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"알칼리즘" 검색결과 601-620 / 45,672건

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산, 알칼리 변화에 따른 식품의 색, 물성 변화

(1) Subject- 산, 알칼리에 의한 식품의 색, 물성 변화(2) Object- 산, 알칼리에 의한 채소, 과일, 해초의 색, 물성 변화 관찰(3) Introduction ... 실험 A.- 귤과 가지가 가진 색소에 대하여 조사해보고 이 색소들이 산, 알칼리에 대해서 어떻게 반응하는지 알아본 뒤 색과 물성변화를 관찰하여야 하므로 각자의 색소에 대해서 조사해보 ... (pH 4이하)적색중성(pH 8.5부근)보라색(가역적이어서 다시 식초나 기타 유기산이 많은 식품으로 처리하면 적색으로 환원된다.)알칼리성(pH 11이상)청색, 녹색- 산도에 의한

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.03 | 수정일 2023.06.11

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[건축공학] 알카리골재반응

골재의 화학반응1. 정의포틀랜드 시멘트 중의 알칼리 성분과 골재의 실리카질이 화학반응을 일으켜 팽창함으로 콘크리트에 균열이 발생하여 구조체를 열화시키는 현상2. 개요알카리 골재 ... 반응이란 알카리-실리카반응, 알카리-탄산염반응 및 알카리-실리케이트 반응을 총칭하며 일반적으로 알카리 골재반응이라 부르는 경우에 알칼리-실리카반응을 가르킨다. 이로 인한 균열 ... 과 알칼리-실리카반응에 의한 것과는 다르다.3)알카리-실리카 반응에서는 유효한 포졸란이 이 반응에 대해서는 팽창억제의 효과가 없다.반응고리의 증가는 많은 탄산암에 있어 일반적이지 않

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.13

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[화학공학실험] 알칼리도와 산도

1.실험제목 : 알칼리도와 산도2.실험목적물의 알칼리도와 산도를 이해하고 측정방법을 익힌다.3.실험원리*알칼리도 : 산을 중화할 수 있는 능력의 크기*산도 : 염기를 중화할 수 ... 있는 능력의 크기*당량 : 원자량/원자가*노르말농도 = 몰농도*가수*총알칼리도 = 산(0.02N)의 총소비량(ml)*1000/시료량알칼리도는 0.02N 질산으로 적정하여 측정 ... = 100mL* 0.02N-H2SO4의 총소비량 = 9mL* 알칼리도 = 산(0.02N)의 총소비량(ml)*1000/시료량= 109mL*1000/50mL = 2180mL5.고찰지금

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

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[수처리실험] 알칼리도

알칼리도정의 : 수중에 함유 돼 있는 알칼리분을 탄산칼슘(CaCO3)으로 환산하여 1L중의 mg량으로 표시한 것.알칼리분이란 용존하는 탄산염류(CO3), 탄산수소염류(HCO3 ... 된 것을 말한다.자연수의 알칼리도는 일반적으로 탄산수소염(토양의 염기성 물질과 이산화탄소와의 반응에 의해 상당한 양이 생성)이며, 탄산염, 수산화물을 함유하는 일은 적다.그밖에 약한 ... 에 알칼리도를 나타내게 하는 염을 생성한다. 오염된 물이나 혐기성 상태의 물에서는 아세트산. 프로히온산. 황화수소와 같은 약한 산의 염들이 생성될 수 있으며. 이들은 알칼리도를 증가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26

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[식품분석] 두부의 산도 알칼리도 측정

- 실험보고서 -두부의 산도, 알칼리도의 측정과 목 명 : 식품분석 및 실험교 수 명 : 윤 기 선 교수님실 험 일 : 2004. 4. 9.제 출 자 : 3조 조리과학 ... 과200117117김수정1. 실험 목적 및 원리(1) 식품의 산도, 알칼리도① 산성식품과 알칼리성 식품인체에 중요한 무기질은 식품의 구성 성분이기도 하다. 따라서 주로 어떠한 무기질로 구성 ... 되어 있느냐에 따라 산성 식품, 알칼리성 식품이라고 칭한다. 산성 식품과 알칼리성 식품의 구별은 식품 자체의 pH에는 관계없이 그 식품을 연소시켰을 때 최종적으로 어떤 원소가 남

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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[화학 교육]교수학습지도안 알칼리금속

망간은 연장 공구에 크롬은 금속 도금에 사용되어 진다. 이처럼 금속은 각각이 갖는 성질에 따라 사용되어 지는 것을 알 수 있다. 이번에 우리가 배울 알칼리 금속은 다른 금속의 일반 ... 적인 성질과 다른 공통되는 성질을 가지고 있다. 그래서 이 번 단원에서 이런 알칼리 금속이 갖는 공통적인 성질을 실험을 통해 찾아봄으로써 알칼리 금속의 성질을 파악하고 더 나아가 주 ... 알칼리 금속의 성질과 반응성을 예로 들어 주기율과 관련짓는다. 또, 금속 반응성의 차이, 금속의 부식과 이용, 중금속 오염 등을 학습하게 된다. 먼저 화학사적 고찰을 통하여 금속

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.07

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(알칼리도와 탄산염 시스템-Alkalinity and carbonate system)

은 Carbonate system을 총 알칼리도를 물에서만 고려했을때 진행되는 화학 반응식이고, 이 식으로 총 알카리도를 구할 수 있다.○알칼리도(Alkalinity)의 정의: 알칼리 ... 성 또는 알칼리와는 달리 어떤 수계에 산이 유입될 때 이를 중화시킬 수 있는 능력의 척도로 표시하며 유발물질로는 수산화물(OH-), 중탄산염(HCO), 탄산염(CO) 등이다.측정 및 ... 표시 방법으로는 알칼리성 상태에 있는 물(시료)에 염산이나 황산 등을 주입하여 중화시켜 pH 8.3까지 낮추는데 소모된 산의 양을 이에 대응하는 탄산칼슘(CaCOppm)으로 환산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02

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[식품 분석학 실험 보고서] 산, 알칼리 표준 용액의 조제 및 표정 (몰농도, 노르말농도, 역가, 표준물질)

실험 보고서학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 산, 알칼리 표준 용액의 조제 및 표정1. 실험의 목적 및 원리1) 실험의 목적 : 표준 용액을 조제하고 표정 ... 중탕하여를 제거한다.ⅵ. 냉각 후 황색으로 변할 때 다시 적정하여 오렌지색이 유지되는 점을 종말점으로 한다.② 알칼리 표준용액의 표정ⅰ. 1N (1M)solution 100㎖ 제작 ... 적소비㎖수)∵ 【 소정의노르말농도의1g당량 : 1000㎖ = a :】∴이므로, 제조한 용액은 『 1N-(F=1.03) 』 이다.2) 알칼리 표준용액의 표정(적정에 사용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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알칼리 소비량

이실험은 중화반응의 한 종류로 농도를 알고 있는 알칼리용액을 이용해서 시료의 산의 농도와 염류의 양을 구하는 실험이다. 이때, 산의 농도는 알칼리의 소비량 에 의해서 구할수 있는데 이를 구하는 식은 다음과 같다.

리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.18

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식품화학실험-알칼리도 산도 측정 , 조지방 정량

식품 화학 실험 보고서 2식품의 산도,알칼리도 측정& 조지방 정량Subject: 식품의 알칼리도, 산도 측정 & 조지방 정량1. Abstract식품의 중요한 성분인 무기질은 체내 ... 에서 산?염기 평형(acid-base balance)에 관여한다. 그러므로 식품도 식품 중에 존재하는 무기물의 종류에 따라 산성 식품과 알칼리 식품으로 나뉘어진다. 식품의 산도 ... (알칼리도)는 식품 100g을 회화하여 얻은 회분을 중화하는데 소비되는 1N NaOH(HCl)의 ml수를 말하는데, 이것을 측정하기 위해서는 식품의 일정량을 회화시켜 얻은 회분을 일정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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(식품화학실험보고서)산도 및 알칼리도, 조지방정량

실험보고서(2주차)실험제목 : 식품의 산도/알칼리도 측정 & 조지방의 정량실험일자 : 2007. 09. 20실 험 자 : 식품공학과-------------------------- ... ------------------------------------------◈ Abstract첫 번째 실험인 산도와 알칼리도의 측정을 통하여 산도 및 알칼리도의 정의를 이해 ... 의 중요성을 이해하기 위한 실험이었다. 실험방법으로는 산도와 알칼리도의 측정은 지난주 실험의 결과로 나온 회분을 필터링하여 거름종이를 사용하여 수용성과 불용성으로 나누어 NaOH

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.06

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[식품분석 및 실험] 식품의 산도와 알칼리도

식품 분석 실험1. 실험 날짜 : 2003년 5월 6일 화요일 1~4교시2. 실험 내용 : 식품의 산도와 알칼리도3. 실험 원리 및 목적- 원리: 식품의 중요한 성분인 무기질 ... 은 체내에서 산·염기 평형(acid-base balance)에 관여한다. 그러므로 식품도 식품 중에 존재하는 무기물의 종류에 따라 산성 식품과 알칼리 식품으로 나뉘어진다. 산성 식품과 ... 알칼리 식품의 구별은 식품을 연소시켰을 때 재에 최종적으로 어떤 무기물이 더 많이 존재하는가에 따라 달라진다. 일반적으로 식품을 연소시킨 후 얻어지는 재에는 알칼리 생성원소와 산

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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0.1N-H2SO4의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량

0.1N-H2SO4의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량실험목적산과 염기의 적정을 바르게 이해하고 가성소다의 알칼리 정량을 측정할 수있다.이론1. 중화반응1 ... ) 산(H+)과 알칼리(OH-)가 결합하여 물과 염을 만드는 반응.산적정(Acidimetry와 알칼리적정(Alkalimetry)가 있는데, 알칼리 표준용액으로산을 적정하는 방법 ... 을 산적정이라고 하고, 산 표준용액으로 염기를 적정하는 것을 알칼리적정이라고 한다.2) 반응식: HA + BOH → H2O + BA(염)알짜이온반응식: H+ + OH- → H2O3

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.06

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[환경] 폐알카리의 자원화기술

REPORT인천대학교안전공학과971271박 장 호Incheon Univercity Safety EngineeringⅠ. 폐알카리의 자원화기술폐알카리는 법적으로는 사업장에서 발생 ... 하는 특정폐기물이지만 구체적으로 어떤것을 나타내는지는 명확하지 않다. 통상적으로는 pH 12.5 이상을 나타내는 고형 또는 액상과 오니상의 불용물을 나타내는 것이지만, 알카리 ... 성의 폐수로서 처리하고 있는 경우도 있다. 그 액상의 알카리성불용물중에서 농후하여 점성이 있고, 처리와 유효이용을 위하여 이동할 때에 통상의 파이프에 의한 자연유하가 부적절하고 탱크롤리

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

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알카리성(C O D)

C O D1.측정원리해수시료를 알카리성으로 하여 강산화제인 과망간산칼륨 일정과량을 넣어 다 음 일정시간 가열 반응시키고 요오드화칼륨 및 황산을 넣어 남아있는 방법.2. 시험방법 ... {시료 25∼50mL← 20% NaOH 1mL : 알카리성← 0.025N KMnO4 10mL수육중에서 60분가열냉각관에서 분리← 10% KI 1mL방냉←10% 황산용액 5mL←녹말

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.02.10

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[분석 실험] 산과 알칼리의 조제 및 표정

1. 실험 제목·산 표준액의 조제 및 표정·알칼리 표준액의 조제 및 표정2. 실험 날짜2003년 3월 23일 화요일 1-4교시3. 실험 기구 & 시약1) 기구: 삼각 플라스크 ... 로 하여 표정하도록 한다.2) 이론* 중화적정중화적정은 산과 알칼리의 중화반응을 이용하는 분석법으로 산정량과 알칼리량으로 나눌 수 있다. 산정량은 미지농도의 산 용액을 농도를 알 ... 고 있는 알칼리 용액으로 적정 중화하 여서 산을 정량하는 방법이고, 알칼리정량은 그 역의 적정을 하는 것을 말한다.산과 알칼리는 서로 화합해서 물과 염을 생성한다. 이 반응은 중화

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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0.1N - H2SO4 의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량 (결과)

실험제목0.1N - H2SO4 의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의전체 알칼리 정량학번이름실험목적산과 염기의 적정을 바르게 이해하고 가성소다의 알칼리 정량을 측정할 수 있 ... 로 채운 후 파라필름으로 봉하였고, 흔들어 섞었다.◆ 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량① 삼각플라스크에 시액(가성소다) 25mL를 피펫으로 취하였다.② 마이크로피펫으로 메틸오렌지

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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0.1N - H2SO4 의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량 (예비)

실험제목0.1N - H2SO4 의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의전체 알칼리 정량학번이름실험목적산과 염기의 적정을 바르게 이해하고 가성소다의 알칼리 정량을 측정할 수 있 ... , N'=소정농도)1.중화 적정법 : 중화반응을 이용하여 정량하는 방법㉠산 적정: 알칼리 표준용액을 사용하여 산물적정량ex) 염산순도,황산순도㉡알칼리 적정: 산 표준용액을 사용 ... 하여 알칼리를 정량ex) 수산화나트륨 순도,탄산나트륨 순도,수산화칼륨 순도2.산화환원 적정법 : 산화 또는 환원되는 반응을 이용하여 정량하는 방법ex) 철광석중 철의정량. 석회석중

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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” 롯데주류 “ 유해성 논란 이후 매출이 10% 이상 급감 했고 향후 추이는 지켜봐야 할 것 ” 처음처럼 알칼리 환원수 Rumor Risk Management다음 트렌드 분석 [ 특징주 ... 에 고소 2012. 5/24 검찰이 하이트 진로 영업점 3 곳 압수수색 2006 년 , 처음 알칼리 환원수 논란 발생 2012. 3.5 케이블 TV 에서 알칼리 환원수 고발 ... 하여 알칼리환원수가 유해하지 않다는 점에 대해 설명 및 기자회견 위기 전 Rumor Risk Management 위기 위기 후홈페이지를 통한 정보제공 처음처럼 알칼리 환원수 루머

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04

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[식품분석] 회분정량 실험과 산도와 알칼리도 실험

◈ 실험날짜 : 2004년 5월 11일 화요일 1~4교시◈ 실험제목 : 회분정량 - 직접회화법, 식품의 산도와 알칼리도【 회분정량실험 】◈ 실험원리 : 이 방법에서 얻은 회분함량 ... =318468【 식품의 산도와 알칼리도 】◈ 실험원리식품의 산도, 알칼리도는 식품성분 중에서 알칼리를 형성할 수 있는 K, Ca, Na, Mg 등의 금속 원소와, 산을 형성할 수 있 ... 는 P, S, Cl 등과 같은 원소의 상대적인 양을 나타내는 척도로서, 식품의 산-알칼리 평형을 측정하는 기초가 된다.식품의 산도(알칼리도)는 식품 100g을 회화하여 얻은 회분

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.17

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