"함량분석"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 유기산정량 조회분 정량 분석 수분정량실험 조단백질 정량 조지방 실험 고찰 비타민 중 철정량 비타민c정량분석

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"함량분석" 검색결과 6,401-6,420 / 11,457건

식품첨가물에 대해서

- 과일 생선 통조림건조 식품수분함량 낮추어 미생물 번식을 억제 한것 - 김 멸치 북어 표고버섯 곶감 등발효 식품미생물을 이용하여 단백질 녹말 등을 분해시켜독특한 향과 풍미가 나 ... )식품의 영양가를 유지할 것.5)식품에 나쁜 이화학적 변화를 주지 않을 것.6)식품의 화학분석 등에 의하여 그 첨가물을 확인할 수 있을 것.7)식품의 미관을 좋게 할 것.8)식품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.03

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클로렐라, 기능성식품, 성분, 제품비교

를 함유해야 해야 한다.- 체내 작용기작 생화학적, 심리학적, 분자생물학적으로 밝혀져 있어야 한다.- 식품 중 존재상태가 물?화학적?생화학적으로 분석 가능해야 한다.- 섭취한 후에 기대 ... 탄수화물은 37%까지 함량을 높일 수 있어서, 대량으로 배양하여 인간의 식량문제를 해결하고자 연구되어 왔다. 그러나 개체가 너무 작고, 그대로 먹으면 소화가 잘 안 되며, 맛 ... 가 풍부한 것도 매우 중요한 특징이기도하다. 비타민A 의 전구체인 베타카로틴의 함량 또한 매우 풍부하여 인체에 들어와 일단 인체에 비타민A가 부족할 경우 언제든지 부족한 비타민A

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.06

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국내일식산업의 현황과 전망,국내 일식 역사,일식산업의 성공,일식 산업의 진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

고 있기 때문인 것으로 분석된다.실제로 2~3년 전부터 국내 외식시장에서 일본음식(와쇼쿠, わしょく)이 차지하는 비중이 점차 늘고 있는 추세다. 홍대, 강남, 광화문 등 이른바 외식 ... 의 필수 재료인 아카타 참깨, 베나쇼가, 튀긴 마늘 등은 국물의 잡내를 없애주고 깔끔한 맛을 내는 요소. 여기에 나트륨 함량이 적은 오키나와 소금을 사용해 건강에 초점을 맞췄으며

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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비타 500을 통하여 본 광동 제약 기업 보고서

, 경쟁력 보고 분석2. 비타 500 제품 분석(1) 비타 500의 성공 이유(2)경쟁 업체 분석- 박카스- 기타 유사 제품3. 비타 500을 통해 살펴 본 제품 출시의 과정(1 ... ) 기획/ 출시(2) 환경 분석- 거시적 환경 분석건강 중시 풍토정부규제 및 법령- 미시적 환경 분석ㄱ. 소비자의 새로운 음료에 대한 욕구ㄴ. 제약 산업 동향박카스의 위기(3) 생산 ... 공정(4) 출시 후 마케팅- 초기 비타 500의 마케팅 활동- SWOT 분석- STP 분석SegmentationTargetingPositioning- 비타500의 브랜드 전략 방향

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.27 | 수정일 2016.08.10

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병원성 저항성

적 다양성 분석이 필수불가결하다.본 연구에서는 우리나라의 주요 식물병원성 곰팡이 집단을 확보하여 이들의 유전적 특성을 규명하여 다양성을 이해하고, 이러한 유전자원을 많은 분야의 관련 ... 염기서열 분석이 많이 이용되고 있다. 한편, 유전체학의 발달과 함께 식물병원성 곰팡이의 침입기작 및 병원성에 관여하는 유전자들의 연구 또한 유전체학 수준으로 옮겨가고 있 ... 여 저항성을 나타낸다. 수평저항성은 식물체의 체내성분의 종류, 함량 및 형태적인 성질 등이 병원체의 감염과정에 관여되고 있는 것으로 생각되고 있는데 병원성의 변이에 대하여서는 안정되어 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18

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기기분석-AAS-결과

1. 실험목적- 원자흡광분광분석기( Atomic Absorbtion Spectrometer : AAS )를 이용하여 구리광도에 대한 기기의 매개변수인 용매의 영향을 연구하고 표준 ... 적으로 확인하고 그 함량을 정량하는 것을 말한다.어떤 원자가 두 에너지 상태간의 전이에서, 어너지 준위가 E인 원자가 광자, hv를 흡수를 하면 보다 높은 에너지 준위인 E + hv ... 은 농도에서 이온화가 더 많이 되기 때문이다.화학적 방해 원자화 과정에서 분석하려는 금속 이온이 공존하고 있는 음이온이나, 음이온기를 형성하는 양이온과 반응하여 열적으로 안정한 화합물

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.24

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콩류의 조리특성

음을 알아보았다. 또한 콩류의 조리특성에 대해 살펴본 뒤 조리중의 변화와 콩류의 이용식품에 대한 분석을 시도함으로써 이를 통해 간단하게나마 콩류가 현대에서 어떠한 의미를 지니 ... , 강낭콩 등 지방이 적은 대신에 탄수화물이 많은 것으로 구분할 수 있다. 콩류는 보통 20~25% 의 단백질을 함유하고 있으며 특히 콩, 땅콩 등은 35%이상의 단백질을 갖고 있다. 이와 함께 지방 함량이

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04

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cDNA합성

proRotor-Gene 2000, Roche사의 Light Cycler등이 있으며 본 연구소는 가장 우수한 기기로 알려져 있는 ABI 7900을 이용하여 유전자를 정량분석하고 있 ... 시료를 동시에 RT-PCR을 실시하여 기지시료로부터 표준 곡선을 도출하고 이 곡선으로부터 미지 시료의 GMO 함량을 결정할 수 있도록 한다.2) 유전체독성학 기반 독성평가 기법선진국 ... 의 생물지표 선정이 가능하며 이를 real time PCR을 통해 분석함으로서 체계적이고 정확한 유전체독성학 (Toxicogenomics) 기반 독성평가 기법을 얻을 수 있다.3) 도입

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

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실험보고서-대두단백질

원리1) 대두단백질대두(콩)는 다른 식용작물 종자와 비교할 때 약 40%의 단백질을 함유하고 있다. 또한 유지함량이 높고 회분 함량이 높은 특징을 가지고 있다. 따라서 채유를 끝낸 ... 탈지대두박을 물 또는 식염으로 추출하면 약 90%의 단백질을 얻을 수 있다.대두단백질의 조성은 초원심분석에 의한 침강정수(sedimentation constant)에서 2S, 7S ... 을 제거한 대두를 분쇄한 것이므로 일반성분은 대두의 자엽 부분의 조성과 비슷하며, 탈지콩가루는 지방성분을 제거하였기 때문에 지방질 함량이 거의 없고 단백질 함량이 높다. 콩가루

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14

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환원당정량

유당의 함량은 약 4.8%로 실제보다 약간 높은 값을 갖게 되었는데 그 오차의 이유는 이물질의 혼입과 당 이외의 물질들이 완전히 제거 되지 않아 반응에 영향을 주었기 때문이다. 실험 ... 에액이 된다. 이것을 Fehling 용액이라 하는데 이 액의 일정량을 당액의 일정량에 가하고 한정된 시간동안 가열하면 환원당의 함량에 비례하여 2가의 구리(Cu2+)가 환원 ... 수 있다. Bertrand법은 오래된 방법이나 현재에도 식품이나 사료분석에 많이 이용되고 있다. 그러나 거르기 등 조작이 복잡하여 숙련이 필요하다.이외에도 환원당 정량 방법

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.20

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[산화환원적정][과망간산법][과망간산칼륨][산화][환원적정]산화환원적정의 정의, 산화환원적정의 원리, 산화환원적정의 실험, 산화환원적정과 과망간산법, 산화환원적정과 과망간산칼륨

산화환원적정의 정의, 산화환원적정의 원리, 산화환원적정의 실험, 산화환원적정과 과망간산법, 산화환원적정과 과망간산칼륨 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 산화환원적정의 정의Ⅲ. 산화환원적정의 원리 ... 의 미지물을 넣고 분석용 저울에서 무게를 잰다.㉢ 약 0.6g의 미지 시료를 첫 번째 비커에 옮기고 시계접시에 남아있는 미지 시료의 무게를 다시 잰다.㉣ 비커 속으로 옮겨진 시료의 무게 ... 를 기록한다. 이 반응에서 세 개의 시료에 존재하는 Fe(II)의 각각의 몰수를 계산한다.㉧ 몰수로부터 시료 속에 포함되어 있는 Fe의 무게를 알 수 있다. 마지막으로 Fe%함량

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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채소(야채)의 효능-취나물과 고사리, 채소(야채)의 효능-도라지와 당근, 채소(야채)의 효능-냉이와 달래, 채소(야채)의 효능-배추와 마늘, 채소(야채)의 효능-쑥과 상추, 채소(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석

(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 채소(야채)의 분류1. 이용부분에 따른 분류1) 경엽채류(莖葉菜類)2) 근채류(根菜類)3) 과채류(果菜類)2. 자연분류법 ... ⅩⅣ. 채소(야채)의 효능-파ⅩⅤ. 채소(야채)의 효능-양파ⅩⅥ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론채소는 감자?고구마 등과 같이 녹말 함량이 많은 것도 있지만 대부분 수분이 80% 이상이고 지방 ... 과 단백질의 함량도 매우 적다. 그러나 채소는 비타민 A, C 및 무기염류의 중요한 공급원인 알칼리성 식품으로서 신체의 발육과 건강의 유지에 없어서는 안 되는 식품이다. 식생활

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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[생화학실험]탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)

[제목] 탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)[목적]영양분이나 생물체를 구성하는 물질에 대한 정량 분석을 통하여 어떤 영양소의 함량을 조사할 수 있는데, 아래의 실험 ... 을 통하여 탄수화물의 정량을 알아보고, 탄수화물의 미지시료를 확인해 보도록 한다.[서론]정량 분석은 어떤 영양소 성분의 함량을 조사하는 것으로 아래의 실험(Benedict법, DNS ... (3-amino-5-nitrosalicylic acid)의 흡광도를 측정하여 당을 정량 분석한다. 당의 환원력은 당의 종류에 따라서 차이가 있고 또 반응조건에 따라서 다르므로 상대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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조회분

1. 실험날짜 : 2006년 5월 25일2. 실험제목 : 조회분 정량3. 실험목적 : 제시된 식품 시료에서 회화법에 의한 조회분 함량 측정실험을 하고 이 결과로부터 조회분 함량 ... 적으로 식품분석에서는 회분 양을 무기질의 양으로 정의하고 있다.그러나 엄밀히 말하면 회분 양과 무기질의 양은 반드시 일치한다고 할 수 없다. 왜냐하면 식품을 태울 때 무기질의 하나인 염소 ... 다.2) 정량 분석 방법(1) 직접 회화법① 직접 회화법- 시료를 회화용기(자제도가니)에 넣고 전기 회화로에서 직접 550-600℃의 온도에서 완전히 회화 처리하였을 때의 재의 양

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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생물8 식물의 한살이 송남희교수님 과제

) 교과서 분석교과서 사진이 잘못되었음. 탈지면에 강낭콩을 둔 샬레 하나와 뚜껑으로 사용할 샬레 하나를 각각 냉장고 안과 냉장고와 비슷한 높이의 실온에 둔 사진. 냉장고 문을 닫 ... 세포의 수분 함량 : 70~80%, 따라서 발아하기 위해서는 당연히 물이 필요.* 씨앗의 휴면상태.. 겨울에 싹터서 살 수 없으므로 수분을 머금지 않은 상태로 겨울을나서 이듬해 봄

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.18

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젖산 정량실험 보고서

1. Abstract본 실험은 탄산나트륨과 탄산수소나트륨의 혼합물에서 각 성분의 정량을 통해 함량을 얻어내는 실험이었다. 또한 본 실험은 우리가 처음에 만든 표준용액을 가지 ... 의 정량 시에 0.1N-HCl은 19.5ml이 적정에 사용되었으며 탄산나트륨은 14.241%, 탄산수소나트륨은 96.541%의 함량을 보였다. 조교님이 제조한 Sample은 약 2 ... NaHCO3 = = 96.5412%Na2CO3 = = 14.241%각 조별 NaHCO3, Na2CO3 함량Na2CO3NaHCO31조6.388.752조21.123582.44183조

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.18

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포천 자연순환형 바이오가스 사업계획서

과 철저한 기록분석 경영 방식으로생산비 절감○ 축산 등록제 기준 컨설팅(Consulting)실시후 설계유기질축분사용한초지조성과사료포단지조성○ 바이오가스 약6만평 초지 및 사료포조성 및 ... 폐기물 4톤/1일○ 1두당 바이오가스 (BIOGAS)생산량: 1.5㎥/일(Methan함량 55~65%) = 9,7kw/h 100%열에너지 6,2 kw/h 64%

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2019.10.16

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웰빙햄버거 전문점 사업계획서

(웰빙 햄버거 전문점)◎ 목차1. 사업의 개요2. 시장분석3. SWOT분석 (메뉴, 인테리어, 서비스 방법 등)4. 마케팅 계획5. 운영계획6. 결론 (느낀점 및 사업전망)1 ... 햄버거는 단백질과 지방 함량이 높고 당분 함유량도 많아서 비만의 주원인이 된다. 이런 패스트푸드들의 햄버거와는 차별화를 추구하기 위해 신선하고 건강한 삶을 추구하는 주문 후 조리 ... 하는 햄버거를 판매하려한다.2. 시장분석2-1. 소비자의 욕구변화햄버거는 불과 몇 년 전까지만 하더라도 간단하고 빨리 먹는 간식 정도로 소비자들에게 인식되어져 왔다. 하지만, 국민소득

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.10

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그린마케팅의 정의와 분석

그린마케팅의 정의와 분석1. 그린마케팅의 개념전 세계 사람들은 자연자원의 고갈과 물질적 환경의 훼손에 관심을 나타내고 있다. 일부 기업들은 이런 환경에 대한 관심에 부응하여 환경 ... 한 패키지방법 도입과는 반대로 함량미달이라는 관행으로 인해 패키지재료가 낭비되고 있다는 증거도 있다. 예를 들면, 오렌지 주스 용기, 우유 팩, 그리고 기타 낙농제품의 40 % 이상 ... 이 패키지 라벨에 표기된 양보다 1~6% 적게 제품을 담고 있다고 한다.) 이 같은 함량미달 문제는 기업의 이익에도 기인하지만 패키지 기계 기술의 부실에도 그 원인이 있다.어떠한 이유

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.12 | 수정일 2018.02.06

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식이섭취량조사, 나의 식단 분석,총평

를 분석해보니 돈까스가 엄청난 열량의 음식이라는 것을 알게 되었다. 돈까스 1인분의 칼로리가 내 저녁식사 총 칼로리의 두배나 되고, 밥 한공기가 가진 칼로리의 약 두배가량이 더 많 ... 보다 영양소의 균형을 맞춰야겠다는 생각이 들었다. 라면 봉지를 보니까 라면하나에 나트륨의 함량이 90%가 넘는 것을 보았다. 최근 수업시간에 나트륨을 과잉섭취하면 고혈압 등의 성인질병

리포트 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.06.16 | 수정일 2023.09.25

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