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"신선도" 검색결과 621-640 / 35,329건

[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처 ... 하고 신선한 먹거리를 소비하여 개인과 가족, 지역사회의 건강을 지키려는 소비 트렌드로 이를 지향하는 소비자들은 유기농·친환경 농산물과 유기농사료, 무항생제 등으로 사육한 축산물을 소비 ... 라면, 시리얼류, 빵 등의 식품을 선호한다. 과거 간편식은 영양불균형 등의 문제를 일으킬 수 있다는 우려가 컸으나 최근에는 간편식의 다양화, 고급화가 이루어지고 있으며 신선편의

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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생선 비린내 제거 방법 비교 보고서

은 아미노산, 핵산 분해물질, 유기산, 베타인, 타우린이 들어있으며 냄새성분으로는 해수어의 TMAO인 감미성분이 세균 효소로 인해 TMA로 환원 되어 비린내가 내며 이것은 신선도의 지표이 ... 다. 홍어의 신선도가 감소되면 비린내가 나며 암모니아 냄새가 나며 이것은 체내 함유 요소인 urea가 효소에 의해 분해되어 암모니아가 형성되어 암모니아 냄새가 발생하는 것이 ... 의 원인이다. 신선도 판정은 휘발성 염기질소, 암모니아, 트리메탈아민 등이 측정되며 악취 원인인 인돌, 휘발성 유기산, 히스타민 등이 측정된다. 생선은 많은 사람들에게 맛있는 식품

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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농산물다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)

에른 전략이 필요하다.첫째, 농산물은 신선도가 품질에 직접적으로 영향을 주기 때문에 유통 기간과 보관 방법이 매우 중요하다. 둘째, 가격 변동성이 크고 생산자가 가격 결정에 직접 ... 가공품 등의 제품도 효과적이다.? 포장은 신선도 유지와 동시에 브랜드 이미지를 강화하는 수단이 된다.(2) 가격 전략 (Price)? 시장조사 기반의 가격 책정: 소비자의 지불 용의 ... 이 포함된다. 효율적인 유통 시스템은 제품의 가용성을 높이고 소비자의 만족도를 향상시킨다.(4) 촉진(Promotion) : 촉진은 제품이나 브랜드에 대한 정보를 소비자에게 전달

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.22

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마케팅리포트 - STP전략 및 포지셔닝 전략 사례

들은 온라인에서 식품에 대해 주문할 때 신선도나 품질에 대해 매우 걱정하는데 마켓컬리는 이러한 소비자들의 걱정을 해소시켜주는 역할을 자처하면서 자사의 브랜드를 포지셔닝하였습니다. 더 ... 함을 서비스로 출시시킨 것입니다. 퇴근 매일 시들어있는 오이/당근 대신 매일 아침 신선한 식자재를 접할 수 있는 것은 소비자들을 고려한 맞춤 시간대별 배송 서비스 전략입니다.신선한 친 ... 나아가 마켓컬리는 판매되지 않은 신선 식품은 모두 폐기한다는 사실을 알려 신선한 친환경 이미지로 완벽한 포지셔닝 전략을 성공시켰습니다.친환경 기업주문 당일 오전에 수확한 식품을 다음

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.06.15

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원예산업의 동력은 무엇인가/발표용pdf/농업경영학/A+

되는 작물 현 황 분 석2) 가공식품 구매 트랜드김치 vs 샐러드 드레싱김치 소비 감소, 드레싱 수요 증가2. 주요 판매경로 설정 - 중대형 슈퍼마켓채소류의 특성신선도, 장기보관 X⇒ 대량 구매시 폐기 가능성

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.10

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사례를 통한 개방형 혁신

한 기법을 통해 소비자들은 신선한 식품을 먹고싶어한다 → 소비자들은 빠른 배송을 원한다. 라는 니즈의 교차점을 찾아 콜드체인시스템을 이용하여 신선도를 유지하였으며, 샛별배송이 ... Chain 관점에서 평가해보세요.LG는 ‘아이디어 엘지’를 통해 고객들은 자유로운 참여로 기여도에 따라 판매수익을 나눠가지고, 또 ‘뉴 비즈니스 센터(NBC)를 통해 고객을 따로 ... 된 배송시간으로 편리함을 누릴 수 있게 되었다. 마지막으로 구체적인 판매모델을 구축하여 신선식품의 폐기율을 1%대로 낮추었다2)불연속의 활용마켓컬리는 신선식품 위주의 배송이라는 독특

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.23

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언텍트 시대의 농산물 무인 판매서비스와 농협의 개선점

자 입장에서도 큰 효과가 있었다. 과일 무인매장 점주는 낮시간 매장에 상주하지 않는 대신 새벽과 밤시간 대 하루 3시간 정도 상근하며 상품의 발주 및 배치, 신선도 점검 등 매장 ... 관심을 보이기도 한다. 이러한 사람들의 신선하고 식품에 대한 욕구와 4차 산업의 기술발전을 이루고 있는 현 상황 속에서 대한민국은 코로나 사태에 직면했다. 그 결과 몇 년 전 ... 부터 신선 농축산물을 무인으로 판매하는 매장과 기기들이 속속 나타나기 시작하여 소비자의 니즈를 만족시키고 있다. 이렇게 탄생한 농산물 무인매장은 2019년말 프랜차이즈 브랜드로 처음 개설

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2022.03.06

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여성건강간호학실습 산모교육안 - 임산부 식이교육

저장과 조리 시 위생 관리를 철저히 한다.· 신선한 재료 사용과 유통기한 확인을 습관화한다.· 교차 오염 방지 방법을 숙지한다.5) 임신 초기, 중기, 후기의 영양 관리· 입덧 ... 전후 휴식, 음식 냄새 피하기, 신선한 공기 등- 소화 문제: 고섬유질 식단, 충분한 수분 섭취, 기름진 음식 피하기, 식사 후 바로 눕지 않기, 운동(가벼운 산책, 요가 등 ... ), 스트레스 관리 등PPT를 이용하여 대체 식이, 식품 안전, 단계별 영양관리에 대해 교육→ PPT 강의 마지막 퀴즈를 삽입하여 이해도를 증진ex)① 입덧이 있을 경우 증상 관리

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.03

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미용색채학에서 2024. 올해의 유행색 (트렌드컬러)에 관하여 분석하시오.

, 화장품, 인테리어 디자인 등 다양한 산업에서 중요한 역할을 한다. 매년 전 세계적으로 발표되는 유행색(트렌드 컬러)은 이러한 미용색채학의 중요한 요소로 작용하며, 소비자들의 선호도 ... 을 출시함으로써, 소비자들에게 신선하고 현대적인 이미지를 전달하고 있다. 또한, 패션 업계에서는 이러한 유행색을 반영한 의류와 액세서리가 큰 인기를 끌고 있으며, 인테리어 디자인 ... 시키고 있다. Pantone은 이러한 시장의 요구를 반영하여, 생동감 있고 신선한 그린 톤을 '에코 그린'으로 선정하였다.둘째, '디지털 블루'의 선정 배경은 기술 발전과 디지털

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.23

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마켓컬리 회사 조사

) 식품 유통의 특징 신선도 : Lead Time 의 중요성 다양성 과 빈번함 산업구조의 영세성 이미지 이미지 이미지Introduction 식품유통산업 History - 1 ... Step 2. ▶ 온라인 유통업체들이 진입하였으나 , 실제 시장 주도권을 확보하지는 못함  리드타임이 길어 (D+3) 식품 신선도 유지 어려움 E-Commerce 유통업체 E ... 운영 배송지역 hub 센터 TIME D1 - 오후 4 시 D1 - 오후 11 시 D2 – 오전 2 시 D2 – 오전 7 시 ▶택배 거래 프로세스 Lead Time 8 hr 신선

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.04 | 수정일 2025.01.22

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푸드마케팅_ 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품”이다. 요즘 마트 혹은 커피숍에서 볼 수 있는 컵과일 ... 20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... 을 없애고 살균, 세척하여 조리하거나 먹기 좋도록 위생적으로 손질하여 포장한 농산물”을 말한다. 즉, “신선하면서도 이용하기 편리한 농산물”이다. 반면 신선편이 식품은 “생산 당시

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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푸드 마케팅 ) 식품소비트렌드 중 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비 개념을 설명 자신의 식품소비 특성을 설명

, 가치소비의 개념과 개인적 소비특성2) 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점 비교3) 유통되고 있는 제품의 제품 표시 사항 설명결론소비자들이 다양한 소비 ... 한 정보를 다각도로 확인한 후에야 구입하는 습관에 길들여지고 있다. 소비자 고발 프로그램 및 잘못된 식품들을 향한 소비자들의 직접적이고 적극적인 폭로는 안전한 제품을 고르는 소비자 ... 과 문래동과 같은 현대인들 사이에서 일명 핫플레이스로 통용되는 곳에서 오래된 기존의 문화구조를 탈피하고 새롭고 신선한 키치한 문화가치를 표방한 가게들이 늘어나고 있는 것도 가치소비

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2023.07.19

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영화산업과마케팅(기말) ) 1. 상품으로서의 영화의 특성 다섯 가지를 자세히 설명하시오. 2. 영화 PPL에 대한 정의를 내리고 PPL의 장점과 단점에 대하여 자세히 설명하시오.

, 배우의 파워 / 소재의 독특성과 신선함 같은 요인들의 영향력을 자세히 설명하시오.1) 영화 자체의 완성도영화의 완성도는 흥행에 직접적인 영향을 미치는 핵심 요소로, 이는 스토리 ... 성과 신선함 같은 요인들의 영향력을 자세히 설명하시오.5. 버즈 마케팅(Buzz Marketing)의 방식이 어떻게 영화흥행에 도움이 될 수 있는지 자세히 설명하시오.영화산업과마케팅 ... ) 예고편과 포스터(나) 다양한 홍보 채널과 전략4. 영화 마케팅의 요인들을 분석하는데 있어, 영화자체의 완성도 / 감독, 배우의 파워 / 소재의 독특성과 신선함 같은 요인들의 영향력

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.28

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가열심간과 후 처리에 따른 달걀의 응고 정도 비교 보고서

으로 형성하며 가열 시, 난백에서 발생하는 황화수소가 난황 쪽으로 이동하여 철과 결합하여 황화제1철이 생성된다. 달걀의 신선도 감소시 힘하게 생성된다. 달걀을 요리할 때는 가열 ... 에서는 신선 달걀과 물을 재료로 사용하였고 칼, 도마, 냄비, 타이머, 일반 조리기구를 사용하였다. 각각의 달걀을 각각 2개씩 6분, 12분, 20분을 물에 넣고 가열 한 후 하나는 냉수 ... 며 단백질은 약 10%이며 지질, 탄수화물은 약 1.8% 내외이다. 달걀의 열을고성은 열에 의해 유동성을 잃고 응고한다. 난백은 55-57도에서 응고가 시작하여 60도에서 반투명

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.24

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콜드체인 개념, 구성요소 및 시장전망 [콜드체인,콜드,물류,코로나,수송,배송]

는 물류 네트워크”를 의미한다. 콜드체인 내에서 온도를 규정하여 식품의 신선도와 품질은 보장하고 식품 부패 및 열화로 인한 손실은 감소시킬 수 있다. 1930년대부터 시작이 된 콜드 ... 의 Risk 요인6. 해결과제7. 참고자료콜드체인 개념, 구성요소 및 시장전망1. 콜드체인 물류의 개념콜드체인(Cold-Chain)의 시장은 글로벌 신선제품 및 특히 의약품이 무역 ... 에 중요한 상품으로 활성화되면서 더욱더 중요성이 강조되고 있는데 전 세계적으로 생활수준이 향상되면서 소비자들이 조금 더 신선한 식품을 섭취하기 원하는 기호에서 물류 품질의 향상도 함께

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| 리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.12.17

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한중일의 정원(庭園) 분석

산(瀛洲山), 방장산(方丈山)을 말하는데, 이곳에는 늙지 않게 하는 불로초가 있고, 이를 먹고 불로장생하는 신선들이 머문다는 전설의 산으로 중국의 도교사상에서 나온 이야기이 ... 다. 소도는 다른 섬에 비해 크기가 너무 작아서 발굴 전에는 퇴적된 흙 속에 완전히 파묻혀 있었다고 한다. 이 삼도(三島)가 도교의 신선사상을 받아서 조성되었다는 것은 앞서 설명한 바 ... ) 배경사상① 신선사상한국의 정원은 도교의 신선사상과 풍류사상을 바탕으로 한다. 정원 내 점경물 혹은 정자의 이름에서, 정원 내 원지(園池)에 삼신산을 상징하는 중도(中島)를 설치

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.08

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문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

를 소개합니다. 전남의 청정지역에서 생산된 배추와 무, 마늘 등 채소와 천일염, 멸치젓 등 다양한 재료를 사용해서 김치의 재료가 신선하고 풍부합니다. 예로부터 음식문화가 발달한 전라 ... 도 광주 사람들의 맛깔스런 손맛과 넉넉한 인심, 한결같은 정성으로 갖은 양념을 듬뿍 넣어 버무린 광주김치는 매콤하면서도 김치 고유의 감칠맛과 깊은 향이 베어 있습니다. 예 ... 과 정취를 담고 있어, 전라도 김치, 광주 김치라는 고유명사로 알려질 정도입니다.광주, 전남의 김치는 갖은 채소를 비롯해서 멸치액젓과 찹쌀풀죽, 통깨 등 양념을 듬뿍 넣는 것이 특징인

리포트 | 4페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2024.03.28

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실제 면접질문 및 답변(파티쉐) '최종 합격'

디저트에서 초콜릿의 쓴맛과 크림의 부드러움이 잘 어우러져야 제대로 된 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 제과의 맛을 결정짓는 중요한 요소는 재료의 신선도입니다. 신선한 재료를 사용 ... 하고 싶습니다. 예를 들어, 특수한 식이 요구사항을 가진 고객들에게 맞는 디저트를 만들거나, 계절에 맞는 새로운 디저트를 제안하여 고객들에게 신선한 경험을 선사하고 싶습니다. 장기 ... 의 목표입니다.9. 파티쉐로서의 비전은 무엇인가요?저는 파티쉐로서 기술적인 숙련도와 창의적인 아이디어를 결합하여 고객에게 감동을 주는 디저트를 만드는 것을 목표로 삼고 있

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22

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[A+레포트] 1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 아들에게 어필할 수 있는 광고전략을 수립하시오.

으며, 배달 과정에서 발생할 수 있는 식재료의 신선도 유지 문제도 주요한 약점 중 하나이다.3) 기회(Opportunities):1인 가구의 지속적인 증가와 함께, 편의성을 중시 ... 수요를 더욱 촉진할 수 있다. 또한, 기술 발전은 보다 효율적인 배송 시스템 구축과 신선도 유지 기술의 개선을 가능하게 하여, 서비스의 질을 높일 기회를 제공한다.4) 위협 ... 다.타겟 마케팅의 특징은 명확한 타겟 집단 식별, 집중된 메시지 전달, 맞춤형 마케팅 전략 수립 등을 포함한다. 1인 가구를 위한 밀키트는 편리성, 신선함, 다양성, 쉬운 조리 방법

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.12

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공무원, 공기업, 공공기관, 관공서 구내식당 영양사 자기소개서 및 직무수행계획서

님께서는 직접 재배한 신선한 재료로 음식을 준비해 주셨고, 저는 이러한 환경에서 자연스럽게 균형 잡힌 식단과 영양에 대한 관심을 키울 수 있었습니다. 고등학교 시절, 생물학과 가정 과학 ... 하며 200명 이상의 환자를 위한 식단을 매일 설계하고 관리했던 경험이 있습니다. 이 과정에서 환자 개개인의 질환 및 건강 상태에 적합한 식단을 제공하며, 환자 만족도를 높이는 데 ... 하는 사람들과 긍정적인 시너지를 만들어내고자 합니다.입사 후 포부입사 후, 귀 기관의 급식 품질을 한 단계 높이는 것을 목표로 삼겠습니다. 우선, 영양 정보를 체계적으로 관리하고 신선

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.26

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