"잡곡생산"의 검색결과 입니다.

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식용작물 음식과 세계문화 한능검 맥류의 파성 향토음식 공무원 한국사 근현대속의한국 세계 벼 소비현황 식문화 한국 향토음식

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"잡곡생산" 검색결과 681-700 / 1,928건

동남아시아의 경제

. 20세기 후반 나라별 경제1)태국태국인들은 식량 생산(주로 쌀)면에서의 자급자족은 건실한 경제적 기초를 닦아 놓았다. 또한 최저 생활을 영위하기는 했지만 국내에는 참기 힘든 빈곤 ... 했다. 태국은 거의 전 국토가 농업생산이 가능하였다. 국토의 3/4은 경작지 아거나 주로 티크가 생산되는 삼림이었다. 또한 중부와 북동부의 옥수수, 남동부의 카사바, 남부의 고무 ... , 북동부의 케나프, 중부의 사탕수수 등 상품작물의 증가가 눈에 띄었고, 북부에서는 2모작도 이루어지게 된다. 국내 총생산의 18.3%를 차지하는 공업은 식품, 제재, 담배 등 전통업종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.11

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쌀의 전래, 농경의 시작, 토지제도(삼국시대-조선시대), 이앙법, 식민지시대 토지제도, 미군정 당시의 토지제도와 쌀 정책, 새마을 운동과 통일쌀

으로 알려져 있다.2) 우리나라의 쌀의 전래통일신라시대부터 벼의 생산량이 많아지면서 쌀이 우리 식생활의 커다란 부분을 차지하고, 뿌리를 내리기 시작하였다. 결국 쌀이 들어오면서 분식 ... 었다. 고려시대에 들어오면서 쌀은 물가의 기준이요 봉급의 대상으로 할 정도로 귀중한 존재가 되었다. 쌀의 생산량이 좁쌀에 미치지 못하였으나 차차 좁쌀보다 많아져 곡류의 대표격이 된 ... 증산으로 계획한 증산 목표는 달성하지 못하였으나 일본으로의 수탈은 계획대로 실시되었다. 그리하여 조선의 식량 사정이 악화되고 만주에서 수입한 잡곡으로 충당할 수밖에 없었다.6

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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곡류조리의 특성에 대하여

문헌1. 곡류란?곡류는 주로 화본과(벼과,Gramine)에 속하며 쌀, 맥류, 잡곡으로 분류한다.곡류는 한국인이 하루 필요 열량의 약 65%를 차지하고 있는데, 이는 열량의 우수 ... , 잡곡으로 구분하고 있다.?미곡 : 쌀입질에 따라서 멥쌀과 찹쌀 등으로 구분하며 도정율에 따라 현미, 5분도미, 7분도미, 백미, 배아미 등이 있다. 백미는 현미의 미강층 8 ... 으로 구분한다.?잡곡 : 조, 피, 수수, 기장, 옥수수, 메밀 등입질에 따라 차조, 메조, 차수수, 메수수로 구분한다. 옥수수는 형질에 따라 마치종, 경립종, 연립종, 감미종, 파열종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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라면 시장 상황 분석 보고서

삼양)(p.22)(1)마케팅(2)기술(3)생산(4)재무Ⅲ. 적합성 평가 (농심 vs 삼양) (p.34)(1)기업문화 및 사명(2)기존시장(3)기존 마케팅 믹스- 고객중심적 방법 ... 은 투자 소요액식품 안전성 여부가 중요해지면서 기업들은 관련시설 및 생산시설을 갖춰야 한다. 또한 주요 기업들의 마케팅 비용과 연구비가 매출액의 평균 5.6%를 차지하는 것으로 보아 ... 으며, 평균가동률은 F, G, H사 순으로 나타남.- 특히 F사는 건강면류를 전문으로 생산하기 위해 2007년부터 2년 동안 500억 원 이상을 투자해 녹산 공장을 준공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.06

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한국사의 이해 레포트

의 시작 배경☞ 1931년 새로운 총동 우가키 가즈시게의 부임함과 동시에 시작되었다.☞ 대륙침략에 따라후방기지가 된 한국을 안정시키기 위해 농가의 생산력을 가능한 한도까지 높여 ... 위해 관세, 은행대부, 보조금 지급 등의 보호장려정책을 실시하고 군수품 생산의 원료를 보장해주었다 → 1920년대 말~1930년대 초부터 일제의 독점자본이 본격적으로 침투하여 금속 ... , 화학 등 군수용 반제품을 생산부문을 창설하고 확대하기 시작하였다 → 이와 함께 만주라는 거대한 시장과 한국의 면화,노동력을 노리고 방직업도 눈에 띄게 침투하였다 → 이때 앞장서

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.23

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보건영양3C)종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요00

따위의 곡류에 잘 기생하는 것이 알려졌다. 그 후 이 곰팡이가 생산하는 독소가 아플라톡신류(특히, aflatoxin B1의 발암성이 가장 강함)로 밝혀졌다. 이 물질의 발암성은 매우 ... ), 핫도그(2.3배), 라면(1.9배), 어묵(1.8배), 떡볶이(2배)등을 훨씬 많이 먹는 것으로 조사됐다.반면 일반 청소년은 비행 청소년에 비해 잡곡밥은 7.4배, 해조류는 2.6배

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.25

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독일어권의 사회와 문화, 독일은 어떤 나라인가.

한 따뜻한 식사(푸짐)-저녁: 잡곡빵(브로트) + 햄, 치즈 /음료로 포도주-새로운음식에 대한 거부감이 적고, 외국음식을 잘 먹는 편이다.세계각국의 레스토랑이 많고, 각 나라 식료 ... , 일하기 좋은 날씨)?독일의 주요산업, 독일 산업의 특징-자동차산업이 50%를 차지한다-전체 산업에서 제조업의 비중이 30%를 차지하며여타 선진국들에 비하여 전통적으로 높은 생산

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.03 | 수정일 2017.05.16

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[식생활과 문화] 각 지방 향토음식의 특징과 대표음식

재료의 맛을 그대로 살리는 순수한 맛이 특색이다.제주도 지방은 농산물 중에서 쌀은 거의 생산되지 않으며 콩, 보리. 조, 메밀, 고구마, 밭벼 등 잡곡이 주로 생산된다. 특히 ... 에서 생산되는 산물은 별로 없으나, 전국 각지에서 가져온 여러 가지 재료를 활용하여 다양하고 사치스러운 음식을 만들었다. 특히 서울은 조선시대 초기부터 오백 년 이상 수도였으므로 궁중 ... 은 곡식과 고구마, 무, 배추, 버섯 등이 많이 생산된다.충정도 음식은 평범하고 꾸밈이 별로 없는 소박한 것이 특징이다. 양념은 많이 쓰지 않고 자연 그대로의 맛을 살리고 있으며 충정

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.05.24

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건강문제와 간호 2.2

으나 자가면역 반응이 바이러스 감염을 일으키면, 유전학적으로 민감한 사람의 세포를 파괴시켜 인슐린 생산을 불가능하게 할 수 있다.제 1형 당뇨의 발병은 급작스럽게 나타나는 것이 보통 ... 으로 정의하고, 특정 식품을 섭취할 때 혈액에 나오는 포도당의 수치를 등급으로 매겨서 사용한다.아침점심간식저녁간식운동 후잡곡밥 1공기(210g)팽이버섯왜된장국고기냉채(고기 40g)가지나물 ... 생선조림(소 1토막)김치잡곡밥 1공기(210g)오이, 미역냉국쇠고기야채말이(소고기 25g, 계란 0.4개)미나리나물생선구이(소 1토막)김치사과1개(200g)보리밥 1공기(280g

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.07

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각 지역별 향토음식과 남북한 음식차이, 재료와 온도에따른 향토음식의 종류

을 부치기, 닥알떡, 수리취 인절미 등이 있고, 조과로는 무정과 등이 있다.황해도는 북쪽 지방의 곡창지대인 연백평야와 재령평야가 있어 쌀과 잡곡 생산량이 많고 질도 좋으며 이 양질 ... : 찹쌀미수와 복숭아화채 등이 있다.충청도에서는 쌀, 보리 등의 곡식과 무, 배추, 고구마 등의 채소가 많이 생산된다. 또 해안지방은 해산물 이 풍부하며 내륙 산간지방에서는 산채 ... , 감계령의 고개를 통하여 서로 연결된다. 기후와 지세가 서로 다르므로 식생활 구조가 차이가 많다.강원도의 고원지대에는 찰옥수수, 메밀, 감자가 많이 생산되고 해안에서는 오징어, 명태

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17

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고려시대 식생활 문화 탐구

이 달다”는 내용을 고려도경에서 찾을 수 있었는데, 찹쌀은 前代에 있었기 때문에 없어졌을리 없으며 다만 찹쌀의 생산량이 멥쌀에 비하여 훨씬 적었던 것으로 볼 수 있다는 사실을 알 ... 서민들의 식재료로 주로 쓰였던 ‘피’가 잡곡밥에도 많이 들어갔음을 알게 해준다. 반면, ‘쌀, 조, 보리’등은 상류층이라 할 수 있는 관리들에게 봉급으로 나누어 준 기록을 찾 ... 었는데, 서민이 사용한 놋그릇, 도자기 토기 등과 달리 상류층은 동(銅)으로 만든 식기를 주로 사용했다. 동은 우리나라에서 생산되지 않는 것이었으므로 동으로 만든 식기를 사용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.04 | 수정일 2014.05.30

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산서성 내몽고 지역연구

가 매장되어 있음 ☞ 중국 전체 매장량의 1/3에 해당, 연간 생산량은 3억톤 이상 주요 탄전은 다퉁(大同),닝우(宁武),시산(西山),허둥(河东),친수이(沁水), 훠시(霍西) 탄전 산업 ... 은 석탄생산과 화학, 발전, 금속제련과 같은 중공업에 집중 많은 사기업과 국영광산 회사가 산서성의 탄광업에 수십억 달러를 투자 수많은 군수산업(중국 공산당과 인민군의 본거지)산서 ... 의 사묘(寺廟)가 있음산서성의 특색 음식산서 음식의 특징 - 짠 음식이 많고 잡곡류를 즐겨 먹음 - 조미료로 과도한 식초를 사용하는 경향이 있음 - 매운음식을 즐기고 국물이 있

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| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.01

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우리나라 향토음식

을 생활과 잡곡 생산량이 많고 질도 좋으며 이 양질의 가축 사료 덕에 돼지고기와 닭고기의 맛이 독특하다. 해안지방은 조석간만의 차가 크고 수심이 낮으며 간석지가 발달해 소금이 많이 난다 ... 장이 아니면 만들어질 수 없는 특별한 맛을 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다. 또한 체험적 합리성이 깊어 그 지역의 생산물과 역사적 경험과 기후에 따른 저장방법이 달리 형성 ... 둥글게 빚어서 기름에 튀겨 조청에 즙청한다.3. 충청도충청도에서는 쌀, 보리 등의 곡식과 무, 배추, 고구마 등의 채소가 많이 생산된다. 또 해안지방은 해산물 이 풍부하며 내륙 산간

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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탄수화물(스포츠영양학).ppt

하면 에너지를 생산하기 위한 단백질의 분해 비율이 감소하기 때문에 단백질이 절약된다 . 에너지공급3. 탄수화물의 체내기능 혈당유지 단백질절약작용 신체 구성 성분 케톤증 방지 공복시 ... 한다 . 흰 밥보다는 현미와 보리 , 콩등을 섞은 잡곡밥으로 빵이나 과자 대신 바나나 , 토마토등의 과일 4. 청량음료 , 과일주스 등 가공된 음료를 되도록 적게 마신다 . 5

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.07

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향토음식,서울향토음식,맛집기행,맛집탐방,맛집,맛집레포트ppt

이 싱거운 편 음식의 크기도 큼직하고 양도 푸짐하게 마련하여 그 지방 품성을 나타냄 밭농사를 주로 하여 잡곡의 생산이 많았다남부지방= 음식의 간이 세면서 매운맛도 강하고 조미료와 젓갈

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.05 | 수정일 2021.10.06

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동아시아의 ‘noodle’

어서는 안 될 중요한 음식이기도 한 것입니다. 『국수와 빵의 문화사』)에 따르면 한반도는 기후나 풍토가 쌀농사보다 잡곡재배에 말 맞으며 잡곡 분은 국수로 가공하면 먹기 좋기 때문 ... 었으며, 요즘처럼 분말 스프가 따로 들어 있는 라면은 1961년에 등장했습니다. 한국에서는 1963년 삼양식품에서 처음 생산 하였습니다. )국내에는 삼양식품이 1963년부터 라면 ... 생산 기술을 일본으로부터 전수 받은 후, 여러 연구실험을 거쳐 한국인의 입맛에 맞는 한국식 라면을 동년 9월 본격적으로생산하게 된 것입니다. 식량부족으로 절대 빈곤에 처해 있던 한국

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.05

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삼국시대의 문화와 의식주비교

이었다.또한, 고구려인들은 육식을 즐겼으며, (광대한 지역특성상 육식이 곡식보다 더욱 보편화) 지리적 특성상 쌀보다는 잡곡류를 주로 생산하여 쌀은 지배층이 먹는 귀한 곡식으로 여겼 ... 는 것만 보아도 비단 등의 옷감을 생산하는 데에 상당한 관심이 있었다. 대개 고급스러운 옷감은 왕이나 귀족들에게 집중되었겠지만 일반 백성들도 원시적인 옷감 수준에서 벗어나 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.22

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식량문제 - 정의, 실태 현황, 원인 문제, 나의 생각, 해결방안 제시등

, 귀리, 벼, 수수, 밀, 호밀을 비롯한 기타 잡곡의 곡물 생산량 자료.경작지 1ha당 곡물 생산량 (단위: 톤, 2000년 기준)1 0.5 0.3 거의없음-47%-15%-6%-6% ... 풍요의 종말[지구촌 위기 – 식량문제]1. 식량문제란?인구에 비해 식량생산 량 저하 공급 차질로 인한 기아현상이 발생될 우려가 있는 것을 말합니다.식량문제세계 각국에 끼친 영향 ... -3%-10%-3%-3%-4%-3%-2%-1%-10%기후변화에 따른 작물생산량예상감소량..각 지역의 주요 작물 수확량에 대한 최악의 예상 감소율을 지도상으로 표시함.2. 식량문제

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.29

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강원도 향토음식

한 역사의 흐름 속에서 자연환경과 지리적 위치에 따라 각 지방의 특산물을 이용하여 생산된 식품을 다양하게 조리하여 그 지역만이 만들 수 있는 특별한 맛을 가지고, 그 지방 주민들의 체질 ... 증 있다. 메밀은 쌀이나 보리, 밀 등의 영양적 결함을 보충하는 점에서 잡곡류 중 아주 좋은 곡물이라 할 수 있다.* 더덕 - 더덕은 사포닌(Saponin), 이눌린(Inulin

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.26

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[교양]식생활과 음식문화 중간고사 대비 정리

도 : 강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 곳으로 옥수수, 감자, 메밀 등 잡곡과 산채와 해산물이 풍부하다. 강원도 음식은 많이 생산

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.10 | 수정일 2020.08.01

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