"오니기리메뉴"의 검색결과 입니다.

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외식창업계획서 카모메식당 오니기리 2박3일 여행계획 이수역 상권 분석

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"오니기리메뉴" 검색결과 41-57 / 57건

오니기리

Ⅰ. 오니기리(おにぎり)1. 서론우리나라의 주먹밥에 해당하는 일본의 오니기리는 일본 사람이 좋아하는 음식 가운데 다섯 손가락에 꼽힐 정도로 인기가 좋다고 한다. 소식(少食)을 하 ... 는 일본 사람에게 오니기리는 소풍, 등산, 야유회나 학교, 직장 점심용으로 빼놓을 수 없는 메뉴이며 간단하게 즐기기에 좋은 음식이다. 우리나라에서도 요즘은 ‘삼각 김밥’ 이 ... 라는 이름으로 슈퍼, 편의점 등 어디에서나 살 수 있을 만큼 보편화 되어 있다.이런 오니기리가 어떻게 탄생하게 되고 인기비결이 무엇인지 어떻게 만들어지는지 조금 더 자세하게 알아보

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25

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일본의 음식 문화

食べ物文化 라 멘 ラメン 가장 보편적이고 대중적인 음식 국물재료와 조미료에 따라 종류 결정世界の食べ物文化 오니기리 お - にぎり 일본의 대표 음식 휴대가 간편한 김으로 겉을 싼 ... 계절요리를 중시함 자연 그대로의 재료 활용 조미료 사용의 자제 젓가락 위주의 식사 메뉴 정할 때 조리법을 먼저 선정 상차림은 서로 다른 음식으로 구성 지리적인 특징 – 관서 ... 강조 – 메뉴 차별화의 원인 우리 나라의 동래파전이 유래되어 탄생했다는 설이 있듯 우리 전과 밀접한 연관 오코노미야끼 お - このみやきぉ 존경의 접두어 + 好 취향 + 燒き 구운

리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.08

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퓨전 주먹밥 사업계획서

판매예상이 잘못되면 사장재고가 발생할 수 있다.Lovely Day란?1. Item 소개 - 일본의 오니기리처럼 한국인의 입맛에 맞추어 만든 주먹밥. - Lovely Day만의 특별 ... ? 사업비전 사업환경분석 사업현황 / 마케팅 - 사업현황 - 메뉴 - 인테리어 - 마케팅포지션맵 재무계획 상권분석 결론아이템 선정동기 / 평가상 품 성의식주중 하나인 먹거리 창업이 ... 한 푸드 스타일을 연출. - 양질의 재료를 사용하여 음식의 맛과 고객의 건강을 생각 음식의 종류는 적되, 고객의 입맞에 맞춘 유동적인 메뉴 모든 사람들에게 사랑 받을 수 있

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.28

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토다이 서비스 사례분석

roll 10여종onigiri 오니기리bread 바게뜨 ,잡곡빵, 녹차빵웰빙스시와 샐러드 바라는 컨셉의 레스토랑으로토다이에 비해 다소 메뉴의 종류가 작다 가볍게 먹을수 있는 전체 ... 요리종류가 많고오니기리라는 메뉴가 있는것, 빵메뉴가 있는 것 이 특징이다.- place1.접근성_삼성역 2번출구로 나온뒤에 10분정도 걸으면 갈수있다.역에서 다소 먼거리는 아니 ... 기 는 경우 따로 주문해야한다.무스쿠스역삼점 센트럴씨티점토다이에 비해서 런치시간과 디너시간이 1부,2부로 좀더 세분화되어있고어린이의 경우도 아동과 미취학아동으로 나뉘어져있다.메뉴

리포트 | 17페이지 | 3,800원 | 등록일 2007.12.28

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주먹밥에 대해서

의 이름이 달라지기 때문에 그 종류가 너무나도 많다.예를 들어보면, 충무김밥, 김밥, 각가지 종류의 삼각김밥, 갖가지 종류의 주먹밥, 또 일본식 주먹밥인 오니기리, 그리고 스시라 ... 았습니다. 요즘엔 어디를 가든지 있는 편의점에서 손쉽게 구할 수 있고 또 간편하게 먹을 수 있기 때문에 각광을 받고 있습니다.◆ 삼각김밥의 유래삼각김밥은 일본에서 판매중인 오니기리 ... 라는 이름의 제품을 본따서 1991년 세븐 일레븐 편의점을 통해 국내에서 처음으로 시판되었다. 원래 일본의 오니기리는 주먹밥형태에서 그 원조를 찾을수 있다. 김과 밥 그리고 그 안

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[파워포인트] 모방과 재창조 사이의 일본 음식문화

에 튀겨낸 음식찜-무시모노일본의 그 밖의 요리 - 1초무침-스노모노발효식품-낫토전골요리-스키야키일본의 그 밖의 요리 - 2메밀국수-소바라멘주먹밥-오니기리덮밥-돈부리일본의 그 밖의 요리 ... 의 생선요리가 주종을 이룸 - 맛은 연하고 국물이 많고 재료의 색과 형태를 살림일본의 대표적인 요리 - 1일본의 가장 대표적인 요리 복사시미-최고의 요리 -겨울 대표적인 계절메뉴국물

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.20

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[외식사업경영학]일본 창업 사업계획서

StrengthOpportunitiesWeaknessThreats..PAGE:8운영계획주먹밥인 お-にぎり(오니기리)와 데판야끼 (teppanyaki, 鐵板구이)를 메뉴로 하여 고객들에게 일본식 도시락을 더욱 가까이 만날 수 있 ... 合い ”▶해석: “似合い”(니아이)는 우리나라 뜻으로 “어울림”이란 뜻을 내포하고 있다. 일본식 주먹밥인 お-にぎり(오니기리)와 데판야끼인 철판요리의 어울림으로 한국에서 잘 ... ..PAGE:1목차▷ 컨셉▷ 입지 및 상권▷ 운영계획▷ 시설계획(홀, 주방, 외부)▷ 조직 및 인력▷ 판매 및 마케팅▷ 메뉴계획▷ 손익검토(투자 및 매출계획)..PAGE:2“ 似

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.11

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소소라멘

이나 끊여서 만들어냈지만 전혀 느끼하지 않는 맛을 내는 독특한 육수의 맛이 일품인 라멘.-교자 2,000원 , 오니기리 1개의 500원, 고로케 1개에 500원*챠슈 1,500원 비법 ... 요리’로 인식되면서 사업을 할 수 있다. 또한 국내에는 전문적인 일본라면 전문점이 많이 있지 않아 나중에 프랜차이즈를 할 수 있는 가능성도 충분히 있다고 생각한다.컨셉설정1) 메뉴 ... 품목과 수* 라면- 미소라멘- 돈코츠라멘- 쇼유라멘- 시오라멘- 돈코츠쇼유라멘* 사이드- 교자, 오니기리, 고로케- 차슈- 완탕- 아지타마- 미니 덮밥* 음료- 생 레몽 사와- 우롱

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.05

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[인문]일본을 도마위에 올려놓고

나오본의 김밥 : 오니기리. 오무스비일본인은 맨밥만도 잘 먹을 수 있는 국민임을 엿볼 수 있다. 밥에 계란, 다시마, 메실, 생선 등의 반찬 중에서 단한종류의 것만을 넣어, 이를 김 ... 수 있는 곳이 제법 있는 듯하다. 일본인들은 카레를 아주 많이 먹는다. 카레하면 인도 아니겠는가? 하지만 일본에서도 그 맛은 일품이다.찬 없는 밥일본은 메뉴의 다양하다. 일본 ... 의 한국음식점에 들어가면, 고기뿐만 아니라 반찬까지를 여러 가지로 분류하여 메뉴에 싣고 있는 것을 볼 수 있다. 갈비, 뼈달린 갈비, 불고기 등에 김치, 깍두기, 오이김치 등의 반찬

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.21

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[생활 디자인]맛있는 디자인(푸드 디자인)

시작한 둥근형의 주먹밥이 원래는 가장 전통적인 형태에 가까운 주먹밥이다.현재와 같은 삼각형태의 테이프(빨간띠선) 개봉 방식 필름형 삼각김밥(일본에서는 "오니기리"라고 하며 이 ... 편의점에서는 평균적으로 하루 한 점포당 삼각김밥(오니기리)이 100여개, 둥근형 주먹밥("오무스비" 또는 "치카마키"라고 함)이 100여개 정도 판매되고 있다. 일본 편의점에 판매 ... 년초 편의점들이 가격을 700원으로 내리고 대대적인 TV광고를 실시한 것이 촉매제가 되어, 각 편의점 체인이 품질과 맛 개선, 한국적인 메뉴 도입 등의 노력을 지속적으로 실시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.01

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[제품디자인]삼각김밥에 디자인

에서는 "오니기리"라고 하며 이는 "주먹으로 쥔다"는 의미)은 1980년대 일본에서 개발되어 일본 편의점 시장의 급속한 발전이 이루어졌던 1980년대에 대중적인 상품으로 자리잡았다.현재 ... 일본의 기업형 프랜차이즈 편의점에서는 평균적으로 하루 한 점포당 삼각김밥(오니기리)이 100여개, 둥근형 주먹밥("오무스비" 또는 "치카마키"라고 함)이 100여개 정도 판매 ... 가 저조하다가, 2001년초 편의점들이 가격을 700원으로 내리고 대대적인 TV광고를 실시한 것이 촉매제가 되어, 각 편의점 체인이 품질과 맛 개선, 한국적인 메뉴 도입 등의 노력

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09

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[식생활] 삼각김밥이란 무엇인가?

를 기준) 3초에 한 개씩 삼각형에 주먹밥이 만들어져서 나옵니다. (속도조절 가능합니다.)삼각김밥의 개요에 대하여 알아보자.♣삼각김밥의 개요♣삼각김밥은 일본 1."오니기리"를 벤치마킹 ... 매실을 넣고 삼각형으로 만들어서 김으로 싼 일본전통 주먹밥으로, 오니 기리 카페가 있을 정도로 그 인기는 대단하다.삼각김밥의 특성에 대해 알아보자.♣삼각김밥의 특성♣삼각김밥 ... 적 토양이 성숙되지 않아 판매가 극히 부진하다가 편의점이 양적인 팽창을 하는 2000년을 이후 판매량이 급성장하여 현재 일일 판매량이 약 50만개에 이르고 있다.1.오니기리: 가운데

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.21

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[관광 경영] 일본의 외식산업

외식시장 매출상위 10사종합서양양식77598,248서양 푸드시스템1010샌드위치, 커피499103,640데스니 재팬99도시락, 오니기리2,411114,433일본 가마도야88패밀리 ... 스카이 락33도시락, 오니기리3,192172,812호까호까정총본부22햄버거2,437333,133일본 맥도날드11비고점포수매상고회사명전년순위순위일본 외식산업 발전방향가계지출의 활성화 ... 와 외식산업이 다양해지고 번창하기 위해서는 조세측면에서 세율인하가 필요하다. 2) 외식업체는 저단가와 고단가 보다는 중간 수준 단 의 메뉴를 많이 개발한다.3) 고령사회의 급속한 진전

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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[관광경영]외식산업의 현황과 문제점 및 발전방안

었으나, 최근에는 우동 외에도 돈가스, 생라면, 덮밥, 오니기리(주먹밥), 오꼬노 미야끼(각종 해물철판구이) 전문점 등 일본의 대중 메뉴가 속속 국내에 상륙하고 있다. 이들 전문점 ... 지 않는다는 이점으로 폭발적인 인기를 누리고 있다. 특히 김밥전문점은 다양한 메뉴개발과 깨끗한 인테리어 등 젊은이들의 취향에 맞게 맛과 인테리어를 변화시키면서 최고의 업종으로 부각

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.03.11 | 수정일 2025.05.23

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[일본 문화]식문화를 통해서 본 일본 문화

한다.한끼 식사 400엔! 규동, 덴동 전문점{{[규동] [덴동]일본의 날씬한 아가씨들이 세모꼴 오니기리(일본식 주먹밥) 1~2개로 점심을 해결할 때 남자 샐러리맨들이 달려가는 곳 ... 에다 가술품이며 무로마치 시대부터 점차 발달해 에도 시대에 완성되었다.3. 일본 음식문화■ 직장인들의 점심 메뉴외식으로 음식점의 런치타임을 유용하게 이용한다. 시간은 보통 11시 30 ... 분경부터 오수 2시경까지이며. 이 시간에는 싼 가격으로 런치타임만의 특별메뉴나 매일 바뀌는 정식을 먹을 수 있다. 일본은 혼자서도 밥을 먹기에 편한 곳이다. 규동(덥밥)집이나 회전

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

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일본음식문화

색깔이 밥전체를 붉게 물들이기 때문이다.홍색은 축하의 뜻이 담긴 색깔이므로 일본에서는 경사스러운 날에 먹는다.조미되어 있지 않아 깨와 소금을 쳐서 먹는다.5) 주먹밥(오니기리)한국 ... 의 주먹밥과 비슷한 [오니기리]는 원래는 여행시의 보존 식이었다.제일 대중적인 것이 속에 우메보시가 들어 있는것, 다시마조림(고부노 쓰쿠다시)이 들어간 것, 명란젓(다라코) 연어 ... 적 특색) : 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등15) 절임류(쯔께모노) : 다꾸앙, 우메보시, 락교 등※ 참고 : 다양한 밥1) 죽(오카유)더운밥에 물

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.16

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일본음식문화와 시식소감

은 축하의 뜻이 담긴 색깔이므로 일본에서는 경사스러운 날에 먹는다.조미되어 있지 않아 깨와 소금을 쳐서 먹는다.5.주먹밥(오니기리)한국의 주먹밥과 비슷한 [오니기리]는 원래는 여행시 ... 종의: 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등13. 차밥(오차스께) : 노리차스께, 다이차스께 등14. 초밥(스시) : 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등15. 절임 ... ], 오이를 넣은 것을 [갓빠마끼], 참치 회를 넣은 것을 [鐵火마끼]라 한다.7.사시미 데이쇼쿠생선회밥,국,일본김치의 세트메뉴 -> 회정식■8.유도오후 데이쇼쿠뜨거운 물에 데운 두부

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.06.17

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