"군대급식"의 검색결과 입니다.

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"군대급식" 검색결과 41-60 / 869건

[생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

- 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 - 일반음식점업: 한식점, 중식점, 양식점, 일식점, 기타 - 휴게음식점업: 피자, 햄버거 및 치킨 판매점, 분식 및 김밥 전문점 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공

방송통신대 | 94페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

전문지식을 갖춘 급식관리자가 개인의 영양 상태에 맞는 식이요법을 적용한 식단을 제공해야 한다.5) 군대급식군대급식은 군인들에게 적절한 급식을 제공하여 개인의 건강, 체력, 사기 ... 증진을 도모하며 국민의 재산과 생명을 보호하는데 의의를 둔다. 현재 군대급식에 대한 총괄은 국방부에서 진행하며 지역에 따라 급양대별로 이루어지고 있다. 메뉴는 급양대별로 영양권리직 ... 하며, 급식대상자들의 체력 유지 대책에 대하여 연구한다.5) 군대급식군대급식 영양사는 국방부가 정한 영양섭취목표와 1일 조미료 사용량을 기준으로 메뉴를 작성하며, 군인들은 강도 높

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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단체급식 요점정리 1/2

에 국민 건강 향상에 기여한다는 의의를 갖는다. 군대급식의 적정 필요 열량 기준치는 군생활여건 변화 및 장병들의 체격과 식습관 변화, 장병의 체위, 체형을 고려하여 산정하고 있다. ... / 선택식 메뉴로 구성되어있음단일메뉴 : 끼니마다 한 가지 메뉴만이 제공되는 형태 / 메뉴에 대한 고객 불만이 생길 소지가 있음 / 군대 급식 / 학교급식부분 선택식 메뉴 : 주 ... 1. 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념- 단체급식교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 정부기관 또는 기타 공공단체 등 특정한 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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[생활과학과] 2022년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

제1장 급식경영학 개요1. 급식과 급식경영의 개념1) 일반적인 급식의 정의① 급식은 일반적으로 영리를 목적으로 하지 않고 특정 다수인에게 지속적으로 식사를 제공하는 행위 또는 ... 그러한 식사 ② 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스의 일부로 식사를 제공하는 조직적 행위 또는 그러한 행위 ... 의 결과물로서의 식사 2) 급식의 목적 급식은 피급식자의 영양개선 및 건강증진을 통하여 모조직이 추구하는 본연의 목적달성을 지원하는 고유의 목적을 수행 3) 급식의 역할① 국민 영양

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 95페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.11.01

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간호학개론 나이팅게일 전문성 레포트 A+받은 과제

크림전쟁 당시 영국 군대는 간호사들이 없었고 수송수단의 부족으로 의료 장비도 미비하여, 붕대도 부목도 마취제도 없었다. 땅바닥에 짚을 깔고 부상병들을 눕혀 놓아 2차 감염으로 인 ... 청소와 세탁, 급식상황을 혁신하였다. 각종 보급품은 곧 바닥이 났으나 나이팅게일은 가지고 있던 돈 으로 필요한 것들을 병원 밖에서 구입하였고, 가족과 친지들에게 편지를 내어 원조 ... 인간적인 활 동을 계속했다. 그녀의 활동은 부상병 간호에 끝난 것이 아니라 군대 위생 제도의 혁신과 관 리 제도까지 개선해 그녀의 도착 6개월 후에 사망률은 42%에서 2.2%

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.18

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[생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 교재 전 범위 핵심요약노트

시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스 ... 제1부 급식경영의 기초제1장 급식경영학 개요1. 급식경영학1) 급식경영학의 정의① 급식경영학- ‘급식’의 ‘경영’을 연구하고 교육하는 학문- 조직의 목적 달성을 지원하기 위한 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스 ... 제1부 급식경영의 기초제1장 급식경영학 개요1. 급식경영학1) 급식경영학의 정의① 급식경영학- ‘급식’의 ‘경영’을 연구하고 교육하는 학문- 조직의 목적 달성을 지원하기 위한 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.10.20

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스 ... 제1부 급식경영의 기초제1장 급식경영학 개요1. 급식경영학1) 급식경영학의 정의① 급식경영학- ‘급식’의 ‘경영’을 연구하고 교육하는 학문- 조직의 목적 달성을 지원하기 위한 ... 집단적 식사 서비스(급식)의 계획, 실행, 평가(경영)에 대하여 연구하고 교육하는 학문- 학문의 모체로서 식품영양학과 경영학에 뿌리를 두고 발전되어 왔음② 급식경영학의 목표인간

방송통신대 | 102페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.12

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[생활과학과] 2025년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

고정적으로 제공하기 어려움(3) 선택성에 따른 유형① 단일메뉴 - 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공되는 유형 - 우리나라 대부분의 학교나 군대급식에서 제공 - 메뉴에 대한 선택 ... 제3장 단체급식 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. 식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리 ... 에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 제공④ 메뉴는 급식운영 전반에 밀접하게 관련되어 급식운영시스템의 중심

방송통신대 | 10페이지 | 10,400원 | 등록일 2025.10.20

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[생활과학과] 2024년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

고정적으로 제공하기 어려움(3) 선택성에 따른 유형① 단일메뉴 - 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공되는 유형 - 우리나라 대부분의 학교나 군대급식에서 제공 - 메뉴에 대한 선택 ... 제3장 단체급식 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. 식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리 ... 에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 제공④ 메뉴는 급식운영 전반에 밀접하게 관련되어 급식운영시스템의 중심

방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.31

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[급식경영학 2025년 2학기 방송통신대] 1. (1) 계획수립의 개념, (2) 계획의 종류, (3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 (1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, (2) SWOT분석하고, (3) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.

고 있다. 또한 정부 정책 및 제도 변화도 기회 요인이다. 공공부문에서 급식의 중요성이 커지면서 군대, 경찰, 복지시설 등 공공급식 시장의 확대와 질적 개선 움직임이 활발하다. 정부 ... 하고 수주 역량을 높이는 것이다. 전문 영양사 인력을 활용해 군대나 공공기관의 급식 품질향상 컨설팅을 제공하거나 시범사업에 참여하는 등 적극적인 마케팅이 요구된다. 이는 단기적인 매. ... 급식경영학1. ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11

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[생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

- 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 - 일반음식점업: 한식점, 중식점, 양식점, 일식점, 기타 - 휴게음식점업: 피자, 햄버거 및 치킨 판매점, 분식 및 김밥 전문점 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공

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| 방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.11.01

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

규모를 6조원대로 보고 있다. 통계청 자료에 따르면 어린이집, 유치원, 학교, 군대, 산업체, 사회복지시설, 병원, 교정시설 등 대표적인 단체급식 이용 인원 수는 2020년 기준 ... 가 학습하고 있는 단체급식 사업을 영위하는 영역으로서 특정한 단체의 급식사업을 위탁받아 지속적으로 업그레이드 된 식단을 기업체, 관공서, 학교, 군대, 병원 채널에서 제공하고 있 ... 2024학년도 2학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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채식 선택권 보장의 필요성

? 채식 선택권은 공공 급식에서 비육류 메뉴를 선택할 수 있는 권리를 말한다. 학교, 군대, 감옥 등 공공 급식을 제공하는 기관에서 채식주의자를 위한 채식 식단을 제공하고, 이를 통해 ... 권 침해에 대한 인식 미비, 예산 부족 등의 이유로 군대, 학교, 감옥 등의 공공 급식에서 채식 선택권이 거의 보장되고 있지 않다. 대한민국 육군훈련소 식당의 2019년 8월 식단 ... 선택권 보장 현황2.1. 독일에서는 군대와 경찰, 감옥에서도 채식 선택권을 보장하고 있다.2.2. 포르투갈에서는 최초로 채식인 차별 방지법이 통과되었다.2.3. 한국의 군대, 학교

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.30

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단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

급식의 특성을 서술해 보세요.- 단체 급식 유형에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 사회복지시설급식, 어린이집급식, 군대급식, 선수촌 및 운동선수 급식, 교정시설급식, 총 8 ... 이 늘면서 영?유아 영양관리의 책임이 늘고 있다. 따라서 이유식, 만 1~2 세 등 연령에 맞춰 건강하고 안전한 급식을 실시할 필요가 있다.- 군대급식은 국방력 증진을 목표로 국방부 ... [2021-중간고사 대체 과제]1. 단체급식은 급식 대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 관계 법령 및 관리처 등이 다르다.1) 급식 대상에 따른 단체급식 유형을 분류하고 각

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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급식 경영 ) 급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰

의 급식 인적자원관리는 급식의 품질과 직결되며, 효율적인 업무 수행을 통해 고객 만족을 극대화하는 핵심 요소로 자리 잡고 있다. 일반적인 학교나 병원, 군대, 기업 등 다양한 기관 ... 급식 경영급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰급식 경영급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰목차서론본론1) 급식 인적자원 ... 관리의 개념2) 급식 인적자원관리의 기능3) 급식 인정자원관리와 노사관계 관리방안3. 결론4. 출처 및 참고 문헌1. 서론급식 경영은 조직이나 특정 기관에서 제공되는 급식을 보다

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17

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[생활과학과] 2021년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

제1장 급식경영학 개요1. 급식과 급식경영의 개념1) 일반적인 급식의 정의① 급식은 일반적으로 영리를 목적으로 하지 않고 특정 다수인에게 지속적으로 식사를 제공하는 행위 또는 ... 그러한 식사 ② 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스의 일부로 식사를 제공하는 조직적 행위 또는 그러한 행위 ... 의 결과물로서의 식사 2) 급식의 목적 급식은 피급식자의 영양개선 및 건강증진을 통하여 모조직이 추구하는 본연의 목적달성을 지원하는 고유의 목적을 수행 3) 급식의 역할① 국민 영양

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| 방송통신대 | 95페이지 | 13,000원 | 등록일 2021.10.26

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[생활과학과] 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크

- 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 - 일반음식점업: 한식점, 중식점, 양식점, 일식점, 기타 - 휴게음식점업: 피자, 햄버거 및 치킨 판매점, 분식 및 김밥 전문점 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공

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| 방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.06.20

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급식 경영학

를 제공하는 일로 대상별로 학교, 공장, 병원, 기숙사, 군대, 시설급식 등이 있으며, 급식경영에 영향을 미치는 환경요인으로는 대상자의 연령, 학습이나 작업의 내용, 건강상태 ... 1. 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점 ... ).급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오급식[給食] 이란 학교·직장·병원 등 가정 밖의 일정한 장소에서 특정 이용자를 대상으로 지속적으로 식사

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

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직접 경험했던 자원봉사활동 사례를 소개하고 자원봉사활동을 활성화 할 수 있는 방안은 무엇이라고 생각하는지 기술하시오

는 1,000에서 1,300만명이 하루 식사 중 한끼 이상 급식을 받고 있는 것으로 추정되고 있다. 물론 단체급식에는 학교급식, 군대급식, 병원급식, 유치원급식 등이 포함된다. 이 ... 글이 자원봉사활동과 관련되어 있으므로 우리는 본인이 경험한 노인 식사배달과 관련된 급식만을 다룰 것이다. 이 사업은 거동이 불편하여 경로식당 등을 이용하지 못하는 저소득 재가결식 ... 을 보호하고 있는 국민기초생활보장 등 대상가정의 경제·사회적 활동을 촉진하도록 유도하며, 셋째, 자원봉사자를 활용하여 거동이 불편한 저소득 노인에 대한 급식지원과 함께 말벗서비스, 안부

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.15

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