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"식품조리와이해" 검색결과 41-60 / 5,096건

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    신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
    신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 ... 한 것으로 집계된다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트와 같은 다양한 식품은 각각의 특성에 맞는 표시 사항이 요구된다. 신선편의식품은 보통 냉장 상태로 보관 ... 되어야 하며, 원재료, 보관 온도, 유통기한 등의 정보가 필수적으로 기재된다. 즉석섭취식품은 조리 없이 바로 섭취할 수 있으므로, 제품명, 원재료, 영양성분, 유통기한, 원산지 등
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20
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    [수시면접] 서울과학기술대학교 식품공학과 면접 최종 합격 후기입니다. 많은 이용 바랍니다.
    : 프라이팬과 전자레인지 둘 중 버터를 녹이는 데 무엇이 더 효율적인가?답변 : 프라이팬입니다.질문 : 식품공학과와 식품조리학과의 차이점은?답변 : 식품공학은 생물, 화학, 물리 등 ... 과 기술에 대한 전문가 양성에 교육목표를 두고 있습니다. 식품조리학과는 현장 중심의 전문 식품 조리 기술인을 양성하는 것에 교육목표를 두고 있습니다.질문 : 세포호흡과 연소의 차이점 ... 서울과학기술대학교 식품공학과 최종 합격 면접 후기면접 시간 :10분(면접위원 2명이 번갈아 진행함)전형유형 : 학생부종합전형 최종 합격내신 등급 : 평균 2.2면접 절차대기실
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25
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    1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오(10점). 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리
    사항을 이해하는 일이 중요해졌다. 특히 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트에 대한 소비자의 관심이 크게 늘고 있으며, 그에 따른 제조업계의 경쟁과 함께 식품 ... 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이 ... 를 구분하여 설명하시오(10점). 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28
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    경희대학교 교육대학원 영양교육전공 학업계획서 (합격)
    하고자 ‘조리 자격증(양식)’을 취득하여 조리 과정과 식재료 관리에 대한 이론적 이해를 높였습니다.또한, 식품 분야에서 중요한 요소 중 하나는 위생 관리라고 생각합니다. 식품은 청결 ... 와 원활한 소통과 협업이 필요하며, 급식실의 관리자로서 역할이 중요하다는 것을 깨달았습니다. 이를 위해 조리사의 업무를 이론적으로 이해하고, 영양교사로서의 책임을 더 잘 수행 ... 1. 진학동기(500자 이내)어린 시절 '생로병사' 프로그램을 통해 식품 섭취로 질병을 예방할 수 있다는 점이 매력적으로 다가왔습니다. 식품영양을 공부하면서 아동·청소년기가 평생
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.03
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    조리원공무직 합격 자기소개서 (학교,군대,식당 등)
    , 급식조리 자소서 합격, 식품위생서기보 자기소개서1. 성장환경 및 가족사항2. 성격의 장단점3. 학교생활 및 동아리활동4. 가치관 및 생활신조5. 조리사 지원동기 및 포부1 ... 에서 배운 신선한 재료를 활용하여 다양한 요리를 실험하고, 가족과 친구들을 대상으로 요리를 제공하며 더 많은 경험을 쌓았습니다.고등학교에서는 전문적인 조리 기술과 식품 안전에 대한 ... 은 식품과 조리에 대한 특별한 관심과 존경을 키워주었습니다. 이를 통해 저는 조리사로서 뛰어난 기술과 안전한 식품 서비스를 제공하는 데 헌신하며, 고객들의 만족과 안녕을 위해 최선
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.02
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    식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다
    식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 이후 건강기능식품 회사로 취업하여 국민들의 건강 증진에 이바지 하고 싶습니다. 영양사로 근무 ... 했습니다. 전문적인 지식을 더 쌓아 임상영양사가 되고 싶습니다. 영양사 면허증을 취득할 계획입니다. 영양사로 근무하면서 학교 급식 위생 및 안전관리 강화 활동을 하였습니다.건강기능식품 개발 ... 와 조리사 선생님들을 보조하며 식재료 검수 및 세척 작업을 한 적이 있습니다. 또한 요리학원에서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 교내 실습수업 때 양식조리기능사 실기시험 품목 중
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04
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    식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료
    식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료영양사로 근무했습니다. 대학 졸업 후 지금까지 병원 급식실에서 조리 및 배식업무를 담당하며 위생관리자로서 직무 역량을 키웠습니다. 또한 환자 ... 기능식품회사 연구직이나 병원 임상영양사로도 근무하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.제가 조리 관련 아르바이트를 많이 했는데 그 때마다 식재료 준비 ... 학 실험실에서 근무하며 연구보조업무를 수행하였습니다. 또한 한국보건산업진흥원 보건의료 R&D사업단에서 진행하는 임상시험 과제 참여 및 식약처 주관 건강기능식품 기능성평가 가이드라인
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08
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    학교 영양사 휴직 대체 기간제 근로자 자기소개서
    학생들이 영양소의 중요성을 이해하고, 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 도왔습니다.앞으로도 학교 급식의 질을 높이기 위해 최신 식품 기술과 영양학 연구 결과를 적극적으로 활용하며, 학생들의 건강한 성장을 지원하는 데 최선을 다하겠습니다. ... 학교 영양사 휴직 대체 기간제 근로자 자기소개서1. 지원동기 및 업무이해도학교는 학생들에게 단순히 지식을 전달하는 곳이 아니라, 건강한 성장을 돕는 중요한 환경입니다. 특히 ... , 급식은 학생들의 영양 상태를 책임지는 중요한 요소로, 균형 잡힌 식단과 안전한 조리는 학생들의 건강과 직결됩니다. 저는 학교 영양사로서 학생들의 건강한 성장에 기여하고, 안전
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.09
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    법무부 대전지방교정청 공주교도소 식품위생서기보 직무수행계획서
    에 관한 사항 등ㅇ 「형의 집행 및 수용자의 처우에 관한 법률」의 해당업무ㅇ 「교도관직무규칙」제57조 제1항 제5호 식품위생직 교도관의 직무 등 해당업무목 차▣ 직무에 대한 이해 및 ... 법무부 대전지방교정청 공주교도소 식품위생서기보 직무수행계획서담당업무채용분야임용예정직급담당 업무식품위생식품위생서기보ㅇ 식품위생 및 영양 관리, 교정시설의 위생보조ㅇ 기타 교정행정 ... 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지최근 몇 년간 교정시설에서의 영양관리는 상당한 발전을 이루었습니다. 과거에는 단순히 수용자
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.16
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    광진경찰서 기간제근로자 영양사 직무수행계획서
    급식소 집단 식중독 문제가 반복적으로 발생하고 있고, 이 때문에 목숨을 잃는 사례도 발생하고 있는데, 본인은 대학에서 식품영양학을 전공한 자이며, 일식조리사와 한식조리사 자격증 ... 영양사로서 조리실 및 급식실의 환경에 최적화된 식품안전 및 위생 일일체크리스트를 작성하도록 하겠다. ... ①직무에 대한 이해 및 응시 취지②직무수행 방향 및 비전③구체적 실천방안④결언①직무에 대한 이해 및 응시 취지58년 역사와 전통을 자랑하는 서울 광진경찰서는 33만 광진구민이 신뢰
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.07.18
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    연세대학교 편입 1차합격 학업계획서
    입니다. 또한, 식품학, 식품미생물학, 조리원리를 이수하여 식품이 가진 특징을 이해하고 조리의 과학적인 원리에 대해 익히겠습니다. ... 의 갈등을 야기 시키므로 성공적인 경영을 위해 커뮤니케이션에 대한 이해는 필수적이라고 생각합니다. 효율적인 급식경영에 있어 영양사와 조리사의 원활한 의사소통은 매우 중요한 요소이 ... 학 업 계 획 서수험번호성 명생년월일모 집 단 위서울캠퍼스 생활과학대학 식품영양학과( 학부 ? 학과 ? 전공 )지 원 구 분?학사편입학 √일반편입학 ?간호학과(RN-BSN)편입학
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.25
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    대구지방조달청 기간제근로자 조리사 직무수행계획서
    대구지방조달청 기간제근로자 조리사 직무수행계획서담당업무직종채용 분야담당업무채용 예정기간제근로자조리사○ 구내식당 조리 업무○ 조리 기구 및 식당 시설물 관리○ 그 밖의 채용 ... 권자의 직무 관련 정당한 지시 사항 등‘25.1월목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지최근 대구지방조달청 ... 지방조달청 구내식당은 고객 지향적인 변화를 꾀하고 있지만, 운영상의 과제들을 해결하기 위한 보다 체계적인 접근이 필요할 것으로 보입니다.제가 대구지방조달청 조리사 직무에 지원
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.14
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    국회사무처 운영지원과 전문임기제공무원 국회 직영식당 조리사 직무수행계획서
    검수 지원(주 1∼2회)1명목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지최근 우리나라 공공기관 조리사 직무 ... 습니다. 무엇보다 식중독 예방과 위생관리가 강화되면서 조리사들의 위생 교육과 관련 규정 준수가 중요해졌는데, 2020년 식품의약품안전처에서 발표한 자료에 따르면 집단급식소 위생관리 점검 ... 국회사무처 운영지원과 전문임기제공무원 국회 직영식당 조리사 직무수행계획서담당업무분 야업 무 내 용채용인원국회 직영식당조리사? 조리업무- 주메뉴, 국 등 조리- 양념·육수 준비
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.20
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    [수업지도안] 초등학교 실과 수업지도안 단원 <건강하고 안전한 음식 만들기>
    능력, 의사소통 능력을 기르고자 합니다.주제의 구성2영역가정생활과 안전내용요소안전한 식품 선택과 조리핵심개념□ 발달□ 관계□ 생활문화■ 안전□ 관리□ 생애설계□ 창조□ 효율□ 소통 ... .- 밥을 주식으로 하고 반찬으로 김치, 채소, 생선 등을 먹습니다.- 김치, 된장, 고추장 등의 발효식품이 발달했습니다.- 영양면에서 균형 잡힌 음식입니다.- 삶고 찌는 조리법 ... 한 식품을 활용합니다.? 어떤 조리법이 건강과 환경에 좋을지 찾아봅시다.- 계량 기구를 활용하여 알맞은 양을 사용합니다.- 튀기거나 볶는 것처럼 기름을 사용하는 것보다 삶거나 찌
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.18
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    조리실무사 자기소개서
    습니다. 그리고 대학교에 진학하면서 식품공학을 전공하게 되면서, 식품과 조리에 대한 더 많은 이해와 관심을 가지게 되었습니다. 또한, 인터넷을 통해 요리 관련 동영상을 보며 다양 ... 겠습니다.4. 경험 및 경력제가 조리분야에서의 경험과 경력은 다음과 같습니다. 먼저, 대학교에서 식품공학을 전공하면서 음식에 대한 관심을 가지게 되었습니다. 대학 시절에는 식당에서 일 ... 을 하며 다양한 요리와 음식에 대한 이해를 높였습니다. 그리고 대학 졸업 후에는 한식당에서 조리사로 일하면서 실무적인 경험을 쌓았습니다. 이를 통해 조리 기술과 음식 조리에 필요
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02
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    영유아 영양교육의 개념과 영유아 식생활 행동에 대하여 서술하시오.
    의 식품 및 음식에 대한 이해도를 높이기식품과 음식에 대한 이해함으로써 식품에 대한 물리적 지식인 식품의 종류, 근원, 이름, 특성 등을 다룰 수 있다. 즉, 식품에는 어떤 종류가 있 ... 고, 음식과 식기는 위생적으로 관리해야 함을 이해시켜 식품의 보건위생 관리에 대해 이해 시킨다.건강과 신체에 관련된 영유아들의 정서적 행동, 식습관, 먹기와 관련된 신체조절 행동양식 ... 규칙」 별표 8?제3호나목 및 보건복지부 「2024년도 보육사업안내」위생관리는 조리실·식품 등의 원료 및 제품 보관실·화장실·침구 등을 정기적으로 소독하고 항상 청결하게 관리
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.23
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    서울특공대 무기계약근로자 조리종사원 직무수행계획서
    에 식품 가공과 조리 자동화 기술이 도입되면서 대량 조리가 더욱 효율적으로 이루어지고 있습니다. 특히 최신 오븐 및 각종 조리설비가 구비되어 조리 시간을 단축하고 일관된 품질 ... 는 업무 능력을 갖추고 있습니다. 또한 조리사 자격증과 식품위생 교육을 이수하여 전문성을 갖추었습니다. 뛰어난 팀워크와 스트레스 상황에서도 침착성을 잃지 않는 자세로 어려운 환경 ... 서울특공대 무기계약근로자 조리종사원 직무수행계획서담당업무직 종업 무 내 용근무예정지역조리종사원(무기계약직)? 단체급식 조리 및 배식 등서울특공대시설관리원(무기계약직)? 열관리
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.10
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    [2025] 공무원(조리직) 면접 질문 '최종 합격'
    은 ‘위생 관리 능력’과 ‘팀워크’입니다. 첫째, ‘위생 관리 능력’은 매우 중요합니다. 공공기관에서의 조리는 많은 사람들에게 제공되는 식사를 다루기 때문에, 식품의 위생과 안전을 철저히 ... 관리하는 능력이 필수적입니다. 이를 위해서는 식품의 저장, 준비, 조리, 제공 과정에서 발생할 수 있는 위생 문제를 예방하기 위한 체계적인 관리가 필요합니다. 또한, 식자재 ... 한 음식을 제공할 수 있도록 해야 합니다. 이 외에도, 최신 영양학적 지식과 식품 안전 규정을 반영하여 건강하고 안전한 급식을 제공하는 것이 공공기관 조리직의 주요 업무라고 할 수 있
    자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20
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    학교급식 교사 연수자료
    (교직원 급식지도 연수)학교급식의 이해 및 아동급식 지도1. 학교급식의 이해(1) 학교급식이란?학교급식 영양 기준에 맞게 급식품을 조리 제공하여 급식함과 아울러 교육의 일환 ... , 냉동고 : -18℃이하)다. 식재료 검수 후 조리전까지 식품별 적정온도 유지.3. 전처리단계가. 조리원 : 올바른 손씻기-알콜 소독(작업전,휴식시간전후,업무교차시,화장실 이용후 ... 의 세척?소독?헹굼 처리.(염소소독:100ppm - test paper로 농도 확인)4. 조리단계가. 조리방법별 관리기준 준수예) 볶음?튀김류 : 식품의 내부중심온도를 74℃ 이상
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    조리실무사 면접 질문 및 답변내용입니다.(공무직, 무기직, 계약직, 기간제, 급식아줌마, 급식아주머니)
    는 10개월정도 식품가공업체에서 근무하고 있습니다. 평소 운동하는 것을 좋아해서 골프와 등산을 즐겨합니다. 요리에도 관심이 많아서 이번 조리실무사에 지원했습니다.2. 지원동기식품가공 ... 조리실무사 면접1. 자기소개안녕하십니까. 저는 지난 10년동안 도금공장에서 불량품을 검수하는 일을 했습니다. 그리고 전자부품조립업체와 화장품제조업체에서도 일을 했습니다. 현재 ... 업체에서 근무하면서 조리하는 일에 관심을 갖게되었습니다. 그러다 우연히 조리실무사 공고를 보았고 경험을 쌓기 위해 지원했습니다. 여러 종류의 음식들을 조리해보고, 많은 사람들을 만나
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06
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2025년 06월 10일 화요일
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