"호텔품질경영"의 검색결과 입니다.

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"호텔품질경영" 검색결과 5,901-5,920 / 6,013건

DINESERV를 이용한 고객만족, 충성도 결정요인에 의한 한식활성화전략에 관한연구

atisfa업 협회에 따르면 서울의 특 1급 호텔 19곳 중 4곳만이 전문 한식당을 운영하고 있는 실정이다. 대부분의 호텔들이 경영수지가 악화되면서 한식당을 포기한 것이다. 또한 일반한식당 ... Journal of Foodservice Management Society of KoreaVol.00 No.0 ??~??외식경영학회 2009. 00.DINESERV를 이용한 고객 ... 도 경영난이 심각한 것으로 나타나고 있다(조선닷컴, 2009년 1월 16일). 국내소비자들은 이탈리아 음식에 비해 낮은 객 단가임에도 불구하고 이탈리아 음식의 경우 비싼 가격

논문 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.13

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인터넷 비지니스 종류

형과 달리 특정 제품군에 집중하기보다는 다양한 제품군을 취급하는 온라인 상점이다.그러나 품질보증 문제와 새로운 가치제안 문제를 극복해야 한다. 품질보증 문제는 화면상의 물건을 주문해야 하 ... 라 남다른 아이디어, 새로운 사업 프로그램, 그리고 경영방법의 특허를 개발한다.리버스 옥션(reverse auction)이라 이름 붙여진 역경매도 그의 작품 중 하나다. 그는 소비 ... 는 셈이다.프라이스라인이 역경매 방식으로 비행기 티켓을 올려놓자마자 70초마다 1장씩 팔려나가는 대성황을 이뤘다. 두번째 경매물건인 자동차 역시 불티나게 팔렸다. 호텔 룸과 렌터카

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.19

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[국제통상] 인도

들은정책에서는 산업 발전을 위해 기술이전, 마케팅 전문 기술, 현대적인 경영기술 도입 및 수출촉진을 수반하는 외국인 투자를 적극 환영하고 있다. 예금, 전기장비, 운송, 식품가공 ... , 소프트웨 어, 호텔 및 관광 산업과 같은 최우선 산업에 대해 51% 까지의 주식지분 참여 직접 투자는 지체 없이 승인되고 있다.사실상 인도정부는 인도 경제의 원동력을 외국인투자 ... 기 때문이다. 미국에 이어 세계에서 두 번째로 많이 수출되는 인도의 소프트웨어 제품은 품질 면에서도 높은 인정을 받고 있다.소프트웨어 개발공정의 품질평가 모델인 CMM

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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[경영사례분석] 스타벅스

꼽혔으며 클린턴 대통령 또한 슐츠 회장을 초청하여 스타벅스를 윤리경영의 모델로 칭찬한 바 있다.스타벅스는 나스닥에 SBUX로 상장되어 있으며 단 시간 안에 가장 빠른 주가성장 ... 다.c 한정판매 실시빵의 경우 조선호텔에서 그날 만든 제품으로 제공하는 것으로 일일 판매수량이 한정되어 있어 저녁시간대에는 원하는 빵을 구입할 수 없는 경우도 있다. 또한 머그잔 ... 과 텀플러 커 피 세트 또한 한정수량 판매를 하여 상품의 희소성과 품질의 우수성을 동시에 강조함으로 써 구매를 자극하고 있다.6 문화마케팅스타벅스는 TV나 여타 매스컴을 통한 광고효과

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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데이타베이스 마케팅의 정의

적으로 기존 고객을 유지시키는 활동의 비지니스적 가치를 보면 고정 고객인 우량 고객은 다른 고객에 비해 소매업에서는 16배, 레스토랑 13배, 항공업 12배, 호텔업 5배 소비를 보다 ... 서비스의 품질에 대해 만족감과 더불어 고객과의 모든 접촉 상황에서의 대응을 통해 구축되는 것이다.고객 유지를 위한 데이타베이스 마케팅의 중요성과거 유통 업계에 있어서 백화점 ... , 쌍방향 커뮤니케이션을 할 수 있는 수단이 지속적으로 등장하면서 데이타베이스 마케팅은 업체가 반드시 도입해야 할 마케팅 수단이 되고 있다.결국 데이타베이스에 의한 경영을 제대로

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.07

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불평고객대처방안

을 유지하기 위해 필요한 비용보다 5배 내지 10배 더 든다고 한다. 이와 같이 불평고객에 대해 적절한 처리는 기업의 경영에 이익이 된다는 것을 알 수 있으며 불평고객 처리가 중요 ... 로 각적으로 대응하는 것이 필요하다.고객과 직접 접촉하는 종업원을 중시하라. 고객과 종업원의 상호작용이 서비스의 품질이 좌우하기 때문에 고객과 접촉하는 종업원의 교육이 중요 ... 하고 실질적인 정보를 제공해주기 때문에 앞으로 급속히 활성화할 전망이다. 현재는패스트푸드 외식업체, 호텔, 유흥업소, 주유소, 백화점 등 주로 소매업을하는 사업체에서 활용되고 있

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[식음료관리] 식음료관리에 대해서..

(설문조사를 통한 결과를 대상)Ⅶ. 결 론Ⅰ. 식음료 관리1. 식음료 영업의 중요성호텔의 수익은 객실과 식음료의 매출이 주된 수입원 객실의 경우 매출액이 한정되있지 만 식음료는 이 ... 중요시되며,1) 훌륭한 환경2) 친절한 서비스3) 최고의 식사와 음료4) 훌륭한 가치5) 경영통제위와 같은 중요 요소를 복합적으로 수행하여야만 한다. 특히 적극적인 서비스 효과 ... 하게 됨 영업의 일반적인 조직호텔 식음료 부서의 조직은 고객의 음식 또는 서비스에 대한 욕구충족과 각 구성원과 관리의 효율성을 추구하기 위한 관련성의 조직구조라 할 수 있다. 이러한 식

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.19

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(호텔)인사관리-임금사례-

목차서론본론1. 임금의 개념2. 임금의 성격3. 임금체계4. 사례 (서울 N 호텔 임금체계)결론서론임금은 근로자에게 있어서 가장 큰 관심사의 하나이다. 왜냐하면 임금은 근로자 ... 에는 의식주의 비용, 문화 생활비용,교육비등이 있다. 종업원이 그능력을 유지하고 신장시키기 위해서는 비용이 들어간다. 이는 노동력이라고 하는 상품의 품질을 위해서 빼놓을수 없 ... 없이 지출하는 것은 불가능하다. 즉 인건비에 관련된 비용중 임금에 해당되는 부분의 합계가 임금자원이다. 경영자는 기업업적을 향상시키기 위하여 종업원이 동기부여를 할 수 있는 임금

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.07

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[서비스 산업] 에버랜드와 롯데월드 경영분석

파크 부문 6년 연속 1위, 테마파크형 뮤지컬 밀레니엄 스토리 오픈2001.한국표준협회 국가품질경영대회 서비스부문 수상, IAAPA 직원보상프로그램 대상 수상한국능률협회 2001 ... , 포근함 )"에버는 시간(時間)이고 랜드는 공간(空間)이죠. 그래서 인간(人間)을 포함해서 3간(三間)주의를 경영이념으로 정했습니다. 삶의 질 향상을 위한 시간과 공간의 무한 ... 에도 백화점, 호텔, 면세점, 대형 할인점, 스포츠 센터가 한 곳에 모여 있는 대단위 복합생활공간(CLT : Complex Life Town)으로 관광에서 레저, 쇼핑, 문화

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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포스코건설 주상복합“The # 스타시티” 마케팅성공사례 분석

사 실철강엔지니어링본부경영기획실법무실건축영업1실철강건설본부재무관리실품질안전실건축영업2실토목환경사업본부인력개발실구매계약실상품개발실건축사업본부총무지원실기술연구소Plant영업실3. 매출 ... /45/50/58층으로 고층형으로 20층 이상에서는 한강을 볼 수 있는 이점이 있다. 천연 대리석 바닥재와 고급 호텔 분위기의 인테리어 등으로 고급 아파트임을 강조했다. 초고속

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15

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[광고] 성공신화 하이트

품질 차별화첫째, 종전의 맥주는 유통과정의 변질을 막기 위해 반드시 60 C 이상의 고온에서 미생물과 효모를 살균하기 때문에 맥주의 신선한 맛이 반감되는 약점을 갖고 있다. 이 ... 를 차별는 바로 이런 품질의 비교우위 차별화 전략이 적중한 것이다.(3) 패키지 디자인 전략하이트는 상품 컨셉트와 이점의 차별성을 부각하는 데 상승효과를 누리기 위해 맥주사상 처음 ... 일반맥주보다 품질을 한차원 끌어올린 드라이 맥주도 가격이 일반맥주보다 높기 때문에 판매가 부진한데, 기존 맥주보다 20%나 가격이 높게 결정된 하이트의 판매 성공을 확신할 수 없

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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[WTO] 중국의 WTO 가입에 따른 영향

다. 중국의 선별적 외국인투자 유치를 통해 자국 산업구조를 꾀하고자 하였던 기존 외국인투자정책에 커다란 변화가 예상된다.우선 통신, 영상, 관광·호텔, 유통서비스업, 은행·보험시장 ... 어 중국은 내수침체와 함께 경제성장의 견인차 역할을 해 온 수출과 외국인투자도 크게 위축되었다. 중국 경제의 고질병으로 알려진 국유기업의 경영난, 이로 인한 금융기관의 부실채권 문제 ... 와 원부자재의 중국으로의 반입이 늘어나면서 수출 증대로 연결된다는 점에서 긍정적으로 평가할 수 있다. 반면에 시장개방 확대에 따른 외국기업의 중국 진출 러시로 중국 상품의 품질 제고

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.18

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[마케팅과 경영] CJ CGV 경영전략 완벽분석

경영전략론< 조사기업; CGV >Ⅰ. 서론1. 연구목적문화가 산업으로 정의 될 수 있는가? 우리 조 물음의 출발점이었다.최근 ‘문화산업’이라는 말이 유행처럼 번지기 시작 ... 는 어느 유형산업의 수출 규모액수와 비교를 하더라도 결코 작은 가치라 할 수 없고, 오히려 무형자원이 창출하는 가치가 무한한 가능성을 갖고 있다는 것이다.경영적 개념을 도입 ... (79점)과 인지품질(77점)이 타 업체에 비해 매우 높았다. 하지만 충성도면에서는 2위 업체보다 뒤져 단골고객 확보에 신경을 써야 할 것으로 지적됐다. CGV는 서울·인천·대전

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.11

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[국제 마케팅] 국제마케팅(삼성테스코)

2000년 매출액은 6,510억원, 2001년 매출액은 1조3천억원으로 예상되고 있다.* 경영진 현황대표이사 사장직은 이승한(46년생 55세) 대표가 맡고 있다. 70년 삼성그룹 ... 했다. 영삼성물산 현명관(玄明官) 부회장과 테스코의 리드 부회장은 1999년 4월 24일 서울 신라호텔에서 삼성물산 유통사업 부문 지분 51%를 테스코에 넘기기로 계약을 체결했다.이날 ... 이사를 포함한 현 경영진을 그대로 유지시키고 직원들의 고용도 모두 승계하기로 했다. 그 후 1999년 7월에 테스코사는 삼성물산의 지분 30%를 추가로 인수했다. 이에 따라 삼성

리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2002.01.22

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[관광] 마르쉐분석

하고 있고, 여기에 참여하려는 국내 대기업들과 호텔 외식부, 외국의 다국적 기업들, 독립 경영자들 등으로 인하여 국내 외식시장은 적자생존의 경쟁시장으로 변하였다. 이에 따라 각 외식 ... 들에 의한 국내 외식산업의 판도변화가 조심스럽게 예견되어지고 있는 상황이다. 이것은 결국 외식기업의 경영자나 마케터들이 새로워지고 다양해지며 급변하는 고객들의 변화를 알아내고 그것 ... {식사 대용으로 간단하게 드실 수 있는 메뉴를 판매하는 Counter*Hot Part Menu{안심 스테이크제일 연하고 품질이 제일 좋은 스테이크티-본 스테이크T자 모양의 고기 사이

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30

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[제과제빵] 제빵 제법

를 마련한다.우리나라 제과제빵의 발달사1) 태동기구한말∼한일 합방: 1890손탁호텔의 설립으로 최초로 빵, 과자를 선보임. 당시 빵을 면포라 불렀고 카스테라는 눈처럼 희다 해서 설고 ... 까지 150여개 소였으며 한국인이 경영하는 업소는 30여개의 소가 있었다. 이기간동안 과자의 소비는 큰폭으로 증가 했다. 그러나, 1936년 대동아 전쟁후 일제가 통제 경제를 실시 ... ∼3000 년전 경으로 추정된다. 밀가루는 빵, 과자 생산에 있어 가장 기본적인 재료이며 품질, 상표, 형태가 다양한데도 우리는 과거부터 계속 사용해 온 상표의 밀가루를 선호하는 경향

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.08

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주5일 근무제 실시의 사회경제적 영향

확대, 고성과 작업조직 도입 등 생산 공정 및 경영방식의 혁신을 추진하고 가격경쟁력 위주의 경영시스템에서 탈피하여, 품질과 기술경쟁력이 가능한 조직운영 방식으로 전환하는 계기 ... 으로 주말여행, 스포츠, 취미활동 등의 증가로 호텔업, 항공운송, 자동차 렌트, 레저산업이 활성화되고 문화산업, 교육산업이 고성장하고 관련 분야의 엔터테인먼트화가 촉진될 것이다. 이러 ... 적 효과가 더욱 증폭되어 나타날 가능성이 높다. 그러나 장기적으로는 생산 및 조직의 혁신, 근로의욕 증진 등에 따라 생산성 향상 및 경영시스템의 선진화를 도모하는 계기가 될 것이다.주

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.24

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[마케팅] 현대백화점 고급화전략

사업, 물류업, 호텔 ,금융산업 등 성장사업과의 연계동종 산업 내 환경 분석매출액 등 각종 지표 비교매출액 등 각종 지표 비교동종 산업 내 환경 분석소비자 환경 분석1999년 이후 ... 기업 내부 환경 분석국내·외 많은 경제 시련 2년 연속 창사 이래 최대의 경영성 당기 순이익 전년대비 73.2% 증가33기(2000년도) 1,604.870 6,772 1,598 ... ·고급 컨셉, 이미지 역량 집중 ·전문가 서비스 ·좋은 품질의 브랜드가 다양함 ·CRM에 입각한 철저한 고객 관리 ·높은 고객 만족도 (서비스 품질)· 매장공간부족·소비 형태의 양극

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13

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전략적제휴및 다각화 사례

< 전략적 제휴 >기업간 상호협력관계를 유지하여 다른 기업에 대하여 경쟁적 우위를 확보하려는 새로운 경영전략.상호협력을 바탕으로 기술·생산·자본 등의 기업 기능에 2개 또는 다수 ... 를 주재한 데다 경영수업 중인 이재용 상무보를 비롯해 윤종용 부회장, 이윤우 총괄사장 등 핵심이 자리를 함께 한 점이 이를 짐작하게 해준다. 특히 삼성전자가 미래 수종(樹種)사업 ... 는 또 일반 소비자들도 고품질의 고부가가치 서비스를 제공받게 되어 이용 편리성과 효용성이 크게 향상될 것으로 기대된다고 덧붙였다.이상철 KT 사장은 "이번 제휴를 통해 KT는 세계

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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[관광경영] 관광정책의 대상

하게 되었다. 이에 따라 관광정책의 대상은 다음과 같이 설정할 수 있다.관광정책개입으로 관광정책의 대상이 되는 국가경영관리영역은 관광과 정치, 관광과 통일, 관광과 경제, 관광과 교육 ... 하여 삶의 필수요건으로서 인식한다.관광정책대상은 관광현상 고유영역을 중심으로 관광기업관리, 관광 인프라관리, 관광 본질적 현상관리로 나누어진다.★ 관광기업관리관광기업관리의 대상은 호텔 ... , 여행, 레저기업, 숙박기업, 항공기업 등이 있다.관광자의 지출은 항공기업, 여행사, 호텔, 숙박업, 레저 등 관광산업부문을 통해 이루어지므로 관광산업부문은 이익을 창출할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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