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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식용작물학" 검색결과 741-760 / 1,358건

  • GMO에 대한 평가보고서
    에 161개 국가가 카타지나 조약(Cartagena Protocol)을 비준했는데, GMO 작물을 안전하게 다루기 위한 내용을 담고 있는 바, “GMO 곡물이 생물학적 다양성의 보존 ... )', '유전자변형(농산물)포함', '유전자변형(농산물)포함 가능성 있음'으로 표시한 상태에서 판매해야 한다.현재 식용으로 수입 승인된 GMO는 콩?옥수수?면화?유채?사탕무 등 5 ... 개 작물이다. 하지만 수입하는 GMO 대부분이 콩과 옥수수이고 우리나라의 콩과 옥수수 자급률이 10% 이하인 점을 감안하면, 시중에 유통되는 콩?옥수수 제품 대부분이 수입산 이
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.02
  • [콩][콩 역사][콩 용도][콩 성분][콩 영양][콩 효능][단백질][아미노산]콩의 역사, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능 분석(콩 성분, 콩 영양, 아미노산)
    다.Ⅱ. 콩의 역사콩의 역사를 보면, 한국에서 콩(soybean)은 식용작물로서 고대에서부터 널리 재배되었다. 콩은 야생의 들콩으로부터 재배 작물로 발달하였다. 콩의 원산지에 가장 ... 가까워 흔히 콩을 '밭에서 나는 고기'로 비유하기도 한다. 더욱이 콩기름은 우리나라 전체 식용기름 수요의 28% 이상을 차지하고 있는데, 콩기름 중 86%가 '불포화지방산'이라고 하 ... . 콩의 용도콩은 전 세계에서 경제적으로 매우 중요한 작물이다. 사람들에게 식물성 단백질을 공급할 뿐만 아니라 수많은 화학제품의 원료로 쓰인다. 콩에는 수분 8.6%, 단백질 40
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
  • 작물의 개선방향
    과목명 :교수님학 과학 번성 명서론1. 전작물의 개념작물이란 인류가 이용할 목적으로 재배하는 식물을 말하는데 작물이라고 하면 식용작물, 공예작물, 사료작물, 비료작물, 원예작물 ... 만을 지칭하는 것이 보통이라고 한다.첫째, 식용작물은 인간의 주식량을 얻기 위하여 재배하는 작물로서 우리나라에서 재배되는 식용작물은 벼, 보리, 밀, 귀리, 라이보리, 조, 기장 ... 호밀, 풋베기콩 등과 같은 식용작물의 잎, 줄기를 사료로 이용한다. 근채류에는 사료용 비트, 사료용 순무 등이 있는데 겨울철의 다즙질 사료로서 젖소 등에 많이 이용되며 수량이 많
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    도심내 유휴공간을 활용한 로컬푸드 체험공간 및 직거래 유통 플렛폼 운영모델 우수 창업(사업) 제안서 "웰씨라이프"
    성이국적인 음식에 대한 소비자들의 관심은 꾸준히 증가하고 있다. 특히 실향민과 새터민의 고정적인 수요층이 존재한만큼 초기에 안정적인 시장진입이 가능할 것이다. 식용색소나 과한 당분 ... 의 고정적인 수요층이 존재한만큼 초기에 안정적인 시장진입이 가능할 것이다. 식용색소나 과한 당분을 넣지 않고, 담백하고 친환경적인 소재로 구성되어 있는 만큼 떡을 싫어하였던 고객 ... ● 유사 창업 사례대한민국 청춘 1번지 강남역 한복판에 위치한 교보타워빌딩에서 최근 수직농장을 적용해보고자 하는 시도가 있었다. 인구 통계학자들은 2050년이 되면 전 세계 인구
    리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14
  • 생식세포를 이용하여 가축을 생산하는 기법의 종류 간 유사점과 차이점 및 특징에 대하여 기술하시오.
    며, 농산물을 인공으로 합성하여 새로운 작물을 만들어 내는 등, 동식물에 대해서는 우수한 형태로 발전시켜나가는 모습을 볼 수 있다. 최근 가장 많이 나타나는 형태 중에 하나는 가축의 품종 ... 개량을 위하여 인공수정이나 수정란 이식, 복제동물이나 형질전환의 방법을 사용하는 것이 있는데, 어떻게 보면 이는 생물학적으로 혹은 윤리적으로 바르지 못한 방법이라고 할 수 있을 것 ... 부터 실용화가 이루어져 산업화 될 수 있었다. 이런 수정란 이식은 가축의 발생학과 생리학, 수의 약리학이나 산과학 등이 복합되는 학문으로 전문적인 기술의 집합체라고 할 수 있
    리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.14
  • 유전자변형농산물 GMO
    작물들은 자연상태에서 자라는 작물들이 아닌 육종을 거쳐 개발된 작물들이다. 야생에서 자라고 있는 작물들을 서로 교배시켜 우수한 형질의 작물들을 개발하는 것인데, 이 육종기술 ... 식물의 유전자에 도입하여 작물을 개발하는 것으로 많은 분야에서 연구가 진행되고 있다.가장 먼저 상업화가 된 유전자변형생물체는 잘 무르지 않는 토마토로 쉽게 물러서 유통과 보관 ... 이 어려운 토마토를 쉽게 유통하기 위한 토마토 였다. 그러나 식감 등의 문제로 소비자의 호응이 없자 시장에서 사라지게 되었다. 이후 농사의 편리를 위한 특정 제초제 성분에 강한 작물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.09
  • [음식문화사] 한국 전통식품(장)의 역사 - 된장의 유래, 콩의 유래, 간장의 유래, 고추장의 유래
    을 주는 '기적의 작물'임을 깨닫고 대량 재배와 활용을 통해 콩의 용도를 식용,약용,공업용,사료용등 다양하게 넓혀가고 있으며 이제는 천대받던 콩을 '신데렐라 크롭''밭에서 나오 ... 종이 많이 발견되고 있어, 콩의 원산지가 한국임을 재삼 확인시켜주고 있다. 또한 이러한 콩 재배는 많은 문헌과 고고학적 자료, 유전학적 고증 등을 통해4000년 전에 벌써 콩 ... 하여 다양한 음식을 만들어 식용하게 되었으며 이 콩은 여러 경로를 통해 전세계에 전파되게 된다.콩 재배에 대한 최초의 문서화된 기록은 기원전 2,828년에 신농(神農) 황제에 의해서 발간
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23
  • 가축의 생식세포
    며, 농산물을 인공으로 합성하여 새로운 작물을 만들어 내는 등, 동식물에 대해서는 우수한 형태로 발전시켜나가는 모습을 볼 수 있다. 최근 가장 많이 나타나는 형태 중에 하나는 가축 ... 의 품종개량을 위하여 인공수정이나 수정란 이식, 복제동물이나 형질전환의 방법을 사용하는 것이 있는데, 어떻게 보면 이는 생물학적으로 혹은 윤리적으로 바르지 못한 방법이라고 할 수 있 ... 효과가 높게 나타나는데 이를 통하여 일찍부터 실용화가 이루어져 산업화 될 수 있었다. 이런 수정란 이식은 가축의 발생학과 생리학, 수의 약리학이나 산과학 등이 복합되는 학문으로 전문
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.21
  • 감자가 유럽에 전해지지 않았더라면 유럽의 역사는 바뀌었을 것이다.
    감자가 유럽에 전해지지 않았더라면유럽의 역사는 바뀌었을 것이다.단국대학교 역사학과52080202 차주현감자는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 작물이다. 식용으로 이용하던 초기 ... 한 음식이라는 악평을 하며 만지기만 해도 병을 얻는다는 생각을 했다. 이러한 편견 때문에 초기에는 가축사료용이나 호기심 많은 식물학자들의 연구용으로 쓰였다.감자를 터부시하는 경향은 빈곤 ... 감자를 싫어할 이유가 되었다. 그러나 결국 감자는 주류 작물로서 유럽 전역에서 받아들여지고 러시아에서는 성서에 기록되지 않은 작물이라는 정교회의 반발에도 불구하고, 예카테리나 여제
    리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.20 | 수정일 2020.09.04
  • 위생사 최신경향정리 식품위생학
    식품위생학-식품위생에 대한 설명 중 맞는 것은: 완전무결성과 관계있다. 안전성을 확보해야 한다. 식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 ... 다. 탄저병은 병원체가 Gram 양성간균으로 호기성이고 아포를 형성하며, 1876년경 Koch에 의해 발견, 동정된 인수공통감염병이다. 병든 가축의 고기를 식용으로 했을 때 생기 ... 를 형성하는 균은: Bacillus-식품위생상 중요한 곰팡이 중 알코올 발효균에 주로 이용되며 원예작물(딸기, 귤, 채소 등)에 증식하는 변패의 원인균은 무엇인가: Rhizopus
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11
  • 신석기시대 문화 종합정리
    - 녹각제 작살과 낚시바늘, 그물추(어로생활), 탄화된 도토리와 갈돌 및 갈판, 화살촉.? 내륙지방 - 어로와 사냥을 기본으로 하면서도 채근류, 건과류의 채집 일부 작물의 재배 ... 로 파악하는데 도움됨.? 부산 동삼동패총, 김해 농소리패총- 패추와 고래뼈가 많이 출토되어 작은 크기의 고래를 직접 포획 식용 외에도 실생활에서 도 사용되었음을 알 수 있다.고래뼈 ... 무늬토기(櫛文土器(즐문토기)) → 다양한 형태의 무늬 새기개로 토기 표면을 누르 거나 그어 기하학적 형태를 이룬 무늬를 장식한 토기 → 무늬의 변화가 편년기준이 됨● 신석기 토기
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.24
  • 식물공장의 역사와 현황 특징/국립 원예 특작 과학원 식물공장 견학 보고서
    - 견학 내용 -저는 이번 시설원예학 수업의 일환으로 경기도 수원시에 있는 국립 원예 특작 과학원이라는 곳에 다녀왔습니다. 버스를 타고 도착한 그곳에서 가장 먼저 간곳은 중앙 ... 에는 우리의 토종 원예작물들을 가지고 다양한 방법으로 연구하여 우리 한국인에게 질 좋고 건강에 좋은 유기농 농산물을 보급하고 있다는 사실을 깨달았습니다. 그중에서 단연 눈에 띄 ... 느꼈습니다. 또 눈에 들어오던 포스터가 있었는데 그것은 바로 스크린 정원! 그것은 원예작물 재배에 대하여 이론상의 내용보다 스크린 정원을 통하여 직접적으로 우리가 그것을 체험할 수
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09 | 수정일 2016.05.17
  • 한반도 자생식물 도감
    2012년도 2학기 Report한반도 자생식물 도감정리(자원 식물학)□ 서론우리나라에서 자라는 관속식물은 대개 3,700종에서 4,500종으로 추정하고 있다. 이중 양치식물 ... 는 농촌진흥청의 농업유전자원센터에서 종자은행을 운영하고 있음은 큰 다행으로 생각된다.이러한 많은 작물들은 이용가치에 따라 인류에게 제공하는 이익이나 가치는 인류의 생존과도 결부 ... 되어 있다.우리나라의 식물의 수는 앞서 언급한 바와 같이 4,072종으로 이중 자원식물로 쓰이는 작물의 수는 한정되어 있다. 의식주, 약용, 관상용, 공업용원료를 얻는 식물로부터 야생
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    콩의 영양성분, 종류, 효능, 콩요리 나만의 래시피
    ..PAGE:1콩푸드코디네이터과과목: 영양학학년: 2학년이름: 황민성..PAGE:21. 콩의 유래2. 콩의 영양성분3. 콩의 효능4. 콩의 종류5. 나만의 콩요리(두부강정 ... )..PAGE:31. 콩의 유래콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배작물로 발달되었다고 한다. 원산지는 야생콩의 자생 지역이면서 야생콩, 중간콩, 재배종의 각형이 가장 많은 곳이라 보 ... '삼국유사'나 '신농잡기'같은 책에 콩이 나오는 것을 보아 콩이 식용으로 재배된 역사는 매우 오래 되는데, 중국에서는 4000년 전부터 재배되었고, 한국에서는 삼국시대 초기(BC
    리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.26 | 수정일 2025.07.05
  • 작물과 잡초의 경합
    작물에서 분리하여 별개의 분야로 취급되고 있다. 따라서, 작물이라고 하면 식용작물(食用作物) ·공예작물(工藝作物) ·사료작물(飼料作物) ·비료작물(肥料作物) ·원예작물(園藝作物 ... 올라 한다. 분류 방법에는 주로 작물의 형태상의 특징을 중심으로 속명(屬名)과 종명(種名)을 겸해서 쓰는 이명법(二名法)이 쓰인다. 이 명명법(命名法)은 스웨덴의 식물학자인 C.린네 ... 들을 모두 같은 작물명으로 부르는 경우가 많다. 식물학적 분류는 주로 형태 ·상태를 기준으로 하여 계통적이며 자연적이고 또 생산물의 용도를 기준으로 한 실용적인 것이 되기도 한다. 작물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    도시재생사례-하마비허스터드
    을 기울임 . 호수에 인접한 지역에 대해서 초지를 조성하고 넓은 오픈 스페이스 확보 . 조성된 녹지에는 많은 식용 작물을 재배하고 목재 보행 데크 설치 . 생태계의 단절을 방지 ... : 1992~2015 년 - 개발주체 : 스톡홀름시 - 개발 목적 : 스톡홀름의 주택소요 충족 , 지속가능한 도시주거 형태의 모델구축 , 친수 · 자원순환형 생태학적 계획도시 건설 ... 한 공장지대로 1 차 세계대전 이후 발틱해와 연결된 지정학적 위치로 인해 급속한 산업화를 겪게 되었으나 제조업 쇠퇴와 설비 노후화로 산업기능을 상실하면서도 도시기능이 쇠퇴
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.16
  • 고구마의 특징 및 조리원리
    식품조리원리학 REPORT목차Ⅰ. 서류- 서류 정의- 서류의 식품적 가치- 서류의 종류- 서류의 일반성분Ⅱ. 고구마 일반특징- 유래- 일반특징- 성상 및 영양성분- 품질, 저장 ... 는 뿌리나 땅속줄기를 이용하는 채소 외에도 잎을 이용하는 채소도 포함한다는 부분에서 서류와 구별된다.서류는 크게 두 부류로 나눌 수 있다. 지하줄기를 식용하는 서류는‘괴경’이라 부르 ... 며, 이들 서류에는 감자, 고구마, 곤약 등이 있다. 그리고 뿌리 부분을 식용하는 서류를 ‘괴근’이라 하며 이들 서류에는 고구마, 참마 등이 있다.또 무기물과 특히 Ca, P 등
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.22 | 수정일 2014.12.09
  • 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 중요성, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 가치, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 사례
    으로 주목받고 있으며, 식용작물재배의 대표적인 예는 버섯재배를 들 수 있겠다.퇴비화기술은 환경에 악영향을 미치지 않고 호기성 조건에서 생물학적으로 유기물을 안정화시키는 유기성폐기물 자 ... 처리공정으로 이의 해결을 안고 있다.알콜발효나 식용작물재배는 음식물쓰레기보다도 이보다 더 넓은 범위의 유기성쓰레기의 재활용기술에 속한다.유기성폐기물로부터 특정한 성분을 추출한다던지 ... 미생물학적인 방법이 있고, 익힘, 탈수, 건조, 분쇄, 품질조정, 가공 등의 단위공정을 거치는 물리적인 방법이 있다. 앞의 익힘 공정은 병원균의 제거뿐만 아니라 후속되는 탈수공정
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    지구온난화로 인한 기후변화가 극복될 수 있을 것인지 생각해보시오.
    다. 지구온난화, 기후변화로 인하여 식용작물의 재배에 큰 타격을 받고 있는 것이다. 이제 우리들은 식량이 무서운 무기가 될 수 있는 상황에 직면하게 될 것이다. 이는 우리나라 ... 었다.꽃가루의 기록과 고고학, 그리고 여러 가지 화석들로 미루어 짐작할 때 최초의 폴리네시아 정착민들은 비옥한 토지, 풍부한 식량, 충분한 건축 재료 등 편안한 삶을 영위하기에 필요
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라0k
    원예작물학13A) 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조에 대하여 설명하라0k농학과 원예작물학13A박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 딸기의 과실과 꽃의 구조 ... ~ 14kg 정도이지만 90kg이 넘게 나가는 것도 있다. 열매는 대개 오렌지색을 띠며, 노란색·녹색·흰색 등 다른 색깔을 띠는 것도 많다. 열매를 식용하고 어린 순도 먹 ... 딸기는 영양학적, 건강에도 매우 좋아 점차 찾는 사람들이 많아지고 있다. 그런데 딸기를 먹다보면 입안에서 톡톡터지는 씨앗을 먹게 된다. 보통 참외, 호박, 토마토, 감등 대다수 과일
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.09 | 수정일 2018.03.14
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2025년 10월 06일 월요일
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