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"레스토랑관리론" 검색결과 6,361-6,380 / 11,576건

  • [경영]외식산업 전략경영
    포지셔닝교육4) 외식시장 내 세부시장 현황 및 전망5) 패밀리레스토랑의 세분시장별 특성PART3. 외식산업의 사업적인 특성..PAGE:3인테리어설비집기서비스식재서비스복합점(공동 ... 음..PAGE:5외식산업의 환경 변화외식에 익숙- 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등 신업태 이용 경험편의성 추구- 간편식, 편의점 내 간단식 애용2. 가치관 변화여성취업자 증가, 취미/사회 ... 음태별 도태, 업종 전환 심화, 지가 앙등, 전문성 결여,인재부족,규모의 경제 무지, 경영관리 미흡, 시스템 및 정보화 미구축, 로열티 과다 지급경쟁력약화 요인현재의 외식 산업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.30 | 수정일 2017.09.25
  • 펩시콜라의 마케팅 성공사례 분석
    ) 핵심역량1) Primary Activities① 물류 투입원료가 되는 오렌지, 감자 농장부터 독점적 관리한다. 가공 공정뿐 아니라 원료 수급부터 후방 통합하여 엄격한 품질관리에 힘쓰 ... 고 있다.② 운영/생산부동의 1위였던 코크를 추격하기 위해 음료사업을 다변화(생수, 스포츠음료, 냉장주스)하였고 스낵사업, 레스토랑 사업 등의 다각화도 추진하였다. 또한 건강면 ... 화를 핵심 전략과제로 설정하며 사내이사, 종업원 중 여성 소수민족의 비율이 30%이상이며, 이를 지표로써 관리하고 연차보고서에 공개하였다. 2006년 8월 인도 출신 인드라 누이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.29
  • 아웃백 마케팅
    목차1.아웃백 본사의마케팅 전략-아웃백의 정신-이벤트 전략-블로그 마케팅2.아웃백 매장의 전략(안산고잔점의 전략)3.아웃백의 경쟁자 시장의 마케팅 전략-패밀리 레스토랑 마케팅 ... 에서 처음 문을 열었다. 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑 이라는 마케팅 설정을 가지고 있다. 견학중에 매장 직원에게 들은 설명에 의하면 미국에서 호주는 그 ... 방법 이라고 한다. 미국에서 세계적인 경제 전문지가 리서치 하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 ‘미국 최고의 레스토랑’으로 선정되었다.-아웃백의 정신아웃백은 환대, 공유, 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09
  • [인사관리]외식서비스 CJ푸드빌의 인적자원관리와 교육훈련시스템
    는 가족을 모시듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 국민 레스토랑을 꿈꾸는 CJ계열사인 외식전문회사의 새로운 이름이다. 현재 푸드빌은 외식부문과 프랜차이즈 부문으로 나누어 운영되고 있 ... 으며, 외식부문에는 Fresh Life Restaurant 빕스 이외에도, 맛있는 이웃 스카이락, 한식 패밀리 레스토랑 한쿡, 네이버후드 레스토랑 스위트리, 맛있는 주방 델쿠치 ... 나, 태국음식 전문점 애프터 더 레인, 이 7개 브랜드의 100여 점포를 운영하는 국내 최대의 패밀리 레스토랑 전문 기업으로 인정받고 있다. 또한, 프랜차이즈 부문에서는 갓 구운 빵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.14
  • 농협물류 신입공채 자기소개서 우수예문 + 합격스펙 (농협물류 채용 합격자소서/농협 지원동기 취업샘플)
    에서부터 시작하여 레스토랑 서빙 등의 여러 가지 일을 하면서 어렵게 생활비를 마련할 수 있었습니다. 위기대처능력과 독립 정신을 더욱 강하게 만들어주었고, 예상치 않은 상황과 문제 ... 여 자세히 기술 졸업 후 OO(주)에 2년간 근무 하였습니다. 물류팀으로 입사 한 후 제품의 입출고 및 창고 관리를 맡게 되었고, 입사 6개월째 물류팀 연간보고서를 작성하여 보고 하는 등
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.03 | 수정일 2019.10.23
  • 생산운영관리<발표자료>
    생산·운영관리의 기초제1장 생산·운영관리 입문 제2장 생산전략 제3장 제품설계 제4장 서비스설계생산·운영관리 입문1. 생산관리의 정의 2. 생산관리의 역사적 발전 3. 생산시스템 ... 4. 생산의사결정 5. 생산관리의 목표 6. 생산관리의 최근 추세1. 생산관리의 정의■ 생산관리의 정의 - 생산관리란 제품이나 서비스를 생산하는 생산기능에 관한 의사결정, 즉 ... 생산의사결정에 관한 연구 ■ 생산관리의 대상과 명칭 - 생산관리는 제조업과 서비스업 모두를 대상으로 함. - 생산관리(production management) → 운영관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.05
  • 카페베네 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 문제점분석및 해결방안제안,나의의견 (매니저인터뷰자료포함)
    기반 소규모 업체, 고급 레스토랑- P&G, NESTLE 등 대규모 유통망(슈퍼마켓에 공급) 보유 업체 기존의 캔커피 시장이나 기존 커피숍의 대체제 위협이 존재c. 공급자의 교섭 ... 의 확대로 인해 가맹점에 대한 관리가 철저하지 못하여 위생 등의 문제점이 발생하였다. 일례로 본사의 관리감독이 제대로 이루어지지 않아 한 달이 지난 계피가루를 그대로 사용하고 있는 가맹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.16
  • 호텔관광 - 호텔 리츠칼튼 ritz carlton 소개, 분석 / 경쟁 호텔 비교 분석 등
    여 안전교육이 이루어진다 . 이 메뉴얼에는 다음과 같은 내용들이 수록되어 있다 . - 산업 안전보건법 개요 - 호텔 안전관리 조직도 - JSA(Job Safety Analysis) ... 높은 분위기 내집같은 편안한 느낌 - 고객의 취향에 따라 객실 선택 - 하루 2 회 객실 정비서비스 제공레스토랑 바 - 세계 각국의 진미 제공 - 각각의 고유의 특색있는 분위기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.22
  • 아웃백 스테이크 하우스의 마케팅분석
    9장.서비스관리 -아웃백 스테이크 하우스목 차1. 한국의 외식산업 2. 패밀리 레스토랑 3. 아웃백 스테이크 하우스 - 아웃백은?, 아웃백의 정신. - 수상내역, 서비스 품질지수 ... 534,977원666,271원식 료 품2,082,998원666,271원소비지출20061990시 점패밀리 레스토랑의 PLC상의 위치2.패밀리 레스토랑 -가족 동반 고객을 겨냥한 전문 ... . 아웃백 스테이크 하우스 - 아웃백은?1988년 미국의 플로리다 템파시. 호주의 대자연을 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑. 호주식 영어로 오지를 뜻하는 OUTBACK은 호주
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20
  • 건국대학교 경영정보학과 편입 자기소개서
    지난 2년 동안 산업경영을 전공하였던 것은 급변하는 산업사회 요구를 만족시키기 위해 인적자원관리, 문제 해결방법 등의 공부를 하며 리더십을 기를 수 있었고, 단순 경영뿐 아니 ... 보기에는 부족했습니다. 아쉬운 마음에 졸업학기 때 경영학과 전공 수업에 도전하여 수강한 재무관리 수업은 저의 이런 판단을 더욱 굳히게 하였습니다. 기업들의 재무제표를 비교하여 기업 ... 적자원관리, 재무관리, 문제해결방법, ERP 등의 수업이 건국대학교 경영정보학과의 기초 교과목으로 편성되어 있다는 것은 비단 이제까지 열심히 해오고 성취하는데 그친다는 것이 아니
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.21
  • [마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석
    과 같은 서구의 대형 패스트푸드, 레스토랑 외식업체 들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점 ... 적인 시스템 도입이 이루어지지 않고 있는 실정이다. 따라서 국내 외식업계는 고객관리, 마케팅 전개, 서비스 기법창출, 업소 경영전략 등은 당면 된 문제점을 분석하여 업소 경영의 과학 ... 브랜드 대한 법적인 규제 장치다 필요하다.- 정부 내에 관련 부서 신설업무 전담전담 부서를 두어 통제나 규제를 비롯한 효율적인 관리감독을 할 수 있다. 도한 외식산업의 활성화를 위해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05
  • 미국의 이해 REPORT <미국여행계획서>
    공동체의 중심지이다. 게이용품들을 파는 상점과 게이들이 사는 집(게이들의 표시인 무지개 깃발이 게양되어 있다.)이 밀집해 있다. 이곳에는 상점, 레스토랑, 바들이 늘어서 있 ... 의 상징이 되었으며 세계에서 가장 아름다운 다리로 꼽힌다. 다리 옆에 사우스포인트에는 다리를 설계한 조셉 B.스트라우스의 동상이 서있다. 준공 이후 철저한 유지 관리를 위하여 한 해도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.16
  • 진로소주 일본진출 PPT 자료
    적으로 가까워 통제가 용의하고 관리가 편하다는 장점을 가지고 있다. 또 같은 한자 문화권이고 쌀소비 문화권에 속해 소주라는 주류를 소비하고 있다는 점에서 유리하다. 일본의 인구는 우리 ... 였다.마케팅진로소주의 판촉전략에 있어서 눈길을 끄는 것은 진로 소주를 자연스럽게 접할 수 있는 장소 , 곧 레스토랑을 직접 차리는 전략이었다. 이를 통해 진로 소주를 우리나라 전통
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19
  • [2013년 하반기] 베스트 자기소개서 합격샘플 13편모음 [우수 자기소개서 예문][자기소개서잘쓴예][자기소개서 잘쓴예모음][자소서잘쓴예]
    던 학생회 활동은 저에게 대인관계 관리 능력과 조직생활에 대한 이해를 제고시켜 주었습니다. 또한, 이런 조직생활에 익숙하여 규칙을 잘 준수할 수 있고, 아랫사람은 물론, 윗사람 ... 게 적응하겠습니다. 6시그마, 품질관리기사 자격증을 습득하여 직무 재량을 키우겠습니다. 또한 책을 읽는 습관을 들여 남의 지식을 배우며 일상을 낫게 만드는 창의성을 기르겠습니다.5년차 ... 을 면다 갚진 경험으로 남아있습니다.경력사항*수산물 수출입 무역회사에서 일을하였습니다. 주로 오더 관리, 서류정리, 통관업무를 담당하였습니다. 무역업무는 처음이지만 차근히 일을 배워나
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    | 자기소개서 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.11
  • 마리나
    라 서비스를 제공하기 위한 온갖 시설(호텔, aostus, 레스토랑 등)을 포함한 폭넓은 개념이라고 하였다.(2) 바다와 관계된 모든 유희, 관람시설, 놀이기구시설, 해양어류수족관시설 ... (크루져, 딩기, 모터, 피싱, 유틸리티 등 해양 스포츠 활동에 사용되는 일반적 소형배의 총칭)의 계류?보관과 관련된 서비스 제공을 위한 호텔, 레스토랑 등을 모두 포함한 개념이 ... 렌탈 클럽하우스, 해상 안전 관리소, 유람선 터미널 등이 있다. 그 외 급유, 급수, 보관시설 등을 설치하고 이용객을 수용하는 호텔(요텔) 및 숙박시설 등 각종 위락시설과 부대시설
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.30
  • case study : 베니하나 오브 도쿄
    에는 미국인들로부터 가장 사랑 받는 레스토랑으로 뽑힘 테판야끼(teppanyaki, 鐵板 구이)요리 전문점 주로 해산물(바다가재, 왕새우, 전복 등)과 쇠고기안심소 개 배 경 설립자 ... 있는 쇼를 함으로써 고객들에게 재미를 줌 음식을 만드는 과정을 쇼 형식을 빌려 보여 줌으로써 고객들이 즐거워 할 수 있도록 만듬 친근한 음식 제공 미국인들의 레스토랑에 대한 생활 ... 을 높게 책정 가능 음식 자체보다 음식이 만들어지는 과정에 더 많은 관심을 가지는 현지 미국인들의 특성을 고려함 직접 보는 앞에서 요리를 함으로써 다른 레스토랑에서는 제공할 수 없
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.22
  • [결혼산업] 결혼산업의 시장규모, 현황, 결혼산업의 특징, 배경, 결혼산업의 전망과 나아갈 방향
    다공 식품도 소량포장의 인기 있는 제품의 비중을 높았다고 한다.? 외식업에 미치는 영향패밀리레스토랑이나 프랜차이즈 전문점들의 식탁이 4~6인용 중심에서 2인용으로 바뀌고 있 ... 고, 자산관리 무료 재무 설계 서비스를 해주는 전문가도 있다.? IT업종에 미치는 영향신제품에 발 빠른 관심을 보이는 ‘얼리어답터’족이 싱글 족에 많다. 싱글족의 쇼핑키워드는 바로
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.06
  • 단체급식 아워홈과 경쟁사의 모든 것
    ? 위생관리 ? 물류관리 ? 가공 ? 메뉴개발에 있어서 독자적인 운영시스템 개발, 산업체 및 오피스 부문의 신규 개발 활발, 무리한 투자를 감수해야 하는 학교 급식시장 투자 자제 ... , 급식 고객의 요구가 다양화, 고급화되어 전문성 있는 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 더욱 강조, 단체급식 외에 케이터링, E-BUSINESS, HMR, 패밀리레스토랑 등 ... 적인 성장이 예측되며 기업간 손익위주의 내실경영 체계에 역점을 둘 것으로 보인다. 한편, 식품위생의 효율적인 관리와 운영을 위하여 체계적인 표준화 규격에 의하여 과학적인 운영기법인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.27
  • 크루즈 사업의 전반적인 상황
    등의 축하연에 활용하고 있다.레스토랑 크루즈(Restaurant Cruise)점심 또는 저녁식사를 주로 하는 가족, 친구 등과 만남의 시간을 마련하는 것으로 음악,영화 등이 곁들 ... 어서는 하나의 유람선이 파티 유람형과 레스토랑 유람형을 겸용하는 것이 일반적이다.장기 크루즈(Leisure Cruise)대형선박을 보유한 유람관광 회사에서 운영하고 있으며 선상쇼핑 ... 된 항만관리업체가 91년 12월 이후 5개사에서 30개사로 증가하는 등 국제크루즈미널의 준공으로 크루즈관광산업이 발전하는 발판을 마련하였다.일본아시아지역에서는 일본시장이 비교적 높
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28
  • 한진해운 자기소개서
    들을 만나는 것에 빠졌습니다. 레스토랑에서 서빙 아르바이트를 하기도 하고, 서른 번이 넘는 미팅을 하기도 하였습니다. 또한 전국의 방방곳곳을 누비며 사람들을 만나는 재미에 빠졌었 ... 의지를 볼 수 있었기에 한진 해운 안에서 이러한 비전을 함께하고 싶습니다.‘Claim 관리에서 회사의 전략수립에 도움이 되는 인재로’우선 법무 부서에서 제 분석력과 법학 지식 ... 을 바탕으로 Claim 관리 업무를 맡고 싶습니다. 해외 업체와 거래가 많은 만큼 쌍방간 커뮤니케이션이 제대로 이루어지지 않을 가능성이 있기 때문에 계약 후 Claim들에 대한 처리
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.26
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