"식품표시란"의 검색결과 입니다.

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"식품표시란" 검색결과 6,481-6,500 / 14,993건

노인급식 식단작성 및 실습

계획은 수립, 시행하고 있는가, 청소상태는 어떠한가?32조리 전 조리대 청소가 이루어지는가?33세제, 소독제, 살충제 및 청소용구는 사용 장소별로 라벨표시하여 정비하고 식품과 분리 ... 월남쌈/땅콩소스뿌리야채밥/양념장버섯얼큰탕양두부무나물들깨쉐이크배추김치3. 1일 식단 계획표식단명식품명식품군교환수(단위)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1인 분량(g)훈제오리 ... 이 전기 소독고 또는 오염을 방지할 수 있도록 적절한 보관 장소에 보관되는가?21식품 취급용기의 세제 흔적이 없이 육안으로 보아 청결한가?11환경위생(15)청소?소독(8)청소 및 소독

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.05

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요구르트 만들기 실험 보고서

을 접종시켜 요구르트를 만들어보도록 한다.3. 실험의 원리1) 요구르트란발효유의 일종으로 우유류에 젖산균을 접종?발효시켜 응고시킨 제품으로 비교적 산이 많고 상쾌한 풍미가 있는 식품이 ... - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus4조 - Lactobacillus rhamnonsus GG(1) 각 균별로 표시한 후 수치로 표시하여 표로 그리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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[식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 수분함량 및 수분활성도 측정법 (상압가열건조법, 칼피셔법-Karl Fisher법, Thermoconstanter)

의 관계를 상대습도의 증감에 따라 표시한 곡선으로, S형 곡선(a sigmoid curve)을 나타낸다.③ 실험의 종류ⅰ. Landrock 법실험 원리 : 식품의 흡습 및 탈습 ... 실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 수분함량 및 수분활성도 측정법1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 수분함량 측정법① 가열 건조법 : 식품 ... 의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려서 식품 속의 수분을 증발하도록 하는 방법ⅰ. 상압 가열 건조법 : 고온을 이용한 (105~110℃) 가열 건조법으로, 항량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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[칠성사이다와 815콜라] 품질경영 성공사례,실패사례 분석

) 제도, KS 표시허가(한국공업규격표시허가), ISO 9001 인증, 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 인증을 받았고. 식품안전경영에 대한 국제 표준인 ISO22000을 도입 ... (TQM)(1) TQM(종합적 품질경영)의 개념(2) TQM의 목표와 구성요소4) HACCP5) ISO 90016) ISO 220007) 식스시그마2. 사례(롯데칠성음료&범양식품)1 ... ) 성공사례- 롯데칠성음료의 ‘칠성사이다’2) 실패사례- 범양식품의 ‘815콜라’3) 차이점Ⅲ. 결론 - 13 - 14Ⅰ. 서론1998년 콜라독립 815가 처음 시장에 모습

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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기술과 경영 인강 중간고사 시험대비 요약본

수준 : 대발명(실용신안(소발명)에 비해, 발명수준이 높은)- 분야 : 기계/기구, 전기, 전자, 통신, 소재, 화학, 식품, 미생물, 컴퓨터프로그램 등 전 분야(거의 대부분 ... 기간은 15년- 발명수준 : 소발명(특허에 비해 소발명)- 분야 : 방법에는 부여되지 않고, 도면으로 볼 수 있는 기계/기구, 물건 자체에만 부여- 두 국가 이상의 시간이 표시

시험자료 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2020.01.18

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식품구매 - 채소, 수산물, 육류의 특성과 검수기준

한다.o 식재료명,품절,온도, 이물질 혼입, 포장상태, 유통기한 , 수량 및 원산지 표시 등을 확인·기록한다.온도기준 - 냉장식품 : 10℃이하- 냉동식품 : 얼은 상태유지,녹 ... 『식품 구매』채소, 수산물, 육류의 특성과 검수기준교 수 :학 과 :학 번 :성 명 :?일반적 검수 기준o 검수 중요관리점 개요- 생물적·화학적 및 물리적 위해요소의 혼합여부 ... 와 냉장·냉동 상태로 납품되는PHF(잠재적으로 위해한 식품)의 온도를 확인하여 사용되는 식재료의 안전성을 보증하기 위하여 실시- 식품온도, 유통기한, 포장상태, 원산지 및 운반차

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.23 | 수정일 2015.05.05

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중소기업 PL법(제조물책임법) 의의, 중소기업 PL법(제조물책임법) 주체, 지원계획, 중소기업 PL법(제조물책임법) 예방, 중소기업 PL법(제조물책임법) 보험비교, 방어소송대책

) 추진계획3) 사업예산Ⅵ. 중소기업 PL법(제조물책임법)의 예방1. 제조상의 결함 예방대책1) 제조단계2) 검사단계2. 표시상의 결함 예방대책1) 표시상의 결함 예방대책2) 경고표시Ⅶ ... 료 : 5억원(중소기업 PL지원 사업비)2. PL대책추진 확산을 위한 홍보활동 강화1) 사업내용? PL대응활동 확산을 위해 설명회 개최 지속 추진- 표준계약모델, 표시결함에방대책 ... ?운영2) 추진계획? PL설명회 개최- 설명내용 : 표준계약모델, 표시결함에방대책, 지원시책 등- 시행기관 : 중기청(지방청 포함), 중기협중앙회(업종별 조합)? PL홈페이지 개설

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.09.02

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오뚜기 연봉, 우수기업분석 - OTTOGI CORPORATION

한 지표임.• 동사의 생산제품은 생활필수품류로 경기변동에 별 영향을 받지 않으며, 가공식품의 소비 및 외식 비중의 증가에 힘입어 비교적 높은 성장률을 보이고 있음.• 기업의 연봉과 복지 ... 로만 활용하실 것.• 한편 복리비의 경우 2011년부터 새로 적용되는 회계처리기준에 공시의무가 없어 공시자료가 없는 기업은 "공시 자료없음"으로 표시하였음

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.25

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성인실습 case study - 요로결석

을 투여하고 대상자가 통증 척도(rating scale)에 어느 정도의 통증이 있는지 표시하게 하여 약물반응을 사정한다.(2)감염예방비뇨기계 시술 전의 감염조절은 요로성패혈증 ... .②식이요법식사는 모든 식품군의 균형을 맞추어 충분한 열량을 섭취하는 것이 이상적이다.결석으로 인한 폐색을 관리하고 탈수를 피하기 위해 적절한 수분섭취를 권장한다.치료적으로 금기가 아니라면 하루

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.31

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한-EU FTA

, 참기름 및 관련제품 역내산 ( 완전생산기준 ) 사용 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기 역내에서 태어나고 자란 것 ( 완전생산기준 ) 농식품 포도주 증류주 합계 한국 63 0 1 64 ... EU 60 80 22 162 자료 : 한 -EU FTA 공식사이트 설명자료 양 측의 지리적 표시 보호 숫자 • 위생 및 식물위생 조치 (SPS)- Agreement on the ... Application of and Phytosanitary Measures (3) 한 -EU FTA 협상과 내용 • 지리적표시 (GI) 분야Ⅲ. 국내농업에 미치는 영향 자료 : 농림

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2015.06.15

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관능검사

이 재미있고 신기했다.- 참고문허권순자 외 7명. 과학으로 풀어 쓴 식품과 조리원리. (주)교문사. P398. 2011년도실험 I-2. Triangle test - 2가지 오렌지 ... 명. 과학으로 풀어 쓴 식품과 조리원리. (주)교문사. P399. 2011년도실험 I-3. Ranking - 5가지 종류의 칩 비교[목 적] 특성이 다른 5가지 시료의 특성에 대하 ... 로 나트륨 함량이 얼마나 되는지 함량에 비해 맛은 어느 정도 나는 지 생각해보며 나의 음식물 섭취에 대해 좀 더 신중해야 겠다.- 참고문허권순자 외 7명. 과학으로 풀어 쓴 식품과 조리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.24

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연세대학교 간호대학 RN BSN 건강증진 청소년기의 건강특성을 고려하여 건강증진 프로그램을 개발

고 먹지 않으려고 노력한다.식품의 영양표시와 유통기한을 확인하고 선택한다.5.식사는 가족과 함께 예의바르게가족과 함께 식사하도록 노력한다.음식을 먹기 전에 반드시 손을 씻는다.음식 ... 식사계획교육 및 칼로리 영양교육영양교사,보건교사학교2회/주출석률 80%식사일지점검출석율식사일지*비만탈출!헬스라이프(Health Life)교실신체계측 및 체지방측정(성장곡선 표시)식 ... 프로그램 ⅔ 이상 참여자 수료증 수여비만개선의 성과가 좋은 학생 시상*건강매점초콜릿, 사탕 같은 고열량 식품의 판매를 중지하고 올바른 식생활을 배우고 건강한 식품을 선택할 수 있

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.20

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(사진有)생균수 측정하기 실험 보고서-도말평판법, 주입평판법

을 통해 분리된 단일 콜로니를 계대배양하여 순수 분리 해본다.3. 실험의 원리생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻이 아니며, 일정 ... olony forming unit, cfu/mL 또는 cfu/g)로 표시하는데 이것은 각각의 colony는 한 개의 단일 세포에서 유래되기도 하지만 세포 집단으로부터 얻어질 수도 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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(ERP) XRP 사례보고서 (Extended Resource Planing) 조사기업: 풀무원

.05.20 국내 식품업계 최초 ‘완전표시제’ 시행? 2006.08.01 풀무원, 첨단 ERP 시스템으로 리뉴얼? 2007.01.17 국내 식품업계 최초 EDP(환경성적표지) 인증 ... 을 사 내추럴하우스(Natural House)' 건강기능식품 매장판매 전문브랜드 출시? 1989.01.04 '식생활연구실'(식생활문화연구소) 개설 및 '풀무원과학위원회' 구성 ... ? 1991.01.04 풀무원식품 미국 현지법인 "PULMUWON U.S.A." 설립? 1994.01.01 고객기쁨경영 도입? 1994.05.12 창사 10주년 맞아 CI(Corporate

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.06

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GMO의 긍정적 측면과 부정적 측면 및 해결방안

다. 이러한 논란의 감소를 위해서는 바람직한 대안의 제시가 요구된다. 첫째로는, GMO표시제의 기준 강화 및 철저한 규제가 필요하다. GMO와 관계되는 것은 농림부에서, 식품의 안전 ... 옥수수가 국내에 들어오는 이유는 국내 식품업계가 곡물가격 상승 등으로 지금까지 Non-GM옥수수 사용에서 입장을 선회했기 때문이다. 미국산 쇠고기와 AI(조류인플루엔자) 파동을 겪 ... 에 일부 사람들은‘프랑켄슈타인 푸드’라고까지 지칭하기도 한다. 이러한 GMO식품의 긍정적 측면과 부정적 측면을 살펴봄으로써 앞으로의 GMO 논의가 어떤 방향으로 나아가야하는지 해결

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.09

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영양,식이 및 구강상태

지를 확인할 수 있도록 도움- 다가불포화, 단량불포화지방 또는 비타민과 무기질의 양에 대한 정보는 다소 임의적- 건강정보표시: 식품이나 식품에 들어 있는 영양소 혹은 성분과 질병 ... 기준량(dietary reference lntakes;DRI)- 체내에서 스스로 충분한 양을 합성할 수 없는 필수영양소들을 제공- 1940년대 이후 설립된 식품영양분과는 미국 영양 ... 된 만성퇴행성질환이 증가하고 있으며, 비타민과 무기질 보충제 섭취와 이들 영양소가 강화 또는 첨가된 식품의 이용이 일반화되는 등의 환경변화에 따른 것③ 성별과 연령에 따라, 총 네

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.11

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기후변화가 가져올 결과에 대해서 생각해보시오.

은 가뭄과 홍수로 인해 식량 생산량이 줄어들고 그에 따라 영양실조가 증가했다는 것이다.아프리카 여러 나라에서는 식품 공급을 비롯해 농산물 생산량이 심각하게 감소해 기근이 심해 질 것 ... 는 식료품에 운송수단을 표시하고 있다. 항공 기로 운송한 딸기와 포도에는 '항공기 마크'가 붙어 있다. 탄소를 많이 배출해 가며 비행 기로 운반한 것이니 구입할 때 생각하고 선택하라

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01

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껌기초제와 식품가공보조제

된 가공보조제표시Ⅰ. 껌-껌이란?천연 또는 합성수지 등을 주원료로 한 껌 기초제에 다른 식품 또는 식품첨가물을 추가하여 가공한 것을 말한다.껌의 규격은 성상은 고유의 향미와 물성을 가지 ... 하는 나열하기 보다는 일괄명이나 물질 명으로 대체 하는 경우가 빈번하다. 표시가 면제되는 경우는 첫째, 식품 완성 전에 제거 되는 것 둘째, 최종적으로 식품에 통상 함유된 성분과 같 ... 는 표시 면제 되는 가공보조제 사용 예이다.번호표시 면제되는 가공보조제사용 예1식품 완성 전에 제거 되는 것유지 조제 시 추출용제인 헥산 (유출용제)2최종적으로 식품에 통상 함유

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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식자재 유통변화에 따른 안정적인 구매력과 시스템을 갖추기 위한 전략 수립

개요 식자재의 정의 : - 식자재는 음식을 만드는데에 쓰는 재료들을 통틀어 이르는 말 넓은 의미의 식자재 신선농축수산물 주방 관련 기구 및 설비 일반가공식품 단순가공식품 좁은 의미 ... 주방용품 및 기구 주방설비 기타대형마트 슈퍼마켓 전통시장 2. 국내 식자재 시장 분류 식당 단체 급식 식품 제조업체 B2B 시장 ( 업체용 ) B2C 시장 ( 가정용 )3. 국내 ... 정부 규제 강화 거래 투명성 강화 위생 관리에 대한 법 , 제도 강화 HACCP 인증제 원산지 표시제 전자 상거래의 확산 인터넷 , 홈쇼핑을 통한 전자상거래는 기존 유통 단계

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.26

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영양분석표

2000g5%그 값 그대로 표시하거나 5mg 이상 120mg 이하인 경우에는 그 값에 가장 까운 5mg 단위※해석이 제품은 의무표시대상 식품이 아니지만 제품의 영양성분함량을 표시 ... 다.- 일반적 기준.식품 제조 가공시 많이 사용한 순서에 따라 표시하고 중량비율이 2%미만의 경우는 함량 순서에 따르지 않고 표시가 가능하다. 그리고 복합원재료는 복합원재료 명칭 ... 까운 1g 단위표시-당류31g27%단백질3g60g5%2g60g3%5g 이하는 그 값에 가까운 1g 단위표시지방5g50g10%2.6g50g5%5g 이하는 그 값에 가까운 1g 단위표시

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.16

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