"저온처리"의 검색결과 입니다.

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"저온처리" 검색결과 7,921-7,940 / 8,165건

[조리 원리] 육류의 숙성과 어류의 조리시 일어나는 변화

해지지 않으나 결합조직은 연화되므로 이 온도에서는 가열시간이 중요하다. 따라서 결합조직이 많은 고기는 비교적 저온에서 오랜시간 가열하는 것이 유리하며 가열온도를 60~70도씨 이상 ... , 신광출판사식육처리기능사, 부민문화사몸에 좋은 생선사전, 고이케 스미코, 사람과 책식품 및 조리 원리, 유영상, 이윤희 공저. 광문각.조리체계론, 조리교재발간위원회, 한국외식정보

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.21

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향수1-향료와향수제조

에 불안정해 저온에서 처리 해야 하는 레몬이나 감귤류 등의 껍질로부터 향을 추출할 때 주로 사용되는 방법이다. 레 몬, 오렌지, 베르가모트, 그레이프 프루츠 등에서 정유를 추출하는 데

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.01

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[간호학] 생리학에 관한 모든 자료

의해 운반된 이물질을 처리한다.③ 분비선: 누선에서는 박테리아에 독성이 있는 물질을 분비한다.④ 정상 균총(normal flora): 정상적으로 인체에 존재하여 바이러스의 증식 ... 호르몬(Thyroid stimulating hormone, TSH)① 갑상선에 작용하여 갑상선 호르몬의 합성 및 분비를 촉진한다.② 고온의 환경에서는 분비를 억제하고 저온

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28

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[화학기초실험] 공업용수의 경도측정

이 형성되도록 한다.Ⅱ. Theory2. 실험이론보일러용수·원료용수·제품처리용수·세정용수·냉각용수 등으로 구분된다. 공업용수는 업종이나 용도에 따라 요구되는 수량이나 수질이 다르 ... 지만, 일반적으로 양이 많아야 하고 양질·저온·저렴해야 한다.한국의 공업용수(단물) 시설용량은 1964년에는 1일에 95만 2,000t이었으나, 1976년에는 약 420만t

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01

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[환경과 생활] 술은 필(必)요 악(惡)인가?

한 향을 내게 함거품을 일게 하며 보호함맥주의 변질을 막아줌b. 맥주의 분류- 하면 발효 맥주 : 밑으로 가라 앉게 되는 효모를 사용하여 저온 에서 발효시킨 맥주(필젠, 뮨헨 ... , 도르트문트, 복)- 상면 발효 맥주 : 표면에 떠오르는 효모를 사용하여 고온에서 발효시킨 맥주(에일, 포터, 스타우트)- 살균처리에 따라 : 병(캔)맥주(Lager Beer)생맥주 ... 알데히드 탈수소 효소는 5종류가 있다.- 1,2 형이 독성 물질을 분해 처리하는 기능있다.- 저 알코올에서도 작용하는 2 형 아세트 알데히드를 갖고있지 않아 알코올 분해가 불가능

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[기계] 대체에너지로서의 연료전지

하다.그중 신형 원자력에너지기술이 앞으로 50년내에 세계 에너지시스템의 脫탄소화에 기여할 수 있는데, 원자로의 안전, 핵확산 및 폐기물처리에 대한 국민들의 우려가 해결되어야 한다는 전제 ... 중에서, 작동온도가 300 ℃ 정도 이하의 것을 저온형, 그 이상의 것을 고온형이라고 한다. 또, 발전효율의 향상을 꾀한 것이나, 귀금속 촉매를 사용하지 않는 고온형의 용융탄산염

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25 | 수정일 2014.02.10

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[유기화학] 아닐린제조

에서 증류됨. 그러므로 보통인 증류방법으로는 분해될 염려가 있는 것이나, 끓는점이 높아서 끓는점보다 저온에서도 상당한 증기압력을 가지는 물질의 분해 정제에 쓰임3. 실 험1) 실험기기 ... 하므로, 융해 수산화나트륨은 은·니켈 등의 용기를 써서 취급해야 한다.수산화나트륨의 이러한 성질을 이용한 알칼리융해법은, 보통 방법으로는 잘 반응하지 않는 암석을 처리하는 데 이용 ... 와 처리해도 여러 가지 에테르를 얻을 수 있다.⊙ 염화나트륨(Sodium chlorideNaCl)화학식NaCl엄밀한 의미에서 염화나트륨을 주성분으로 하는 식용 소금과 순수화학약품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19

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[나노] 나노기술

들은 더욱 고집적, 고밀도로 발전하고 있으며, 하드디스크나 필름 등 기록매체도 더욱 섬세한 단위로 내려가고 있다. 이에 따라 각종 기계공학도 더욱 매끄러운 표면처리와 정밀성을 추구 ... 에 액체 헬륨 등으로 저온 상태를 만들어 원자를 고정시켜야 한다는 점, 그리고 전압을 가할 때 원자의 종류에 따라 적절한 전압이 가해져야 한다는 점이다. 전압이 지나치게 높으면 원자

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.13

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[실험보고서]피로실험보고서

.6 피로균열 성장률에 미치는 인자.- 피로균열 성장률은 기본적으로 소재의 재질과 열처리 상태 가공방향 등의 소재특성 에 크게 의존되면 동일한 소재에 대한 경우에 시편의 두께, 추진 ... 시키지 않기 때문에 피로에 의한 강제파괴 가 바람직하다. 단 측정대상이 피로균열이나 연성인열로 또 강의 경우에는 그것과 강제파면을 구별하기위해 저온에서 벽개파괴 시키는 일도 유효 ... AE)법에서는 시험편에 공진형 또는 광대 역형 센서를 부착해 균열에서 방사될 탄성응력파(AE)를 수신한다. 계측된 AE 신호는 정보처리에 걸며 특히 파형, 주파수스펙트럼 및 진폭

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.11.09

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[주류] 와인

되기도 하지만 주로 포도주 내에서 포화상태로 존재한다.어떤 특수한 방법으로 처리하지 않는 한 주석산염은 계속 석출되며, 병입 후에도 저온에 장기간 보관하게 되면 주석산염에 의한 침전

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[토목공학] 노출 콘크리트의 재료의 특성및 공법

12mm의 나왕합판을 사용한다. 이때 거푸집으로서의 합판 표면이 평활한가, 손상이 없는가, 적충부의 틈이 없는가, 비틀림이 없는가, 합판의 표면을 깨끗하게 처리되었는가, 두께나 형상 ... 선, 수평기둥을 띄우거나 추를 내려 체크해 가면서 타설할 필요가 있다.차. 양생 보호:·콘크리트를 친 후, 저온건조 및 급격한 온도 변화 등으로 유해한 영향을 받는 일이 없 ... 기능적 관점에서 옹벽면의 처리가 단지 경관을 좌우하는 중요한 요소로 대두되므로서 경제적이고 시공이 간편한 문양거푸집이 등장하게 된 것이다.2. 문양거푸집의 특징·다양하고 개성적인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.23

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지반이 건물에 미치는 영향

에 영향을 주는 경우의 예9. 지반개량공사-물리적 공법-화학적 공법-치환 공법-부설 공법-전기적 공법, 열처리 공법, 동결공법, 소결공법10. 대형 유체저장구조물의 유체-구조물-지반 ... : 흙입자를 둘러싸고 있고 지반의 역학적 거동에 영향을 미치며 노건조하여도 마르지 않고 저온에서도 얼지 않는 물- 모관수 : 모세관현상에 의하여 지하수위 상부에 있는 흙의 간극 ... 에 의한 의한 압밀 및 고결에 의해 지반개량 도모노반, 노상, 연약매립지 표면의 안정처리시멘트 안정처리 공법(Soil Cement 공법)현재재료 및 보조재료를 혼합한 것에 약간의 시멘트

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.13

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[식품화학] 마이얄반응

하는 반응이며, 자연발생적으로는 일어나지 않는다.따라서 캐러멜화에 의한 갈색화 반응은 당함량이 적은 자연식품들이나 저온에서 저장된 식품들의 경우보다는 당 함량이 큰 식품들의 가열, 가공 ... 의 결과로 가장 비중이 크고 중요한 갈색화 반응으로 알려져 있다. 효소의 불활성화 (enzyme inactivation)가 필수적인 전처리과정이 되고 있는 모든 형태의 가공식품에 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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유전 어류 육종의 장단점

의 생산이 가능하게 된다.(4) 웅성발생성 이배체웅성발생성 이배체의 생산은 암컷의 유전인자를 불활성화시킨 후 정상정자와 교배한 후 물리 화학적 처리에 의해 생산한다. 세포질을 갖 ... , 모양, 크기 및 습성등이 암수간에 차이가 커 한가지 성만을 양식 (단성양식)하는 것이 경제적이거나 또는 사육관리가 쉬운 경우에 시도한다.(1) 생리학적 성전환성호르몬을 처리하여 성 ... 을 전환시키는 방법이다. 어류의 생리학적 성을 조절하기 위해서는 적절한 호르몬의 선택, 적당한 농도, 최초처리 시기 및 알맞은 처리기간등과 함께 적절한 처리방법을 선택하여야 한다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.07

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[환경공학] 검댕의 생성 및 제어

기계적 처리 또는 연소, 합성, 분해시에 발생하는 고체상 또는 액체상의 미세한 물질·먼지 : 대기중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 입자상 물질·매연 : 연소시에 발생하는 유리탄소 ... 확산염중의 아세틸렌 농도와 거의같으며 화염중의 온도도 메탄화염중의 온도보다 가령 저온이라하더라도 근소하다. EK라서 탄소입자를 생성하는 물질은 아세틸렌 이외에도 있을 것이며 그것

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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나인스 스트리트 교 아이바 파괴에 대해서

Beam)은 플레이트 거더를 관통하고 있다. 열처리된 길이 356mm의 현수 아이바(Suspension Eyebars) 역시 판형 거더에 앵커되어 있다. 356mm 현수 아이바 ... 에 5ksi(35MPa) 증가했다.·파손부위의 재료특성(기계적 및 화학적 성질, 파괴특성) - 열처리된 356mm의 현수 아이바에 대한 제작공장 시험편 소재시험 결과 항복점이 294 ... 었으며, 인장강도는 442MPa이었고, 상온에서의 샤르피 V-노치 시험치는 4~5 N-m로 인성이 낮았다.-20~-30℉(-28.9~-34.4℃)의 저온에서의 파괴 인성치(Fracture

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2000.11.06

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칠보에 관하여

의 밀착이 나쁘다.⑤ 은 판칠보용으로는 순은이 좋으며, 불순물이 있을 경우 공처리법에 의해 표면 불순물 제거 작업을 반복한 후 표면의 광택이 나도록 소오다나 철솔로 문질러 주 ... 용 - 밀유약을 사용후 채색要 (법랑질)알미늄, 알마이트용 - 웃유약 사용도자기, 유리제품용 - 특수유약▷ 소성온도에 의한 분류고온용 - 850℃ 이상중온용 - 750℃ 이상저온용 ... 공정 분석① 소지결정② 로의 스위치 올림③ 표면처리 (산 처리)④ 뒷면 유약 (희석한 풀을 발라 유약을 입힌 후 로위에서 건조)⑤ 유약의 수세⑥ 앞면 채색⑦ 건조 (소성후의 기포

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.15

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[원예학]화훼산업정보

배달회사가 전국 네트웍망을 갖추고 신용카드사로 집결된 꽃배달 주문을 중개 처리하는 형태로 시작하게 되었다.당시 영업력이나 정보력이 부족한 영세한 화원들은 이러한 꽃배달회사와 손잡고 ... 의 금융지원이 절대적으로 필요하다. 저장 유통시설의 현대화와 생산단계에서부터 최종 소비단계에 이르기까지 저온 유통시스템이 필수적이며 이를 위해서는 금융지원이 절대적이다. 이 외

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.23

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무기공업화학 1

물은 증발과 순환을 통해 이미 농축된 바닷물의 일부와 섞이고나머지 농축물은 배출(농축물 처리시 에너지 손실 발생){Fig. 1-1 Schematic lay-out of an ... 로의 CO 산화: 촉매 - 철-크롬 산화물계 촉매/ 농축 sulfur계 Co/Mo를 함유한 촉매- 저온(200∼250℃)에서의 산화: 촉매 - 고농축 sulfur계 CuO/ZnO 촉매 ... -, triethanolamine, diisopropanol amine 등.합성 gas의 최종 제거- O2 함유 불순물의 제거: H2O, CO2와 탄화수소의 제거이전에 먼저 제거: 가압저온에서 액체 N2

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.15

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[건축] 저온 배관용강관

{저온 배관용 강관1.적용 범위이 규격은 빙점 이하의 특히 낮은 온도에서 배관에 사용되는 강관(이하 관이라 한다)에 대하여 규정한다.비고1. 주문자는 사전에 제조자와의 협의 ... 46의 관은 노오말라이징 또는 노오말라이징 후 템퍼링을 하고, SPLT 70의 관은 2회 노오말라이징 후 템퍼링 또는 퀘칭 후 템퍼링을 한다. 다만, 이외의 열처리에 대하여는 당사

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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