"미생물을 이용한 미용"의 검색결과 입니다.

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"미생물을 이용한 미용" 검색결과 741-760 / 798건

[간호학] 중앙공급실

, 특성, 멸균을 위한 준비, 포장밥법, 적재에 따라 미생물 파괴에 영향을 준다*건열멸균을 위한 시간온도소독시간총소요시간356°F(180℃)30분1시간 20분340°F(170℃)1시간1 ... 시.d.습 도 : 미생물을 죽이는데 필요한 습도는 40 -60 %이며 건조한 상태에서는 아포가 잘 죽지 않고 습도가 주어지면 가스침투에 대한 저항력이 약해 져서 아포가 잘 죽 ... 기 때문이다.④EO 멸균의 장점과 단점a.장점·기구를 부식시키지 않는다.·구멍이 있는 모든 물질을 완전히 투과한다.·모든 미생물에 효과가 있다.·쉽게 저장하고 취급할 수 있다.·낮

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[해외시장조사론(통상)] 일본의 김치 해외수출전략

의 역사를 지닌 김치인류가 농경생활을 시작하면서부터 주식이 된 곡물의 영양 균형을 위해 비타민과 미 네랄이 풍부한 채소를 먹게 되었는데, 채소 생산이 어려운 추운 겨울철에도 이용 ... 는 채소에 각종 향신 재료를 넣어 숙성시킨 발효식품이다. 미생물의 작용에 의해 발효되면서 여러 가지 산이 생성되어 김치 특유의 맛과 향이 생겨나는 것이다.2)김치 조미 액의 이중효 ... 과김치의 조미 액은 김치의 맛을 낸다든지 영양성분을 공급하는 외에도 미생물의 활동에 큰 영향을 미쳐 적정 농도(염도 8∼10%정도)를 유지하면 유해한 균의 활동은 살아나 고 유해

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2001.10.20

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전통발효식품과 버섯의 면역 활성화에 관해서...

게 발전했다.특히 김치는 숙성의 과정을 거치는 젖산 발효식품으로서 젖산균이 증가하면서 병원성 미생물을 살균하고, 채소류에 들어있는 당을 젖산으로 바꾸어 김치 맛을 산뜻하게 한다. 김치 ... 으므로 종족 보존이나 개체 보존에 대단히 유리하다.⑤버섯의 기능균류는 부생 생활이나 기생 생활을 통해 물질을 분해하거나 식물과 공생함으로써 생태계 물질의 순환을 돕고 있는 미생물군이 ... 의 근원이다. 옛부터 우리 민족은 장을 이용하여 음식의 간과 맛을 맞추어왔고 시대가 바뀌고 생활양식이 변해도 우리네 살림살이에서 1년중 가장 중요한 행사 두 가지는 '장 담그

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.09

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[술] 전통주에 종류와 유래

전통주는 누룩의 종류와 쌀의 품종, 첨가하는 약재 등 부원료의 종류에 따라 복잡다단한 맛을 만들어낸다. 특히 누룩에는 발효 과정에서 수백가지의 미생물이 달라붙어 성장하는데, 미생물 ... 와 혼양곡주로 구분된다. 순곡주는 거르는 방법에 따라 탁주와 청주로 대별되며, 빚는 방법에 따라 일반주와 이양주로 나뉜다. 이양주(異釀酒)란 생나무통, 대나무 대롱 등을 이용 ... 의 술이 완성된다. 미황색을 띠며 찹쌀 특유의 찐득한 감촉과 더불어 순하면서도 곡주만의 강한 술맛을 느낄 수 있다.▶ 김포 문배주클린턴 옐친 등 국빈 접대용으로 유명한 문배주

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[효모의특성] 효모의특성

를라 효모. 유(乳) 효모 등으로 분류된다. 특히 1973년 Cohen에 의해 DNA 조작이 가능해진 이후 유전공학 분야가 탄생하게 되었고 미생물인 효모를 이용하여 우리 몸에 필수 ... 1. 백과사전에 의한 효모의 정의두산 백과사전의 정의를 옮겨 보면 다음과 같다. 빵 ·맥주 ·포도주 등을 만드는 사용되는 미생물로서 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성 ... 성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭이다. 전형적인 효모는 출아에 의해 증식하는 크기 8 μm의 타원형 ?구형인 세포이다. 효모의 어원은 그리스어로 ?끓는다?는 뜻

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.07

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[건강식품 ] 건강식품의 정의및 품목군

또한 장기적으로 섭취시에 안전한 것일 것② 식품의 어떤 성분이 건강유지 및 증진에 효과가 있다고 과학적으로 증명된 것③ 유독하거나 유해물질, 병원미생물, 곤충 등에 오염되지 않 ... -리놀있어 노화예방이나 미용등에 그 기능성이 있는 건강식품으로 폭넓게 이용되고 있다.(4) 레시틴 가공식품레시틴 가공식품의 정의는 대두유에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합 ... 질로서 계란, 대두 등에 많이 함유 되어있다. 인지질은 화학조성상 친수성 및 소수성을 모두 지니고 있어 일종의 계면 활성제의 작용을 가지며 이러한 성질을 이용하여 아이스크림 제조

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[식품학] 된장에 관하여

었던 듯 싶다.또 옛날에는 미생물에 의해 일어나는 발효작용을 몰랐기에 장 담그는 일이 일종의 성사(聖事)였다. 3일 전부터 부정스런 일을 피하고 당일에는 목욕 재계하고, 음기를 발산 ... . 된장은 메주, 물, 소금이 주재료다. 된장을 담을 때는 여기에 숯을 300g정도 넣는다. 된장의 발효에는 미생물이 절대적으로 필요하다. 발효를 돕는 미생물이 없으면 된장은 부패 ... 한다. 부패되면 맛이 없음은 물론이고 독성을 띠게 된다. 숯은 크기가 1천분의 1mm 정도 되는 수많은 구멍을 가지고 있는데, 곰팡이같이 덩치가 큰 미생물은 숯에 기생을 못하고 유익

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.26

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[갯벌] 생태계의 보고-갯벌에 대해..

에서 가장 중요한 역할을 담당하는 곳은 데트 리터스(detritus, 미생물이 분해하는 도중에 있는 생물체 파편의 모든 형태를 말하며 소 비자의 에너지원으로 매우 중요한 역할을 한다)라는 ... 를 차단할 뿐만 아니라 유속을 떨 어뜨려 부유 물질을 퇴적시킴으로써 해양으로의 유입을 감소시킨다. 생화학적으로는 탈 질 작용처럼 혐기성 또는 호기성 미생물의 작용과 기타 화학적 침전 ... 들의 중간기착지 역할로써 에너지를 재충전하기 위한 급식이나 휴식 또는 번식의 장소로 이용된다. 그리고 멸종 위기종과 같은 다양성 갖는 생물의 생태계 보고로 생물의 다양성을 부여하는데

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.20

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[환경경제학] 토양오염의 발생과 그 관리

에 존재하는 법칙성에 기초로서 영속적인 농업 생산과 환경보전을 위해 적극적인 토양관리를 해야한다.토양에는 다양한 무기물질과 유기물질이 혼합되어 있으며, 동·식물, 미생물등의 생명체 ... 여 게 보전시켜 준다.토양의 완충능력이 한계이상으로 오염물질이 부하될 때, 오염물질은 농·축산물, 인간에게 직·간접적으로 피해를 야기시킨다. 토양에 부하되는 오염물질은 토양미생물 ... 된다. 토양오염이 진행됨에 따라 토양중에 있는 미생물의 활성이 저하되고 토양이 갖는 다양한 기능을 저하시키고 있다. 이와 같이 오염된 토양은 생육하는 식물뿐만 아니라 생물농축현상

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.23

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[조리과학] Probiotics & Prebiotics

한 미생물을 계획적으로 투여할 수 있는 Probiotics의 개발과 그 이용 분야는 전 세계 과학자들의 새로운 관심으로 떠오르고 있다.이러한 Probiotics가 21세기 항생제 ... 대체물질 치료제로서 각광 받는 이유는 항생제는 장내 정상적인 균총 형성을 억제 시키지만 Probiotics는 장내 정상적 균총 형성에 도움을 주고 병원성 미생물의 항생제 내성 발생 ... 는 상태이므로 이러한 환경에서 잘 생육할수 있는 대장균과 같은 세균이 산소를 이용하면서 증식하다가 음식물이 점차 창자부위를 흘러내려가면 산소가 모두 이용되어버리고 산소가 전혀 없는 환경

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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[환경과학] 산업적, 공업적 측면에서의 토양의 기능

생물에 의해 유기물의 분해를 통해 무해화한다.셋째, 생물체의 서식지 역할과 유전자 저장고 역할이다.토양은 수많은 유기체와 미생물의 서식장소를 제공할 뿐만 아니라, 생물 다양성을 유지 ... 한 시간이 필요하다고 한다.토양은 단순히 인간활동의 기반을 제공하는데 그치지 않고 수많은 생물체의 집합체로서 박테리아에서부터 곰팡이, 지렁이 등의 유기체와 광물질의 복합체로서 대단히 ... 고 인류생존을 위해서는 토양을 지속 가능할 수 있도록 건전하게 이용·관리해야 될 당위성이 대두되고 있다.2. 토양보전의 중요성앞에서도 언급한바와 같이, 토양보전의 중요성은 아무리 강조

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.09

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[식품] 요구르트

및 성질5. 요구르트 안의 미생물- 유산균과 그 특성6. 요구르트의 효능- 요구르트의 기능과 건강7. 요구르트의 영양학적 효과8. 요구르트에 대한 상식과 이용9. 유제품 및 ... 어 설탕 ·향료 등을 가하고 젖산균이 살아남도록 가공한 젖산균 음료, 또는 가공 후 살균하여 저장성을 가지게 한 칼피스(calpis)와 같은 젖산음료로 이용된다. 또 마가린에 천연 ... 도움이 되는 일석이조의 효과를 누릴 수 있으리라 본다.- 가정에서 전기밥솥을 이용한 천연 요구르트 제조 -1) 준비기구 : 전기밥솥. 1 리터용 유리 쥬스병.2) 재료 : 시판

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[발효식품][발효식품] 여러 Factor에 따른 요구르트 맛에 미치는 영향

Seed culture의 종류, 재료 내 지방의 유무, 당액의 조성이요구르트 맛에 미치는 영향한혜현 · 이탁수 · 최주희 · 안지은 · 박승무 · 이현민 · 박수현건국대학교 미 ... 생물공학과The effect on Yogurt tastes by using different kinds of seed culture, using material with or ... → 발효35-40℃)까지 열교환기를 이용하여 냉각시킨다.④ 접종: 배양탱크에서 유산균을 원료 우유에 첨가하는 공정입니다. 이때 첨가되는 유산균을 스타터(Starter)라고 하는데 애시

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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[식품공학] 청주의 모든것

℃로 살균하면 모든 미생물이 사멸됨과 동시에 효소의 대부분도 파괴되어 안정상태로 되는데, 알코올 함량을 20 % 전후로 하여 그대로 저장탱크에 수용한다. 출하 때 급별규격에 맞추어 물 ... 다.수복골드제사주로 가장 많이 쓰이는 술로, 오래전부터 많은 사람들이 즐기고 있다. 쌀의 외피를 30% 정도 깎아 만든 정제된 술로, 미용이나 요리에도 가장 많이 사용된다. 데워서 ... 마시거나 차게 마셔도 좋다.국향쌀 100%를 저온으로 빚어 담백한 맛이 특징. 데우지 말고 8℃ 정도로 차게 마시는 것이 좋다. 접대나 격식있는 회식자리에 어울린다.설화일반미를 52

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05

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새만금 간척사업에 대한 모든것

될 때는 갯벌의 가장자리에서 자라고 있는 식생이 유속을 떨어뜨려 부유물질과 그 밖의 여러 물질이 이곳에 퇴적된다. 갯벌 속에 살고 있는 다양한 미생물에 의하여 화학물질의 분해 ... 된 복합상업단지를 조성하는 것으로 토지이용계획을 1994년도부터 변경추진중이다. 현재는 환경단체의 새만금 간척사업 중단촉구 운동으로 총리실 산하 수질개선기획단에 새만금 민관공동조사반 ... 의 추가로 늘어날 것임)ㆍ토지 이용계획 : 28,300㏊ (식량단지-17,950㏊, 근교원예단지-2,500㏊, 수산개발단 지-2,000㏊, 농촌도시-800㏊, 기타-5,025

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17

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[식품공학] 게껍질의 신비

았다.Chitosan의 항균 Mechanism은 Chitosan이 Amino기를 가진 높은 양이온성 고분자이고, 미생물 세포벽을 구성하는 인지질등의 음이온을 끌어당겨 미생물의 자유도를 구속 ... 하고 각질을 제거하는 등 피부 미용효과가 높아 화장품의 보습제, 유화제로 널리 사용되고 있으며, 체내효소에 의하여 분해되는 수술용 봉합사, 화상 치료용 부직포, 콘택트랜즈, 인공 ... 섬유로서의 이용키토산의 생리작용에 대응하는 유효량은 0.5∼3.0g/일이다. 단지, 경제성과 유효성을 고려하면, 하루에 1g의 섭취가 가능한 식품이 현실적이다.식품의 예로서는 곡류

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.19

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[교양원예] 향기치료에 대해서

, 연쇄상 구균, 디프테리아 따위의 미생물을 죽이는 휘발성 물질인데 이 중에는 테레핀 같은 물질도 있는데 이는 바로 허브향을 추출한 에센셜 오일의 기본함유 물질이기도 하다. 즉 깊 ... 에 전달함으로써 정신적 치료효과를 가져오는 것이다. 이 아로마테라피는 고대부터 종교의식 및 행사에 향을 사용하여 신, 자연, 인간사이의 영적 교류를 유도하는 도구로 이용된 것에서 유래 ... 하여 마사지와 미용치료가 발달하게 되고 아로마테라피의 방향성, 방부성, 살균성 효과가 뛰어나서 17세기부터 유럽에서는 의사들이 향을 사용하기 시작하였고 다른 의약품의 원료성분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[생활과 건강] 생활과 건강

.건강을 유지하기 위한 가장 쉬운 좋은 습관음용수로서 좋은 물유해성분과 미생물의 오염에 대하여 안전한 물 미네랄의 용존 약알칼리성 물 생수 작은물 육각수 전해수 파이워터탄수화물과 건강 ... 는다. *칼슘＋비타민D → 칼슘이 정상적으로 흡수되고 이용됨 *지방＋적당량의 탄수화물 → 지방의 완전 연소영양소의 상호 보완29 p.식품의 분류생활현상을 유지하기 위한 영양소의 공급 ... .5α-glucan(전분)β-glucan(섬유소)glycogen키틴 : 2-N-acetylglucosamine ; 흡착력 우수 의약, 미용재료로 사용D-xylose

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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[광고] 웰빙중 기능성음료를 이용한 기획 및 광고전략

: 캐나다 서부지역에서 수입아이스에이지특징구분3. 경쟁환경분석심층수미생물이나 병원균이 서식하기 힘 든 청정 해수로 바다 속 미네랄이 건강에 좋다는 소문이 퍼지면서 고가의 기능 ... 값비싼 유기농 제품을 이용한 식생활의 생활화 최급 '스파'를 즐기는 사람들명상요가 / 명상음악을 즐기는 것 편안한 휴식을 취하는 것헬스클럽에서 띰 흘리는 운동 골프 등의 고급 ... 도 1급수임 약알칼리성의 물로서 물맛이 부드럽고 깔끔풀무원 샘물자연탄산이 녹아 소화기관과 혈관, 피부미용에 좋다. 숙취 해소, 위와 장 건강에 좋다.초정 탄산수빙하를 녹여 만든 생수

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.02

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[식품] 토끼고기

. 토끼고기의 보존방법과 저장방법* 일반적인 저장 및 보존방법 *-12。C 이하로 토끼육의 품온을 유지하면 미생물 증식이 억제되어 장기간 저장가능하고 냉장 보관시는 반드시 4。C 이하 ... )이 있다.토아산(兎兒傘)은 갑자기 비가 올 때 토끼가 비를 피하는 장소로 이용되고 또 토끼가 다쳤을 때 상처를 낫기 위해 먹는데, 한방에서는 관절염, 요통, 타박상, 종기 등 ... . 펫숍에서는 미니레빗으로 통한다.→드워프 롭: 최근에 개량된 종으로 체중이 약 2.5Kg 정도이다.◈ 롭이어{길게 늘어진 귀가 특징적이며, 피모는 갈색, 회색, 흑색 등이 있

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.19

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