"식품개발연구원"의 검색결과 입니다.

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"식품개발연구원" 검색결과 6,621-6,640 / 20,050건

HACCP(해썹)제도의 이론과 적용

에 맞추어 식품안전을 위한 위생관리를 위하여 법령으로 HACCP 제도의 도입을 규정하고 있고, 그 외에도 식품별 HACCP 프로그램 개발을 위한 연구사업을 지원하고 있으며, 적용업체 ... 여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 종합적으로 HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 ... 한 거한 대량 조리시설 위생관리 매뉴얼을 개발해 1997년부터 적용 실시하고 있다.4) 유럽연합유럽연합은 모든 식품을 대상으로 HACCP에 기초한‘식품위생에 관한 지침’을 제정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23

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영양과 6대 영양소

의 개념영양학(營養學, 영어: nutrition)은 목숨을 지탱하는 데 반드시 있어야 할 물질들(음식의 형태)인 영양에 대하여 연구하는 학문으로, 식품이 생물에 어떻게 영향을 미치 ... 고 이용되는지를 연구한다. 영양소(營養素)란 생명활동에 필요한 에너지를 제공하거나 몸의 구성 성분 또는 몸의 생리 기능을 조절하는 물질들을 지칭하는 말이다. 영양소는 식품을 구성 ... 성 식품 : 콩류, 특히 대두는 양적, 질적으로 우수한 단백질 식품제 4절 지질의 분류와 기능다른 에너지원에 비해 아주 소량이 요구되는 지방이지만 절대 간과해서는 안되는 에너지원

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27 | 수정일 2022.04.11

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김화중의 `장관이 된 간호사`를 읽고(보건정책 결정과정에서의 역할)

에 1차 보건의료의 개념을 도입하여 지역사회 간호사의 역할 확대에 대한 연구를 발표하고 토론하였다. 보건진료원, 보건간호사, 보건교사, 산업간호사의 역할을 1차 보건의료 제공 ... 등 보건의료 관련 인력의 수급, 관리와 국민의료원, 의료분쟁의 조정 등에 관한 업무를 담당한다.2) 국회보건복지위원회? 소관법률기획조정한국국제보건의료재단법한국보건복지인력개발원법 ... 특별법약사법화장품법마약류관리에 관한 법률의료기기법실험동물에 관한 법률보건산업정책한국보건산업진흥원법보건의료기술진흥법천연물신약연구개발촉진법제약산업 육성 및 지원에 관한 특별법생명윤리 및

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

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지역사회영양학 4B) 최근 우리나라의 건강 증진을 위한 보건영양정책과 각 보건소 및 지역사회에서 실시되는 생애주기별 영양사업을 조사하여 제시하시오.

을 수립하거나 지역주민의 영양상태를 평가하거나 각종 영양교육 프로그램 개발시 지침의 역할을 할 수 있다. 우리나라는 한국인구보건연구원에서 영양권장량을 제정하고 이에 관한 사업을 맡고 있 ... 강화이다.영양전문가를 주축으로 보건복지부, 교육부, 농림수산부, 경제기획원 등 관련부처의 협의 하에 효율적 전문기구를 설치함으로써 국민영양 개선에 부합하는 식량 및 식품생산 및 수 ... . 서론국가의 영양 정책은 크게 양적인 영양 정책과 질적인 영양 정책으로 나누어 질 수 있다.양적인 정책은 전체 인구 집단이 충분한 식품을 섭취할 수 있어서 영양부족에 걸리지 않도록 하

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.06

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식용작물학24B) 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배·생리적 특성면에서 설명하시오0k

하였다. 1953년 충남농업기술원에서 교잡육종을 착수하였고, 1956년에는 중앙농업기술원에서 교잡육종을 착수함으로서 본격적인 육종이 시작되었다.농촌진흥청은 국내에서 최근에 육성 개발된 콩 신품종 ... 단지 조성의 문제점 및 애로사항을 동시에 해결하고 연구와 기술보급 효과를 극대화시키기 위하여 주산단지별로 신기술 개발자, 지도기관, 관련단체, 소비자단체 및 농업인 등이 참여 ... 되고 있다. 콩은 단백질과 지방이 풍부하고 각종 기능 성분을 다량 함유하고 있기 때문에 우리나라는 물론이고 서양에서도 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있는 실정이다.검정콩은 종피

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2020.03.25

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CJ녹색경영전략과 사례연구

. 11사료사업 시작1975. 11'다시다' 생산 개시1978. 3식품 연구소 설립1982. 11인터페론 대량생산 기술개발 성공1984 .4종합연구소 설립1985. 1'아스파탐' 및 ... '페닐알라닌' 개발(밀가루 생산)1986. 5'알파 인터페론'개발(제품명 : 알파페론)1987제일냉동식품 설립 / 음료사업 시작1988사료공장 준공(군산) / 인도네시아 조미료 ... , 라이신 합작공장 계약체결1991제일선물 설립 / 생활과학 사업 시작 / 국내 식품업계 최초 매출 1조원 달성1993. 7CJ 독립경영 선언(삼성그룹과 분리)1994외식사업 진출

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.06

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[젖산][젖산 생성][젖산 제거][젖산 변화][젖산과 피로][젖산과 박테리오신]젖산의 생성, 젖산의 제거, 젖산의 변화, 젖산과 피로, 젖산과 박테리오신(젖산, 피로,박테리오신)

성을 확보할 수 있는 수단으로 인식되고 있다. 따라서 국내 및 국외 많은 연구진들이 천연 발효식품으로부터 광범위한 항균범위를 갖는 박테리오신을 생산하는 젖산균주의 탐색 , 박테리오 ... 신의 생산성 향상, 및 응용성의 확대 등에 대한 연구를 지속적으로 수행해오고 있다. 국외 연구개발 기술의 시원은 1974년 Mattick과 Hirsch가 nisin을 보고하 ... 되는 것을 비롯하여 뇨와 땀을 통하여 적은 양이 제거된다는 것이었다. 그러나 이러한 이론에 대한 계속적인 연구는 간, 신장뿐만 아니라 근육에서의 에너지원으로 재합성하기 위한 대사

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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차세대 바이오시밀러 : 바이오베터

) 바이오신약장기사업단 2) 임상시험 관련자를 위한 기본교육 - Clinical Research Associate(CRA) KDFA 식약청 , NiTR 국립독성연구원 3) 바이오 ... ) 바이오시밀러 특성시험 분석 식품의약품안전청 , 식품의약품안전평가원 , 첨단바이오제품과 6) 바이오산업 거대한 변화의 시작 HI Research Center Data , Model Insight 참고자료{nameOfApplication=Show} ... 및 독성시험 ( 전체 ) 임상시험 I, II, III 효능 및 독성시험 ( 일부 ) 임상시험 I, III 시험 항목 10 ~ 15 년 2~3 년 10~15 년 3~5 년 개발 기

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.05

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청소년육성제도론-정소년행정의전달체계,타당성,참여성,포괄성,안정성,실현성,관련정부부처,시도행정조직,지방청소년위원회,정부산하기관,한국청소년활동진흥원,한국청소년상담원,한국청소년정책연구원

프로그램외교안보연구원(교학과), 한국국제교류재단, 한국국제협력단(홍보실), 외국어교육과,재외동포재단 교육문화팀,정책홍보담당관실통일부DMZ 남북청소년 교류센터 건립, 북한 주요지역 ... , 청소년문화재킴이단정책총괄과, 궁능문화재과, 국립문화재연구소(자연문화재연구실), 전통문화연수원(연수기획과), 국립고궁박물관(전시홍보과), 활용정책과농촌진흥청4-H회 육성지도정책 ... 의 주역이 되는 청소년의 건전육성을지원한다는 목표를 도외시하여서는 안 된다는 것으로 합목적성의 원리라고도 할 수 있다.2) 참여성참여성은 민주사회에서 일반 공공정책 결정과정의 공리

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.02.02 | 수정일 2016.06.14

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한식의 세계화의 현황 및 문제점과 발전방향

~ 과달성김치 전문점 해외진출 사례 연혁 1975 KAIST 와 공동 김치연구 1987 종가집 김치 생산 시작 1988 일본 수출 시작 , 김치의 진공포장 방법 개발 1999 수출 ... 용 미니김치 계절별 SPEC 개발 2000 종가집 김치연구소 설립 시드니 올림픽 선수촌 김치 공식납품 김치 천만 달러 수출 돌파 무의 매운맛 제거 기술 종가집 김치 전문쇼핑몰 종가 ... 두부찜 , 숯불갈비구이 , 홍시와 오미자차 , 봄나물비빔밥한식이란 ? ■ 한식의 개념 · 학술적 - 조상 고유의 음식을 의미 · 정책적 - 전통음식과 현대적 가공식품도 포함

리포트 | 43페이지 | 3,400원 | 등록일 2013.07.31 | 수정일 2015.04.24

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국내 화장품 산업의 정의, 발전과정, 특징, 현황, 전망

섀도우, 파운데이션, 매니큐어, 마스카라 등이 본격적으로 개발되었다.1970년대는 성장기라 할 수 있다. 일반적으로 선진국들이 건강식품에 대한 관심이 고조되던 때에 1974년 일본 ... 다. 2000년대의 화장품 연구 개발 동향은 소비자의 욕구, 고령화시대에 진입하더라도 보다 젊고 건강해지고 싶은 욕망 등을 충족시킬 수 있는 새로운 제품들이 개발되고 있다. 뿐만 아니 ... 라 피부 생리작용 및 활성ㅇ물질 등의 연구로 미백화장품, 주름방지용 제품, 심신의 생체 향산성을 높이는 아로마 콜로지 제품 등이 개발되는 등 고감성 고부가가치 제품들이 개발되고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.05

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우리나라영양정책및 지역사회에서의 영양정책

로 실시 - 영양관련 연구기관의 설치와 활성화 지원 - 식품정책과 영양정책의 수립 현 문제외국의 영양정책 선진국 (1) 공통적 식사지침 ① 여러 가지 음식을 골고루 먹 자 ② 알맞 ... 경제∙사회문제를 고려하여 많은 인력과 자원을 투입하여 수행하는 제도 양적인 영양정책 ▪전체인구집단이 충분한 식품을 섭취하여 영양부족이 나타나지 않도록 지원하는 제도 ▪일반 ... 적으로 빈곤 , 기아 , 영양 부족 등의 문제가 심각할 때 식품을 지원하는 등의 정책적 배려를 통하여 영양을 개선 질적인 영양정책 ▪식품의 양적 섭취가 해결되었을 때 식품의 균형 있는 섭취

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.11

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2017년 치위생과 국가고시 대비 요점정리[예방치학]

]① 자연환경지리 / 기온 / 기습 / 공기 / 토양성질 / 식음수 불소이온농도② 사회환경주거 / 직업 / 인구이동 / 문화제도 / 경제조건 / 생활환경 / 구강보건진료제도 / 식품 ... 초기에 개발된 것이고, 가장 소규모의 형태임(2) 분말 투입법건식투입방식으로 분말투입기를 이용하여 미리 불화규소나트륨(Na2SiF6)의 투입량을 측정하여 정해진 양만큼 일정한 속도 ... 국소도포의 배경[맥케이(Mekay)] 최초로 불소가 연구되기 시작함[딘(Dean)] 연구 노력에 의해 불소와 반점치, 치아우식병과의 관계를 밝힘1) 불소의 전신투여법(복용법)저농도

시험자료 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.02.01 | 수정일 2017.10.10

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성인간호 허혈성 심질환자 저널 리뷰

상태도 높아지므로, 자가 간호 수행정도를 높이는 간호중재를 개발할 때 건강상태도 함께 증진시킬 수 있다는 것을 고려해야 할 것이다.이 연구에서 환자들이 관상동맥우회술을 받고 주로 ... , 구토, 식욕부진 및 수면의 질 양상에 대한 연구와 환자의 자가 간호 역량과 회복기 자가 간호 수행정도 및 건강상태에 대한 연구에 대해 정리해 보겠다.우선 관상동맥우회술의 자가 간호 ... 역량과 회복기 자가 간호 수행정도 및 건강상태에 대한 연구를 정리해 보겠다.1. 인구사회학적 배경, 생활습관 및 재원기간에 따른 자가 간호 역량: 연령이 낮을수록, 최종교육 수준

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.27

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식용작물학24E)콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오0k

하였다. 1953년 충남농업기술원에서 교잡육종을 착수하였고, 1956년에는 중앙농업기술원에서 교잡육종을 착수함으로서 본격적인 육종이 시작되었다.농촌진흥청은 국내에서 최근에 육성 개발된 콩 ... 특산단지 조성의 문제점 및 애로사항을 동시에 해결하고 연구와 기술보급 효과를 극대화시키기 위하여 주산단지별로 신기술 개발자, 지도기관, 관련단체, 소비자단체 및 농업인 등이 참여 ... 하는 경향이 강하다. 콩은 단백질과 지방이 풍부하고 각종 기능 성분을 다량 함유하고 있기 때문에 우리나라는 물론이고 서양에서도 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있는 실정이다.검정콩

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.15 | 수정일 2020.03.25

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서울우유 소비자행동

의 사업목적은 조합원의 실익 증진임 . 일반 유업체들은 낙농가와 계 약을 체결하 고 상황 에 따라 원유 공급을 조절 할 수 있으나 , 서울우유협동조합 은 협동조합 으로서 조합원 ... 고품질 원유 생산 및 낙농기반 확충을 위한 투자 수정란 이식 기술 연구 등을 위한 생명공학연구소 운영 유업계 최초 우유 품질을 나타내는 등급 (1 급 A) 표기업체별 점유율 비 ... 개 기록 일 판매량 4 일 연속 1,000 만개 돌파로 국내 유업계 최고 판매량 기록 신선한 제품을 직접 선택할 수 있도록 명확한 기준을 제공한 것이 판매율 증가에 영향■ 식품업계

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.26

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월마트의 국내시장 실패와 이마트의 중국시장 성공을 조사하고, 두기업의 결정적차이를 설명하시오

으로 나눠 고객들의 성향에 충실하고자 노력했다. 김기연 삼성증권 연구원은 한국인들은 집.차.냉장고등이 모두 작다. 음식도 조금씩. 자주먹기 때문에 단일제품을 다량으로 싸게 파 ... 은 가격 마케팅에는 다른점이 있다. 월마트는 “가격만 싸면 매장이 멀고 품질이 다소 떨어져도 고객이 만족할 것”이라고 판단했다. 그러나 한국 고객들은 단순히 가격이 싼 제품만을 원하지 ... 다. 즉, 적은 투자로 매장을 크게 만들어 한꺼번에 많이 팔아야 한다는 생각으로 만들어졌기 때문에 한국의 소비자들로부터는 호응을 얻을수 없었던 것이다- 접근의 편리성과 신선식품의 선호

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.08

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풀무원,미국시장,해외진출,국제경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

이 포함되어 있다는 연구결과가 속속 발표되면서 대표적 콩 가공 식품인 두부의 미국현지 시장규모는 95년 1억 2천만불($), 99년 1억 5천만불($)에 이어 최근 3년간 27 ... 화 시작으로 작업의 통일성 확보● 여름에도 신선한 두부를 위해 끊임없이 연구하라!포장상태도 공정능력도 초기보다 많이 보완되었지만, 여전히 풀지 못한 숙제가 있었다.그것은 여름만 되 ... 에서 차량까지 이동하는 순간의노출도 두부에게는 치명적인 문제였다.? solution !::: 유통기한 연장을 위해 연구 시작15-30도 미생물이 번식을 많이 한다 -> 급속냉각

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.17

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판매자 표지

자기주도 학습전형 입학사정관제 자기소개서 관련 여러 가지 예시문들(해당 학과 지원 동기 및 입학 후 학업 및 진로 계획 부문)

봉사를 다니는 요양원에서 저를 아껴주시던 어르신들께 보답하는 마음으로 제가 손수 건강상태에 맞는 식단으로 음식을 만들어 드릴 것입니다. 저는 조금 다양한 봉사활동을 하고 싶어 무료 ... 학년까지 필요한 교과목을 이수해야 영양사자격증을 취득할 기회가 생깁니다. 그래서 저는 1.2학년 때에는 일반화학, 식품학을 통해서 식품의 분류와 각각의 성분 및 그 변화 과정 ... 을 연구취업 시 저의 능력과 실력을 보여줄 효과적인 자료가 될 것이고, 대학에서 주관하는 포트폴리오 경진대회에 참가할 것입니다. ABEEK 인증과정을 선택하여 실무능력이 뛰어난 국제

자기소개서 | 18페이지 | 7,000원 (60%↓) 2800원 | 등록일 2016.05.10

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마케팅-서비스경영

와 테이스터스 초이스한국 네슬레는 지난 1979년 농어촌개발공사와 합작회사인 한서식품으로 진출, 지난 1987년에 한국 네슬레가 설립되었다.한서 식품은 1988년에 네슬레 식품 ... 었다.네슬레의 모든 제품은 각 나라마다 다른 소비자의 입맛과 기호에 맞추어 다양한 제품으로 개발된다. 한국에서는 본사 리서치센터와의 연구를 통해 네슬레 청주공장에서 한국인의 입맛에 가장 ... , 네스퀵 등의 브랜드를 생산 공급하고 있다.1930년대 네슬레의 커피 전문가 모건탈러(Max Morgenthaler)와 그의 연구팀은 브라질 정부로부터 단순히 물만 부슨 것으로 커피

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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