, 참외, 수박, 멜론, 정원수, 조원용 풀, 절화용 화초, 분재- 종자 및 묘목 생산업(채소, 화초, 과수 종자, 버섯종균, 접수 및 삽수 묘목, 화초 종근 ... , 코코아)- 기타 작물 재배업(인삼, 호프, 섬유작물, 비 및 솔 제조용 작물, 유지작물, 조물재료작물)- 시설작물 재배업(콩나물, 버섯, 작물배양, 음료용 작물, 공예작물, 향신 ... 원 초과 : 1872만원+8천만 원 초과금액의 100분의40징수방법:- 다음해 5월 31일까지 신고납부- 다음해 6월 30일까지 확정 결정 징수10) 담배소비세담배소비세는 제조

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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계획재정 지방세

, 버섯종균, 접수 및 삽수 묘목, 화초 종근, 벼 모판 생산)- 과실, 음료용 및 향신용 작물재배업(밤, 호도, 대추, 복숭아, 포도, 감귤, 견과류, 바나나, 키위, 망고스틴, 버찌 ... , 무화과, 고추, 생강, 정향, 녹차용 작물, 코코아)- 기타 작물 재배업(인삼, 호프, 섬유작물, 비 및 솔 제조용 작물, 유지작물, 조물재료작물)- 시설작물 재배업(콩나물 ... , 버섯, 작물배양, 음료용 작물, 공예작물, 향신용 작물)과 세 표 준농업소득금액(총수입금액 - 필요경비 - 기초공제 - 기타공제액) 납부세 율- 과세표준 400만 원 이하 : 과세

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.17

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[농업관련직업] 농업관련직업

교배방법 교배종 등을 숙지하고 붓, 핀셋, 비닐봉지를 이용하여 교배하기도 한다.10) 버섯종균제조원{직무개요우량종균을 제조하여 농가에 보급한다.수행직무버섯의 종류에 따라 톱밥 ... 을 선택한다. 균사의 발육을 억제하기 위하여 미강에서 지방성을 빼어낸 탈지강을 준비한다. 톱밥배지의 충전도 종균저장기간 종균제조기간에 따라 배지의 수분함량을 조절한다. 초자병에 자동주입 ... 하는 직업, 농산물을 가공 또는 제조하는 직업, 농산물, 농업 자재, 농산 가공품을 판매하는 직업, 국가 또는 지방 공무원으로서의 농림직, 농협 축협 등 협동 조합의 직원, 그 밖

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.12

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[교양] 버섯과 곰팡이

하는 활물기생균(活物寄生菌)은 인공재배가 곤란하나 고목이나 유기질에 발생하는 사물기생성(死物寄生性)인 버섯은 배양종균(培養種菌)에 의한 인공재배가 가능하다. 현재 일반적으로 재배 ... 다.< 약용버섯(medicinal mushrooms)약용식물을 다루는 본초학에서는 버섯을 약으로 취급하기 때문에 한방에서는 버섯을 한약의 제조에 이용하고 있다. 최근에 버섯에는 성인 ... 1.버섯의 역사버섯 이용에 대한 가장 오래된 고고학적 기록은 기원전 3500년경 동굴의 Tassili상이라고 한다. 이 그림에서는 버섯의 영적인 기운을 춤추는 무당의 윤곽선

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.25

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[실과교육]농업관련직업조사

작물재배종사원13) 골프장잔디관리원나. 버섯 재배 종사자1) 버섯검사원2) 버섯재배자3) 버섯종균제조원4. 복합 및 시설작물 재배 종사자가. 복합작물 재배 종사자1) 작물육종종사원나 ... ) 채소작물종자생산원2. 과수작물 재배 종사자가. 과수작물재배종사원나. 과수접목사3. 정원사, 육묘 및 버섯 재배 종사자가. 정원사, 원예 및 육묘 재배 종사자1) 눈접합원2) 목

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| 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.29

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[미생물학 실험]배양배지의 제조와 순수배양

으로 종균(검체균)을 채취해서 사면 위에, 밑에서 위로 가볍게 직선 또는 지그 재그로 선을 그음· 세균은 보통 백금선, 효모는 백금이, 곰팡이나 버섯은 백금구 사용이 편리ㄴ. 천자배양법 ... 1. 실험제목: 배양배지의 제조와 순수배양2. 실험목적여러 가지 종류의 배지에 관해 알아보고 조별로 배지를 제조하고 순수배양을 해 본 후 colony(집락)를 관찰한다.3. 서론 ... - 120℃에서 15분간 멸균하여 사용한다.- 이 같은 인공적인 환경에서 증식시키는 조작을 배양(culture)이라 한다.- 배양목적에 따라 다양하게 제조한다.- 미생물의 특성을 고려

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.06

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배지, 순수배양

을 긋는다.{- 세균, 효모는 백금이, 곰팡이, 버섯은 백금구를 사용하는 것이 편리{2천자배양(stab culture)- 혐기성균의 배양에 이용- 백금선 끝에 종균을 묻혀 한천고층 ... 은 특정 목적3Solid- 액체배지에 한천을 2% 내외로 첨가하여 고체화시킨 배지{a)Agar slant(사면배지): 균주의 보존, 계대 배양, 이동을 목적으로 제조한 배지b ... medium)- 균주를 장기보존을 위해 사용되는 배지Dorset's egg 배지, cooked meet 배지 등이 있다.5.미생물 배양1)고체배양- 종균의 보존, 형태 및 생리의 관찰

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.12

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[지방세] 농업소득세

, 멜론, 잎 및 열매채소 재배·화훼작물 재배업 : 정원수, 조원용 풀, 절화용 화초, 분재재배·종자 및 묘목 생산업 : 채소ㆍ화초ㆍ과수 종자, 채소ㆍ화초ㆍ과수묘목, 버섯 종균 ... 었으며, 시설작물 재배소득은 제조업 소득으로 분류되어 소득세 과세대상이었다. 그리고 작물재배업 이외의 농업소득은 사업소득으로서 국세인 소득세 적용을 받았다.이같은 과세체계는 농업 ... 세원확충을 위해 제조업 소득으로 분류되었던 시설작물 재배소득을 농업소득세 과세대상으로 이전시켰으며, 장기적으로 축산·산림·어업소득의 지방세 흡수문제도 추진중이다.2.농지세와 비교농업

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[신소재] 키토산의 응용

{그림 . Chitin 구조{그림 . Chitosan 구조키틴(chitin)은 무척추동물인 게, 새우, 가재와 같은 갑각류나 연체동물인 갑오징어의 뼈, 그리고 곤충류의 표피, 버섯 ... 구성/액상type→오수/하수/우기성폐수에 좋은 효과■ 침강 종균제 CHITOSBIO·키토산을 응용한 침강종균제·종균제와 침강제의 별도사용 지양·미생물 영양제 별도사용 지양·폭기조 ... 미생물 회복에 신속한 효과·Sludge 벌킹의 강력해소·폭기조 Trouble시 최단시간 응급처치·사상균의 선택적 성장 억제→오수/하수/유기성폐수에 좋은 효과■ 액상종균제 엘엠비

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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환경(쓰레기문제

안의 식품을 정리한 후 반드시 필요한 식품만 구입합니다.- 식품 구입시 선도가 좋은 식품을 선택합니다.- 멸치머리, 표고버섯, 무꼬리, 파뿌리, 양파밑둥, 다시마줄기 등은 따로 ... 쓰레기의 현실적인 수거체계와 수거방법의 개발 미비- 탈취기술 개발 시급- 분리수거에 대한 협조 미비 - 이물질 제거의 어려움- 기술 및 부재료(종균제)의 국산화 미비- 효과적인 처리기 ... 를 무시한 정책 및 사업 시행- 재활용업체 선정의 어려움- 시설유지비 및 운영비 과다- 음식물쓰레기 처리기기 제조업체의 난립으로 기기선정에 혼선- 합리적인 정책수립 및 추진 미흡관련기사맡는다.

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.17

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[식품영양 ] 콩가공식품의 현황

는소금을 첨가하여 2차 발효 배지를 만들어 활동성이 좋은 세균과 효모를 종균으로 사용하여 2단계 발효시킨다. 양조하면 버섯간장이 된다.(2) 된장① 재래된장의 종류·막된장: 간장 ... 어 소 숙성단계를 거쳐 만든다.·버섯균 된장ⓐ 버섯종균(영지, 운지, 표고 및 느타리)을 대두 액상 혹은 고체배지에서 배양한다.ⓑ 대두 단백질을 펩타이드 및 아미노산으로 분해될 수 있 ... 으로 해서 제조한다는 것은 불가능하며 산분해의 방법으로 제조할 수 있다.5 기능성 간장·벌꿀 간장각종 미네랄과 비타민이 풍부한 벌꿀을 주원료로 하여 벌꿀 간장을 만든다. 맛과 향

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21

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[식품영양] 발효식품-루푸

다.☆ 본론1. 루푸란?루푸(乳腐)는 중국이나 대만에서 오래 전부터 제조되어 온 일종의 콩 발효식품이다. 제법의 개략을 보면 먼저 콩으로 두부를 만들고 그 표면에 곰팡이를 번식 ... 어져 왔던 것이며 지금은 자가 제조 외에 공업적 생산을 해서 병조림이나 통조림으로 시판이 되고 외국에도 많이 수출하고 있다.3. 루푸의 종류루푸의 주산지는 중국 대륙의 중부에서 남부 ... 에 담금홍주에 담금한국의 탁주와 비슷한 백주에 담금올리브의 잎이나 방향성이 있는 버섯과 같이 담금▲ 제법에 따른 루푸의 종류위의 제법에 따른 루푸의 종류 외에도 두부를 만들 때 동물고기

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.07

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[미생물학 ] Pure culture(순수배양)

의 로써 종균을 따서 사면 위에 밑에서 위로 가볍게 직선 또는 지그재그로 선을 긋는다. 백금선은 보통 세균이나 효모의 겅우에는 백금이를, 곰팡이나 버섯같은 경우에는 백금구를 사용 ... 하는 것이 편리하다.2천자배양(stab culture)협기성균의 배양에 이용하며 백금선의 끝에 종균을 묻혀서 한천고층배지의 시험관의 주둥일로 아래로 하여 배지의 표면 중앙에서 내부 ... 다. 젖산균이나 낙산균등의 협기성균은 호기성균의 경우와는 반대로 될 수 있는 대로 액층을 깊레 하면 특별히 협기적 상태로 하지 않아도 왕성하게 증식한다. 이때 종균은 많은 량을 접종

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.09 | 수정일 2022.02.07

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항 산화작용을 하는 식품에 관한 연구

를 억제하거나 발암 물질을 체외로 배출시키기도 한다. 또한 장 속의 유익한 세균을 증식시켜 자체 면역력을 강화하고 암세포를 직접 공격하게 하기도 한다.그럼 식물군,동물어패군,버섯군 ... 물은 산삼과 비견할 만큼 중요하고 또 효과가 높다.따라서 암 치료의" 신약"이라 할 만한 "오핵단"제조에 필요한 다섯가지 동물의 최선의 먹이로 쓰인다.옻은 가장 훌륭한 방부제이 ... 에과를 거두고있다.삿갓나물 속에 들어있는 사포닌 성분이 갖가지 암과 전염성 병 및 각종균을 죽이는 작용을 한다.민간에서는 삿갓나물을 그늘에서 말렸다가 하룻밤 물에 담궈 독을 뺀것

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[미생물학] 곰팡이의 스포트 배양

제조된 PDA 평판 배지의 중심에 백금선을 찌른 다음 배양하여 관찰한 결과 찌른 부위 주위에 동그랗게 자라있었다.3. Principle곰팡이란곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가 ... 는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반적으로 균류 중에서도 세균, 고초균, 버섯 등이나, 경우에 따라서는 효모와도 구별하지만 엄밀하게 구별하기에는 어려움이 많다.균류 ... 을 포함하면 합계 4,400속 5만종이 된다.이 중에서 버섯을 형성하는 것은 자낭균류의 일부와 담자균류가 대부분이므로 나머지는 모두 곰팡이류도 다루게 된다. 그러므로 곰팡이류의 종류

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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