"음식 품질"의 검색결과 입니다.

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"음식 품질" 검색결과 41-60 / 20,810건

두부 전문 음식점의 서비스 품질이 고객 만족과 충성도에 미치는 영향에 관한 연구- 서울 · 경기 지역을 중심으로 - (A Study on the Effects of Service Quality of Korean Tofu Restaurants on Customer Satisfaction and Loyalty - Focused on Seoul and Gyeonggi Area -)

(사)한국조리학회 장대성, 채규진, 김민수

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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코로나19(COVID-19) 시대 대학생이 인지하는 음식배달 플랫폼 서비스 품질과 건강 인식과의 영향관계 연구 (A study on the effect of food delivery platform service quality and health perception perceived by university students in the COVID-19 environment)

한국호텔관광학회 양진연, 선종갑

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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음식문화축제 서비스 품질과 관여도가 만족 및 재방문의도에 미치는 영향 -2010 경주 술과 떡 잔치를 중심으로- (The Impact of Service Quality and Involvement on Satisfaction and Revisit Intention in Food Festival Setting: A Case of '2010 Gyeongju Traditional Drink and Ricecake Festival')

한국관광연구학회 김문명, 김상범, 이수범

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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배달음식서비스 노동자의 태도가 이용고객의 감정 및 지속적 사용 의도에미치는 영향: 배달 노동자 서비스품질을 중심으로 (The Effect of Delivery Food Service Attitudes on the Customer Emotionand Intention of Continuous Use: Focusing on the Quality of Service for Food Delivery Workers)

경성대학교 산업개발연구소 정해옥

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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음식점의 업소용 밀키트 사용에 대한 중국 소비자의 지각된 품질, 감정반응과 행동의도 간의 관계: S-O-R 모델을 중심으로 (Chinese Consumers’ Perceived Quality, Emotional Response, and Behavioral Intentions of Meal Kit Use at Restaurants: Application of S-O-R model)

한국소비자학회 송효석

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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마케팅조사 2025년 2학기 방송통신대 중간과제물)A 레스토랑은 고객의 주문 방식 따라 음식에 대한 품질 인식이 달라지는지 확인하기 위해 실험을 수행했다. 이 실험을 통해 나타난 결과의 타당성을 분석하기 위해 내적 타당성과 외적 타당성의 개념을 토대로 설명하시오. 메트릭 척도법 문항 개발 등

형):__________________________________________________________________________________1. (서술형: 12점) A 레스토랑은 고객의 주문 방식 따라 음식에 대한 품질 인식 ... 방식 따라 음식에 대한 품질 인식이 달라지는지 확인하기 위해 실험을 수행했다. 피실험자들을 두 집단으로 나누어 직원에게 직접 주문하는 상황 혹은 디지털 메뉴판으로 주문하는(테이블 ... 오더) 상황으로 제시하였다. 이어 해당 레스토랑의 음식 품질에 대한 인식 7점 리커트 척도로 응답하도록 하였다. 실험 결과, 직원에게 주문한 경우 음식 품질을 더 높게 인식하는 것

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (40%↓) 1800원 | 등록일 2025.09.24

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유튜브 음식관련 정보의 품질과 개인화서비스가 인지된 유용성과 인지된 용이성, 지속적인 이용의도에 미치는 영향 연구 - 대학생을 중심으로 (A Study on the Effect of YouTube Food-Related Information Quality and Personalization Service on Perceived Usefulness, Perceived Ease of Use, and Intention to Continuous Use-Focused on University Stud)

한국외식경영학회 임성연

논문 | 27페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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뷔페의음식의품질과등급별분류

뷔페의음식의품질과등급별분류I. 서론한식부페등 뷔페가 많아진 가운데, 특히 결혼식 음식등에서의 등급 분류를 해본다. 물론 그 수준은 가격과 가장 밀접한 관련이 있을 것이다. 아래 ... 에서 제시하는 그 식감이나 느낌별 분류는 아마도 많은 이용자들이 공감 동감하는 내용일 것이다.II. 개별 음식별1, 회류/어류(1)연어1) 하급푸석푸석하다2) 고급말랑말랑

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.12

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방한 일본 관광객의 한국전통음식 메뉴품질 만족도에 관한 연구

한국식생활문화학회 이연정, 서윤정, 주현식, 최수근

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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중국유학생의 한식당 음식품질과 고객만족, 재방문의도에 관한 연구 - 한국음식 인지도 차이를 중심으로 -

한국식생활문화학회 문상정, 송정선

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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관광객 행동의도에 미치는 종업원의 음식서비스품질, 가치와 만족의 영향 평가

한국식생활문화학회 강종헌, 고범석

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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고객관점의 음식물처리기 개발을 위한 QFD를 활용한 제품품질요인 분석

대한안전경영과학회 이재광, 이태양

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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외식업체에서 제공되는 음식 및 서비스 품질에 대한 고객의 기대도와 만족도에 관한 연구

한국식생활문화학회 조소영, 류시현, 김혜영

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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남해안 지역 음식점의 서비스품질과 충성도의 관계에 영향을 미치는 매개변수의 효과 평가

한국식생활문화학회 고범석, 강종헌

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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음식물 액상폐기물을 이용한 고품질 대체유기탄소원(탈질용 메탄올 대용) 상용화 생산시스템

대한군상담학회 주식회사 해창

논문 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.04.17

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QFD(품질기능전개)를 활용한 음식물처리기 품질요인 도출

Polytechnic University Department of e-BusinessAbstract본 연구는 음식물처리기 제품품질을 구성하는 차원 및 속성을 VOC(voice of c ... ustomer)분석을 통해서 도출하고 소비자의 특성에 따라 음식물 처리기 제품품질 속성의 중요도 차이에 대한 분석과 고객만족에 영향을 미치는 품질속성에 대하여 분석하였다. 그 결과 소비자 ... 의 특성에 따라 음식물 처리기 제품품질 속성의 중요도의 차이와 고객만족에 영향을 미치는 품질속성을 도출하였으며, 본 연구 결과는 향후 음식물 처리기 제품개발에 고객의 니즈를 반영

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.29

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[A+] [사업계획서] 레스토랑 - RECIPE FACTORY 창업계획서 / 사업소개 / 제품소개 / 품질방침 및 목표 / 목표에 따른 PDCA / 빠른 음식 제공속도 Plan/Do & Check / 조리/동선 프로세스 변화 / 패스트푸드

: 22 명 )2. 품질방침 및 품질목표품질방침 및 품질목표품질목표의 세분화3. 빠른 음식 제공속도에 대한 PDCA 수립빠른 음식 제공속도 Plan P. Plan 대기시간을 줄이 ... RECIPE FACTORYINDEX 사업 및 제품소개 품질방침 및 품질목표 목표에 따른 PDCA1. 사업 및 제품소개사업 및 제품소개 RECIPE FACTORY 고객감동을 주 ... 는 제품과 서비스의 레시피를 생산하는 공장 사업 유형 : 요식업 (Family Restaurant) 제 품 : 음식 ( 양식 ) 인 원 수 : 40 명 ( 홀 : 18 명 / 주방

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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[외식산업][외식업][음식점][프랜차이즈][프렌차이즈]외식산업(외식업)의 현황, 외식산업(외식업) 동향, 전망 고찰(외식산업(외식업), 피자업계 마케팅 사례, 외식산업(외식업) 서비스 품질, 외식산업(외식업) 전망)

외식산업의 현황과 동향 및 전망 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 외식산업의 의의Ⅲ. 음식점 경영의 특징Ⅳ. 종업원 관리Ⅴ. 국내업계현황Ⅵ. 프렌차이즈 체인1. 정의2. 프렌차이즈의 배경3 ... . 프렌차이즈 체인전략의 3원칙4. 기타 용어5. 체인점과 대리점의 차이점Ⅶ. 피자업계 마케팅 사례Ⅷ. 외식업 서비스 품질의 차별화1. 고객의 신뢰를 구축하기 위한 서비스품질보증제도 ... 에 비해 큰 전문성이나 기술이 없어도 창업이 가능하다는 것이다. 모든 창업 전문가들이 이구동성으로 "창업은 아는 업종을 선택하라"고 권유한다. 잘 아는 업종이 없다면 그래도 우리는 음식

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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QFD실습_HOQ(품질의 집)를 활용한 쿠팡이츠의 품질기능전개 및 전략 제시

1. Introduction 1.1 QFD란? 품질기능전개(QFD, Quality Function Deployment)는 고객 요구사항과 중요도의 우선순위를 파악한 뒤 이를 품질 ... 요소로 전환하여, 제품 디자인부터 판매에 이르는 모든 과정에 고객의 요구사항이 반영되도록 하는 기법이다. QFD에서는 최종적으로 품질의 집(HOQ, House of Quality ... )을 완성하고자 한다. 1.2. 배달음식 시장 현황 늘어나는 1인 가구 비율과 배달음식 어플리케이션의 사용자 증가로 배달음식 시장의 규모는 날로 갈수록 커지고 있다. 배달음식 시장

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.24

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(주)고품질 (보고서 10건)

대표자명	임정식	사업자번호	224-88-*****	설립일	2017-12-06
기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
제공처

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