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"조리병" 검색결과 681-700 / 18,469건

  • [수술실 실습] 직장암 케이스, 수술실 실습 케이스(문헌고찰O, 수술 기록지, 수술실 간호기록지, 수술 과정)
    거나 튀기는 조리 방법높은 온도에서 육류가 조리될 때 나오는 발암 물질이 대장암의 발생을 촉진한다.(4) 운동 부족신체 활동이나 운동은 장의 연동 운동을 활발하게 만들어 대변이 장 ... 뿐만 아.9fl-90.3▲악성빈혈, 괴혈병, 재생불량성빈혈, 고지혈증▼용혈성빈혈, 노인지중해빈혈MCH27.0~33.0pg-31.4▲악성빈혈, folicacid결핍증, 갑상선기능저하증▼철 ... /㎣-234▲암, 외상, 만성백혈병, 다혈구혈증, 류마티스관절염, 심장병, 만성취장염, 경화증, 결핵▼간염, 폐렴, 알러지, 급성백혈병,재생불량성빈혈, 대형수술 후(1
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.15 | 수정일 2025.11.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+과제/서평.독후감]삼대(염상섭)-우린, 과연 이 인물들을 비난할 수 있을까? 할인자료
    적인 모습을 보이는 개화시대의 혼란 속 인물로 표현되고 있다. 할아버지와 아버지 사이의 가치관 대립 속에서 조덕기는 중도적 입장을 취하고 있지만 할아버지와 아버지의 부조리함을 완전히 ... 는 인물이다. 덕기의 친구 병화는 사회주의자로서 대립의 모습을 많이 보여준다. 병화와 덕기의 대화 속에서 덕기는 더욱 우유부단한 모습처럼 나타난다. 우리는 이 소설 속 인물이 되 ... 은 세대의 고뇌와 방황 등을 다시금 볼 수 있다. 『삼대』는 독자들에게 그 시대의 부조리하고 자유의 억압이 있었던 모습들을 생각하게 해주며 그들이 있었기에 오늘의 내가 있다는 감사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2021.10.21 | 수정일 2023.03.13
  • 음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제
    의 등장으로 찌는 조리법이 개발되었다. 이후 삼국시대는 농업을 기본 산업으로 토지제도를 정비하여 국가 조세를 원천으로 삼았다. 또한 벼농사를 위한 수리사업을 추진하여 식량산출 기술 ... 를 중시하는 문화가 밥상에 적용되어 손님 접대와 조상의 제사를 정성껏 모시는 문화가 발생했다. 근현대사로 들어서며 고등기관에서 신여성들의 조리교육이 시작되고, 영양과 위생을 고려한 식 ... 하여 유럽 음식의 영향을 받았고, 소스류의 발달이 시작됐다. 청나라시대는 중국음식이 보다 세련되고 완전한 요리로 정착하면서 많은 조리법 확립됐다. 이 당시 중국요리를 ‘청요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31
  • 도라지해물파전, 제육구이, 부추장국죽 조리원리 리포트
    2019학년도 2학기 조리원리 및 실습학번: ******** 이름: *** 점수:실습 품목도라지해물파전실습 일자2019년 12월 3일 화요일재 료- 반죽부추100g, 쪽파150g ... , 간장조리 방법(레시피)1) 반죽만들기1-1. 밀가루 1.5컵에 물 1.5컵을 섞고 소금을 약간 넣어 멍울 없이 잘 푼다.1-2. 쪽파와 부추는 손질한 후 손가락 한마디 정도의 크기 ... 어 변비 예방에도 좋다. 또한, 해물에는 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮아 체중조절 시 도움이 되며, 비타민과 무기질, DHA가 풍부하여 고혈압과 같은 성인병 예방은 물론 노인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)
    를 이용한 음식 발달/ 호주는 양고기와 소고기가 풍부하게 생산되는 나라임/ 육류 소비량이 우리나라의 약 3배/ 많은 육류의 소비로 인하여 성인병과 비만인 수가 늘어나자 1990년대 ... > 식재료 손질-> 조리-> 섭취-> 정리가정간편식: 음식재료를 손질한 후 반조리가 된 상태에서 가공, 포장-> 데우거나 끓이는 등의 단순 조리 과정만 거쳐 섭취1970년 ... 제품의 고급화현재) 웰빙 트렌드에 맞추어 다양한 제품 생산즉석섭취식품(RTE: Ready to Eat): 별도의 조리 없이 바로 섭취가 가능한 음식예) 밑반찬, 나물, 김치, 샐러드
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25
  • 식생활과 건강 중간,기말 기출 족보
    ) 신경관 결손(3) 심근경색(4) 당뇨병(5) 간경변35. 다음 중 식품 안전을 위해 해동된 식품의 올바른 처리 방법은?(1) 상온에서 장시간 보관(2) 즉시 조리 또는 냉장 보관(3 ... ) 3500 mg17. 다음 중 당뇨병 관리에 도움이 되는 식이 요법으로 맞는 것을 모두 고르시오.(1) 고섬유 식품 섭취 증가(2) 정제된 탄수화물 섭취 감소(3) 포화지방 섭취 ... . 과도한 카페인 섭취는 불면증과 불안을 유발할 수 있다.(1) O(2) X41. 다음 중 당뇨병 환자가 피해야 할 식품은?(1) 통밀 빵(2) 설탕 음료(3) 브로콜리(4) 렌틸콩(5
    시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.04.23
  • 성인 ESRD 만성신부전 케이스
    으며 가공식품(인스턴트 식품)을 피한다. 소금 대신 고춧가루, 겨자, 후추 등의 향신료나 레몬, 식초를 사용하여 조리한다. 또한 조리 시 소금 간을 하지 않고 양념장을 만들어 이용하는 것 ... 도 좋은 방법이다.수분 섭취는 일일 소변량에 500~700cc를 더한 만큼만 섭취하는 것이 좋다. 수분을 제한하기 위하여 적절한 일일 수분 섭취량을 계산하여 병에 담아 놓고 섭취 ... 의 섭취를 주의한다. 과일은 생과일보다는 통조림 과일을 섭취하되 시럽은 삼가는 것이 좋다. 야채의 조리 시 작게 토막을 내어 재료의 10배 정도의 물에 2시간 이상 담가 놓았다가 조리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.25
  • 만성골수성 백혈병 간호진단
    사례 : 박씨는 37세로 만성 골수성 백혈병으로 진단을 받았다. 백혈구수가 10만/mm3의 미성숙 호중구가 혈액검사상 나타났다. 증상은 피곤하고 구강 내에 작은 궤양을 나타냈으며 ... 어떠한 간호계획을 세워 간호중재를 할 것인가?백혈병은 혈액 및 골수에 발병하는 악성종양으로 CML (chronic myelogenous leukemia)은 골수구계 세포가 백혈구 ... 경과를 보이는 혈액암. CML은 비록 천천히 진행되지만 치료하지 않고 내버려 두면 점차 진행되어 급성백혈병으로 진행될 수 있음-환자는 피로, 식욕부진 및 체중감소와 같은 비특이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2023.07.23
  • [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(농산물 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등)
    과정에 영향을 미칠 수 있다. 특히, 푸드는 감각적 속성, 음식 내용, 조리 방법 등의 요소가 포함되는 반면, 환경에는 마케팅 커뮤니케이션, 서비스 만남, 서비스 케이프 등의 요소 ... 육군병장이라는 브랜드가 눈에 들어와 망설임없이 구매한 적이 있다. 아마도 논산훈련소에서 훈련을 받았던 기억이 났기 때문일 것이다.이처럼 소비자와 가까이 있는 사람들이 모두를 기쁘 ... ) 푸드 요인푸드요인으로 관능적속성(맛, 풍미, 식감, 외관, 향, 색깔) 요인이 제품구매 소비를 이루는데 가장 큰 영향을 미칠 수 있고, 식재료의 조리법이나, 용의성(접근
    방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.05.02
  • 급식경영학
    주된 인력인 영양사와 조리사의 중요성이 대두되고 있다. 단체급식사업은 “학교, 병원, 산업체 등 조직의 본원적 목적이 식사제공이 아닌 조직에서 식사를 제공하는 업종의 집합체 ... 하기 위한 과정 중에 일어나는 모든 업무를 포함하는 것으로 영양관리, 식품구매관리, 조리작업관리, 시설설비관리, 위생안전관리, 사무관리, 경영관리, 인사관리 등이 포함된다.일반 ... 면서 최고 또는 중간 경영자로 분류되며, 기술적 능력, 인간적 능력, 개념적 능력을 필요로 한다. 급식 경영자에게 필요한 기술적 능력으로는 대량조리기술, 대량조리를 위한 표준레시피
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [지역사회간호학실습 레포트] 만성질환관리사업(제천시 보건소)
    고혈압당뇨병 질환자, 고위험군생애주기별, 질환별 질환교육, 만성질환예방을 위한 영양 교육(이론 및 조리체험 교육)보건소 3층 고혈압당뇨교육센터 교육실, 조리체험실심뇌혈관질환예방 ... 서비스 모델 및 민간-공공 협력활동 등을 개발하고 지원하는 사업사업개요- 사업목적? 고혈압 및 당뇨병 발병 초기부터 동네의원 중심의 지속적이고 포괄적인 관리체계를 구축하여 고혈압 및 ... 당뇨병 환자들의 건강수명 연장과 국민 의료비 적정화에 기여? 근거기반 진료지침(Evidence-based Practice Guideline)에 따른 치료를 통해 만성질환 조절
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07
  • [학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로
    당뇨병치료약제 복용자 또는 인슐린 주사 치료■ 체중, 혈당, 혈압, 지질 관리■ 식사 관리- 규칙적으로 적당량의 식사하기- 간식과 야식 줄이고 천천히 먹기- 섭취열량과 고열량 ... ) 충분히 섭취하기■ 규칙적으로 운동하기■ 복부비만 줄이기■ 금연, 절주하기■ 스트레스 관리하기? 당뇨병■ 혈액 중에 포도당이 비정상적으로 높아지고 소변으로 포도당이 배설되는 질환 ... 혈당이 높아지고 소변으로 배설? 당뇨병과 인슐린- 식사를 하면 포도당이 많이 들어오고 인슐린 분비 증가, 혈액으로부터 포도당을 조직으로 유입식사를 하지 않으면 췌장에서 인슐린 분비
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+자료] 한국 음식문화 탐구, 한국의 떡 문화 탐구
    으로 보아, 시루는 주방에서 사용되는 상용용구였으며, 시루에서 익힌 음식인 떡이나 찐밥을 자주 먹었음을 알 수 있다. 찐떡을 절구에 쳐서 만든 인절미나 기름에 지진 유전병 등도 있었을 것 ... 다는 것이다. 여기서 말하는 떡의 종류는 정확히 알 수 없지만, 잇자국이 선명하게 남을 수 있는 찐떡을 절구에 쳐서 만든 인절미나 기름에 지진 유전병 등을 생각해볼 수 있다.(3 ... 』에 수록된 내용 중 고려에서 상사일이면 청애병을 만들어 으뜸 가는 음식으로 삼았다 하였으니, 쌀가루에 쑥잎을 섞어 찐 ‘쑥설기’임을 알 수 있다. 『고려가요』 ‘쌍화점
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.24
  • 위생관리
    발달의 역사를 보면 ?산업혁명 에 의한 사회생활의 변혁이 공중위생의 중요성을 인식시켰다고 할 수 있다고 합니다.-치,?전염병 ?예방 등의 목적으로 1848년 영국에서 공중위생법(公 ... 衆 衛 生 法 )이 제정되었는데, 그것은 도시 인구의 급격한 증가와 이동으로 전염병이 창궐하였기 때문이라고합니다. 그 때문에 20세기 초까지는 전염병의 예방에 주력을 두는 것 ... 중독 원인캄필로박터, 살모넬라, 리스테리아, 대장균 및 노로바이러스 (겨울구토병 바이러스)는 가장 주요한 식중독 원인이라고합니다.식중독의 가장 일반적인 원인은 다음과 같다고합니다-날
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18
  • 모성간호학 산욕기 대상자 대인관계보고서
    었네요. ○○○님께선 출산 중엔 큰 문제가 없으셨군요. 출산 후 몸조리는 괜찮게 하셨나요? 재진술 코로나 때문에 병원에 있는 것 자체가 꺼려졌어요. 더군다나 아이들을 돌봐줄 사람은 없 ... 었거든요. 이 때문에 조리원에는 들어가지 않고, 출산 후 바로 집으로 갔어요. 아~ 출산 후 바로 집으로 가셨군요~ 그렇다면 몸조리는 어떻게 하셨나요? 반영 그냥 병원에서 받은 약 먹 ... 는 방법으로 몸조리를 하셨군요. 아이 감염을 예방하기 위해 주변을 청결히 하려고 노력했다 말씀하셨어요. 제가 잘 이해한 것이 맞나요? 요약 맞아요. 정말 정확하게 이해
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2025.07.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양과 건강
    가 불충분한 경우에 나타나는 병적 증상결핍초기: 성장 감소, 피부의 탄력 저하 및 부스럼, 빈혈, 식욕부진, 면역력 약화결핍심화: 부종, 복부팽만, 간비대증양질의 고단백질 제공 식사 ... 를 통해 치료 가능함마라스무스에너지와 단백질이 모두 부족한 기아상태에서 나타나는 병적증상심하게 마른 모습을 보임피부나 간 기능은 정상고단백질과 고에너지식사로 회복이 가능함단백질 ... 하면 매일 100kcal를 더 섭취하게 되므로 1년후에는 약 4kg의 살이 찔 수 있음->비만은 고혈압, 고지혈증, 심장질환, 뇌졸중, 당뇨병 등의 위험요인6.당뇨병->체내에서 탄수화물
    시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    번에 많은 양의 음식을 조리해서 다수가 동시에 먹게 되므로 위생관리가 매우 중요하다. 가정에서 가정식으로 조리할 때는 문제가 발생하더라도 소수의 가족원이 병에 걸리게 되 ... 만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [영양교육및상담] 1. 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오. 2. 코로나19와 소비트렌드 변화로 인해 음식 배
    됐다.(2) 2차 영양교육건강을 위해 단맛과 짠맛을 덜 섭취하는 2차에서는 노년기에 흔히 볼 수 있는 만성질환인 고혈압과 당뇨병의 원인과 증상에 대해 인지 민감도와 심각성을 높이고 ... 될 수 있도록 조리·배달업 종사자들이 반드시 지켜야 할 위생·안전관리 지침을 숙지할 필요가 있다.조리식당 조리 전후 안전관리, 포장단계 안전관리, 배송과정 위생·안전관리, 주문고객 ... 의 음식 섭취 후 보관 등이 주요 내용이다. 조리 종사자는 손을 깨끗이 씻고 위생관리를 철저히 해야 하며, 육류와 해산물을 취급할 때 사용하는 신선한 식재료와 조리도구가 교차 오염
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08
  • [a+취득자료] 영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요.
    기 때문에 유즙 섭취에 적합하다. 생후 3개월부터는 눈으로 물체의 움직임을 따라갈 수 있기 때문에 젖과 젖병을 먹는 것이라고 인식하는 능력을 갖추게 된다.4개월부터는 혀 운동이 전후방 ... 을 제공하면 된다.7개월에는 혼자 앉아 젖병을 빠는 것이 가능하며, 8개월에는 혀를 이용해 씹을 수 있기 때문에 반고형식의 음식물을 섭취할 수 있다. 다만 아직은 완전이 발달하지 않 ... 라도 조리법이나 크기, 온도 등에 따라 받아들이기도 하고 거부하기도 한다. 특정 식품을 먹지 않는다면 다른 유사 대체 식품으로 영양을 보충해주되, 이러한 편식이 이후 성인기까지 습관
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활 속 환경호르몬 예방 맟 관리 방안에 대해 쓰세요
    매트는 사용하지 않는 것이 좋다.2) 플라스틱 용기 쓰지 않기플라스틱에 들어 있는 환경호르몬 성분 중 대표적인 성분은 비스페놀A이다. 비스페놀A는 심장질환이나 당뇨병 및 비만 ... 에서 인스턴트 음식은 빠르고 간단하게 조리해 먹을 수 있는 음식이다. 하지만 통조림이나 캔이나 컵라면 같은 용기들에서 발생하는 환경호르몬 중 하나인 스티렌다이머는 유해 물질이므로 우리의 신체 ... 음식을 녹여 먹을 수 있고 조리할 수 있다는 장점이 있지만, 음식 위에 랩을 씌우거나 플라스틱 그릇에 담아서 조리할 때 다이옥신이라는 환경호르몬이 발생한다. 그러므로 바쁘고 번거
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19
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2025년 11월 20일 목요일
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