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"아워홈 경영교육" 검색결과 41-60 / 110건

  • 단체급식 시장조사
    의 맛과 서비스를 통해 풍요로운 식생활문화를 창출해왔던 아워홈은 21세기 디지털 경영환경에 적극 대응하며 또 한번의 도약을 준비하고 있다. 고객감동, 신뢰, 혁신의 핵심가치와 운영 ... 의염물질 최소화를 위한 개선활동 전개④ 전 직원의 환경의식 함양으로 환경보전 활동 적극 참여이러한 품질/환경방침을 효과적으로 달성하고 유지하기 위하여 아워홈은 품질/환경경영 시스템 ... 전국 물류망과 Cold Chain배송으로 식품의 신선도를 유지고객 최우선의 경영 이념과 철저한 A/Sㄷ.믿을 수 있는 아워홈 가공식재- 당일생산 당일 판매제 : 야채, 축산, 수산
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.01
  • 급식업체시장조사 보고서
    ,855 개소보다 4,139 개소 , 약 13% 증가 함 특히 1990 년대 부터 중고등학교 등 교육기관이 급식을 시작함에 따라 비약적으로 성장하였으며 , 2000 년대 이후 에는 산업 ... 시기별 위탁 급식 시장 변화 대기업의 위탁 급식 시장 진출 배경 대기업이 위탁급식사업에 최초로 참여한 것은 1987 년도로 현재 아워홈의 모태인 LG 유통 FS 사업부가 자사 LG ... , 현대그린푸드 , 신세계푸드 , 한화호텔앤드리조트 , CJ 프레시웨이 , 아워홈 등 6 개 업체가 공공기관 입찰에 제한을 받게 됨으로써 이들이 운영 중인 식당 74 곳 ( 전체 공공
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.29 | 수정일 2020.07.03
  • [합격자소서] 아워홈 인사팀(HRD) 공채 합격 자기소개서 (직접작성 + 취업컨설팅 첨삭)
    입력만으로 데이터 저장이 가능하도록 했습니다. 이를 통해 3명이 필요한 행정 업무를 2명으로 유지할 수 있었고, 남은 인력을 교육 일선에 투입할 수 있었습니다.아워홈의 든든한 동료 ... 경영학의 시너지 >다양한 사람들과 대면하는 일이 잦은 교육업무에서 사람에 대한 이해는 필수일 것입니다. 저는 심리학을 통해 사람을 이해하는 법을 배웠고, 경영학으로 이를 효과 ... 집은 울적한 친구를 술 한 잔으로 달래는 포장마차였고, 밤샘공부에 지친 친구들이 쉬어가는 숙소였습니다.그러던 중 지난해에 아워홈을 만났습니다. 저는 친구에게 식사대접을 하는 것
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.16
  • 인간과생활환경 - 특수영양식품 사업
    한 생활과학을 교육하는 대학에서는 개인과 가족, 사회를 포함한 인간과 인간생활환경에 관련된 서비스와 산업 전문직종에 기여할 수 있는 인재를 양성하고자 한다. 이은해, 윤정숙, 박태선 ... 이 적용될 수 있도록 전문적인 지식을 제공한다. 식품영양은 식품과학, 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전 ... 하는생활의 편리함과 욕구를 충족시켜주기 위해 등장한 서비스 산업이다. CJ, 이랜드, 신세계, 아워홈과 같은 대기업들도 앞다투어 외식 산업에 뛰어들었고 이제 외식은 일반[표 1
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.22 | 수정일 2016.05.24
  • 식품영양산업의 특징과 현황
    교육하는 대학에서는 개인과 가족, 사회를 포함한 인간과 인간생활환경에 관련된 서비스와 산업 전문직종에 기여할 수 있는 인재를 양성하고자 한다. 과학 기술이 급속히 발전하는 현대 인간 ... , 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전시켰다. 외식사업이란 기업 규모가 커지고 체인화한 음식 서비스업을 종래 ... . 외식 사업은 변화하는 사회상에 따라 식생활의 편리함과 욕구를 충족시켜주기 위해 등장한 서비스 산업이다. CJ, 이랜드, 신세계, 아워홈과 같은 대기업들도 앞다[표 1. 국내 외식
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2024.04.28
  • 급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오0k
    만들기’의 기본인 감성경영은 조직운영 및 인재관리, 교육경영의 전 분야에 걸쳐 폭넓게 활용될 수 있다.?모 외식업체 CEO는 정장이 아닌 캐주얼 차림으로 출근한다. 직원들 역시 ... 급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오0k가정학과(식품 ... 영양학) 급식경영학4공통최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하여 현황을 설명하시오
    방송통신대 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2017.03.20
  • 설문조사 예시, research proposal
    - The Research Proposal -학생 식당, 아워홈Current Situation학교 내외의 상권이 커짐에 따라 식사 방법에 대한 학생들의 선택권이 많아지게 되 ... 음 )설문지를 만들 때를 제외하고, 설문을 시행할 시 전문가는 특별히 필요하지 않으므로 간단한 친절, 예절 교육을 받은 누구나 설문을 시행할 수 있다.Data Processing ... 기 위한 프레젠테이션을 준비한다. 경영진의 올바르고 빠른 판단을 위하여 결론은 최대한 명확하고 간결하게 표현하고, 독립변수와 종속변수의 관련성과 관련 정도를 명확히 한다.제목
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.08
  • CJ프레시웨이 기업.인사.채용정보
    브랜드 '이츠웰' 출시2001. 7 코스닥시장 등록2005. 7 서비스아카데미, 조리교육센터 오픈2005.10 ISO 22000 인증 취득2007. 1 국내 최초 병원 HACCP 지정 ... .을 실현하고자 함3. 급식업장운영을 기반으로 쌓은 경영 노하우로 국내 식품대기업 최초로 주방설비사업 시작, 매장설계부터 인테리어시공, 메뉴 컨설팅까지 토탈서비스 제공(주방설비사업 ... 과점화가 촉진될 것으로 전망푸드머스, 아워홈, 삼성에버랜드, 신세계푸드 등 그룹시너지 노리며 공격적 진출3. 정부의 제도 및 규제 강화 – 식품제조업소에 대한 식품위해요소중점관리
    자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20
  • 메드트로닉(Medtronic)사의 위기분석과 당면과제,조직구조혁신,사례연구 및 조직문화 연구
    가 필리규범 및 실천지침 교육을 인터넷 등을 통해 간편하게 학습할 수 있다. 이러한 사례로 식품회사인 아워홈 에서는 직장 내에서 흔히 일어날 수 있는 성희롱, 부당거래 등에 대한 예방 ... 교육뿐만 아니라 위생관리 지침, 식중독 예방 매뉴얼 등 업계에 특화된 내용도 교육에 포함하여 수강하도록 하였고 1만여 전 임직원들이 윤리경영에 동참할 수 있도록 2주에 걸친 교육 ... 화시키고 그에 따른 신속한 조치를 취하는 일련의 행위를 말한다. 위기관리는 조직구조의 재편성과 위기관리팀 선정및 교육개발, 위기 가능성 평가, 비상계획 마련, 위기관리 실행의 순서
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.28
  • [단체급식관리A]단체급식소 한 곳의 일반적 현황, 메뉴 관리 현황, 메뉴 관리의 개선점
    으로 발전하기 시작한 것은 80년대 후반부터이다.공식적인 최초의 단체급식은 현재의 LG아워홈 전신인 희성산업 유통사업부에서 LG트윈빌딩 등에 식자재 납품과 위탁급식을 시작 ... 나라 단체급식 시장 중 위탁급식시장 규모는 현재 총 3조원에 이르는 것으로 추정되고 있으며, 업계 분석 자료에 따르면 삼성에버랜드와 아워홈, CJ프레쉬웨이, 신세계푸드시스템, 현대 ... 한 조사기관이 급식시장의 상위권 업체에 대한 시장점유율을 조사한 결과에서는 삼성에버랜드가 32.8%로 1위를 차지했으며, 아워홈이 32.5%로 2위, CJ프레쉬웨이가 24.5
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.08
  • 단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
    은 더욱 향상되고 평준화 되었다.이러한 분위기 속에 병원들은 환자 중심 또는 환자 위주의 병원경영 마인드를 갖고 고객(환자)을 만족시키기 위해 “설명해 주기”,“인사 잘하기”,“자동차 ... 는 환자의 기호에 맞는 음식을 제공하여 입원 생활을 가능한 쾌적하게 보낼 수 있어야 한다. 특히 치료식의 경우 입원기간 중 제공되는 식사가 퇴원 후 가정에서 준수해야 할 식사요법의 교육 ... 하고 있다. 1989년 서울 캐터링이 상계 백병원을 최초로 위탁운영하기 시작하였고, 1993년 씨엠개발이 고려병원 및 이대목동병원, 1993년 4월 아워홈이 의정부 성모병원, 호텔신라
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10
  • 급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오00
    되면서 고급조리인력의 경영참여도가 높아지고 있으며, 그들의 직무의 범위도 마케팅, 상품전략, 교육?훈련 등으로 확대되고 있다. 또한 국내 급식업계에서도 조리스킬 경진대회를 개최 ... 급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오00가정학과(식품 ... 영양학) 급식경영학4공통최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하여 현황을 설명하시오
    방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2017.03.20
  • 단체급식의 선두주자 아워홈
    위생 점검 부서 운용을 통해 생산현장 점검과 공정관리, 품질 위생교육을 통해 고객 만족을 도모한다.③ 공급업체와 Win-Win 전략에 따른 품질관리 피드백아워홈은 생산제품이 거치 ... 목 차.Ⅰ. 서론Ⅱ. 급식, 식자재, 외식시장의 현황⑴단체급식시장⑵식자재 유통시장⑶외식시장Ⅲ. 아워홈 소개⑴아워홈의 주요 연혁⑵아워홈의 비전⑶아워홈의 사업영역Ⅳ. 아워홈 ... 의 SWOT분석Ⅴ. 아워홈의 발전방향Ⅵ. 결론Ⅰ. 서론「일반 소비자를 타깃으로 하는 브랜드를 개발하고 조만간 대대적인 홍보를 위해 TV광고를 계획하고 있는 것으로 알려진 가운데 그 광고
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.15
  • CJ FRESHWAY와 OURHOME
    Home외식산업경영론1. Our Home 소개식재공급사업 시작급식사업 시작 LG트윈타워사원식당개점전문급식브랜드 '아워홈'개발아워홈으로 분리독립 (전LGFD)일식 돈까스'사보텐 ... 가치 창출투명한 경영과 성실서비스외식사업외식산업경영론3. 사업 영역식자재 유통사업아워홈에서 자체 개발한 브랜드 탕, 찌게, 덮밥류, 죽, 반찬아워홈에서 식재, 가공식품,면류 등 ... . 국내 식자재 사업 현황시장점유율수익성시장점유율아라코신세계푸드삼성에버랜드CJ프레시웨이아워홈외식산업경영론2. 경영상의 특징Our HomeCJ freshway사업의 집중화, 슬림화 B2
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.14
  • 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    한 경식서비스 측면에서는 환자의 식사만족도를 향상사키고 급식의 안전성을 확보하여, 급식경영을 효율화 하는 것 등이다. 임상영양서비스 측면에서는 환자의 영양 상태를 판정하고, 이를 토대 ... 로 식사처방 내용을 수정하고, 환자를 대상으로 영양교육을 실시하는 것 등이다. 이는 질병 치료효과의 극대화를 꾀하는 활동이라 할 수 있다.병원 급식은 병원에 근무하는 의료진 등 ... 병원, 1993년 4월 아워홈이 의정부 성모병원, 호텔신라가 1994년 삼성의료원과 1995년 분당 차병원, 1995년 고은유통이 한양대 병원(구리), 1996년 cj푸드시스템
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.15
  • 대형단체급식 업체 조사 자료입니다
    한 식품펼치고 있는 국내 1위의 단체급식업업체임.-아워홈경영 방침-신세계푸드1 사업현황■학교- 어머니의 정성과 손길이 깃든 성장기 학생들을 위한 맛과 영양의 균형을 맞춤 건강식단 ... 대형 단체 급식 업체 조사 레포트(조사업체-CJ프레시웨이, 신세계푸드 , 삼성에버푸드, 아워홈, 현대푸드)CJ 프레시웨이1.매출액ㆍ영업손익등영업실적■ 전년 동기대비 매출 7.4 ... . 하반기에는 경남 함양의 사과와 배를 대만으로 수출할 예정.■3월 23일 한국관광대학과 산·학 협동 협약식을 가짐. 항공서비스학과, 호텔경영학과 학생들을 위해 '현장 실습' 과목
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22
  • 주방의 단체급식관리
    의 급식운영 및 관리업무의 일부 또는 전부를 급식경영을 전문으로 하는 위탁급식전문업체 (예, 아워홈, CJ 푸드시스템, 신세계푸드 등)에 의뢰하여 경영하는 것8/11주방의 단체급식 ... 관리대한민국미국(레스토랑협회, NRA)단체급식 foodservice industry비상업성 급식(noncommercial restaurant services)● 교육기관급식 ... 적 (=조직별 고유) 역할급식의 부가적(=공통) 역할① 교육기관급식유치원 급식영양개선, 건강 증진을 통한교육활동 효과 증진-식생활 교육을 통한 바람직한 식습관 형성 -비용절감
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04
  • [산업분석][마이클 포터 5Force-Model][국내급식산업의 산업분석 및 전략적 집단별 향후 전략 제시]
    급식 산업의 여러 가지 특성은 마이클 포터의 5 Forces Model 의 적용을 하기에 적당함 최근 성균관대 경영관 지하 식당이 새롭게 리모델링 되었는데 , 기존의 단조 ... 도 기존 기업의 유통채널 장악에 따른 신규 기업의 낮은 유통채널 접근도 정부 정책 단체급식 운영과 관련된 교육 , 위생 , 안전의무 강화에 따라 정부 규제 강화 단체급식 산업은 규모 ... 영세 식재료 납품업자들에 대한 강력한 교섭력을 지니고 있다 . 주요 기업들의 식재료 유통 시스템 ㈜ 아워홈 은 전국의 단체급식소에 식재료를 공급하기 위한 가공 센터를 구축하여 당일
    리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.13
  • [단체급식특론] 과제
    Title : 단체급식 과제? 전 공: 영양교육? 교과명: 단체급식특론? 교수명:? 학 번:? 이 름:? 제출일:1. 국내외적인 급식 및 외식 산업시장의 trends를 분석 ... 의 급식산업은 과거 관리 위주의 경영을 탈피하고 종합적 품질경영(Total Quality Management:TQM) 원리를 적용하여 일선 종업원에서 최고 경영자까지 자발적인 참여 ... 의식을 통한 가치 창출을 실현하고 있는 것이 최신 경향이다. 특히 품질 경영 중 고객에 대한 서비스를 향상시키기 위해 다문화적 메뉴를 개발하고, 건강 지향적 메뉴를 제공하며 이
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17
  • 식자제산업의 현황과 전망
    )의 생산과 납품을 넘어, 이를 직접적으로 판매하는 도·소매점의 역할도 자처하고 나서는 것으로 경영의 효율성 차원에서 제품의 생산과 판매, 유통의 수직계열화 작업을 펼쳐 사업 영역 ... 의 시장 재편성과 성장이 예상된다. 주요 사업자로는 아워홈(LG계열, 1위), 삼성에버랜드(삼성 계열, 2위), 현대푸드시스템(현대 계열, 3위), 신세계푸드(신세계 계열, 4위 ... ), 제이제이케이터링(9위), 이조케이터링(10위) 등이 있다.단체급식 산업은 1980년대 중반까지 중소회사와 개인 사업자 중심으로 발전하였으나, 1984년 아워홈(업계 1위, 당시 LG
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
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2025년 09월 03일 수요일
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