"계절별 전통음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 연중행사 일본 음식 문화 설빙 4p 일본문화 유아발달평가 세시풍속 식문화 비비고

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"계절별 전통음식" 검색결과 761-780 / 6,110건

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중국4대요리 특징

음식서호초어강남 미인의 도시인 항주의 전통 명요리이다. 기름을 사용하지 않고 만든 요리라 담백하고 살이 맞춤하게 흐드러져 별미이다. 반드시 서호에서 나는 초어를 사용한다. 불포화 ... 한 가격에 한 끼를 해결할 수 있는 음식이기도 한다. 중국 북방지역에서 즐겨먹는 전통 음식이다. 바오쯔는 자오쯔와 고기만두의 일종으로 찐빵 같은 만두피의 질감과 동그스름한 모양이 자다. ... 중국 4대요리 특징목차1. 중국요리의 일반적 특징2. 사천요리(쓰천)2-1. 사천 대표 음식3. 상하이요리(상해)3-1. 상하이 대표음식4. 베이징요리(북경)4-1. 베이징 대표

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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부모교육 프로그램의 유형을 간략히 요약 제시하고, 영·유아를 대상(연령 자율 선택)으로 한 부모 참여수업

) 가정-학교 연락자로서의 부모가정- 학교관계에 있어서 전통적인 방법은 아동과 프로그램 간의 연락자로서의 역할을 갖고 있는 부모의 기능일 것이다. 부모가 연락자로서의 역할을 하 ... 계획서행사명아이와 함께 계절 느끼기목적부모와 함께 공감할 수 있는 계절에 관한 주제로 함께 어우러져 공감대를 형성하고 유아에게는 흥미를 부모님에게는 놀이의 중요성에 대해 느끼 ... 는 주제를 가지고다양한 활동들을 하려고 합니다.꼭 참석하셔서 친구들과 함께즐거운 추억을 만드시길 바랍니다.감사합니다.?2. 준비물- 유아 및 부모님 이름표- 계절별 대표적인 동식물

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04

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일본의 생활문화,일본의 의복,기모노와 유카타,일본의 음식,일본의 식사예절,일본의 식사예절

후반부터여서 이전에는 미소 ( 된장 ), 낫토 ( 발효 콩 ), 쇼유 ( 간장 ), 두부 등의 콩 요리로 영양소를 섭취 . 일본 요리 특징 : 사계절이 분명하기 때문에 제철 음식 ... 일본의 생활문화일본의 의복 전통 의상 : 기모노 의상 특징 : 같은 모양의 옷을 여러 벌 겹쳐 입어 움직임이 자유롭지 못함 . 또한 입는 데도 많은 시간이 걸려 요즘에는 시치고산 ... 를 입음 .기모노와 유카타일본의 음식 일본 요리 주 재료 : 섬이라는 지리적 특성으로 인해 주 요리 재료로 생선이나 어패류가 많이 사용됨 . 또한 육류를 먹기 시작한 것도 19 세기

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

의 발달로 이러한 지역성이 많이 사라지고 있지만, 여전히 전통적인 지역 음식의 차이는 존재하고 있다.다음으로는 한국의 음식문화에 대해 알아보자.한국 사람들은 모여서 먹기를 좋아하 ... 생산된 특산물로 그 지역에서만 전수되어 온 고유의 조리법으로 만든 음식이다. 어떤 전통 음식보다 가치가 있는 무형의 유산인 셈이다. 섬, 해안가, 산골, 평야, 내륙 지방, 추운 ... 지역과 따뜻한 지역 등 각기 다른 고장마다 오랫동안 전해 내려온 세시풍속이나 전통문화, 생활풍습이 잘 반영되어 있는 토속 음식을 통해 한식의 다채로운 모습을 살펴볼 수 있다.이제

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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음식과 세계문화 강의 내용 총 정리 [2020년도 작성]

의 영향을 찾아볼 수 있음. 지중해 연안의 전형적인 기후, 사계절이 뚜렷한 편, 내륙의 고원지대는 고산기후.유목민의 전통적 식문화가 남아 있음. 이동하기에 적합한 형태로 음식을 만들 ... 는 방인도의 전통화덕을 탄두르라 하며 여기서 익힌 음식을 탄두리 음식이라고 함. 다양한 재료들을 요구르트와 여러가지 향신료에 재었다가 꼬챙이에 꽂아 탄두르에서 익힘. 건강식으로 인기 ... . 독일인들이 많은 지역은 낙농업을 이용한 버터나 치즈 같은 음식 발달. 육류 먹을 때는 백포도주 마심. 백인의 음식 중 대표적인 요리는 대구 요리. 포르투갈의 가장 전통적인 요리

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| 시험자료 | 239페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2021.09.27

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일본문화와 한국문화의 비교

일본 음식문화의 특징 일본음식은 사면이 바다에 둘러싸여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는 점에서 요리의 소재는 우 리 ... 나라와 거의 같다고 할 수 있다. 주식은 쌀이며, 반찬․국이 한 세트로 되어 있는 것도 비슷하나 아무리 같은 재료를 사용한다고 하여도, 맛과 음식을 먹는 방법 그리고 식기 등 여러 ... 면에서 다른 점 또한 많 다. 대개 일본인들은 음식문화에 상당한 관심이 있다. 이 것은 단지 맛있는 음식을 배불리 먹자 는 것과는 전혀 다르다. 음식을 통해 새로운 경험 으로 갖

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| 리포트 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.03.28 | 수정일 2019.03.30

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2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

으로 알려진 “요리안내” 책 발간7. 전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?1) 슈하스코2) 바타파3) 페이조아다4) 마니오카8. 프랑스 식문화 관련 ... 하여 르네상스기(14-16세기)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다2) 셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절 ... , 후추, 설탕 등의 음식문화가 도입되었다4) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다10. 스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은?1) 파엘라2

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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전통사회와생활문화3공통) 아래 주제 가운데 하나를 선택-민속마을 한국민속촌-하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것0k

, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요. 1. 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 만들기 중 하나 ... 사계절 변화에 따라 생활문화를 재현하고 있다. 야외에서 만나는 체험형 전시와 전통방식을 계승한 생활공예, 절기별 세시풍속을 행하며 잊혀져 가는 전통 문화유산의 가치를 함께 나누 ... 수 있는 전통 공방거리와 정성스런 고향의 맛을 맛볼 수 있는 먹거리가 모여 한국의 서정을 물씬 느낄 수 있는 명소다.장터에서는 각 지방에서 전해 내려오는 토속음식 20여 가지

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| 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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[설빙][마케팅사례]기업 마케팅 사례 분석(설빙의 마케팅 사례를 중심으로)

(제품)Price (가격)1. 역발상 전략 (팥 없는 빙수)2. 계절별 트렌디한 신제품 개발3. 전통과 현대의 조화1. 저렴한 빙수 가격과 비싼 음료가격Place (장소 ... 에서 팥은 빙수의 기본재료로 인식되어 왔다. 하지만 설빙은 한국을 대표하는 전통음식인 인절미와 콩가루를 이용하여 인절미설빙이라는 베스트셀러 제품을 탄생시켰다. 이는 빙수에는 팥이 있 ... 소비자들의 큰 호응을 얻었다. 최근에도 설빙은 봄이라는 계절적 요소에 부합하는 ‘벚꽃피치설빙’를 출시함으로써 전통과 현대를 조화시키며 디저트 시장의 트렌드를 주도해나가고 있다.2

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.01

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미국생활과 문화의 이해 과제1(성적 A0)

들이 함께 한 자리에 모이게 된 것을 감사 드리며 자신들이 받은 축복을 감사하는 기도를 드린다.4. 추석의 음식문화차례음식은 기제사(忌祭祀)와 거의 같지만, 명절 계절 특식을 천신 ... 1. 미국의 추수감사절의 유래북미 지역의 전통적 명절이자 국경일로 미국은 11월 넷째 주 목요일, 캐나다는 10월 둘째 주 월요일로 정해져 있다. 17세기 초 신대륙으로 이주한 ... 를 마친 것을 기념해 신에게 감사기도를 올리고 잔치를 연 데에서 비롯되었다. 청교도들은 그들에게 도움을 준 원주민들도 초대해 옥수수 등의 곡식과 야생 칠면조 등의 음식을 나눠 먹

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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2020 유치원 개정 교육과정 - 만5세 주제교육계획(연간)

기, 풍차 만들기, 세계 전통의상 접기, 세계로 여행하는 내 모습 꾸미기 등5. 수·과학 놀이- 세계 친구들의 놀이, 체스!, 세계 여러 나라의 음식 상 차리기, 같은 나라의 국기 ... 는 놀잇감 탐색하기, 소꿉놀이에 필요한 역할 정하기, 다양한 음식 모형으로 상차리기, 친구나 가족 초대하기 등3. 미술놀이- 우리 반 선생님 그리기, 친구 사진으로 확장 그림 그리기 ... 으로서 가족의 생활을 존중하는 태도를 기른다.자유놀이1. 가족 나들이(캠핑)놀이- 다양한 블록으로 캠핑장 구성하기, 캠핑에 필요한 음식 만들기, 캠핑장에서 가족들과 사진찍기, 낚시 놀이

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| 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.13

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국립민속박물관 기행문

-국립민속박물관을 다녀와서11월 7일 날 한국의 전통문화유산 과목을 같이 수강하고 있는 친구와 함께 국립민속 박물관을 갔다 왔다. 평일 점심이었는데도 불구하고 박물관 안에 꽤 많 ... 을 주제로 하는 제 3전시관, 그리고 수제화를 주제로 한 기획 전시관을 둘러보았다.먼저, 제 2전시관을 구경하기 위해 들어갔다. 이곳에서는 사계절의 변화에 따른 조선 시대 사람 ... 들의 생활상, 특히 농경 생활을 엿볼 수 있었다. 계절이 달라짐에 따라 조선 시대 사람들이 어떤 옷을 입고, 어떠한 행사나 일을 했는지 자세하게 알아볼 수 있었다. 우리나라는 정말

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.01

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일본의 음식문화) 일본의 문화와 화양절충요리의 발달

. 화양절충요리와 일본 문화1) 서양문화의 적극적 도입2) 일본 전통의 고수Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처Ⅰ. 서론일본은 사계절을 가진 섬나라로 농작물이 다양하고 해산물이 풍부해 다양한 요리 ... 일본의 음식문화일본의 문화와 화양절충요리의 발달대주제- 일본의 음식문화제목 : 일본의 문화와 화양절충요리의 발달목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 화양절충요리1) 카레라이스2) 돈가스2 ... 가 발전할 수 있는 환경을 가지고 있으며 우리나라와 비교해 비슷한 식문화가 발전했다. 재료 본연의 맛을 중요시하는 담백한 맛의 요리가 많으며 음식이 차려져 나왔을 때 식기와 음식

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.27

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한국의 보약 발효식품

는 식품 .발효 식품의 효능 병원성 미생물과 유독물질을 생성하는 생물체의 발육을 억제 병원성 유해 미생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향기를 향상 기호성 및 저장성 등이 우수 해지게 됨 ... 발효 식품의 종류 ? ㉮ 치즈 - 암소에게서 얻은 우유와 산양 , 양 젖과 , 그 밖의 포유동물의 젖으로 만든 고체 음식 - 우유는 어떤 레닛 ( 또는 레닛 대용품 ) 을 조합해서 ... ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을 대비한 저장방법의 시작 ㉡ 고려시대 - 다양한 채소류의 등장 - 다양한 발효방법의 등장 ㉢ 조선시대

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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[보고서]일본 주거 및 음식문화 보고서

을 보기 전에 먼저 눈으로 맛을 음미한다. 일본 가정에서도 요리를 담을 때 제각각 색깔이 다르고 모양도 다른 그릇을 사용한다. 또 계절이나 음식에 맞춰 도기, 자기, 유리그릇, 칠기 ... 일본 주거 및 음식문화 보고서Ⅰ. 서론한 국가의 주거 및 음식문화는 해당 지역의 기후 및 문화적 특성과 밀접한 관련을 맺고 있다. 이러한 점에서 주거 및 음식문화에 대한 분석 ... 은 해당 지역에 대한 이해도를 증진할 수 있다는 점에서 매우 중요한 의미를 갖는다. 이번 보고서에서는 일본의 주거 및 음식문화의 특성에 대해 자세히 살펴보고자 한다. 이후 한국과 일본

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.12

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[음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

채소 변화있게 차릴 수 있었다. 예로부터 약식동원(藥食同原, 약과 음식은 그 근본이 같다)의 식관념 속에 약으로 쓰이는 재료가 음식의 조리에 많이 이용되고 있다.베트남은 전통적 농업 ... 한 생활양식과 음식문화는 최소 수 천년 넘게 이어져왔다. 따라서 베트남의 음식에서 쌀은 가장 중요한 재료이자 기초가 되어왔다. 농경문화는 기타 곡류의 발달도 가져왔다. 베트남의 전통 ... 가장 대표적인 동북아시아(한국)과 동남아시아(베트남)의 음식문화 비교1. 음식 문화의 배경각 나라의 음식 문화를 형성하는 것은 자연조건, 역사적 환경, 그리고 국민들의 구성원

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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영유아프로그램 중 한 가지를 선정한 후 해당 프로그램의 특징 및 교사의 역할, 활동의 실제 정리

” 프로젝트1) 주제 : 김치추수의 기쁨을 나눌 수 있는 “가을”프로젝트를 마치고, 우리나라의 전통음식인 김치에 대해 많은 관심을 갖고 김치에 대해 알아가길 바란다. “김치는 왜 빨간색 ... 류 등으로 양념하여 발효시킨 음식이다.- 계절과 지역에 따라 김치에 들어가는 재료가 다르다.- 김치를 만드는 방법과 순서가 있다.- 김치를 만들기 위해서는 다양한 재료와 도구 ... 나라 전통음식에 대해 관심을 갖고 김치에 관한 유아들의 생각과 경험을 표현해 나갈 수 있는 시간이 된다. 김치를 담그기 위해 필요한 재료와 방법을 알아가면서 유아들은 김장 과정

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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[한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다.6. ‘와쇼쿠’에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?a. 계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을 담는 그릇의 문화적 특성 ... 한양대 SELC음식과 세계문화2020-1학기 중간고사 문제1. 인도에서 여러 가지 향신료를 섞어 갈아 놓고 혼합 향신료 형태로 사용하는 것은?a. 마살라b. 삼발c. 반짱d ... 으로 갈수록 음식의 간이 세서 매운맛도 강하고 젓갈을 많이 쓴다.b. 해안지방에서는 소금에 절인 생선이나 산나물로 만든 음식이 발달하였다.c. 북부지방은 산이 많아 밭농사가 발달

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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내가 좋아하는 음식에 대해 글쓰기 -수제비

내가 좋아하는 음식에 대해 글쓰기 -수제비사실 수제비는 우리나라 전통 음식이라고 해도 무리가 없을 정도로 오래 전부터 많은 사람들이 음미해 온 음식이지만 그 위치나 인지도가 ... 어정쩡하다. 라면이나 자장면처럼 대중적으로 자주 먹는 음식도 아니요, 그렇다고 해서 떡국이나 삼계탕처럼 특정 날이 되면 주기적으로 자주 먹을 수 있는 음식도 아니다. -떡국과 삼계탕 ... 은 각각 설과 복날에 자주 먹는 음식이니- 그러나 나처럼 수제비를 좋아하는 사람들이 많기 때문에 오늘날 수제비라는 음식도 전문 식당이 있고 분식집에서 종종 정해진 메뉴로 존재

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.30

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음식과 세계문화 계절 기말

음식과 세계 문화 - 계절 기말1. 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가?파스티르마2. 다음 중 콩 ... 을 발표시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?템페(Temp도)3, 다음은 프랑스의 음식문화에 대한 내용이다. 옳지 않은 것은?17세기 후반에는 계절에 관계없이 아이스크림을 먹 ... 는 습관이 생겼다.4. 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?mole5. 다음 중 옳지 않은 것은?스키야키 - 얇게 저민 소고기와 채소를 뜨거운 육수에 가볍게 흔들어 익혀먹음6. 중세

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| 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.23 | 수정일 2019.10.11

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