"레스토랑분류"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑분류" 검색결과 41-60 / 3,756건

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본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

과 더불어 외식산업의 환경이 놀라울 정도로 그 범위와 규모가 커지고 있는 실정이다.2. 본론⑴ 외식산업의 범위① 1차 산업과 외식산업- 콜린 클라크가 분류한 1차 산업의 정의 ... , 통신, 금융업 등의 산업을 3차 산업이라고 함- 외식산업은 식품의 판매 등으로 상업 부문에서 중요하게 차지하는 먹거리 산업으로써, 관광, 호텔, 레스토랑의 서비스업 등을 포함 ... 하는 대표적인 3차 산업임④ 4차 산업과 외식산업-콜린 클라크의 분류법에는 4차 산업이 없음, 지식 집약적 산업을 지칭할 때 사용-정보, 의료, 교육 등과 관련된 산업을 4차산업이

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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코로나19로 인한 외식 식품 트렌드 종류 및 변화 분석

상황 : 외식트렌드는 크게 외식행태(퍼플오션다이닝), 경영(속자생존24시), 소비감성&마케팅(취향 공유)으로 분류할 수 있다. 우리는 앞으로 사로 다른 트렌드들을 우리 상황에 맞 ... 적으로 ‘친환경’에 대한 관심도가 증가하고 있다.6) RMR((Restaurant Meal Replacement) 제품 증가- ‘레스토랑 간편식’ 으로 유명 셰프 및 레스토랑의 고품질 ... ‘비대면 문화’로 키오스크, 테이블 오더, 어플을 이용한 배달+예약, 서빙 로봇 등’ 푸드 테크의 범위와 활용도가 더욱 확대 되고 있다.8) 고스트 레스토랑의 확대- 경제적 측면

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.12

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[생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.11.01

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레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

비건 레스토랑 창업계획서 빅데이터 상권분석과 창업 계획 수립목차 창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 관련 시장 트렌드의 분석 시장 분석에 따른 마케팅 전략 비건 ... 레스토랑을 위한 상권 분석의 실시 참고문헌창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 본인이 창업하고자 하는 사업은 요식업 ( 음식업 ) 분야이며 , 특히 오프라인 방문객들을 위주 ... 로 한 비건 푸드 전문 레스토랑을 표방함 비건 푸드 또는 ” 비거니즘 푸드 ” 란 동물성 재료 ( 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 등 ) 을 사용하지 않고 만들어진 음식으로 채식주의자

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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[생활과학과] 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크

: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업

방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.06.20

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빕스 마케팅,빕스 서비스마케팅,빕스 외식경영,빕스 연역,빕스 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

의 benefit 을 통한 분류 세분화 패밀리 레스토랑의 분류 - 인구통계 심리 변수 1. 인구통계 - 나이 , 성별 , 소득 2. 심리변수 - 외식이 문화 생활인 그룹 - 외식 ... 지 않는 국내 독자 브랜드이다 .빕스연혁 1997.3 최초 등촌점 개점 1998.12 압구정점 개점 1999.12 올림픽점 개점 2005 NCSI 패밀리 레스토랑 부문 1 위 수상 ... 2007 NCSI 패밀리 레스토랑 부문 1 위 수상 2012 빕스한국능률협회 주관 한국산업 브랜드파워 1 위 선정 중국 진출 누적고객 100 만명 돌파 2000.6SWOT 분석

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.05

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(호텔산업의 이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

편 호텔 레스토랑에서 제공하는 서비스는 아래와 같이 분류될 수 있다 :첫째, 테이블 서비스: 고객이 테이블에 착석한 후 그 테이블을 기반으로 서비스를 제공하는 경우: 호텔의 MUR ... )서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... 을 자유롭게 제시하시오(10점).목차1. 호텔 객실의 특성2. 호텔 레스토랑의 특성3. 한국 숙박 산업에 대한 긍정적 견해와 부정적 견해 및 소견4. 참고문헌1. 호텔 객실의 특성1

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

기 위한 기본매너에 대해 밝힌 후에 레스토랑 이나 집에서 와인을 먹을 경우로 분류하여 서술하려한다.1.와인의 기본상식1)와인의 종류와인의 종류는 크게 레드, 화이트, 로제 와인으로 나눌 ... 으로 보르도잔 보다 더 보울이 뚱뚱한 모습을 띄고있다.3)와인라벨 읽는 법와인 라벨을 읽을 줄 알면 와인을 사러 갔을 때나 레스토랑에서 자신이 주문한 와인을 확인할 때 유용 ... 하는 사람과 서브하는 사람은 달라야 한다.레스토랑에서는 와인을 주문하는 사람이 시음을 하지만 반드시 그래야 하는 것은 아니고 다른 손님에게 권해도 좋다. 하지만 이런 시음을 너무 거창

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

에서 스타일 분류16. 메뉴 중요성과 역할17. 메뉴 종류18. 메뉴 계획 시 고려사항19. 메뉴 계획 시 주의사항20. 메뉴 디자인21. 메뉴판의 비밀22. 메뉴평가의 중요성23 ... 것 같은 생각이 시푸드 레스토랑의 출현으로 이어지게 된다.한식도 많이 변한다. 삼겹살 무한리필 같은 구이 전문점 외에도 놀부, 맛있는 상상, 신선 설렁탕, 이바돔 감자탕, 완산골 ... 레스토랑은 메뉴의 표준화 및 확립이 되어야 하며, 한식을 전문으로 하는 시장들이 육성되어야 한다. 사실 한식당은 매우 무궁무진한 시장이기에 한식의 기업화가 필요하다. “가장 한국

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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방통대, 마케팅특강, 소비자 행복론

에서 비롯된 어떤 유형의 행복이었는지 분류하고 그 기저의 심리적 원리를 분석하여 기업과 사회에 시사점을 제안하시오.- 이하 과제 작성< 목차>Ⅰ. 나의 사례Ⅱ. 사례 분석Ⅲ. 기업 ... 이전보다 큰 비용을 지불하고 있다.얼마 전 오랜만에 친구와 약속을 잡아 라쟈냐 맛집 레스토랑과 분위기 좋은 바에 방문하였다.라자냐 집은 친구가 인스타그램을 통하여 찾아 방문 ... 3시쯤에 레스토랑에 도착해 점심시간을 지난 덕분에 오후의 한산함과 햇살을 받으면서 여유롭게 즐긴 식사는 기대감을 넘긴 만족감을 주었다.같은 날 방문한 바는 친구와 함께 방문

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.14

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외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

수 있는 권리를 다른 개인 또는 조직 가맹점주에게 부여하는 제도다.2. 프랜차이즈의 종류가맹점은 가맹점의 조합관계, 산업, 제공내용, 권리범위에 따라 분류할 수 있다.1) 유통 ... 단계의 결합에 의한 분류프랜차이즈는 공급자와 사용자가 배포 단계에서 어떻게 결합하느냐에 따라 수직 조합과 수평으로 결합할 수 있다. 수직 조합은 제조업체, 도매상, 소매상 ... , 프랜차이즈, 도매상, 소매상, 도매상, 소매상 및 프랜차이즈 간에 이루어질 수 있다.분류될 수 있다.2) 업종에 따른 분류프랜차이즈는 대상 산업에 따라 외식 프랜차이즈, 소매 프랜차이즈

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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오노마호텔 자기소개서 작성 성공패턴 면접문제 기출면접시험 인성검사 논술주제 적성검사 논술주제 인성검사 직무계획서 견본

가. 신세계계열 관련호텔 정보신세계 관련 호텔은 2개의 큰 분류로 정용진 정유경 남매에 의해 경영분리가 이루어지고 있습니다. 신입사원부터 커가면서 그룹간 이동으로 또는 새 호텔 ... 시스템을 공유해 운영한다. 이 호텔은 20여실 규모로, 대연회장과 루프톱(천장이 개방된 야외 공간) 레스토랑 등을 갖출 예정이다. 백화점과 계열사 호텔이 인접해 비즈니스 고객과 쇼핑객들을 동시에 공략하는 서울 소공동 롯데백화점의 사례를 참고하였다.

자기소개서 | 512페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.27

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(외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

성 비비고 플랜테이블 만두를 출시하였다. 나도 한 번 맛본 적이 있는데 맛이 매우 좋았다.또 다른 우리나라의 대표적인 식품 기업인 풀무원푸드앤컬처 역시 비건 레스토랑을 올해 6월 오픈 ... 하였다. 이 레스토랑은 향후 우리나라 각지에 직영점을 개설하여 프랜차이즈 형태로 운영할 예정이라고 한다. 풀무원은 자사의 정체성을 식물성 지향 식품 선도기업으로 새롭게 수립 ... 들에게도 더 활성화되기 위해서는 제도적인 지원이 뒷받침되어야 한다고 생각한다.적절한 체계 역시 마찬가지이다. 우리나라 현행법상 대체육은 별도로 분류되어 있지 않은 상황이다. 원료가 곡물

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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관광 및 한국어 학습을 목적으로 3주 동안 한국을 방문한 초급 한국어 학습자를 대상으로 하는

, 레스토랑 한국어 등으로 분류 및 제시하였다.그리고 무력문(2012)는 관광 한국어는 “특수 목적 한국어 교육의 하위 개념인 직업 목적 한국어이며 한국 관광객을 대상으로 관광 과정 ... 를 첫째, 관광 업무 한국어, 둘째, 관광 가이드 한국어, 셋째, 판매 서비스 한국어, 넷째, 호텔/레스토랑 한국어 등으로 분류하였다.아울러 장도(2013)은 관광 한국어 교육 ... 여행’의 상황도 포함코자 하였다. 전체적인 구성은 스토리의 흐름에 맞게 배열한 뒤 각 상황을 주제로 분류코자 했는데, 이때 주제 범주와 분류는 ‘국제 통용 한국어 교육 표준 모형

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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애슐리 경영,마케팅 사례연구 및 향후마케팅전략 제언

느낀점1. 애슐리 소개이랜드그룹에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드인 애슐리는 여성감각 뷔페식 패밀리 레스토랑으로서 이랜드가 만들어낸 가상인물인 커리어우먼“애슐리”가 살고 있 ... 에 대한 경험을 타인에게 전달하려는 여성의 행동을 이용한 구전마케팅 등이 있다.패밀리 레스토랑, 커피전문점에 30대 이상 중년 남성들의 이용이 증가하고 있다. 본래 패밀리 레스토랑 ... 들어서 패밀리 레스토랑에게 남성에게 각광받고 있는데, 남자들이 모이면 가장 편하게 하는 삼겹살집과 호프집에 비해 훨씬 조용하고 메뉴도 다양하기 때문이다. 또한 1차, 2차를 따로

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.29

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급식경영의 환경변화 사례 찾기

에서 바로 먹거나 간단히 조리하여 먹는 음식을 말한다. 쉽게 생각하면 삼각 김밥, 냉동만두 등 이 있다.HMR 시장 분류HMR : Home Meal Replacement의약자 ... 는 음식이다.RMR : Restaurant Meal Replacement의 약자로 레스토랑 음식의 대행 식생활의 새로운 제안 예를 들면 슈퍼마켓이 레스토랑 음식 판매Hotel MR

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01

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마케팅특강 ) 오늘날 기업은 소비자만족을 넘어 소비자행복을 증가시킬 수 있는 마케팅활동을 펼

을 분류해 보고, 3)해당 소비가 어떤 동기, 어떤 과정, 어떤 결과를 통해 본인에게 행복을 창출한 것인지에 관해 그 기저의 심리적 원리를 한 가지 이상의 이론을 적용하여 분석 및 ... 또는 참고도서의 내용을 적용하여 본인이 경험한 소비자행복의 원천과 유형을 분류해 보고, 3)해당 소비가 어떤 동기, 어떤 과정, 어떤 결과를 통해 본인에게 행복을 창출한 것인지 ... 들로 행복해진다. 특히 테이블이 한 개였던 레스토랑은 들어서면서부터 나와 남자 친구를 위해 모든 상황이 설계돼 더할 나위 없이 황홀했었다. 물론 이벤트에 꽤 많은 돈을 지급

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

으로 잘 알려져 있다.2. 프랑스 외식산업의 범위〃프랑스에서 외식은 크게 전통 레스토랑, 카페테리아, 패스트푸드점, 기타 음료 소매업 등으로 분류된다. 전통 음식업에 해당 ... 하는 레스토랑은 테이블 서비스가 제공되는 유형으로, 테이블에 착석해 갖춰진 식사 메뉴나 코스를 제공한다. 고객이 직접 식사를 준비(서빙 등)하지 않아도 되는 유형으로, 시간적 여유가 있 ... 고 높은 식사 수준을 희망하는 소비자가 주로 방문한다. 최근에는 기존의 레스토랑보다 비교적 빠르고 간소화된 서비스를 제공하는 ‘캐주얼 레스토랑’도 등장하고 있다.〃〃카페테리아는 구내

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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영상문법기초 완벽한 타인 분석 보고서

1. 작품 개요2. 작품의 구성3. 화면 사이즈에 따른 샷의 분류4. 사람 수에 따른 샷의 분류5. 카메라 앵글에 따른 샷의 분류6. 고전적 편집 기법7. 화면 구도8. 미장센 ... 을 피운다는 것이다.(5) 이서진(준모 역)파인 다이닝 레스토랑을 운영하는 사장이자 세경의 남편이다. 레스토랑 이외의 다른 사업은 모두 실패하였으며, 직설적이고 다혈질적인 성격이 ... 한 노부부는 자신의 처지와 너무 대조된다. 하늘에는 달이 붉게 물들었다.- 시퀀스 13세경은 준모에게 온 전화를 통해 준모가 누군가에게 귀고리를 선물했음을 알게 되고, 준모의 레스토랑

리포트 | 64페이지 | 8,500원 | 등록일 2021.12.22 | 수정일 2022.03.03

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