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"관능학적" 검색결과 61-80 / 82건

  • [외식조리,식품] 떡에 대하여..
    에 따른 이화학적 품질 및 관능적 특성 변화 및 제조법 표준화를 중심으로 다른 쌀 가공제품 보다 비교적 활발하게 이루어져 100여 편이 넘는 연구논문이 보고되었다. 이중에서 절반가량 ... 이 찐떡에 관한 것으로 그 내용을 살펴보면 주재료인 쌀가루에 밀가루, 식이섬유, 콩가루, 쑥, 신검초가루, 칡가루 등의 첨가에 따른 텍스쳐, 조직감, 관능 및 품질 특성에 관한 ... 를 많이 해야 한다. -오래되면 쩌른 냄새, 누굴거리는 현상이 발생해서 이다.9저장보존기간 연장을 위한 식품학적 측면에서의 보완 필요 -참깨, 들깨 등을 사용하는 한과에서 산패
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24
  • [심리] 지혜의 윤리학
    을 제시해 주기도 했다.플라톤의 이데아라는 이상적인 세계에서 그의 제자였던 아리스토텔리스로 넘어 오면서 현실 세계로 옮겨 지게 되었다. 아리스토텔리스의 윤리학적 특징을 요약해 보면 첫째 ... 적 가르체로 정신적이고 지성적인 쾌락을 의미하며, 낮고 천박한 쾌락이란 육체적이고 관능적인 쾌락을 뜻한다. 이처럼 밀의 공리주의는 벤담의 공리주의와 차이를 두고 있다. 밀의 공리주의 ... 개념을 철학자들이 어떻게 정의 내렸는가를 살펴보면 첫째, 행복이란 본질적으로 윤리학적 개념이다. 다른 사람과의 관계 속에서 형성된다는 점에서 윤리적 요소가 강조되어야 한다는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25
  • [연극의 이해]연극의 이해
    은유롭다.→소외효과 이화작용→동양 연극의 특징 차용6. 부조리극→인간의 존재 그리고 현상을 학적으로 부조리→다다이스트와 루이지필란델로, 실존철학 싸르트르와 까뮤의 영향→부조리 ... 으로 구성→아홉 개의 라사가 있다→관능적, 희극적, 애절한, 격노의, 영웅적, 끔찍한, 추악한, 놀라운, 평화로운→한 작품에서 여러 라사를 취할 수 있으나 모순되는 것을 기피→해피엔딩
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.14
  • [삶과철학] 예술과 외설의 기준
    인간의 정신적 육체적 활동을 빛깔, 모양, 소리 등에 의하여 미적으로 창조, 표현하는 인류문화의 중요한 현상의 하나'로 정의되어 있다.그러나 예술이 표현하는 것은 단지 관능적이고 ... 이며, 이는 때리고 맞으면 흥분을 느끼는 '가학피학적 성행위'때문이다. 이러한 이유로 전체 상영시간의 70%가 나체로 나오고 있는 이 영화를 본 관객들의 평에 따르면 대부분이 성 ... 적인 흥분보다는 역겨움이나 성적 수치심을 느낀다고 하였다. "거짓말"이 외설이라고 주장하는 측은 대부분이 나체로 나오는 영화자체, 영화 속에서의 가학피학적 성행위와 관객들의 평
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.11
  • [식품영양학]식품위생과 식품첨가물의 종류
    .▣식품첨가물은 별도로 정돈·보관하되, 각각 알맞는 보관조건에 유의하여 보관하여야 한다.4. 식품첨가물의 종류와 분류분류 : 천연물, 화학적 합성품화학적 합성품(식품위생법 제2조 ... 적 합성품천연물관능을 만족시키는 첨가물조미료15감미료137산미료14착색료2548착향로8910발색제5표백제7식품의 변질 변패를 방지하는 첨가물보존료181살균료4산화방지제115식품의 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10
  • [미학] 진선미의 문제를 각각의 학문적 영역과 연관시켜 논하시오
    는 것이 그 다음이고, 외모도 중요하지만 앞의 둘 만큼은 아니라는 뜻에서 진, 선, 미의 순서로 말합니다.{구 분진선미학문적 영역철학적 영역윤리학적 영역예술적 영역의 미진리를 찾 ... 관능의 도취를 가져오는 생명의 연소(燃燒)이며 찰나적인 감각의 충족감에 지나지 않았다. 이러한 생각을 끝까지 밀고 나간다면 ‘미는 난조(亂調) 속에 있다’는 결론이 나올 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.13
  • [여성학] 산산이 부서진 여성들
    와 양육은 좋은 여성의 특징이지만, 성적이고 관능적인 여성의 특징은 악한 것이라는 것이다.삼손이야기에 등장하는 세명의 소위 악한 여인은 이러한 악한 여인의 특성을 지니고 있 ... 를 다른 남자의 품에 던져 넣는다. 이 부분에 대해서 저자는 정신분석학적 및 문학적 접근방식을 채택하고 있는데, 창세기 12, 20, 26장의 문학적 창작물이 보여주고 있는 세계관
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.07
  • [정신과 간호학] 성장애
    제 21 장성 장애Ⅰ. 정의성(sexuality)이란 성적 존재로서의 자기표현이고 경험이다. 성은 몸과 마음의 상태이고 인격의 매우 중요한 부분이며 성의 중요한 국면은 관능(s ... ensuality) 및 관능적인 존재로서의 자신의 경험이며 표현이다.인간의 성체계 (human sexual system)첫째, 생물학정인 성(biological sex)으로 염색체 ... 를 맞거나 묶이고 기타 다른 방식으로 고통을 받는 행동을 통해 강력한 성적 충동과성적으로 흥분을 일으키는 환상이 적어도 6개월 이상 반복되는 것이다. 이러한 피학적 행동은 상상적일 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.24
  • [유아교육] 사회화 이론 비교
    아에는 가장 중요한 욕구 충족의 근원이 성기이고 아동들은 성기를 가지고 장난을 하면서 관능적인 쾌감을 느끼고 부모에 대하여 성적으로 갈망하게 된다고 하였다. 그리고 4단계는 잠복기 ... 화에 대한 인지학적 접근방법 중에서 인간의 지적인 발달을 개인의 성숙과정으로 본 입장으로 아동의 사회성 발달에 있어 우선하는 것이 생물학적인 성숙이라는 것이다. 성숙요인은 사회화의 종류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.07
  • [일본문학] 문신
    다. 그가 24세 때인 1910년 와쓰지 데쓰로 등과 제2차『신사조(新思潮)』를 창간하여 단편소설 『문신』과『기린』을 발표하였다. 이 두 작품은 환상적이고 관능적인 세계를 그려 신낭만 ... 주의의 최대의 개성을 나타냈다. 특히 문신은 궁핍한 현실과 천재의 자부로 분열된 심정에서 피어난 탐미와 관능의 세계를 그렸으며 작가의 여성 찬미와, 도덕과 자아를 초월한 신비와 미 ... 처럼 보인다. 한데, 조금만 자세히 살펴보면 그렇지 않다는 것을 발견하게 된다. 우선 주의해서 볼 것은 가학적 쾌감에서 피학적 쾌감으로의 전환이다. 세이키치는 상대방에게 문신해줄 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.27
  • [식품영양학] 콩가공식품
    균형이 맞는 지방산 섭취가 가능하며 영양학적 측면에서 바람직하다 볼 수 있다. 한편 linolenic acid는 영양적 기능 외에 함량을 3% 이하로 낮춰 저장시 풍미 안정성과 관능 ... 적콜레스테 롤 농도가 낮아진다고 설명될 수 있다. 대두 단백질의 양적 사용 증가는 식품학적 기능 특성, 높은 영양가, 다량 생산과 응용의 다양성, 그리고 저렴한 가격에서 기인된 다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.23 | 수정일 2014.01.08
  • [생물화학] 생리활성물질에 대하여
    생리활성물질 이란?과거에는 식품의 섭취를 영양소의 공급에 주안점을 둔 시기가 있었다. 이렇듯 영양소를 공급하는 것을 식품의 1차 기능이라 하였으며, 그 후 향기나 미각 등 관능 ... 에는 장류제품에 포함돼 있는 기능성 펩타이드들의 생리활성작용에 관한 연구가 활발하여 대두발효식품의 식품학적 가치는 더욱 커질 것으로 예견된다.식품은 우리의 건강과 생명을 좌우하는 큰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04
  • [고전문학] 안민영 작가론
    하는데 있어서 가변적인 기제로 작용하고 있었다는 점 부인할 수 없다. 주지하다시피 년대 인문학의 진보적 열망은 내재적 발전론을 중심 동력으로 삼아 각 부문에서 실천적 검증의 학적 지향 ... 하게 피어난 한 줄기 연꽃에서 특별한 관능미를 느끼기 어렵다. 건듯 불어오는 미풍과 이에 부딪혀 은은하게 향기를 뿜어내는 일련의 형상속에서 육체적 ‘접촉’의 비의를 함축한 듯도 하지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12
  • [문학]문학이란
    본능설W. H. Hudson이 그의 저서 「문학연구서설」에서 주장한 학설이다.2) 발생학적 기원설발생학적 기원설은 사회적 필요성에서 그 동기를 찾은 것이라 하겠다. 이는 심리 학적 ... 우리가 흔히 말하는 관능의 추구나 향락성과는 다른 의미로 쓰인 것이라 할 수 있다. 쾌락이란 즐거움 기쁨 재미 와 같은 것들이다. 자연모방으로서의 인간모방은 하나의 새로운 창조이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29
  • 페미니즘과 미술
    은 ‘자유주의적, 마르크스적, 급진적, 정신분석학적, 사회주의적, 실존주의적, 포스트모던적 지향점’들의 관점에서 설명된다. 이러한 접근법 하나 하나는 나름대로의 방법론적인 장점과 약점 ... 어놓기 충분했다. 실재 모성숭배는 그것이 여성의 생활에 중대한 변화를 끼치기 이전부터 남성작가의 마음을 사로잡고 있었다. 모유를 줄때의 관능적인 기쁨에서 아이의 포옹과 키스를받
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.27
  • [교과 교육론] 교과 교육론 시험범위 정리
    적, 유전적유전과 환경환경유전과 환경의 상호작용유아관능동적능동적수동적능동적배경이론다윈 사전결정론성격 형성론(6세이전)자극-반응의 연합상호작용 이론발달의 초점신체발달사회성·정서발달 ... 되는 것)발달단계표준행동 목록-연령에 따라 표준되는 행동구강기-항문기-남근기-잠복기-생식기발달단계없고 비연속이론감각 운동기-전조작기-구체적 조작기-형식적 조작기철학적-Dewey 경험
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.04.23
  • [식품 가공학] 보리의 가공품인 맥주
    으나, 현재는 명맥만을 유지하고 있는 실정이다. 이것은 타 음료에 비해 보다 보건학적이며 영양소를 더 많이 함유하고 있는 것으로 인정되고 있다. 일본에서도 볶은 보리(roasted ... (pea유가 풍부하고 영양가를 겸비한 찰보리를 이용한 인절미(황종진 등, 1995)를 보급하는 것이 바람직 하다. 찰보리 가루의 입도별로 제조된 인절미의 관능검사에서 200메쉬이상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10
  • 대학의 향기
    이 심한 경우 정신 분석학적으로 구순기 성격이라 하여 의존적이고 피동적인 성격의 특징을 갖게 된다.② 항문기 (만 1~3세)쾌감의 중심 부위가 구순대에서 항문대 (anal zone ... .⑤ 성기기 (생식기, 사춘기)사춘기에 이르면 성교기능은 발달하고 부분충동은 통제되며, 생식기의 발달과 동시에 성적 충동이 강렬하게 일어나게 되어 새로이 관능적인 흐름을 타게 된다. 성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05
  • [감상문] '산산히 부서진 여성들'을 읽고...
    선한여인/악한 여인의 이항대립은 모성애와 양육은 좋은 여성의 특징이지만, 성적이고 관능적인 여성의 특징은 악한 것이라는 것이다.삼손이야기에 등장하는 세명의 소위 악한 여인은 이러 ... 게 져 넣는다. 이 부분에 대해서 저자는 정신분석학적 및 문학적 접근방식을 채택하고 있는데, 창세기 12, 20, 26장의 문학적 창작물이 보여주고 있는 세계관을 고찰하며, 남자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.16
  • [비교문학] 저주받는 시인 베를렌트
    하겠다고 했으므로 찰학적으로는 이상주의 범주에 들고, 사조상으로는 후기 낭만주의로 불리고 있다. 이데아를 꿈꾼 플라톤 사상에 연원을 두고 있으며 주관적이고 관념적인 내면세계를 중시한다. 상징 ... 는 향연』(1868년)을 출판했는데 , 이 시집에서 벌써 섬세하고 미묘한 형식 아래 그의 특징인 우울한 관능이 표현되었다. 『우울시집』은 보를레르의 영향, 시인이 체험한 불안감
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
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