"수산가공식품"의 검색결과 입니다.

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"수산가공식품" 검색결과 41-60 / 5,776건

생산ㆍ가공시설등의 공동 조사ㆍ점검 신청서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제51호서식] 생산·가공시설등의 공동 조사·점검 신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간30일신 청 인성명(법인명)생년월일(여권) 또는 사업자 ... (법인·단체)등록번호주 소전화번호조사 관련통지사항일 시장소목 적내용조사기관담당자법적 근거공동 조사·점검 신청 사유「농수산물 품질관리법」 제76조제6항, 같은 법 시행령 제26조, 및 ... 같은 법 시행규칙 제91조에 따라 위와 같이 공동 조사·점검을 요청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하210mm×297mm[백상지 80g/㎡](뒤 쪽)처리절차이 신청서는 아래와 같이 처리됩니다.신청인처리기관국립수산물품질관리원

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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[식품경제] 우리나라의 수산가공품 시장현황

의 목적과 가공품의 종류(1)수산가공의 목적수산물의 변질,변패를 하지 않도록 저장성 부여식품적인 가치와 그 밖의 용도에 따른 부가가치 높임.운반,보관,소비를 하는데 편리하도록 함 ... .효율적인 이용을 통해 수산물의 수급을 원활히 하도록 함.(2)수산가공품의 종류수산가공품-식용품-식품소재-공예품-해조가공품-의약용품-사료 및 비료식용품냉동품건제품훈제품염장품젓갈,어간장 ... 수산가공품 시장목차1.서론수산가공의 목적수산가공품의 종류2.수산물의 소비현황3.수산가공품의 품목별 생산 및 업계동향4.수산가공품의 문제점 및 대책5.수산가공품의 전망1.수산가공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19

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[식품 부산물 이용학]수산 가공 부산물 어분 & 어유에 대한 성분 및 이용

수산가공 부산물어분 & 어유에 대한 성분 및 이용Ⅰ. 서 론어패류나 해조류 등의 수산물이 동물성 단백질의 공급원으로서의 비중은 그 어느 나라에 못지않게 크다. 일반적으로 어패류 ... 는 단백질이나 지질이 풍부할 뿐만 아니라 무기질이나 비타민류의 좋은 공급원이 되고 있고, 또한 해조류도 각종 무기질의 공급원으로서 영양적으로 중요한 구실을 하고 있다. 수산물에 함유 ... )을 일정함량 혼합하여 제조된다.어분의 단백질 함량은 원료어종에 따라 큰 변이를 보이지 않으며 대략 60 - 70%의 수준으로 나타난다. 반면, 지방 함량은 어분 가공시 수분과 어유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.12

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[식품공학과] 어패류-수산물의 가공(식품화학)

수산물의 가공2-1가공현황수산가공품의 생산 동향은 표 25-2에서 보는바와 같다. 수산물 가공 형태를 고차 가공품과 단순가공품으로 비교할 때 22:78 정도로 수산식품 대부분 ... 해원 양620(50)616(50)866(54)723(46)873(50)882(50)832(51)789(49)( ) 는%수산가공품 중 생산량이 가장 많은 냉동식품은 처리동결과 원형동결 ... 이 단순가공으로 생산되어 유통되고 있음을 알 수 있다. 앞으로 부가가치를 높이기 위한 고차가공품의 기술개발이 기대된다.표 25-2 수산가공품의 생산 동향(단위 : 천톤)종 류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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수산가공 원료의 종류

수산가공 원료의 종류 과목명 - 수산식품가공학 학과 - 학번 - 이름 -수산가공 원료의 종류 (1) 고등어 - 서식지 전세계적으로 다양한 수역에 서식하고 있으나 한국에서 주로 볼 ... 6 월경 - 식품성분 특성 바다의 우유라 불리기도 하며 단백질 및 아미노산 , 타우린 , 무기질 , 비타민 등 다양한 영양성분과 생리활성성분을 함유하고 있다 .수산가공 원료의 종류 ... - 어획시기 10 월부터 이듬해 2 월이 제철이다 . - 식품성분 특성 단백질과 지질 함량이 높고 고에너지 식품이며 EPA 와 DHA 등 오메가 -3 가 풍부하다 .수산가공 원료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.10

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1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

하는 제도로 친환경농축산물(유기농, 무 항생제, 무 농약), 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증, 동물복지 축산농장인증 ... 이 있다.?전통식품품질인증제도는 국내산 농수산물을 주원료로 하여 전통방식으로 제조, 가공, 조리하여 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증 ... 는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치

방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

? 유기 가공식품 인증제도 : 합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기 원료(유기농산물, 유기축산물)로 제조, 가공식품임을 보증? 친환경 수산물인증 : 친환경수산업을 통해 ... 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품임을 인증? 지리적표시 : 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도, 국내외적으로 농수산물 ... 하여 오늘에 이르고 있다. 식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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경영 ) 관심있는 가공식품군 한 가지를 선택하여 실제 기업에서의 개발현실, 관련제품의 개발흐름, 최근의 해당 제품 사례 등을 조사

관심있는 가공식품군 한 가지를 선택하여 실제 기업에서의 개발현실, 관련제품의 개발흐름, 최근의 해당 제품 사례 등을 조사주제: Chapter 6~11(우리 수업 교과서 기준) 중 ... 관심있는 가공식품군 한 가지를 선택하여 실제 기업에서의 개발현실, 관련제품의 개발흐름, 최근의 해당 제품 사례 등을 조사합니다.- 향후 개선될 제품 개발 방안에 관해서도 각자 ... 는 제품군필자가 관심이 있는 제품군을 소개하기 전에 수산가공품이 과연 어떤 것인지부터 알아봐야할 것 같다. 수산가공품은 수산생물을 원료로 하여 제조, 가공한 것을 말한다. 수산가공품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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사조오양 기출면접문제 자기소개서작성성공패턴 출제경향 인성검사 논술문제 인적성검사문제 지원동기작성견본 직무관련어학능력검증문제

þ 다른 요리법과 비교했을 때, 수산물 가공식품의 특별한 매력은 무엇인가요?þ 자신이 좋아하는 수산물 가공식품에서의 조리 시간과 방법에 대해 설명해주세요.þ 수산물 가공식품 ... 의 감성적인 부분을 어떻게 표현하시나요?þ 수산물 가공식품을 통해 건강을 강조하는 점을 어떻게 전달하시겠어요?þ 수산물 가공식품을 통해 지역 특산물을 활용하는 방법에 대해 생각해보 ... 셨나요?þ 수산물 가공식품에서의 친환경적인 요소를 어떻게 반영하시겠어요?þ 다양한 수산물 가공식품 레시피를 개발하고자 하는데, 어떤 방법을 사용하시겠어요?þ 수산물 가공식품에 대한 고객

자기소개서 | 246페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.07.25

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국립수산물품질관리원 연구원(라급) - 부산 지원 직무 자기소개서와 면접자료

의 강점은 무엇인가요?제 강점은 규정 기반의 업무 처리 능력과 현장 친화적인 소통력입니다. HACCP 실무 교육과 수산가공품 이물 혼입 방지 관리 프로젝트를 수행하며 식품위생법과 식품 ... . 면접 기출 질문 및 모범답안1. 지원 동기식품공학을 전공하며 수산물의 안전성과 품질관리 분야에 자연스럽게 관심을 갖게 되었습니다. 특히 미생물학과 식품위생학 수업을 통해 식품 안전 ... 으로 수산물 품질등급을 판별하며 공정하고 객관적인 평가 기준의 필요성과 현장 적용의 중요성을 느낄 수 있었습니다.졸업 이후에는 식품 안전 컨설팅 회사에서 근무하며, 해썹(HACCP

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07

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[2025] 사조산업 면접 질문 '최종 합격'

기업으로, 안정성과 혁신성을 동시에 갖춘 점이 매우 매력적으로 다가왔습니다. 사조산업은 수산업뿐만 아니라 가공식품, 유통, 사료 사업 등 다양한 분야에서 경쟁력을 갖추고 있 ... 을 수 있었던 가장 중요한 요소입니다. 식품과 수산업에서 품질 관리는 매우 중요하며, 이를 위해 원재료 선정부터 가공, 유통 과정까지 철저한 품질 관리 시스템을 유지하는 것이 필수 ... 습니다. 두 번째로, 사조산업의 브랜드 가치를 높이고, 경쟁력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 프리미엄 수산물 가공식품과 친환경 제품에 대한 소비자 관심이 높아지

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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우양 계약직 청년인턴 체험형 인턴면접 기출문제 직무계획서 자기소개서작성성공패턴 인적성검사 지원동기작성요령 기본어학능력검증문제

★ 우양(주) 기업에 입사지원을 하는 지원자에게 묻는 면접질문□ 농수산물가공식품 산업에 지원한 이유는 무엇인가요?□ 농수산물가공식품 산업에서 주목받는 트렌드에 대해 알고 있 ... 나요?□ 농수산물가공식품 산업의 현재 상황과 미래에 대한 전망은 어떻게 생각하시나요?□ 농수산물가공식품 산업에서의 경쟁력을 갖추기 위해 어떤 노력을 할 것인가요?v 기업 3곳

자기소개서 | 136페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.23

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경상대수산가공학과대학원면접시험, 경상대수산가공학과대학원시험문제, 경상대수산가공학과대학원학업계획서, 경상대수산가공학과대학원자기소개서, 경상대수산가공학과대학원논술문제, 경상대수산가공학과대학원기출문제, 경상대수산가공학과전공지원동기작성, 경상대수산가공학과전공입학자소서, 경상대수산가공학과대학원연구계획서

를 상세하게 설명하는 1500단어 분량의 예시입니다.수산가공학 연구 개발에 대한 열정: 도전과 혁신의 길수산가공학은 생명과학과 공학의 융합을 통해 식품의 품질과 안전성을 향상 ... 었습니다. 대학에서 생명과학을 전공하면서, 수산가공학 분야의 가능성과 중요성을 더욱 확고히 느끼게 되었습니다. 2. 식품 안전과 품질 향상현대 사회에서 식품의 안전성과 품질은 매우 ... 중요한 이슈입니다. 식품 오염, 유해 물질의 존재, 품질 저하 등의 문제는 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 수산가공학은 이러한 문제를 해결하기 위한 혁신적인 솔루션

시험자료 | 258페이지 | 15,900원 | 등록일 2025.01.15

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한국농수산식품유통공사 합격 자기소개서

한국농수산식품유통공사 합격 자기소개서저는 한국농수산식품유통공사의 잠재적인 공헌자로서 저를 소개할 수 있는 기회에 대한 최고의 열정을 표현하기 위해 이 편지를 씁니다. 농어업 및 ... 성에 대해 깊은 감사를 느꼈습니다.학문적으로 저는 식품 생산 및 자원 관리를 전문으로 하는 농업 과학 학위를 추구했습니다. 공부하는 동안 농작물 재배, 축산업, 식품 가공, 자원 최적화 ... 게 믿습니다.한국농수산식품유통공사의 지속가능한 농업 진흥, 국내외 교역 촉진, 식량안보 지원에 대한 헌신은 저의 가치와 염원에 깊이 공감합니다. 저는 업계 내에서 긍정적인 변화

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.26

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[해양수산부] 대한민국수산식품명인 지정 추천 신청서

하는 서류3. 수산전통식품의 원형 복원을 증명하는 서류(수산전통식품 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야만 해당합니다)4. 해양수산부장관이 인정하는 해당 분야 경연대회에서의 수상을 증명하는 서류(수산 ... 전통식품 외의 수산식품 제조ㆍ가공ㆍ조리 분야만 해당합니다)5. 사진(3.5센티미터×4.5센티미터) 2장수수료없 음※ 제출한 서류는 반환하지 않습니다. ... ■ 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제15호서식]대한민국수산식품명인 지정 추천 신청서접수번호접수일처리기간 8개월신청인성명생년월일주소전화번호전자우편팩스해당

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

하게 먹을 수 있도록 하기 위함이다.5) 친환경 수산물 인증마크또, 친환경 수산물 인증마크에 관해서도 서술해보겠다. 이는 수산물을 보다 깨끗하고 위생적으로 만든, 혹은, 가공한 식품 ... 품질 인증마크또, 전통 식품 품질 인증마크도 있다. 이는 우리나라 내에서 재배되는 농수산물을 재료로 써서 가공, 가열하여 만드는 전통 식품들에 붙이는 마크다. 이가 있기에 소비자 ... 수산물을 구매해서 먹게 하려는 것이다.2. 식품 안전 관리 인증 기준인 (HACCP)마크가 있는 가공식품 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하기 - 튀김건빵지금

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

다. 유기가공식품이라고 적혀 있다.4) 친환경수산물인증친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 인증하는 제도이다. 해양수산부가 인증한 유기가공 ... 하고 소비자보호를 위한 인증제도이다. 해양수산부의 품질인증으로 표기된다.9) 전통식품품질인증국내산 농산물을 주원료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수 ... 한 전통식품에 대한 정부의 품질보증제도이다. 농산물에 대해서는 농축산식품부가 인증하고, 수산물에 대해서는 해양수산부가 인증한다.10) 한국식품명인제도전통식품의 계승, 발전과 가공기

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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제조공정도 및 가공방법(수산물가공품-고추장굴비,고등어,삼치,동태포)

제조공정도 및 가공방법결재품질관리팀원생산팀장HACCP 팀장고추장굴비공정명공정명사용시설설비,도구입고 및 보관입고검사에 적합한 원재료(냉동) 및 포장재(실온)를 보관한다.냉동창고보관 ... 해동한다.해동실소독(CCP-1B)아래의 소독기준에 따라서 가공된 공정품을 소독한다.분무횟수 : 6회소독제품량 : 200g이하4회 분무 시 소독액량 : 1.8g±0.5g분무기저울 ... 가공)전처리된 반제품을 단순가공한다.작업대,칼1차세척필렛된 반제품을 1차 세척을 한다.세척통2차세척1차 세척 후 2차 세척을 한다.세척통3차세척 및 염지2차 세척된 원물을 염도3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.12.14

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

이나 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기원료로 가공한 식품임을 보증하는 제도이다.4) 친환경수산물인증친환경수산물인증은 친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하 ... 에 해당한다.5) 지리적표시지리적표시는 식품 재배 및 가공에 있어 특정지역의 지리적 특성에 영향을 받았음을 인증하는 제도로 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

도록 한다.식품표시의 근거법률별로 담당부처가 구분되어있다. 농·임·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와 유전자변형식품의 표시기준은 식품위생법이 ... 며 식품의약품안전처가 담당한다. 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적표시품의 표시기준은 농수산물품질관리법이며 농림 ... 축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가 담당한다. 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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