"밀물"의 검색결과 입니다.

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"밀물" 검색결과 601-620 / 70,158건

대전칼국수의 유래 및 통계

), 수육, 두부두루치기 사골+멸치육수 같은 맛 식당 4곳신도 칼국수2000년 시작 - 21년의 역사 1주일에 3t 동죽조개(물총조개) 24시간 육수 : 멸치 + 동죽 동죽 해감-직접 ... -국물이 시원한 것이 특징) 수육 : 스마일칼국수, 대선칼국수 두부탕 : 한밭칼국수(두부를 탕으로 즐긴 후 칼국수 투입, 해장용) 오징어 : 소나무(오징어찌게 + 칼국수 + 무김치 ... 동춘당 송준길 가의 후손들에 의해 전해지는 한글 필사본 난면(暖麵) : 달걀 노른자를 밀가루와 반죽하여 얇은 종잇장처럼 밀어서 가늘게 채썰어 삶아 꾸미(표고나 석이버섯)를 고명

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05

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파운드 케익 제조 레포트

와 품질이 다른데, 이는 밀가루의 글루텐 양과 질 그리고 회분의 함량에 의해 결정된다. 밀가루의 단백질은 글리아딘과 그루테닌으로 구성된 글루텐으로 글리아딘은 알코올에 녹으며 물을 흡수 ... 하면 점성이 높아지고 그루테닌은 약 알칼리에서 녹아 탄성을 나타낸다. 밀가루의 녹말은 굽는 과정에서 열에 의해 붕괴되면서 표면적이 커지고 글루텐이 방출하는 물을 흡수하는 역할 등 ... 이 사용된다(2).② 반죽의 혼합반죽의 혼합은 5 단계로 나뉜다. 첫 번째는 픽업 단계로 재료가 균일하게 혼합되고 글루텐의 구조가 형성되기 시작한 단계이다. 물이 밀가루, 분유, 설탕

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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조단백정량법

있다.실험원리- 시료를 진한 황산 및 촉매로 강하게 가열하여 시료중의 유기물을 분해하고 질소를 황산 암모니아로 바꾼 다음 과잉의 알칼리를 가하여 증류하고 유출되는 암모니아를 일정 ... 량의 산에 흡수시킨 후 이의 양을 적정- 이 방법은 단백질의 질소 뿐만 아니라 핵산, purine 및 pyrimidine염기의 유도체, amide화합물, 요소(urea), c ... ) 라면2 (우) 밀가루의 적정량계산1. 조단백 계산하기계산식 : 단백질(%)T = 시료 적정에 소모된 0.1N HCl의 ml양B = 공시료 적정량F = 0.1N HCl

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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[A+사진첨부] [인간의 행동과 의식] 3차 리포트 - (실습)명상지시문(호흡명상, 생각흘려보내기)을 이용하여 자신의 고민을 다루어보기

그렇다6. 숨쉬는 것이 밀물-썰물의 리듬에 따라서 이루어졌다.? 매우 그렇다7. 잡념이 떠올랐다.? 약간 그렇다8. 졸리웠다.? 전혀 그렇지 않다9. 고민이 나 자신과 거리가 멀어진 ... . 숨쉬는 것이 밀물-썰물의 리듬에 따라서 이루어졌다.? 약간 그렇다16. 잡념이 떠올랐다? 전혀 그렇지 않다17. 졸리웠다.? 전혀 그렇지 않다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.28

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

어서 필요한 에너지를 제공하는데 큰 도움이 되고 있다. 즉 전분이 부엌에서 다양한 용도로 사용되는 이유가 명확하다고 볼수있다. 전분의 호화는 전분에 물을 가하고 가열함으로써 일어나 ... 는 변화를 말한다. 일반적으로 전분 분자 간의 결합력이 약해져서 발생하는데, 예를 들면 음식물이 냉장고에서 오랫동안 보관되거나 혹은 냉동, 해동 등의 처리를 받을 때 흔하게 나타나고 있 ... 다. 이처럼 전분의 호화는 음식물의 외관을 나쁘게 만들기도, 맛과 질감을 해칠 수 있기에 보존성이 매우 낮다. 따라서 전부의 호화를 방지하기 위해서라도 음식물의 보관 온도나 조리

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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밀의분류, 밀가루규격 정리

부가 되도록 물을 혼합하여 밀의 껍질을 질기게 함과 동시에 밀의 내부를 부드럽게 함. 이 과정을 통해 밀의 껍질과 내배유를 쉽게 분리하여 양질의 제품을 생산할 수 있음3)조쇄 공정 ... 가루가 밝은 색상을 띠며 밀가루의 수화(水和)속도가 빨라지게 된다.즉 연질맥 위주의 밀가루는 입도가 작고 단백질함량이 낮으므로 보다 적은양의 물로도 수화가 가능하다. ↔ 경질맥 ... 위주의 밀가루는 수화에 상대적으로 많은양의 물이 필요하다.정확한 입도 분포는 Laser를 이용한 입도 분석기를 이용하여야 하나 보통 체(Sieve)를 이용해 측정한다.밀가루의 영양

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2020.11.03

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만0세 5명 1학기 2학기 관찰일지

고 눈앞에서 빠르게 좌우로 흔든다. 물이 담긴 컵을 양손으로 잡고 앞뒤로 흔들며 물이 움직이는 모습을 바라본다. 장난감 자동차를 밀자 그 뒤를 빠르게 따라가서 다시 밀고 웃는다.1 ... 지만 닿지 않자 팔을 앞으로 짚고 무릎을 밀며 배밀이로 천천히 이동한다. 딸랑이를 손에 잡고 좌우로 흔들다 입에 가져간다. 양팔을 잡아 일으키자 두 다리를 반쯤 구부린 채로 서며 무릎 ... 를 저어 거절한다. 엎드린 상태에서 팔로 바닥을 힘차게 밀며 원하는 방향으로 빠르게 배밀이를 한다. 공을 굴리자 본인이 쥐고 있던 장난감을 놓지 않고 한 손으로만 공을 향해 몸

리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.05.20

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스페인의 어느 지역에 대한 여행 및 방문 계획서 작성

등과 함께 모두 개인을 위해 지어진 저택이라는 특징을 갖고 있다.까사 밀라는 가우디를 대표하는 건축물 중 하나로도 꼽히는데, 까사 비센스와는 완전히 다른 전성기의 특징을 보여주 ... 선정의 배경2. 가우디 건축물의 소개3. 여행 일정III. 결론IV. 참고문헌I. 서론스페인은 포르투갈과 함께 유럽 대륙의 남쪽인 이베리아 반도에 위치한 국가로, 바다와 접하 ... 게 되었으며, 현재 국내의 다양한 건축물들을 이미 방문한 바 있어 건축의 다양성과 가능성에 대해 재고하게 되었다.제주도의 방주교회나 본태박물관, 서울 동대문의 동대문디자인플라자(DDP

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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만4세 3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월 1년분량 평가제 관찰일지 및 발달평가

가 친구들과 함께 모래놀이터에서 등대를 표현하는 활동을 한다. 교사의 시범에 따라 물이 묻은 모래를 그릇에 담은 후 삽을 이용해 다진다. 그 후 빠르게 뒤집어 그릇을 든다. 산 ... 으로 가리킨 같다. 자연에 호기심이 많아 벌레, 개미, 곤충 등을 발견하면 집중하여 관찰한다. 자발적으로 자연물을 탐색하고 놀이하는 모습을 보인다.만4세 관찰일지 OOO반명OOO반아동명 ... 요.”이야기를 하였다.신체운동교사에게 걸어가 휴지를 받은 후 양손을 코에 대고 콧물을 닦은 후 쌓기영역으로 가서 아빠다리를 하고 앉는다. 바닥에 앉아 블록상자에서 블록을 찾다가 몸

리포트 | 12페이지 | 6,900원 | 등록일 2024.08.10

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자폐성 장애학생을 둔 가정이나 학교를 방문하여 인터뷰를 하시오

아동은 대부분 시각 추구 현상이 심하기에, 그림이나 동영상, 시각 자료물을 활용해 수업을 진행했을 때, 그 효과가 매우 높아진다. 밀알학교도 준영이와 같은 아동을 위해 주로 사진 ... 2. 특수학교에서의 교육 내용 3. 해당 아동의 목표 및 꿈 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 나는 자폐성 장애 아동의 인터뷰를 위해 강남구 일원동에 위치한 ‘밀알학교’에 연락 ... 했다. 밀알학교는 나의 부모님 댁과 가까운 학교여서 우리 동네에도 해당 학교의 차량이 종종 다니곤 했다. 그래서 밀알학교는 나에겐 매우 친숙한 특수학교이다. 밀알학교는 2024년

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.09

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푸드마케팅 인구구조고령화 1인가구증가 함께 편의식소비 증가하고 있다 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트구분하여 설명하시오00

리세소한의 손질(세척, 껍질 제거, 절단 등)만 거쳐 소비자가 바로 사용할 수 있도록 제공되는 식품을 의미합니다. 원재료의 신선도를 최대한 유지하며, 화학적 첨가물이 거의 사용 ... 과일류: 껍질이 제거된 오렌지, 컵과일, 자른 수박·멜론육류·해산물: 손질된 생선(껍질·내장 제거), 닭가슴살, 다진 소고기. 이러한 신선편의식품은 바쁜 현대인들에게 시간 절약 ... 잡고 있습니다.3) 즉석조리식품 (Ready-to-Cook Food)가열이나 간단한 조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조된 식품으로, 소비자가 전자레인지나 끓는 물 등을 이용

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05

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경영학개론 ) 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

하고 있다. 또한 지역 경제 특산물을 활용한 밀키트 제품에 대하여 정부지원금을 통해 신제품을 생산할 수 있다. 지역의 특산물을 활용한 점과 다양한 시즈닝을 활용한 레시피 ... 을 이루고 있는 간편식 시장에서 밀키트 역시 주목받고 있다. 게다가 코로나 사태의 장기화와 폭염, 장마 등의 외부환경 역시 현대인의 소비행태를 빠르게 변화시키고 있다. 따라서 이러 ... 한 외부환경과 추세를 고려해보았을 때, 서울식품의 밀키트 제품 추진은 당연한 흐름이다. 밀키트란 손질한 식재료와 요리법이 함께 담긴 식사를 위한 키트다. 따라서 ‘쿠킹 박스

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.06

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단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.

며, 각각의 방식에 따라 만들어지는 술의 종류도 다르다. 단발효식은 단일 원료를 사용하여 한 번의 발효 과정만 거치는 방식을 의미한다. 이 방식에서는 보리, 밀, 쌀 등의 단일 원료 ... 과정을 거쳐 맥아가 된 후, 이를 분쇄하고 물과 섞어 당화를 진행한다. 당화된 맥아는 효모에 의해 발효되면서 알코올과 탄산가스를 생성한다. 맥주는 이 과정에서 풍부한 향과 맛을 얻 ... 게 되며, 발효가 완료된 후에는 여과와 숙성을 통해 최종 제품이 된다. 밀도 맥주 제조에 사용될 수 있지만, 주로 밀맥주에 사용된다. 밀맥주는 일반 맥주보다 부드럽고 상쾌한 맛

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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[수업지도안] 초등학교 3학년 수학 <평면도형의 이동> 단원 지도안 세안입니다.

는 방법 알기밀어진 도형의 특징 찾기밀어진 도형 관찰하기위쪽으로 도형 밀기아래쪽으로 도형 밀기오른쪽으로 도형 밀기왼쪽으로 도형 밀기도형 미는 방법 알기구체물을 밀기, 뒤집기, 돌리기각 ... 적 조작물을 학습 도구로 적극적으로 활용하면서 문제 해결력과 직관적 사고력을 신장하고 있다.나. 학생관브루너(J.S Burner)의 지적 발달 단계에 따르면, 3~4학년 학생들은 상징 ... 적 수준에만 의존하기에는 한계가 있으며 영상적 표상물로 함께 지도해야 하는 시기이다. 따라서 곱셈이나 나눗셈과 같은 식을 구체물 또는 반 구체물로 지도하여 학생들의 이해를 돕는 것

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.27

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2학기 영아관찰일지 만 1세 8명 영역별 2회 관찰 기록

니 00이가 응가를 해 “00이가 응가했네” 하자 팔을 저으며 “응응” 이라고 표현한다.신체운동0/0실외 활동을 하기 위해 이동시 뛰어 가다 친구를 밀어 넘어뜨린다. “00아 천천히 ... 에 물을 찍어 서로 붙인다. 스펀지에 또 한참을 누르고 있어 손을 떼도록 도와주자 얼른 떼어 다른 플레이콘과 맞 븥인다. 5개의 색색이 붙여져 애벌레가 만들어지자 머리위로 높이 들 ... 병을 가져가자 다시 가져오며 “이거 내거야” 한다.0/0손바닥으로 반죽을 꾹꾹 누르며 집중해보인다. 친구가 길게 줄처럼 밀어 길게 들고 “뱀~” 하자 00이가 뒤로 물러나자 친구

리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.10.22

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푸드마케팅,식품영양학과,중간과제물,방통대,방송통신대학교,레포트

구없이 바로 섭취가 가능함.- 단시간내 소비 할 수 있음.- 여러 형태로 제공되며, 보관이 쉬움.13.즉석조리식품동?식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 추가하여 만든 것으로 간단히 ... 는 식품위생법에 따라 제조업자가 직접 제조, 가공하는 제품을 말하며,식육함량 60%이하를 말한다. 다른 제조업자가 만들어 합포장한 경우에는 해당하지 않는다.예)밀키트특징:- 재료 ... , 량 외의 것을 기재 한경우, 정보표시면엔 그 부분을 생략가능하다.-OEM경우는 주표시면 14포인트 이상으로 원산지표시국가명 옆에 괄호로 위탁생산제품임을 기재해야함.-축삭물이 냉

방송통신대 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14

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어린이집 만1세 영아 관찰 기록 6~8월

고 앉아 있다가 갑자기 일어나 친구가 밀고 있는 카트 옆으로 다가가 친구가 담아 놓은 놀잇감을 꺼내 바닥에 던진다. 친구 00이가 화를 내며 밀치자 울며 교사를 쳐다본다. 교사가 친구 ... 가사과하도록 하고 00이에게 친구가 활동을 마칠 때까지 기다리자고 하자 교사의 손을 뿌리치고 친구가 밀고 있는 카트 옆으로 가서 다시 카드 안에 있는물건을 집어 바닥에 던진다.사회 ... 을 에서 꺼낸다. 펠트로 만들어진 물고기를 바닥에 나열하더니 물고기의 색을 말한다. 교사와 함께 펠트 물고기를 탐색하던 00는 똑딱이 단추를 발견한다. 교사가 똑딱이 단추를 연결

리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.02.11

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평가제 어린이집 만0세 5명 관찰일지와 발달평가 3~8월

반명OO반이름OOO나이만0세영역관찰내용기본생활습관오랜만에 등원한 OO가 문 앞에서 엄마와 헤어지지 않으려고 눈물을 보인다. 교사가 안아주고 익숙한 교실을 보여주어도 안전문을 붙잡 ... 고 엄마를 찾으며 눈물을 보인다. 활동지에 OO와 친구들 얼굴 사진을 본 후 이내 ‘OO’하면서 친구 얼굴을 보고 이름을 부르며 이내 안정을 찾는다.신체운동OO가 미끄럼틀을 타 ... 러 계단을 올라갈 때 옆에 손잡이를 잡고 빠르게 올라온다. 친구가 내려가는 것을 보고 OO가 미끄럼틀에 앉아 손으로 밀어 미끄럼틀을 내려간다. 내려간 후에 다시 빠르게 계단쪽

리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.05.24

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제빵기능사 시험문제+해설(2회차)

%④ 약 70~80%3. 코코아 함량이 20%인 초콜릿을 사용하여 케이크를 만들고자 할 때, 초콜릿의 사용량은 얼마인가?① 32%② 28%③ 16%④ 20%4. 40g의 계량컵에 물 ... 을 가득 채웠더니 무게가 240g이었고, 과자 반죽을 넣었을 때 220g이었다면, 이 반죽의 비중은 얼마인가?① 0.90② 0.95③ 0.92④ 0.855. 직접 배합법에서 물 ... 방법이 아닌 것은?① 설탕의 일부를 물엿으로 대체한다.② 덱스트린을 적당량 첨가한다.③ 노른자 양을 줄이고 전란을 증가시킨다.④ 오버 베이킹이 되도록 한다.7. 일반 파운드 케이크

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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4- 평가제 2학기 영아관찰일지 만 1세 12명

며 머리를 가리키자 교사의 이마를 손바닥으로 짚어본다.예술경험0/0손바닥을 펼쳐 물감에 올려 놓으려 하자 손을 빼 등뒤로 숨긴다. “ 꾹 해서 00이 손 그려보자 ” 하며 교사 ... 를 쳐다본다 “와~아 우리00도 춤을 너무 잘 추네 엉덩이를 너무 잘 흔드는데 , 우리민채 최고야” 하자 웃으며 더많이 몸을 움직인다.자연탐구0/0한 권 한 권 들고 친구들이 만드 ... 인형이 떨어지자 표정이 바뀌고 바닥에 떨어진 손가락 인형을 주우려고하다가 나머지도 떨어진다. 울면서 교사를 쳐다보며 눈물을 닦는다. “괜찮아 00이가 주워볼까요?” 하자눈물닦

리포트 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.11.04

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