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식용작물 음식과 세계문화 한능검 맥류의 파성 향토음식 공무원 한국사 근현대속의한국 세계 벼 소비현황 식문화 한국 향토음식
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"잡곡생산" 검색결과 761-780 / 1,928건

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    삼양식품의 라면 시장 점유율 향상을 위한 전략 분석
    이상 차지 !!!!!!!!선 정 이유 그러나 , 1989 년 ‘ 우지사건 ’ 으로 신뢰도와 이미지 추락 →시장 점유율 하락 →라면 판매 및 생산 중단 우지사건이란 ? 1989 년 ... 11 월 3 일 , 삼양식품이 라면을 공업용 우지로 튀긴다고 알려져 삼양식품을 포함해 관련된 5 개사 기업의 신뢰도가 땅에 떨어지고 생산판매가 중단된 사건을 말한다 . 업계 1 위 ... www.samyang.co.kr 삼양식품은 우리나라 국민의 주식인 쌀과 잡곡이 부족하여 식량난으로 힘들어하던 시절 제 2 의 주식으로 자리 매김한 라면 ( 삼양라면 ) 을 최초
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    | 리포트 | 51페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.12
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    박정희정권(박정희정부,제3공화국)의 비국민화, 박정희정권(박정희정부,제3공화국)의 경제성장요인, 박정희정권(박정희정부,제3공화국)의 경제운용, 박정희정권(제3공화국) 재건국민운동
    는다. 정신적 지주였던 그녀의 시신 앞에서 끝내 눈시울을 적시고 국민들의 가난함과 배고픔을 보고 울어야만 했다는 인간 박정희, 집무실에 선풍기 대신 파리채를 두었고 막걸리와 보리 잡곡밥 ... 유리하였다. 선진국들은 대체로 생산재의 과잉생산 상태에 있었으며 이른바 '장기호황'의 덕택으로 국제유동성 역시 과잉상태였던 한편 선진국에서는 이미 탈경공업화가 진행된 때문에 생산재
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    | 리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.04.15
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    식문화, 식생활
    롭고 다있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 곳으로 옥수수, 감자, 메밀, 등 잡곡과 산채(山菜)와 해산물이 풍부하다. 따라서 해안지방과 산악지방에서 나는 생산물 ... )가 많이 생산되고 잡곡으로 조, 메밀, 두류(豆流)에 콩, 팥, 녹두가 많이 생산되며, 고구마, 감귤, 자리돔, 옥돔, 전복 등이 특산품이다. 축산업으로 소, 젖소, 말, 돼지 ... 이 다르고 음식도 다른데, 영서지방인 산악이나 고원지대에서는 밭농사가 발달하여 감자, 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼았는데 이것이 향토별미음식이 되
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.11
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    [식량위기]세계 식량위기의 원인과 실태, 향후 전망 및 식량안보의 중요성과 강화 방안 -식량위기 극복을 위한 식량안보 대책
    전 세계 대형 기상이변의 발생빈도 추이자료 : 박환일, 글로벌 식량위기시대의 新식량안보 전략(2011.2.)예를 들어 2006년 호주의 경우, 극심한 가뭄으로 밀과 잡곡의 생산량 ... 의 원인1) 신흥국의 식량 소비 증가2) 기상이변에 따른 식량생산 감소3) 농업 생산비용 증가4) 바이오에너지 소비 증가5) 식량 재고 감소6) 자원 민족주의5. 향후 식량수급 전망6 ... 적 과제3) 식량안보 강화 방안가) 곡물자급률 제고나) 해외 곡물의 안정적 도입 시스템 구축(1) 해외 농장 확보를 통한 곡물 생산(2) 곡물 수입구조 개선다) 연구·개발 예산 및
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.05
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    [보고서]식생활관리_문화교류의 확산과 식생활(문화로서의 음식, 한국의 음식, 김치)
    중의 으뜸으로 생산량도 가장 많으며, 다음으로는 보리와 밀의 생산이 많고, 그 밖의 잡곡으로는 조?콩?메밀?팥?수수?옥수수 등이 있다. 예전에 산간 지방에서는 감자와 고구마 ... 며, 문화 같은 음식이 소비되어 식생활의 지역성이 희박해질 뿐 아니라 대량 생산체계의 식생활 양식에 개인의 식습관도 개성과 상관없이 일반적으로 통일되는 양상을 나타낸다. 그러나 이 같 ... 은 대량생산의 소비 풍조 속에서도 한편에서는 손으로 직접 만들고 손수 집에서 특별식을 준비하여 먹는 것을 하나의 취향이나 개성 창출의 기회로 생각하는 추세도 끊임없이 병행되고 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.28
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    식생활과 건강(당뇨병 2011-2 ) 프레젠테이션1
    당뇨병(diabetes mellitus) 1. 당뇨병이란? 당뇨병은 내분비계통의 이상으로 오는 대표적인 질병으로 췌장에서 분비되는 인슐린이란 호르몬의 생산부족 또는 각 기관 ... ) 보리, 조, 수수, 옥수수 등의 잡곡 함께 사용 감자는 가능한 기름을 사용하지 않고 찌거나 삶아서 요리 빵은 설탕과 지방 함량이 낮은 것을 선택 식빵을 먹을 때는 잼이나 젤리 ... : 43, 파인애플: 52, 바나나: 53, 수박: 70, 잡곡플레이크: 66, 콘플레이크: 84, 두류:18 인슐린 쇼크(insuline shock)  당뇨병환자가 인슐린
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13
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    곡류에 대해서
    와 비슷하기 때문에 잡곡에 포함시키고 있다.곡류는 환경 적응성이 강하고 다른 식품재료에 비해서 단위면적당 생산량이 많아서 열대지방에서부터 한대지방에 이르기까지 널리 재배되고 있 ... ?귀리 등을 맥류, 조?피?기장?수수?옥수수?메밀 등을 잡곡이라 하여 구분하고 있다. 메밀은 화본과에 속하지 않고 여귀과(Polygonaceae)에 속하지만 그의 성상과 용도가 곡류 ... 을 당화, 발효 등을 통하여 감미제나 술을 만들기도 한다.(4) 곡류의 일반적인 특징① 환경적응성이 강하고 단위면적당 생산량이 다른 식품에 비해 높음② 주성분이 전분질로 맛이 담백
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30
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    유럽의 음식문화를 읽고....
    하는 단순한 의미에서의 '음식의 역사'가 아닌 음식의 생산체계 및 소비모델에 관한 연구를 통해 인간 삶의 양태와 의식의 문제, 나아가 유럽 문명 전체의 역사를 조망하는 것이다. 어느 ... 이 가능할 정도의 식생활만을 허락받는 빈민들로 이루어지는 사회의 구조는 변함없이 이어져 왔다. 새하얀 밀빵은 언제나 상류층의 것이었고 빈민들은 검은 잡곡빵을 먹어야 했다. 지금 ... 만 남들보다 더 잘 먹고자 하는 사람들의 욕구는 끝이 없다. 고급 밀빵을 먹던 사람들은 이제 웰빙이라는 명분으로 잡곡빵을 먹으며 스스로를 차별화 한다. 수 많은 사람들이 음식 문화
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.07
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    교과서포럼비판
    는930년대 전반의 쌀 생산량이 총독부의 통계처럼 약 1700만석이라면 증산분 370만석 이상이 일본으로 실려 간 셈이 되고, 박섭교수의 통계처럼 약 2000만석이라면 증산 ... 분 700만석 가운데 570만석이 일본으로 실려 간 셈이 된다. 따라서 1930년대 전반의 쌀 생산량이 문제가 되는데, 통계의 차이가 너무 크기 때문에 이에 대한 판단은 일단 유보하기 ... 론』은 쌀을 대신하는 잡곡, 즉 조, 보리, 콩 기타 잡곡 등으로 대신하고 있기 때문이라고 해석하였다. 이 가운데 가장 큰 비중을 차지하는 것은 보리였고, 다음이 조였다.4) 토지조사
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.21
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    한국식생활문화의 형성 및 변천과정
    의 조리법이 더욱 발달하게 됨 - 떡과 약밥, 감주 등에 대한 기록 잡곡 또는 쌀을 주식으로 하고 장, 채소절임, 젓갈 같은 기본 식품을 반찬으로 하는 일상 식사의 보편적 형태 ... ~ 1960년대:극심한 식량란과 6.25전쟁으로 인한 빈궁함의 시대 1953년 제일제당 설탕공장 1954년 대한 제분 밀가루 생산 1963년9월 삼양식품이 일본으로 부터 기술을 도입하여 '치킨라면'생산(10원){nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07
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    지방특유의전통음식00.
    을 많이 쓰는 경향이 나타난다. 지형적으로는 북부 지방은 산이 많아 밭농사를 주로 하여 잡곡의 생산이 많고, 서해안에 면해 있는 중부와 남부 지방은 쌀 농사를 주로 하므로 북쪽 지방 ... 지방 특유의 지역별 향토 음식우리 나라는 삼천리 강산이라 불릴 정도로 산수가 수려하여 우수한 식품이 많이 생산된다. 동·서·남은 바다에 접해 있고 북은 큰 강으로 경계를 짓고 있 ... 을 주식으로 잡곡밥을, 남쪽 지방은 쌀밥과 보리밥을 먹게 되었다. 찬품으로는 전국 어디에서나 좋은 반찬이라 하면 고기 반찬을 꼽으나 평상시의 찬은 대부분 채소류가 중심이고, 저장
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.20
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    일본문화의 민속학적 관점.
    되어온 우리나라의 대표적인음식이라고 볼 수 있다. 우리나라는 사계절이 뚜렷하며 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 이루어져 이들을 이용한 조리법이 개발되었다. 또한 우리나라
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.26
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    고려시대 주식과 부식
    가장 많은 곡식이 기장이었으므로 아마도 서민들은 기장 등으로 잡곡밥을 지어 먹었던 것으로 추측됨 .상저가 덜커덩 방아나 찧어 히예 거친 밥이나 지어 히얘 아버님 어머님께 바치 ... 는 일종의 국영 여관 . 다점 ( 茶店 ) : 일반 백성들이 차를 사거나 마시는 집 . 다소 ( 茶所 ) : 차를 생산하는 곳 . 고려시대에는 19 개 이상 존재함 . 고려시대의 차
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    | 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.04 | 수정일 2016.06.02
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    사업계획서작성및실습
    , 투자내용, 생산 및 판매계획, 추정 재무제표 등)을 판단할 수 있도록 현재의 상황과 미래의 상황을 추정하여 일목요연하게 정리하고 계수화 하는 것을 말한다.다시 말하면, 소 점포 ... 아까운 나이면서 건강도 좋으므로 평소에 부인이 집에서 잘 해주던 잡곡을 섞은 손 칼국수에 생각이 미쳤다. 시간은 많이 있으므로 부인도 적극적으로 찬동하고 하여 부인이 좀 더 칼 ... ： 500만원계 19,000만원2) 자금의 조달 방법?자기자금(퇴직금) ：15,000만원?타인자금(소상공인자금, 부동산담보) ： 4,000만원계 19,000만원3. 생산(서비스)계획
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.17
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    新石器 시대의 社會相
    기에 생산성이 그리 높지 않았다. 그러나 보습 등의 농기구가 등장하고, 초보적인 형태의 비료가 사용되면서 점차 곡물의 수확량이 늘어났다.기원전 7천 년경에 접어들자 중국에서는 두 개 ... 의 농업구가 형성된다. 당시 화북(華北) 일대는 온난 다습한 기후와 넓게 펼쳐진 황토 때문에 잡곡류 농업의 발원지가 되었다. 반면 장강 유역은 강줄기가 종횡으로 뻗어 있고 호수가 많 ... 에는 이미 어느 정도 체계화된 생산 공정이 존재하여, 삼림을 벌목하여 흙을 뒤집고, 씨를 뿌린 뒤 수확 ? 가공하는 작업이 이루어지고 있었다. 발굴조사에서 드러난 10만 근 이상
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.19
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    A+ 한국 근현대사 내가 식민지 시대에 살았다면(식민지 시대를 상상)
    에서 잡곡을 수입하였다는 말도 들렸지만 이것마저도 충분치 않았는지 구하기가 하늘의 별 따기였다. 나는 매일 배고프다며 어머니께 울며 떼를 썼고 부모님은 일본이 요구하는 생산량을 맞추 ... 같은 여러 가지 증산 비용도 우리가 내야했다. 또 실제로 생산하는 양은 별로 없는데 일본은 아랑곳하지 않고 계속 쌀을 빼앗아 갔고 이로 인해 국내에 부족해진 쌀을 대신하여 만주
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.26 | 수정일 2020.08.17
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    쿠쿠홈시스의 성공요인
    점 등 다양한 유통매장에 진출해 있다.특히 2003년 3월에는 중국 칭다오에 청도복고전자유한회사로 법인을 설립했고, 그 해 5월에는 월 10만대 규모의 밥솥 생산능력을 갖춘 공장 ... 방식- 8중 안전장치- 17분대(2인분) 쾌속취사- 맞춤밥맛, 건강밥기능(발아현미, 현미)- 보온, 재가열- 백미, 잡곡, 김밥(초밥), 죽, 누룽지, 묵은쌀, 고구마, 삼계탕 ... 형, 직접가열방식- 7중 안전장치- 쾌속, 예약 취사- 환경 보온 센서- 백미, 잡곡, 묵은쌀, 세척미, 누룽지, 찜, 탕- 취사 잔여시간 표시- 열판 탄동 장치, 특수 코팅
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    | 리포트 | 45페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.12.28 | 수정일 2016.12.19
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    고구마 전분 제조 실습
    과 현미경으로 관찰한 전분들의 입자를 살펴보고 비교해 본다.2. 이론 및 원리● 전분「전분은 옥수수, 고구마, 감자 등으로부터 생산되는데, 물에 침전하는 가루라는 뜻에서 붙여진 이름이 ... 된다.그림 1 . 여러 가지 전분 입자의 생김새표1. 각종전분입자의 크기(μ), 모양 및 호화 온도(℃)● 전분의 제조「서류, 옥수수 및 잡곡류를 원료로 전분을 제조하는데, 원료
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17
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    한중일 음식문화와 차문화
    과 산악지방에서 나는 생산물이 다르고 음식도 다른데, 영서지방인 산악이나 고원지대에서는 밭농사가 발달하여 감자, 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼 ... 의 지역특성에 따른 음식문화4. 한국 차문화의 역사5. 차의 생산지6. 차의 효능◆ 일본의 음식&차 문화1. 일본음식의 배경2. 일본음식의 일반적인 특징3. 일본의 지역별 음식 ... 북조시대의 음식문화삼국시대 : 오와 측은 남쪽에 위치하여 좋은 쌀이 많이 생산되었다.남북조시대 : 생선을 소금에 절여 돌로 눌러서 발효시킨 ‘자’를 먹었다.2) 수 ･ 당대의 음식
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17
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    영양소와 질병과의 상관관계
    이 발생할 수 있다.다. 비타민 B3(니아신)니아신은 전체 물질대사에 필요한 영양소이다. 신경전달물질 생산과 피부의 수분을 유지시켜 주는 일에 참가한다. 그 외에도 혈관을 확장 ... 와 마찬가지로, 육류나 소시지 잡곡에 다량의 니아신이 함유되어 있기 때문에 니아신 결핍이 나타나기는 다소 힘들다. 그러나, 결핍이 일어났을 경우에 나타나는 증상은 체중감소, 피부염 ... , 설사 등의 증세가 있다.마. 비타민 B6(피리독신)피리독신은 단백질 대사에 중요한 효소를 구성하는 성분이다. 그래서 신경전달물질 생산과 ‘기분 좋은 호르몬’ 세로토닌의 분비에 없
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14
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2025년 12월 08일 월요일
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