"안토시아닌의 효능"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 컬러푸드 안토시아닌 원예작물학1 슈퍼 푸드 DPPH 항산화작용

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"안토시아닌의 효능" 검색결과 41-60 / 379건

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(푸드마케팅) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정

김치에 대한 관심을 갖게 된 것은 콜라비에 대한 효능을 TV프로그램에서 본 다음에 든 생각으로 이것은 외부적 요인이라고 할 수 있다.(2) 정보탐색소비자는 요구를 인식하게 되 ... 스러운 느낌이었다. 하지만 콜라비에는 안토시아닌이 풍부하고 식이섬유도 많아서 건강에 좋은 재료라고 하니 나중에 기회가 되면 또 구입해서 담가볼 생각이다.2) 기업의 마케팅 전략 수립 ... 에 도움을 줄 수 있는 시사점김치재료는 보통 배추와 무 중심이지만 이번에는 콜라비 김치를 담그게 되었다. 콜라비라는 색다른 재료를 선택하게 된 계기는 안토시아닌이 풍부해서 건강에 효과

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학

K )은 Lovastatin과 유사한 효능을 가지고 있어 좋은 콜레스테롤인 ( HDL )은 높여주고, 나쁜 콜레스테롤인 ( LDL )은 낮춰준다.4. 콜레스테롤의 생성은 HMG ... 안토시아닌 )이 요로감염을 유발하는 주요 박테리아인 Escherichia coli (E. coli)가 비뇨기 세포에 침착하지 못하도록 막는다.7. ( 자일리톨 )은 딸기와 시금치에 들 ... 의 배설을 촉진할 수 있다.14. 항산화작용을 하는 물질로는 ( 카로티노이드류 )에 속하는 베타카로틴, 라이코펜 그리고 루테인, ( 플라보노이드류 )에 속하는 안토시아닌, 카테킨

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03

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식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사

의 대한 조사목차서론본론(1)기능성 쌀 등장배경(2)기능성 쌀의 3가지 공법(3)기능성 쌀의 영양 및 효능결론참고문헌서론연일 국내의 쌀 소비량이 감소하고 있다는 사실이 신문·방송 ... 이효능은 버섯류와 비슷한 것으로 홍보되고 있으나 밥으로서 쌀 자체의 기능이 매우 취약하기 때문에 소비자의 이용 범위는 매우 한정되어 있다. 100% 버섯 쌀 제품으로 밥을 짓 ... 하여 제조하는 기능성 쌀이다. 이들 기능성 쌀은 기존의 효능과 안전성이 검증된 물질을 필요한 양만 첨가하는 공법이기 때문에 가장 경제적이고 다양한 제품을 개발할 수 있다.(3)기능

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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웰빙음료학 음료 제품 개발 보고서

사귀를 가진다. 가을이 되면 잎사귀가 붉게 물들어 빨갛게 단풍이 든다. 단풍나무 수액에 당이 많아서 진딧물이 엄청 꼬이며 진딧물을 먹이로 삼는 무당벌레도 보인다.4) 단풍나무 효능 ... 분리 정제된 안토시아닌 색소를 여과하여 얻는다. 이를 진공농축기에 넣어 물을 증발시킨 후 분말건조기에 넣어 분말화한다. 이렇게 분말화된 안토시아닌 색소를 simple syrup

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.24 | 수정일 2023.09.15

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우리의 전통음료 수정과

우리의 전통 음료 수정과contents 수정과란 어떤 전통 음료 ?? 역사적 유래 (* 제조법의 변화 ) 수정과의 재료 수정과 만드는 법 수정과의 종류 수정과의 효능 다른 음식 ... . 수정과의 효능 효능 1 감기 예방 – 수정과의 곶감에는 베타카로틴과 비타민 C 가 많이 함유 효능 2 소화 촉진 – 수정과는 장과 위를 보호하고 소화를 촉진시키는 효능이 있 ... 뛰어난 기능성 식품인데 흑미 에는 항암성분으로 잘 알려진 안토시아닌 이 들어 있고 흰 쌀 에도 지질의 일종인 옥타코사놀 과 리 보플라빈 등이 함유되어 있어 암 . 당뇨병 . 심장병

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.16

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파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,

의 면역그산 , 안토시아닌 성분 - 전립선암 , 페암 억제에 효과적이다 . 노랑 , 주황색 ( 오렌지 , 단호박 , 당근 , 레몬 등 ) 카로틴 , 헤스페리딘 , 루테인 성분 - 유방암 ... 해준다 . 보라 , 자주색 ( 적채 , 가지 , 포도 , 블루베리 등 ) 의 안토시아닌 , 레스베라트롤 성분 - 발암물질에 의한 암발생을 억제하고 해독하는 작용을 한다 . 흰색 ... , 리코펜 , 퀘르세틴이 임신중독증 증상 완화에 효과적이다 . 제니스테인은 구조와 효능이 에스트로겐과 비슷하여 파이토 에스트로겐으로도 불리며 임신중독증의 다양한 원인들 중 과도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02

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페놀화합물

할 수 있으며 자연에는 페놀화합물이 수천가지 이상 존재한다. 플라보노이드는 폴리페놀 중 가장 많은 부분을 차지하고 있으며 플라보놀, 카테킨, 안토시아닌, 이소플라본 등이 속해있 ... 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품을 말한다.※ 폴리페놀의 효능폴리페놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용을 하여 심장질환에 좋은 영향을 주 ... , 커큐민, 클로로겐산, 카로티노이드, 안토시아닌, 헤스페리딘, 카테킨, 탄닌, 플라바논, 플라본, 플라비놀, 플라보노이드 등이 있다. 이들 폴리페놀 화합물의 성분들은 다양한 과일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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[일반생물학실험]DPPH 항산화 실험

- 아로니아아로니아 나무의 열매로 식용 또는 약용으로 사용하며 식용 색소의 원료로 쓰이기도 하고 관상용으로도 역시 재배된다. 아로니아에 많이 들어있는 안토시아닌은 항산화작용이 강하 ... 이나 코코아의 원료가 된다. 카카오는 섬유질과 칼슘, 철 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있다. 또한 카카오에 들어있는 폴리 페놀은 항산화 작용 외에도 스트레스를 완화하는?효능이 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05

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화공시스템실험 기능성물질추출 예비 보고서

을 조사하고 대표적인 천연물과 추출방법을 제시하시오.(1) 안토시아닌플라보노이드 계열의 물질로, 항산화 효과, 항암효과, 실혐 관계 질환 치료 효능이 보고된 물질이다. 대표적인 천연

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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원예작물학3 본인이 상업적채소 농가하우스재배 노지재배 직접운영선택한 작물 양파 생산성과 품질영향주는 환경요인과 재배기술적요인 쓰시오00

안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어, 건강 기능성을 강조하는 소비자들에게 각광받는다. 생식용, 샐러드, 장식용 등으로 다양하게 활용되며, 최근 건강 지향적 소비 트렌드가 확산됨에 따라 ... 용, 샐러드용 등 용도별 소비가 높아 시장에서 안정적인 판매가 가능하다. 최근에는 적양파와 특정 기능성 품종이 건강과 항산화 효능을 강조한 제품으로 각광받으며, 소비자층이 점점 다양

방송통신대 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.09.22

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[A+] 중앙대학교 다빈치스포츠 기말고사 범위 정리본

효과가 있는 라이코펜은 당근, 수박, 붉은 고추에도 풍부하지만, 토마토만큼 풍부하게 함유되어 있는 식품은 없다고 함, 노화방지, 심혈관 질환 예방, 혈당 저하에도 효능 있음.블루베리 ... 안토시아닌은 망막과 관련된 건강물질 중 하나, 특히 학생들을 위한 건강식품으로 추천..하지만 시력저하나 망막질환을 예방하는 것뿐 아니라 블루베리 속의 프테노스널핀 성분이 장내 유해 ... 수치를 낮춰줌, 호두의 효능은 주목할 만한데, 오메가 3 지방산이 풍부해 꾸준히 섭취하면 암, 성인병을 예방하고 신장기능을 높일 수 있음.(단, 견과류는 변을 무르게 할 수 있

시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01

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식품영양학과 식사요법) 급성신부전 기사 및 식단 구성

다' 콩팥(신장)에 좋은 음식? '히비스커스' 효능효과'히비스커스'에는 뛰어난 항산화 효과를 가지고 있는 안토시아닌 성분 및 각종 미네랄과 비타민 성분이 풍부하게 들어 있다.ㅤ특히 ... 위험?콩팥병 환자에게 민간에서 효능이 있다고 통하는 음료들이 정작 콩팥병 환자에게는 별 도움이 되지 않고 오히려 병을 악화시킨다는 전문학회의 주장이 제기됐다.??신장내과 전문의 ... 순환을 개선시켜 신진대사를 활발하게 하며 설사 증상을 완화시키는 등 다양한 효능을 가지고 있다.?김지수, 《팸타임즈》, 2018,12,06.10) ['몸신' 건강정보] '나는 몸신이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.10

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원예작물학3 본인이 상업적채소 농가하우스재배 노지재배 직접운영선택한 작물 상추 생산성과 품질영향주는 환경요인과 재배기술적요인 쓰시오00

율이 높다는 장점이 있다.둘째, 적치마상추는 잎 끝이 붉은색을 띠어 시각적 효과가 뛰어나며, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하여 건강 기능성 채소로서의 가치가 크다. 소비자 ... 들은 신선함과 영양적 효능을 동시에 고려하기 때문에, 적치마상추는 차별화된 상품 전략을 수립하는 데 유리하다.셋째, 버터헤드상추는 잎이 두텁고 부드러워 샐러드와 햄버거 속 재료 등 서양

방송통신대 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.09.21

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관절염 영양 간호 리포트 / 관절염 영양 간호 자료조사

류는 또한 안토시아닌과 카로테노이드를 함유하고 있는데, 이 둘은 활성산소에 의해 발생하는 염증의 정도를 조절해주는 강력한 의약 성분이다.- 딸기, 체리, 블랙베리, 블루베리, 포도 ... 중요한 효능 외에도, 아마씨가 관절염 같은 염증성 질환에도 아주 좋다. 비타민 E와 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는 덕분인데, 오메가3의 흡수는 관절의 항염 효과

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.07 | 수정일 2024.09.25

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한의학- 오장육부에 대한 조사

에 풍부하다.검은색의 색소 성분에 포함되어 있는 ‘안토시아닌’ 색소는 우리 몸에항산화 능력을 길러주어 면역력을 향상시키고 각종 질병을 예방- 노화의 원인인 활성 산소를 중화 ... 을 예방한다.- 양배추의 설라페인: 항암 효능이 있는 것으로 밝혀졌다.- 도라지의 사포닌: 기침에 좋다.오장육부에 좋은 음식에 대해 조사한 후 나의 견해집에서 가족들이 챙겨주

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13

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식용작물학24A 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오00

수요가 증가하고 있는 실정이다. 검정콩은 종피에 항산화 및 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 가지고 있다. 또한 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 루테인 성분

방송통신대 | 11페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.06

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원격강의 / 식물과웰빙 / 중간고사 범위 정리본 / 계절학기 가능

된 DNA보호, 세포구성단백질/효소 보호 ->질병 위험 낮아짐, 항암작용, 심장질환 방지- 녹차(카테킨),포도주(레스베라트롤),사과/양파,콩,과일류▪ 안토시아닌: 꽃, 잎, 과피의 적색 ... -> 노화지연,모세혈관 보호, 시력개선,항궤양 항 염증작용 증가, 정장작용 ex>블루베리, 가지,포도* 포도주 : 안토시아닌알콜은 간에서 분해되면서 'NADH'란 물질 생성(항산화제 ... 을 편안히 하고 나무에게 자신을 맡겨야 한다.▪ 생활 속에서 흔히 접하는 나무들 : 소나무, 단풍나무,대나무, 은행나무, 아카시아나무,포플라,버드나무, 플라타너스◎ 나무의 종류와 그 효능

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18

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식용작물학24A형 옥수수와 콩의 잎줄기뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하시오0k

수요가 증가하고 있는 실정이다. 검정콩은 종피에 항산화 및 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 가지고 있다. 또한 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 루테인 성분

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.09

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 는 안토시아닌 성분은 와인이 숙성되는 과정에서 생성되는데 숙성도가 높아질수록 그 함량도 증가해서 항산화 활성이 높은 중합체가 된다. 그러므로 레드 와인은 숙성된 와인이 항산화 능력이 더 높

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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맥류의 파성설명, 콩의 신육형과 생육특성을 설명, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오

는 실정이다. 검정콩은 종피에 항산화와 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 갖고 있다. 단백질 공급원이 콩이 잘 자랄 수가 있도록 농민들은 지극한 정성을 드려야 할 것이

리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11

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