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"함량분석" 검색결과 581-600 / 13,133건

  • 콩의 수화 공정에서 수화 온도에 따른 콩(Glycine max)의 수화 및 단백질 용출 특성 (Effect of soaking temperature on soaking characteristics of soybean (Glycine max) during rehydration process)
    콩의 수화 공정에서 수화 온도에 따른 수분함량의 변화 및 단백질 용출을 분석하기 위하여 콩의 수화 특성 및 단백질 용출특성을 확인하였다. 수화 온도가 증가함에 따라 콩의 수화 ... 속도는 증가하는 경향을 나타내었으며, 이러한 수화 특성이 Peleg 모델을 통해 분석되었다(R2>991). 초기수분함량으로부터 목표수분함량(130%)까지 수화시키기 위해 25, 35 ... 을 확인할 수 있었다. 수분함량과 단백질 용출을 분석하기 위해 개발된 두 모델을 이용하여 목표수분함량까지 수화하였을 때의 콩의 단백질 용출량을 분석하였으며, 25, 35 그리고
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품분석실험 조회분 정량분석
    * 진행 실험 : 식품의 조회분 정량분석 1. 실험 목적 : 식품분석에서 회분(ash)이란 식품을 태우고 남은 무기물(mineral)이라 정의되며 당질, 지질, 단백질, 비타민 ... 등 유기물과 수분을 제외한 성분이다. 이러한 회분 분석은 식품의 영 양적 평가 항목으로 특정 무기질 분석의 전단계로 의의가 있을 뿐 아니라 식품의 품질 평가 측면 에서도 중요 ... 하다. 또한 식품 중에 비유기성 오염물의 존재 확인이나 가축, 가금류 사료의 품질 평 가에도 이용할 수 있다. 그에 따라 조회분함량 측정법의 원리 및 실험 방법을 익히고자 한다.2
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04
  • [식품분석실험] 음료수의 총 당 정량 실험 보고서(페놀-황산법) A+
    으로 유지될 수 있다. 이를 분석하기 위해 페놀-황산법을 활용하여 음료수의 당 함량을 측정하였다. 이 방법은 음료수나 식품 샘플에서 총 당을 정량 하는데 널리 사용되는 기법 중 하나이 ... 최근 건강에 대한 관심이 증가함에 따라 제로 칼로리 음료수의 소비가 늘어나고 있으나, 이러한 제로 칼로리 음료수도 감미료나 대체 당이 사용되어 당의 함량이 일정 수준 이상 ... 다. 본 실험에서는 제로 칼로리 음료수와 오리지널 음료수의 총 당 정량을 비교하여 각 제품이 포함하는 당의 양을 비교하는 것이 목적이다. 실험 결과 오리지널 음료수의 당 함량이 가장
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
  • 녹차의 침출 후 찻잎 방치 시간 및 침출횟수에 따른 녹차 침출물의 이화학적 특성의 변화 (Changes in the Physicochemical Properties of Infused Green Tea (Camelia sinensis L) with Different Rest Intervals and Number of Infusions)
    여러 번 침출 시 각 침출 사이의 시간 간격이 녹차 추출물의 이화학적 특성에 미치는 영향을 분석하기 위해녹차 추출 후 상온 방치 시간과 침출 횟수를 달리하여 추출한 녹차 침출물 ... 의 색도, 가용성 고형분 함량, pH, 총 폴리페놀 함량, 비타민 C 및 총 아미노산 함량을 측정하였다. L* 값과 a * 값은 상온 방치 시간이 증가함에 따라 유의적으로증가 ... 하였고, b* 값은 상온 방치 시간이 증가할수록 대체적으로 증가하는 경향을 보였다. 상온 방치 시간에 따라서가용성 고형분 함량과 비타민 C 함량은 대부분의 시간에서 유의적 차이를 보이
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    제약회사 품질관리(QC) 자기소개서 경력직(주임, 대리) 자소서
    하며 업무에 임하고, 시험 결과의 정확도 향상 및 경향 분석을 통해 연구개발과 연계된 품질 향상에 이바지하겠습니다. 유관 부서와의 협업을 통해 전사적인 업무 흐름을 이해하고, 문제 해결 ... 력과 분석 역량을 기반으로 성과를 만들어 가겠습니다. 더 나아가 영어 회화 능력 향상 등 글로벌 역량 강화를 위해 지속적인 자기계발에 힘쓰며, 세계가 인정하는 품질 전문가로 성장 ... 해 나가겠습니다.2. 성장과정대학교 3학년 방학 중 생명과학분석센터에서 실험 보조 업무를 경험하면서 HPLC 기기의 기본적인 작동 원리를 익혔습니다. 당시 pump와 purge 개념
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.09
  • 적외선 렌즈용 Ge-Sb-Se계 칼코게나이드의 유리안정성 평가 (Glass Forming Stability in Chalcogenide-based GeSbSe Materials for IR-Lens)
    안정성이 감소하며, Ge 함량이 30at%에서는 유리 특성을 보이지 않았다. 이를 현상학적으로 분석하기 위해 모든 조성의 벌크를 박막으로 제작하여 열처리 후 구조분석을 XRD ... 에서 필수적이기 때문에 반드시 확보 되어야 한다. 칼코게나이드 유리의 조성은 Ge 함량에 따라 안정성의 차이가 어떻게 일어나는지 알기 위해 Sb의 함량을 고정시킨 후 Ge의 함량을 10 ... 된 벌크는 파우더 형태로 만들어 DSC 분석을 통해 열분석을 시행하였다. 열 분석 시 승온 속도를 5, 10, 15, 20℃/min로 변화를 준 결과 승온속도의 증가에 따라 열 분석
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19
  • 과열증기처리가 섬애쑥(Artemisia argyi H.)의 이화학적 특징 및 미생물 저감화에 미치는 영향 (Effect of Superheated Steam Treatment on Physicochemical Characteristics and Microbial Reduction of Mugwort (Artemisia argyi H.))
    되는 페놀 화합물을 HPLC를 이용하여 분석・동정하였다. 수분 함량의 경우 과열증기처리 시간이 늘어남에 따라 수분 함량이 감소하는 것으로 나타났으며, 색도의 경우 과열증기처리 시간 ... 에 따라 L 값, a 값, b 값이 감소하는 것으로 나타났다. 총 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성 분석 결과 과열증기처리 시간이 증가함에 따라 일정 수준까지 증가 ... 본 연구는 섬애쑥의 전처리로써 과열증기처리 기술을 적용하였으며, 과열증기온도 150°C에서 10~40초 처리에 따라 이화학적 특성 및 미생물 저감화에 미치는 영향을 분석
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 나노과학의 이해 레포트
    하다. Metal-ceramic은 SiC/Al7075를 분말야금법과 액상제조법을 사용하여 복합재료를 제조하였는데, Al7075의 함량이 증가함에 따라 압축강도와 내마모성이 우수해졌 ... 다. 이는 항공우주소재, 전기전도재료 등으로 활용 가능하다. Polymer-metal은 epoxy를 기지로 하고 강화재로 니켈을 사용하였다. 그 결과 니켈의 함량비가 증가할수록 복합 ... 하였다. 그 결과RMTiO_{2}의 함량 증가에 따라 PEO의 결정화 영역이 감소하였고, 이온전도도는 증가하였다. 이는 전기자동차의 동력원, 신재생 에너지의 전력저장 장치로 활용될 수 있
    리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    CJ제일제당 마케팅직 합격자소서
    를 선택하여, ‘제품, 시장, 소비자, 경쟁’ 의 관점에서 제품 포트폴리오를 분석하고 시사점을 도출하시오. (800자)[트렌드와 고객 니즈에 맞는 상품]PRO24 프로틴두부는 전세계 ... 고객층인 중장년층에 이어, 다이어트 식품에 대한 관심이 높아진 2030 고객들을 대상으로도 높은 단백질 함량과 간편성을 앞세워 경쟁력을 높였습니다. 또한, 간편식 선호가 강한 해외 ... 에 예민한 소비 트렌드에 맞는 제품입니다.다만, 건강식품과 거리가 먼 편의점 핫바 제품과 나트륨 함량 비율이 거의 유사합니다. 이에 대해 제품의 나트륨 함량을 줄이고, 곁들이
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.02
  • 숭실대 신소재공학실험1) 10주차 점탄성 고분자 결과보고서
    의 경향성을 분석하고, 확인된 저장탄성률과 Tg를 기반으로 함량에 따른 분자의 운동성에 영향을 미치는 요소를 판단하시오.DSC와 TGA 그래프를 보면 PVAc의 함량이 많아질수록 ... 를 통해 특성을 분석한다.4. 시약 및 기기PVAc/PLA blend film, DMA, 시편 절단기5. 실험 방법① PVAc@PLA film 절단 (6mm X 22mm)② Film ... 의 두께 측정③ DMA Clamp에 film을 Loading④ 온도 범위, 승온 속도 등 실험 조건 설정 후 측정 시작⑤ 장비 전원 off 후 데이터 분석6. 실험 결과7. 결론 및
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.02 | 수정일 2024.05.07
  • 아크릴아마이드 저감화된 콜드칩 가공용 우수감자 계통 선발 (Selection of the Superior Potato Clones Based on Acrylamide Reduction for Cold Chipping)
    glucose 함량, 아크릴아마이드 함량 및 두 형질 간의 상관성을 비교분석하였다. 대조구 품종 및 47계통 모두에서 수확 후,glucose 함량이 0.25% 이하, 아크릴아마이드 ... 다. 저온저장에 따른 glucose 함량과 아크릴아마이드 함량 간의 상호관계를 분석한 결과 정의 상관성을 확인할 수 있었다. 결론적으로 저온처리에도낮은 glucose 함량을 나타낸 H7 ... 함량 1000ppb 이하로 나타났고, 4℃ 저온저장에 의해 glucose와 아크릴아마이드 함량 모두 급격히 증가하였으며, H7, H13, H16, H40등 4계통에서만 500ppb
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 실험설계 레포트_PP-PE 혼합 조건에 따른 플라스틱 용기 특성 연구
    적 안정성을 평가.4. 결과 및 분석4.1 필름 제작 결과PP:PE = 70:30과 60:40 비율로 제작된 필름은 모두 균일한 표면 품질을 보였다. PP 함량이 높은 경우 필름 ... 의 강성이 상대적으로 증가하였으며, PE 함량이 증가할수록 유연성이 크게 향상되었다.4.2 DSC 분석 결과PP:PE = 70:30: 단일 용융 피크가 167.3℃에서 관찰 ... 에서의 복합적인 결합력과 응집 에너지의 영향으로 해석된다.4.4 분석 결과 요약혼합 비율이 변함에 따라 Tm과 Td의 변화 경향이 확인되었다.특히 Td의 경우 단순히 PE 함량 증가
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.26
  • [환경공학실험] 토양의 물리화학적 특성
    하여 토양 내 유기탄소 양을 측정하는 원리이다. 이때 발생한 이산화탄소의 경우 가스 크로마토그래피(GC) 또는 적외선 가스분석기를 이용해 정량한다[2]. 두 가지 유기물 함량 측 ... 토양의 질을 평가하기 위한 유기물 함량 측정법에는 습식산화방법과 건식연소법이 있다. 습식산화방법은 토양 내 유기탄소를 측정하기 위해 주로 사용되어진 방법이다. 습식산화방법 ... 한다. 따라서, 시험을 진행할 때 위험할 수 있기 때문에 안전에 각별히 유의해야 한다는 특징이 있다. 실험 이후에도 다량의 폐액이 발생한다[1]. 두 번째로, 건식연소법인 원소분석
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18 | 수정일 2024.05.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    조단백정량법
    이9.1510.349.981) 밀가루농식품종합정보시스템의 강력분, 박력분, 중력분의 단백질 함량과 실험에서의 샘플인 밀가루의 조단백함량을 비교분석한 결과[실험 결과값-DB단백질함량 ... , 조리전), 라면(말린것, 삶은것), 라면(말린것), 중력분의 단백질 함량과 실험에서의 샘플인 라면1, 라면2의 조단백함량평균값을 비교분석한 결과[실험 결과값-DB단백질함량] 라면 ... .79±0.03농식품종합정보시스템의 사과(아오리, 생것), 사과(부사, 생것), 사과(홍옥, 생것)의 단백질 함량과 실험에서의 샘플인 사과1, 사과2의 조단백함량 평균값을 비교분석
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03
  • ICP 분석법을 이용한 멸치, 우유, 칼슘 첨가 우유의 무기원소 정량
    ℃)에서무기원소 함량분석하고자 한다.실험도구 및 시약1) 실험재료: 35% HCl, 25% HCl, 3차 증류수, calcium plasma emission standard ... 희석1.372-0.948Table 1. ICP-AES 분석을 통한 멸치의 무기원소 함량 (ppm)Table 2. ICP-AES 분석을 통한 우유의 무기원소 함량 (ppm)우유 시료 ... 용액CaFeP10배 희석5.636-2.437100배 희석0.2640.0182.0521000배 희석---Table 3. ICP-AES 분석을 통한 칼슘 첨가우유의 무기원소 함량
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16
  • 인천대학교 나노바이오실험(2) A+ 자료) 10. Liquid chromatography-mass spectrometry (LC/MS)을 이용한 카페인 검출
    나노바이오실험(2)오전/오후 00조전공 학번 이름Ⅰ. Abstract이번 실험은 LC/MS를 이용하여 커피에 있는 caffeine을 정량 분석하였다. 이외에도 시중에 판매 ... %) 다음으로 커피의 caffeine은 실제 표시된 함량 400 ppm보다 크게 낮은 281.4 ppm을 얻었고, 오차율은 29.65%로 높은 편이었다. 반면 핫식스의 c ... affeine은 실제 표시된 함량인 240 ppm과 거의 비슷한 249.9 ppm을 얻었고, 오차율은 4.125%로 비교적 낮았다. 마지막으로 미지의 시료를 LC-MS를 통하여 검량한 c
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    수분 정량 분석 레포트
    는 건조법이다.본 실험 결과를 보아 발아&로스팅 처리한 보리의 수분함량이 그렇지 않은 오후 A군 보다 비교적 낮음을 알 수 있다. 상세히 분석해보면 청색보리 원곡-황색보리 원곡 ... 수분 정량 분석1. Objective식품은 여러 가지 화학물질로 구성되어 있는데 이중에서 비교적 많이 함유되어 있는 수분, 단백질, 지질, 당질, 섬유질, 회분을 일반성분이 ... 라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05
  • [분석화학실험 결과보고서]산화환원적정 I2법
    원자량= 0.0512 14.0 74.9216 = 53.7mg실험 고찰이번 실험은 아이오딘 적정법을 이용하여 분석물의 함량을 구해보는 실험이다. 표준화와 정량을 하는 것까지 총 4번 ... 것에 주의해야한다. Na2S2O3의 농도는 0.101F로 구해졌다. 두 적정용액을 표준화해주고 분석물의 함량을 구하는 실험을 하는데 우선 Iodometry를 이용한 구리 정량실험 ... 핑크색(지시약 청색 사라짐)시료 무게25mlThiosulfate 표준용액의 소비된 부피(ml)19.3ml적정액에 포함된 구리의 당량1.95mmol시료중의 구리의 함량 (mg
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.22
  • 다변량 분산분석을 이용한 포장 재질에 따른 쌀의 신선도 분석 (Analysis of freshness of rice depending on packing materials using MANOVA)
    본 논문에서는 포장 재질에 따라 쌀의 신선도가 어떻게 달라지는지 알아보기 위해 다변량 분산분석을 적용해 보았다. 쌀의 신선도는 쌀의 수분 함량과 식미치로 측정하였다. 포장 재질 ... 설계에 의한 다변량 분산분석을 적용해 본 결과 포장 재질에 따라 유의한 차이를 보였다. 따라서 쌀의 수분 함량과 식미치 각각을 단일변량 관측값으로 간주하고 분산분석을 적용해 보 ... 은 일반 종이와 종이 뒷면에 숯을 코팅한 종이를비교하였다. 쌀을 보관하는 장소를 블록으로 간주하였다. 쌀의 수분 함량과 식미치를 나타내는 이변량 관측값에 대하여 완전 확률화 블록
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06
  • 전자코, 전자혀, GC-MSD 분석을 통한 제주산 월동무의 감각평가 연구 (Quality Characteristics of Wintering Radishes Produced in Jeju Island Using E-Nose, E-Tongue, and GC-MSD Approach)
    은 big-size 샘플이며, 뒤를 이어 small-size와 medium- size 순으로 휘발성 향기 성분의 함량이 확인되었다. 주성분 분석을 통해 전자코 분석을 이용하여 무 샘플 ... ize의 경우는 sourness와 saltiness가 상대적으로 높게 확인되었다. 전자코 분석을 통한 무 샘플의 향기 성분은 총 23가지 성분이 확인되었고, 모든 샘플에서 상대 ... 적으로 가장 높은 함량을 보이는 향기 성분은 acetaldehyde와 methyl but-2-enoate로 확인되었다. 피크 면적을 통한 휘발성 향기 성분의 함량이 가장 높은 샘플
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.17 | 수정일 2025.06.26
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2025년 08월 13일 수요일
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