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"전통음식문화" 검색결과 6,121-6,140 / 29,981건

  • (사회복지현장실습일지)지역아동센터 실습중간평가서와 실습종결평가서
    적으로 아동센터 행정업무에 대한 실무를 경험해 볼 기회가 많지 않아서 아쉬움이 남는다.Ⅲ. 프로그램 개발 및 사례1. 프로그램명어린이를 위한 인문학 체험활동 (전통음식 체험하기) ... 으로부터 소외되어 있는 경우가 많다. 이러한 아동의 특성을 고려하여 방과 후 시간을 활용한 문화체험 프로그램을 계획하게 되었다. 마침 센터 근방의 남도향토음식박물관에서 11월 ... 에는 매주 어린이를 대상으로 전통음식을 만들고 맛보는 체험을 진행하고 있는 것을 알고, 신청하였다.3. 프로그램 진행과정과 클라이언트의 반응방과 후에 학원 등의 사교육을 받지 않고 센터
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.09
  • 애슐리 기업분석,애슐리 외식산업 마케팅,애슐리 경영전략,애슐리 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,애슐리 사례분석
    는 외식문화 가격 대비 질 좋은 다양한 음식 건강식 - 샐러드바 쇼핑과 식사 , 친목 모임을 한번에 해결마케팅 7P 믹스 Product Price Place Promotion ... 공통점 : 시즌 별 메뉴에 변화를 주며 신선함 제공 최고의 식재료 , 최고급 음식 쉽게 접하기 어려운 메뉴 2-30 대 여성의 입맛에 맞는 음식 샐러드 위주01 기업소개 02 목표 ... 3039-3) 유통형 외식 매장 - 매장 임대료·물류비 · 식자재비 절감 대형 복합 쇼핑몰 - 쇼핑과 외식을 함께하려는 소비자 공략 ( 몰링족 , 맘 키즈 ) - 이러한 소비 문화
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.30
  • 한국사의 이해 1장15장-요약
    문물은 받아들이되 전통문화를 중시하여 토속신에 대한 제사를 축제 형태로 벌였던 팔관회와 불교 행사인 연등회가 대표적 사례이다.송과의 무역은 뱃길을 이용하였는데, 고려의 벽란도와 중국 ... 을 편찬했지만, 현재 남아 있지 않다. 고려 전기의 대표적 역사서는 김부식이 편찬한 삼국사기이다. 삼국사기는 유교적 합리주의에 입각한 우리나라 최초의 역사서이지만, 전통문화에 소홀 ... 제1장 선사시대의 전개와 고조선의 성립1. 석기시대의 사회와 문화선사시대는 인류가 사용한 도구에 따라 구석기, 신석기, 청동기시대로 구분된다. 구석기인들은 뗀석기를 사용
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.31
  • 스페인 음식문화 SPAIN Food Culture
    스페인 음식문화 S PAIN Food CultureI ndex Food Culture 스페인 음식예절 스페인 음식역사 스페 인 요리 스페인 음식마케팅 스페인 개 요P art.1 ... 으로 부터고립된 문화적 특성 ( 바다건너 이슬람 문화의 영향 )P art.2 스페인 음식 예절S PAIN 카페테리아 레스토랑 가격 · 분위기 한국의 일반 식당처럼 부담없이 사람들이 와서 맥주 ... 스페인 음식문화의 특징 1 2 3 4 5S PAIN 1. 오전 8 시 – 아침밥 (El Desayuno) 으로 하루를 시작 ! 아침에는 주로 카페 콘 레체 (Café con
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.29
  • 리노베이션 사례조사 ppt
    건축문화대상 , 준공 , 우수 , 200402 덕원갤러리02 덕원갤러리 • 1960 ~ 1970 년 극동방송국 , TBC 방송국으로 사용 • 1990 ~ 2000 년 1 층은 은행 ... 적이면서 인사동의 분위기를 살리는 디자인 목표 Before After02 덕원갤러리 기능의 변화 Before After bank gallery 전통 공예품 판매점 • 1 층의 은행 ... 에 기능에 중점을 둠 • 1 층은 인사동 거리에 어울리는 전통 공예품 판매점으로 변경 • 건물의 기능을 갤러리에 중점을 둠 gallery gallery gallery gallery
    리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.07 | 수정일 2023.03.14
  • 중식사업계획서
    ①업종 및 업태에 따른 분류 업종 - 중식 업태 - 패스트 캐주얼 ②투자형태에 따른 분류 자립형 ( 독립창업 ) 직접 새로운 브랜드의 음식점을 창업 ③창업동기에 따른 분류 생계 ... ( 모험창업 ) 소자본으로 큰 수익을 추구하는 형태 . ( 최소의 투자로 최대의 효과를 얻을 수 있는 고수익형 음식점을 고려한 창업 ) - 중식 사업계획서 작성⑵외식창업의 분류 ... -3 ⑥혁신성에 따른 분류 혁신적 창업 오픈 된 주방을 통해 손님께 즐거움과 신뢰성을 줄 수 있다 . ⑦점포소유여부에 따른 분류 점포 중심형 점포의 격식을 갖춘 공간이 있는 음식
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02
  • 한국 결혼문화의 실태와 문제점 및 개선방향에 대한 연구
    가지 변화를 가져왔다. 먼저 대학 졸업 후 취업에 어려움을 겪어 경제적 부담 때문에 결혼이 늦어지고 있으며, 일본과 서구 문화의 영향을 받아 신식 결혼식이 유행하면서 전통 혼례식 ... 한국 결혼문화의 실태와 문제점 및 개선방향에 대한 연구1.서론2.한국 결혼문화의 실태와 문제점2.1.과도한 혼수2.2.거대하고 화려한 예식 규모2.3.신랑 친인척 중심의 폐백2 ... .4.폐쇄적인 계층 간 혼맥3.한국 결혼문화의 개선방향3.1.사회적 차원의 해결방안3.2.개인적 차원의 해결방안4.결론Ⅰ.서론우리나라에서 혼인은 예로부터 자손이 생겨나는 시작이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.03
  • 세계속의 한국음식
    의 뛰어난 영양적 우수성우리 음식전통적으로 장류와 김치류 등 발효음식에서 그 특성을 찾을 수 있다. 한 지역에 오랜 세월 정착해 살았고 사계절이 있어 농작물 역시 계절별로 다른 특징 ... 을 보였을 것이다. 우리나라의 대표적인 음식문화인 발효음식은 이러한 계절에 따른 한계로 인해 발달했을 것이다.우리 조상들의 지혜의 결집으로 만들어진 발효음식은 우리가 알려주기 이전 ... 는 것이다. 또한 우리의 전통음식은 오랜 세월 조상들이 먹고 마시면서 그 뛰어난 맛과 무해성을 입증한 훌륭한 역사성을 갖고 있다.② 레시피 대중화와 브랜드화나는 개인적으로 다양
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02
  • 식량문제의 대안으로서의 식용곤충 (이점, 필요성)
    은 전 세계의 많은 사람들의 입맛에 대체로 맞으며 지역 음식 문화를 비롯해 식용 곤충을 섭취하는 문화전통적으로 내려오는 경우도 있다.기술의 발전으로 평균수명을 늘리고 유아사망 ... 에서 11% 이상 증가된 수치로 음식의 재분배 문제 또한 어려움을 겪고 있다. 한국의 경우, 2015년 기준 세계식량안보지수 순위에서 74.8%로 26위로 머물러있고 국내 곡물
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.22 | 수정일 2023.03.29
  • 한식 막걸리 레스토랑 해외진출, 인도네시아 진출, 동남아 진출 마케팅 환경, F&B 마케팅믹스
    인테리어를 통한 차별화 치파오 중국 전통의상 현대화 화려한 복식의 중국 전통 공연예술 화려하고 다양한 중국 음식 문화 세계 3 대 요리 희귀한 재료를 활용한 차별화된 다양한 중국 지역 ... 약 전통의 가치를 반영하는 핵심 음식과 술을 먹고 마시는 행위가 오감이 교감하는 총체적 문화 행위 고유 정체성의 핵심 한 국가나 민족을 대표하는 고유의 차별화된 정체성 인간의 근본 ... 한국의 정체성 , 문화 영역임을 어필 음식 , 공예 , 건축 , 인테리어 , 복식 , 음악 , 예의 범절 메뉴얼 작성 및 표준화 각 문화 요소들의 가치를 한데 엮어 통합적으로 융합
    리포트 | 29페이지 | 3,300원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.12.28
  • 쌀을 이용한 6차 산업과 전망
    을 갖고 있다 .쌀을 이용한 6 차 산업 [ 떡 카페 , 질시루 ] 서울 종로에 위치한 한국전통음식연구소에서는 우리나라의 전통음식을 연구 , 생산 , 판매 , 교육 , 체험까지 한 곳 ... [ 이천 , 브랜드가 되다 ] 비영리 사단 법인체 ‘ 임금님표이천브랜드관리본부 ’[ 이천 , 브랜드가 되다 ][ 이천 , 브랜드가 되다 ] 올해 19 회를 맞는 ‘ 이천쌀문화축제 ... ’ 는 14 년도에는 문화체육관광부에서 선정한 ‘ 문화 관광 최우수 축제 ’ 로 지정되기도 하였다 . 이천쌀문화축제는 대체로 3 박 4 일 전후로 운영되며 , 연간 30~50 만
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.17
  • [교육과정 C형] 교재 12장 교육과정 구성논의(Ⅳ)에 근거하여 아래의 지시사항을 작성한 후 제출하시오.
    놀이9세계 문화 여행1[국기, 화폐]4우리는 달라요10세계 문화 여행 2[음식]5인사하는 방법이 달라요11세계 문화 여행 3.[언어]6다문화 박물관 견학12남한과 북한7나는 누구 ... 함으로써 의사소통 능력이 향상되고 한국의 전통 문화를 즐길 수 있는 계기가 될 것이다.(3) 환경구성다양한 교육 자료와 교재 교구의 점검, 시각적, 심미적 환경 구성, 질적인 상호작용 ... 1) 개념2) 배경3) 특성4) 의의2. 만 5세용 다문화교육과정1) 필요성(1) 다문화 사회의 형성(2) 다양한 문화에 대한 편견 없는 수용2) 주요내용(1) 목적과 목표(2
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의이해3공통) 지금까지의 외식경험 중에서 가장 특별하고 자신인생에서 기억에 남는 외식 3가지를 제시하고 그 이유를 설명할 것
    미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 ... 하 원칙을 기준으로)2) 가장 특별하다고 평가하는 이유(즉, 차별화된 외식업체와 서비스에 대한 소감 작성)Ⅰ. 서 론한국도 외국에 못지않는 잘사는 나라 선진국이 되어, 소비문화 ... 의 확산과 주 5일 근무로 인하여 여가활동을 즐길 수 있는 시간적인 여유가 많다. 그에 따른 외식문화가 점차 활성화 되고 있는 실정이다. 우리나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.18
  • [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성
    ] 서양문화의 특성문화라는 말은 일상생활에서 자주 쓰이는 말이다. 대중문화, 음식 문화, 이슬람 문화 등 다양한 용어에 붙여 사용되는 말이다. 그러나 문화가 무엇인가에 대해 한 ... 도 민족의 수많은 수난사를 지키고 오늘까지 명맥을 유지하고 있는 것은 꾸준히 우리의 전통문화의 흐름이 단절되지 않고 계승되어 온 결과라고 하겠다. 이러한 예를 보아 문화민족은 생존 ... [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성목차[서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성I. 개인주의적 특성II. 독립적 자기관III. 백지설적 인간관* 참고문헌[서양의 인간관계 특징
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.15
  • 모성케이스, 간호진단 2개, 통증, 감염위험성 엄청 자세히
    , 달걀, 우유, 콩제품, 녹황색 채소 등을 섭취?전통적으로 그 문화에서 추천하는 음식이나 산모가 좋아하는 음식을 먹을 수 있도록 배려2)배뇨?배뇨간호의 목적은 방광의 기능을 확인 ... 의 상태를 파악, 필요하면 맥박을 재어봄▣ 일반위생1)식이?분만 중에는 음식과 수분을 제대로 섭취하지 못하면서 출혈, 발한 혹은 오심 등으로 인해 체액손실량이 증가 -> 산모는 출산 후 ... 배고픔과 갈증을 느끼며 식욕 증가를 보임?간호사는 산모에게 음식을 제공하기 전에 여러 가지 요인을 고려함?활력징후가 안정되고 자궁이 잘 수축되고 있으며 오로의 양이 정상일 때
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31
  • 애완동물=반려자로서의 애견과 식용견으로서의 개의 차이점을 각각의 관점에서 기술하시오. 1. 반려자로의 개 2. 식용견으로서의 개 3. 식용 또는 반려견으로의 개 할인자료
    의 동료들이라고 할 수 있다.2) 식용 견으로의 개최근 우리의 전통문화 중 하나인 개고기를 즐겨먹는 음식문화가 이슈가 되어 보도 되었다. 특히 얼마 전 영국의 방송사에서는 대한민국 ... 을 즐겨 먹는 것은 대한민국의 음식 문화 중 하나로 과거로부터 전해 내려오는 전통이다. 하지만 다른 나라에서는 식용 견을 즐겨 먹는 음식 문화가 없을뿐더러 몇몇의 개들은 왕실의 개 ... 라고 하지만 우리나라 전통 음식 문화 중 하나이기 때문에 동물학대라고 볼 수만은 없는 것이 대한민국의 현실이다. 즉, 식용으로의 개와 반려로의 개의 차이점은 태어날 때부터 정해
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2017.09.14 | 수정일 2018.10.15
  • 결혼이주여성의 인권,인신매매성 결혼,신체적 학대,성적 학대,정서적 학대,경제적 학대,결혼이주여성 인권신장
    사무소나 유관기관의 주도하 해당국가의 대사관과 연계해서 정해진 시수만큼의 의무교육 ‘ 음식 만들기 ’, ‘ 전통공연 ’ 등의 이벤트 행사 ( 신기한 구경거리 ) 정보제공의 제약 ... 부터 대한민국 국적을 취득 한 자 넓은 의미의 다문화 가정 “ 한 가족 내에 다양한 문화가 공존하고 있는 가정 ”Ⅰ. 결혼이주여성의 정의와 현황 1. “ 결혼이주여성 ” 이란 ... )…… 그래서 결혼정착 과정에서 성적인 학대문제도 꽤 있어요 .(1) 남편 , 시댁식구에 의한 정서적 학대 ▶어떻게 ? - 본국의 문화를 무시하고 한국의 문화 강요 - 언어폭력
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.25
  • 향신료(디저트 향신료)
    , 생선의 불쾌한 냄새를 제거하거나 음식의 맛과 향취를 증진시킨다. 더불어 음식을 오래 유지할 수 있도록 방부 역할을 하고, 일종의 치료제로써 소화촉진, 해열, 해독작용 등을 하기 ... 으로 향신료를 주로 음식의 향과 색을 내는데 사용했다.동서양의 주식은 크게 쌀과 밀로 구분되는데 주식이 다르기 때문에 사용하는 향신료 또한 많이 다르다. 일본에서는 생선을 중심으로 한 ... 음식이 많아 생강, 와사비 등을 많이 사용하고 중국에서는 기름을 많이 사용해 음식이 느끼해지므로 후추, 생강, 계피, 정향, 팔각, 고수 등 향이 강한 향신료를 많이 사용한다.우리
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.23
  • 한국문화의 특성(우리나라 문화의 특징)
    한국문화의 특성(우리나라 문화의 특징)목차한국문화의 특성I. 정II. 가족주의III. 체면IV. 눈치V. 동류의식VI. 연줄VII. 한* 참고문헌한국문화의 특성문화의 속성상 우리 ... 나라 사람의 문화적 특성을 체계화하는 일은 쉬운 일이 아니다. 그러나 우리나라 사람에게 뿌리 깊이 내재한 고유의 문화를 살펴보면 다음과 같다.I. 정정(情)이란 인간의 희(喜 ... 지지 않는다.정은 대한민국 사람의 가족관계에서 가장 두드러지게 형성되어 사회생활에까지 이어져 사적 인간관계는 물론 공적 관계에 크게 영향을 미친다. 예를 들어, '음식점에서 주문
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.26
  • 문화의 이해 (일본 건강신념,죽음의이해,장례,서양대체민간요법
    , 미네랄을 풍부하게 섭취함민간요법 - 감기편 5. 우메보시 일본의 전통음식인우메보시 예로부터 몸에 좋기로 유명한 음식 컵에 한 개 넣고 , 흑설탕이나 생강즙을 넣어 뜨거운 물 ... 다문화의 이해 Chapter 6. 일본 전통적인 건강신념 학과 교수님 : 학번 : 이름 : 제출일 :1. 일본인의 죽음에 대한 이해 2. 민간요법 ( 감기 , 중풍 , 장수 ... 숨을 버리는걸 아까워하지 않음 영주란 어느 일대의 땅을 가지고 있는 주인을 말하는 것인데 그들에게 삯을 받으며 살아가고 충성을 맹세 과거부터 내려오는 이런 문화들이 지금의 일본
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.03
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 19일 금요일
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