"1주일동안 급식할 식단 작성"의 검색결과 입니다.

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"1주일동안 급식할 식단 작성" 검색결과 41-57 / 57건

유아기 올바른 식생활을 위한 식사

여 개개인의 영양필요량을 만족시키도록 합니다.① 급식대상자의 영양필요량을 고려하여 식단을 작성하되 한 끼를 구성하는 식품을 한두 가지 식품으로 한정하지 말고 되도록 여러 가지 식품 ... 이 나 편식이 생길 뿐만 아니라 많은 잔식량으로 인한 경제적 손실까지 초래될 수 있습니다. 그러므로 급식시간에 식단의 내용이나 재료를 설명하거나 각자의 먹는 상황을 관찰하여 격려 ... 를 쌓아가는 시기입니다. 균형 잡힌 식단에 의한 급식을 하면서 자란 어린이의 경우 식사란 여러가지 식품을 골고루 맞추어 먹는 것이라는 이해와 습관이 키워지게 됨으로 유아보육시설

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.15 | 수정일 2019.01.06

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유아교육기관에서 영양결핍된 식단이나 상한음식을 제공하는 경우가 있는데 잘못된 영양관련 문제를 바로잡기위한 노력을 적으세요

계획(1) 식품의 배합을 다양하게 하여 개개인의 영양 필요량을 만족시킨다.(2) 성장에 필요한 양질의 단백질과 칼슘을 충분히 제공하는 식단을 작성한다.(3) 매일 다른 식단 ... 다는 면에서 차이가 있다.● 교사는 영유아가 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 한다● 식사량과 열량 면에서 점심보다 조금 많게 구성한다. 저녁 1일 영양소량을 결정한다.● 식단 ... 유아 급식과 영양관리1. 영아의 영양관리세계보건기구(WHO)에서는 생후 4주 미만을 신생아기로 정의하고 있으며, 신생아기 이후 만 1년 미만을 영아기라고 한다. 영아기의 전반은 주로

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.20

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종일반 프로그램 운영.ppt

세부적 내용을 표로 작성한 것으로 주간 기상 예보를 확인하여 수립 첫째 , 주간 교육 계획안에는 한 주일 동안 특정 생활주제 , 주제 또는 소주제와 관련된 자유 선택 활동과 대 ... 을 표시하여 부모들이 관심을 가지고 협조다 . 주간 교육 계획 및 운영 - 종일반 학급의 주간 교육 계획안은 요일별 자유 선택 활동 , 대 · 소집단 활동 , 급식 식단 및 휴식에 대한 ... 까지 하루 동안 행할 모든 활동들을 순서대로 자세히 기록한 것 첫째 , 교육과 보육의 균형을 고려하여 일일 교육 계획안을 작성 둘째 , 연령별 발달적 특성이나 요구를 고려하여 일일 교육

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.30

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어린이집 종사자 오리엔테이션,신입교사 오리엔테이션

- 식단 작성 및 식습관지도- 안전교육 및 긴급 상황 시 대처방법? 영유아의 건강과 안전에관련된 지침, 긴급 상황 시교사 지침 등에 대한 숙지및 논의주임교사- 관련자료 참고? 아동 ... - 어린이집 현황- 영아의 식생활 및 조리 특성3. 오리엔테이션 일시 및 횟수- 근무 시작 전후 1~2주일 내 실시- 총 1회 실시구 분내 용건강관리 사항① 조리사는 반드시 연 1회 ... 에 주위? 월1회 청소 : 유리창 청소, 방충망 청소, 창고 대청소 등급식설비와식기류 위생관리 사항① 칼, 도마, 수세미, 행주, 고무장갑, 식자재 바구니 등은 용도별로 구분하여 사용

서식 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2021.09.13

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임상영양사실습보고서

며 잔반량을 줄이기 위해 배식의 방법을 일품식과 주찬, 국류를 제외하고 밥과 부찬 두 세가지 정도는 셀프 형식으로 한다.* 식단은 주로 일주일 중 2번 정도는 일품식이 짜여 있 ... 에는 일반식, 1인 특식, 산모식, 산모특별식이 있으며 치료식에는 당뇨식, 임신성 당뇨식, 저염식, 고단백식, 소아식, 저균식 등이 있다. 이에 각 환자에게 알맞은 식을 분류③ 식자재 ... 은 상차림 구역의 긴 밸트를 중심으로 조리사가 배치되어 정해진 병동 순서에 따라 진행된다.⑥ 배식을 담당 하는 조리사는 매끼마다 정리된 급식 차트를 보고 환자에 따른 식사를 제공

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.02 | 수정일 2018.04.06

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단체급식 영양관리와 식단작성법

한 식품을 균형있게 섭취함으로써 건강을 유지하는데에 있다.1. 식단작성의 장점① 시간을 절약할수 있다.② 낭비를 막을 수 있다.③ 영양섭취를 최대화 한다.④ 피급식자의 식습관을 바람직 ... 시킴으로써 과학적, 능률적, 위생적인 조리로 피급식자의 행복과 건강을 증진 시키는 것이다)Ⅱ. 식단작성의 의의식단작성은 영양관리의 가장 중심적인 업무이므로 우수한 영양소를 함유 ... 에서 실시한다.2) 주기식단 (Cycle menu)공공기관이나 손님들이 자주 바뀌는 단체급식에서 사용하기 편리한 식단으로, 신중한 계획을 통해 작성되어 윤번으로 바꾸어 사용될 수 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.08

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유치원자체평가

는 조금 더 관심을 갖고 세심하게 지도합니다.지표 3-2영양관리의 적절성( 12점/15점 )요소 3-2-1균형있는 영양의 급간식 식단을 작성?시행하고 있으며, 식단표를 공개하고 있 ... 다10⑧642요소 3-2-2급간식 식재료를 위생적으로 관리?사용하고 있다.5④321자체평가기술° 일주일동안의 급식을 영양사가 아이들의 영양과 성장 발육에 필요한 영양소들을 골고루 ... 따져서 식단을 만들고, 급식은 주안이 나갈 때 함께 작성되어 각 가정에 제공되고 있다.° 식단이 나오면 그날 당일에 필요한 식재료를 아침에 구입하고, 사온 즉시 조리한다. 깨끗

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.08

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단체급식의 정의, 효과와 개선방안

기 때문에 단체급식이라 하지 않는다. 또 ‘정기적’이란 매일 1회에서 2∼3회씩 정해 놓고 정해진 식단에 맞추어 실시하는 것을 말한다.동양에서 단체급식의 기원은 옛날 절에서 승려 ... 하고, 영양사는 이 지시에 따라 식단을 작성, 식품을 구입·조리하여 배식하는 과정을 관리함으로써 급식을 한다. 병원 급식의 기본 식이로는 식사형태에 따라 보통식(부드러운 밥과 부식)·연식 ... 이상 계속할 때는 반드시 부족한 비타민을 보충하도록 유의해야 한다. 특별식의 식단은 의사가 지시한 식사처방표에 의해 신중히 작성해야 한다.병원 급식은 일반적으로 영양에 비해 맛

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

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식단평가자료

와 어머니의 식생활을 일주일동안 되돌아 보고 체크해보십시요1. 아이는 아침을 먹습니까?① 한식으로 매일 아침을 먹는다. ( )② 매일 먹는다. ( )③ 가끔 먹지 않을 때가 있 ... 식생활 진단일주일간 자신의 식생활은 대체로 어떤지 다음 문항에 각각 체크해보고 평가해봅시다.문 항2일이하(1점)3-5일(3점)6-7일(5점)규칙적인 시간에 3끼 식사를 한다매끼 ... 골고루 식사를 하며 편식하지 않는다아침 식사는 꼭 먹는다.식사량은 언제나 적당히 한다즐거운 마음으로 여유있게 식사를 한다1일 2끼이상 고기, 생선, 달걀, 콩, 두부 중 하나라도

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.18

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식품관련 창업 마케팅 자료

급식사업팀 배송관리팀 식품관리팀 광고디자인팀 관리 / 총무팀 법무팀 지사지원 / 관리팀 영업팀 고객관리팀 상품개발팀7. 위험요소 및 대책 1) 식재료의 가격 변동에 대한 위험 2 ... 사업 설명회 생생 ( 生生 )FOOD목차 기 업 소개 및 설립 목적 사업 및 제품 개요 시장 환경 분석 마케팅 계획 재무계획 조직 및 인적자원 구성 위험 요소 및 대책1. 기업 ... 소개 및 설립목적 회사명 : 생 ( 生 ) 생 ( 生 ) Food 업 종 : 판매 , 서비스 설립 예정일 : 2009 년 3 월 소재지 : 경기도 성남시1. 기업 소개 및 설립목적

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.19

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단체급식 요약정리

영양권장량과 1일 조미료 사용량 등을 기준으로 작성.7) 기타 급식시설(1) 선수촌 및 운동선수 급식(2) 기내식 : 주로 cook-chill방식에 의해 이루어짐.제 3장 메뉴1 ... 제 1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념단체급식(institutional foodservice)1) 급식산업(1) 개념ㆍ가정 밖의 장소에서 음식을 조리, 가공된 형태로 상품화 ... . 단체급식의 현황(1) 급식산업의 변화전망① TQM(total quality management)도입② 고객만족(costomer satisfaction)경영③ 식품안전성(food s

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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지역사회 간호과정

들에게 올바른 식습관에 관한 특강을 한다.ㆍ지역주민대표자, 동사무소, 보건소와 연계하여 주민들이 매일 자신의 식이 일기를 작성하는 캠페인을 한다. (식이 일기 작성 수첩제공)ㆍ보건소 1층 ... 들의 반응*자원부족2006년 12월까지 주민들 은 규칙적 식사를 위한 자원을 찾고 이를 이용한다.ㆍ주민들에게 지역사회 간호사가 적절한 식단을 홍보물로 제작하여 1년에 2회 배포한다.ㆍ저 ... 씩 동국대학교 간호학과 학생들이 인구 밀집 구역(대형마트, 장날 등)을 방문하여 기본적인 활력징후를 측정한다.- 한 달에 1번씩 지역사회 간호사 또는 지도교수 동반 하에 6월~12월동안

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.28

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영양사 현장실습보고서

이 되어야 할 것 같다는 생각이었다. 일주일 내내 했던 돈에 맞춰 식단을 짜고 영양가를 산출하고 발주서를 작성하는 모든 일들이 그 마인드 내에서 이루어져야 할 것 같았다생각했던 것 ... 었하였는데 처음에는 전혀 감도 안오던 식품의 중량이 일주일동안 매일같이 하고 나니 마칠대쯤엔 실측량과 목측량이 크게 틀리지 않을 정도로 식품의 중량을 가늠할 수 있게된 내자신 ... 이 정말 놀라웠다. 단체 급식에서는 1~2인분으로 조리할 것이 아니기 때문에 식품의 양과 중량이 정말 중요하다.검수에 통과된 식품 중 다듬어야 할 것은 다듬기를 한고 깨끗하게 세척

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.21

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노인요양센터 견학 보고서

)- 영세 자영업자(해당 확인서 작성 또는 제출)· 센터에 방문하여 소득확인서 작성· 직업소개서 등록 확인서· 개별사업장 고용임금 확인서3) 노인 입소불가기준1 알코올중독자2 약물 ... 으로 요양을 필요로 하는 노인들에게 급식요양과 더불어 적절한 치료를 병행3. 마케팅관리1) 마케팅 대상65세 이상의 치매노인, 그들과 함께 거주하는 광명시민2) 대상에 대한 방법- 지역 ... 보조영양사가 설계한 식단으로 1일 3식을 제공하며 필요시 식사 수발 및 보조한다.간식은 1일 1-2회 제공하며 건강 상태에 따라 특정인의 간식은 생략될 수 있다. 「식단, 오른쪽 . 「

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.21

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[보건소 케이스] 보건소 케이스 스터디

의 중요성을 설명한다①식사는 하루 세끼를 규칙적으로 먹도록 교 육한다②할머니와 손자의 적정 체중에 대해 설명하 고, 함께 식단표를 작성한다③영양사와 연계하여 3주 정도의 식단표를 검 ... 다..” 등의 내용을 적는다고 한다(3)지지①경제적지지 :동사무소에서 생활보호 대상자 보조금 30～40만원을 받고 있고, 손자는 학교 등록금을 동사무소에서 대신 지급해주어 무료로 급식 ... 올 곳도 없다.보건소에서 2주 1회 목욕 봉사를 해주고 있으나, 할머니가 자주 목욕하러 가지 않으신다.손자는 정서적으로 또래 친구들에게 의지하며, 돈이 필요할 때만 할머니에게 의지

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.20

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[사회조사방법론] 학생식당 이용에관한 설문지원본

한 학생식당 운영방안을 마련하고자 하는 취지에서 작성 되었습니다. 솔직히 귀찮고 바쁘시지만 조금만 시간을 내어 한 문항도 빠짐 없이 그동안 느끼신 점을 솔직하게 응답해 주 ... 고 답해 주십시오! ^.^[질문 1] 학 년? ① 1 학년 ② 2 학년 ③ 3학년 ④ 4학년[질문 2] 성 별? ① 남 자 ② 여 자[질문 3] 1 주일에 평균 몇 회나 학생식당 ... 세요. 협조에 감사 드립니다.^_^◈ 설문 응답 요령 ◈1. 본 설문은 정답이 있는 것이 아니므로 귀하가 느끼시는 그대로 표시(V)를 해 주십시오!2. 문항을 건너 뛰거나 생략하지 마시

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.03

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다문화 가족간호과정( case study ) 지역사회간호학 A+받은 사레연구

25 일까지 최근 3 주간 집에서 인스턴트 식품이 아닌 밥을 먹었다고 이야기 한다 . -2014 년 11 월 10 일까지 인스턴트 식품을 일주일에 1 번이내로 끊었음을 말 ... 지지해줄 체계가 부족함 ( 단기목표 ) 김양은 상담실에 3 개월 동안 꾸준히 방문할 것이다 . ( 장기목표 ) 김양은 1 년 이내에 올바른 대인관계를 가지게 되었다고 말할 것이 ... 구성원들에 대한 인간 존엄성의 존중 차원에서 기본적으로 건강권을 보호해 주는 것 WHO 건강 : “ 신체적 , 정신적 , 사회적 안녕 상태 ”다문화 이론 1. 적응 이론 _ 칼리스타

논문 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.17

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