"커리(curry)"의 검색결과 입니다.

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인도 식염정량 동남아시아 음식 음식과 세계문화 뉴델리의 식생 인도음식 태국 식문화

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"커리(curry)" 검색결과 41-60 / 97건

태국, 러시아, 인도의 관습문화 조사

위에서 굽는다. 난이나 차파티는 양고기, 채소, 과일을 얹어서 반으로 접거나 작게 뜯어 커리와 함께 먹는다.- 커리(curry) : 인도에는 약한 불에서 은근하게 가열하여 향신료 ... 어 깊은 맛을 지닌다. 커리의 가장 기본이 되는 향신료는 심황과 고추인데, 심황 때문에 인도의 음식은 노란색을 띤 것이 많다.- 탄두리 치킨(tandoori chicken) : 북부 ... 시켜 만든 것이어서 조금 부풀어 있다. 난은 반죽을 탄두르(진흙 화덕)안쪽 벽면에 넓은 잎사귀 모양으로 얇게 늘여 붙여서 굽는다.- 차파티(chapati): 밀기울이 든 밀가루를 물

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2015.11.04

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요리법 영어 번역

.7. 카레를 물에 푼다.Next, melt the powder of curry to water.8. 물이 끓으면 당근을 넣고 끓인다.When water boils, put car ... rots to it.9. 양파를 넣은 후 물에 풀어 놓은 카레를 넣고 섞는다.Add onions and the curry melted to water and stir it.10. 그릇에 밥을 담고 카레를 담는다. ... , prepare curry power, porks, carrots, onions, potatoes and so on.2. 야채는 껍질을 벗기고 잘 씻는다.Then, peel

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.14

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레스토랑 창업

, chicken, curry, rice, noodles), Desserts, Drinks 로 나눌 수 있다. 제공 방법으로는 코스와 세트, 단품판매가 있다. 타이전통 요리에 한국식 ... , 코코넛 크림스프, 타이풍의 스프 등(2) Main dishes소프트 크랩 커리소스 볶음, 소프트 크랩 바질 볶음, 페낭 커리소스의 생선튀김, 스위 트 칠리 소스의 생선튀김, 칠리 ... 의 돼지고기 바질볶음, 오이스터 소스의 청경채 통 삼겹살 찜, 블랙빈 소스로 맛을 낸 쇠고기와 아스파라거스, 타이식 소고기 굴소스 볶음, 닭고기 바질볶음, 닭고기 캐쉬넛 볶음, 그린커리

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01

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카레조리법(영어)버전.

저의 주제는 카레요리법입니다.My topic is recipe for a curry.카레는 인도 및 주변 아시아 국가에서 기원한 요리이다.The curry originated ... , 카레가루, 마가린입니다.Ingredients are onion, potato, carrot, pork or beef and curry powder, margarine.첫째 ... .lastly, after pouring a curry powder into the pot and stir it again.내 생각에는 많은 인스턴트 카레가 있지만, 좋지 않은 것 같

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.19

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성격별 단어

sushi 초밥curry and rice 카레라이스cola 콜라a coup of coffee 커피한잔a piece of cake 케이크 한 조각광고문opening hours 영업 ... 날씨weather forecast 일기예보sunny 화창한rainy 비오는cloudy 구름 낀windy 바람부는snowy 눈이오는stormy 폭풍우 치는cold 추운hot 더운 ... warm 따뜻한foggy 안개 낀shower 소나기clear 맑은chilly 쌀쌀한freezing 몹시 추운humid 습한blow 바람이 불다인물묘사tall 키 큰short 키 작

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.02

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식품과 건강 - Curry 분석

[curry powder] : 여러 가지 향신료와 색소 ·조미료를 혼합한 조합향신료.인도가 원산지로서, 세계에서 널리 보급된 대표적인 혼합향신료이며, 더위가 심한 인도에서는 발한작용 ... 나 김치찌개에 붙는 ‘찌개’라는 명칭처럼 치킨커리, 시금치커리 등으로 쓰인다. 인도커리와 한국카레를 비교해보자면 인도커리는 혼합향신료로 짜파티, 난(빵의 일종)과 같이 먹는 반찬의 일종 ... 인데 비해 한국카레는 별도의 다른 반찬이 많이 필요 없는 카레라이스 로 주로 먹는다.또한 인도커리는 점성이 없고, 양파와 토마토를 주로 쓰지만 한국카레는 밀가루를 첨가하여 점성

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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판매자 표지

글로벌 경영환경에서의 시장세분화 전략

으로 상품의 차별화 전략을 펼쳤다.2. 표적시장의 선정*차별화 전략► 인델리 'India'(인도)와 'Delicious curry'(맛있는 커리)의 합성어로 '맛있는 인도 커리 ... '를 내놓았다. 토마토와 생크림의 양을 늘려 부드러운 느낌을 강화했고, 국산 닭고기와 호주산 쇠고기 등을 큼직하게 넣어 기존 카레와 차별점을 두었다. ► 카레시장 1위 업체인 오뚜기 ... 제품을 원재료에 따라 구분했다. ► 인델리 커리의 차별점은 맛과 색깔이다. 선발주자인 오뚜기가 맛의 강약 등에 초점을 뒀다면 CJ제일제당은 닭고기,쇠고기 등 다양한 고기와 소스

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| 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.30

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카레-카레속 향신료와 그 효능-

향신료가 좋은 것인가?’라는 의문에서 이 카레에 대해 조사하게 되었다.Ⅱ.본론1. “카레 (curry)”라는 명칭의 유래한 가지 재미있는 것은 카레(정식 명칭은 ‘커리“ Curry ... 되고 있다.카레 가루(curry powder)는 후추·nutmeg·생강·계피·정향·코리앤더(coriander)·쿠민(cumin)·딜(dill)·회향·심황·cadamon 같은 향신료 ... 었고 일제 강점기때 한국으로 전파되었다. 그래서 일본이나 대한민국에서는 카레라고 하면 카레라이스를 떠올리는 경우가 많다. 요즘 인도 정통 커리의 유행으로 커리라는 명칭도 보편

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.16

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(실험조리)조리학 돈가스

weet potato milk onion potato curry powder apple carrot butter corn cone mince ham cucumber Chinese ... order 3.Put water, and completely boiled and put curry powder to release, and it boils until to be ... pork meat with pepper power and salt. 2. The amber scratches the Sea only and it puts out and in c

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.27

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[A+] 인도에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)

라타: 여러 곡물에 양념을 가미해 타와(인 도식 후라이팬)에 구운 것5. 태국, 인도의 식문화인도의 음식차파티, 푸리, 난, 파라타대표음식3) 커리(curry) 채소와 고기에 향신료를 넣 ... 하고 색, 맛 ,질감 등이 조화음식쌀이 주식 다양한 마살라(masala)와 카레의 사용 콩과 유제품을 많이 섭취 국민의 약 30%가 엄격한 채식주의자 양고기와 닭고기를 이용한 음식 ... 고 걸쭉하게 끓인 음식 인도에서 커리를 만들 때에는 고기나 채소 중 한가지만 사용하는 것이 일반적 주재료 : 닭고기, 양고기 밥에 얹어 먹거나 차파티나 난과 함께 먹는다. 기본향신료

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| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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브리짓 존스의 일기 (영화) 대본

. Once again, I found myself on my own and going to my mother's annual turkey curry buffet. Every year, s ... exception.⇒모든 일이 나의 독신생활 32년째이던 그 해의 설날에 시작됐다. 올해도 변함없이 해마다 있는 엄마의 칠면조 카레 파티에 혼자 가고 있다. 매년마다 엄마는 날 부스스 ... mum-a strange creature from the time when pickles on toothpicks...were still the height of s

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| 리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.07

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인도의 음식문화

) 인도 전역에서 먹는 음식♣ 커리(curry)카레의 어원에는 여러 가지 설이 있다.첫째로 “향기롭고 맛있다”는 뜻으로 사용되었던 힌두어(turarri)가 나중에 영국명인 커리(c ... 만 인도에서는 고기와 채소 중에 한가지만을 사용하는 것이 보통이다. 그렇기 때문에 재료와 맛이 조금씩 다른 비슷한 음식이 아주 많다. 레스토랑의 메뉴에도 카레(curry)라는 단어 ... 가 등장한다. 예를 들면 머튼 카레(mutton curry)는 자른 양고기를 향신료로 가미해 삶아 만든 정통적인 고기 요리이다. 채소는 넣지 않고 각종 향신료를 넣어 걸쭉하게 만든

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| 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.22

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식생활관리

◎ 강황 (커리, curry)강황에는 커큐민이라는 폴리페놀성분의 노란색 향신료로 항종양, 항산화, 항아밀로이드와 항염증작용을 가지고 있다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 이용 ... 을 예방한다. 또한 카프사이신 성분은 체내에서 카테고라인 호르몬 분비를 촉진시켜 지방대사를 촉진시킨다. 마늘, 생강과 같이 강력한 산화작용을 한다.커리를 이용한 레시피 (( 커리라면 ... 며 콩 물을 내린다.6. 먹기 직전에 소금과 깨를 첨가한다.◎ 유자유자에는 카로티노이드색소와 Vit.C가 노란색을 띄게한다. 유자는 다른 감귤류인 오렌지보다는 2.5배, 귤

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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CJ제일제당의 성공요인 분석

특징이다. 인델리는 ‘India’(인도)와 ‘Delicious curry’(맛있는 커리)의 합성어로 ‘맛있는 인도 커리’를 뜻한다. 그 동안 인도커리 전문점에서나 맛볼 수 있 ... 도록 해준다.② 제품차별화 전략CJ제일제당이 2008년 5월에 출시한 ‘인델리’는 노란색 카레 시장에 혁명을 일으키면서 월 10억 원의 매출을 기록한 인도풍 정통커리 제품이다. ‘인델리 ... ’는 9월 액상카레시장 점유율에서 25.9%를 기록하면서 성장하고 있는 제품으로 ‘카레’하면 일반적으로 노란색 카레를 떠올렸던 점에서 벗어나 천연커리의 붉은색을 살린 점이 두드러진

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.24

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CJ제일제당 기업분석 - 전략, 마케팅, 유통, 생산 등

에서 벗어나 천연커리의 붉은색을 살린 점이 두드러진 특징이다.인델리는 ‘India’(인도)와 ‘Delicious curry’(맛있는 커리)의 합성어로 ‘맛있는 인도 커리’를 뜻 ... 의 매출을 기록한 인도풍 정통커리 제품이다.‘인델리’는 9월 액상카레시장 점유율에서 25.9%를 기록하면서 성장하고 있는 제품으로 ‘카레’하면 일반적으로 노란색 카레를 떠올렸던 점 ... 돼 노란색 카레에 익숙해져 있던 고객들로부터 ‘참신하다’는 반응을 얻으며 컬러마케팅도 한 몫하게 되었다. CJ제일제당의 ‘인델리’는 웰빙음식으로 각광받고 있는 인도커리가 아직 한국

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18

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유연생산(유연생산체제)의 중요성, 유연생산(유연생산체제)의 논의, 유연생산(유연생산체제) 시스템(FMS), 유연생산(유연생산체제) 자동화 기술, 유연생산(유연생산체제) 외국 사례

에서) 유연성의 극대화로서만 해결이 가능하다는 논리이다. 폴러트는 유연성을 두 가지 측면 즉 고용에서의 유연성과, 작업에서의 유연성으로 나누고 있다.커리(curry, 1992: 101 ... 性은 생산시스템의 핵심목표일 뿐만 아니라 전체 생산성과를 측정하는 중요한 요소이며, 경쟁의 근거를 規模의 經濟(economies of scale)에서 範圍의 經濟(economies of ... scope)로 변화시켰다.柔軟性에 대한 필요성이 증가하는 이유는 제품의 기술적 특성과 시장수요의 성격의 지속적인 변화와 이에 대응하는 경쟁의 본질이 변하기 때문인데, 여기에는 두

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| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.16

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동남아시아, 서아시아 음식문화

④푸리(puri)반죽을 기름에 튀겨서 부풀린 것으로 인도식 스낵(3)커리(curry)채소, 치즈, 고기 등에 향신료를 넣고 걸쭉하게 끓인 음식인데 고기와 채소 중에 한 가지 ... 중국영향 : 중국냄비(웍) ? 중국칼 ? 그물수저 등을 사용. 젓가락으로 먹음인도영향 : 커리음식을 많이 먹음포르투칼영향 : 매운 고추(chili) 주재료 정착*중국, 인도 ... 사용(전통적 커리 - 머튼 커리, 치킨 커리)*향신료 심황 때문에 노란색을 띰*물소고기는 한국에서 먹는 쇠고기보다 맛이나 질감이 훨씬 떨어짐(4)탄두리치킨 (tandoori c

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.19

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[교직실무]외국조리 모의수업 자료(서양조리의특징과역사및향신료등)

. 인도가 원산지이며, 아이티, 자마이카, 페루 등에서 생산된다. 이것을 curry powder의 재료가 되며, 또한 머스터드 제품의 색과 맛을 내는 데도 중요하다. 육류, 달걀요리 ... vinegar)?사과즙 발효 식초(cider vinegar)?곡류 발효 식초(malt vinegar)④와인(Wine) : 술은 기호품으로 마시는 외에도 생선이나 조개요리 육류 요리 ... 한용한다.⑧ Chili Pepper : chili pepper를 가루로 하여 사용하는 것으로, 대단히 매운 맛을 가지고 있다. 콩요리, 스프, 소스, 채소나 육류음식에 이용

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| 리포트 | 6페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[문화]세계음식의 이해-카레

에 있는 외국식 카레 전문점들을 방문하여 그 차이점에 대하여 논하여 본다.Content :1. curry란 무엇이며, 그 원산지는 어디이고 전파 경로는 어떻게 되는가?2. 전파 경로 ... 와 다른 나라 식의 curry 요리의 차이는 무엇일까?5. 다른 나라의 유명한 curry요리에는 무엇이 있으며 그 특징은 무엇일까?6. 인스턴트 카레는 어떻게 다를까?7. 나라에 따라 ... curry요리에 차이가 나는 이유는 무엇일까?1. curry란 무엇이며, 그 원산지는 어디이고 전파 경로는 어떻게 될까?curry의 정의와 원산지. 우리가 보통 말하는 카레는 c

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14 | 수정일 2014.07.11

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인도 의료관광

(Chicken curry) 머튼커리 (mutton curry) 다히 : 요거트 홍차 : 유명홍차 – 다즐링 탄두리 치킨 : 요거트에 절인 고기 향신료와 함께 화덕에 구 ... with state of the art equipment 3. Typical savings of 70% of treatment cost 4. Exciting environment ... 및 체크인 (MGM Beach Resort) 12:10~13:50 - 자유시간 및 호텔 내 중식 14:00~16:50 - 인도 전통요가체험 17:00~18:50 - 석식 ( 커리

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| 리포트 | 23페이지 | 4,900원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2016.04.20

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