"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 5,841-5,860 / 8,401건

방사선 조사식품의 안전성

의 가스 등30.0~50.0 10.0~50.0․멸균 ․ 비열의 병용 ․식품소재 또는 식품첨가물의 살균고선량조사 (10~50kGy )과실, 딸기 등 생수산물, 냉동수산물, 생육, 냉동 ... 감자나 양파의 발아를 억제하여 저장 기간을 연장시킴으로써 위생적인 식품을 제조 ․ 가공케 하는 기술 온도를 높이지 않고도 살균이 가능 cold sterilization“ 방사선 ... 에도 건전성(wholesomeness)에 문제가 없는 것으로 결론내림 ▶ 영양학적인 변화 동일한 목적의 다른 식품가공법이나 보존방법보다 오히려 적다. 단백질, 탄수화물, 지방과 같

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.28

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미래형 음식문화(한국노년층의 가정음식-양념과 고명)

화시대에는 경제적 의미의 국경은 소멸되고 국가의 경제주권도 위축되어 농축수산물과 같은 식량자원 뿐만 아니라 식품산업과 외식산업에서도 무한 경쟁이 이루어지게 될 전망이다.최근 세계 ... 문화에서 차지하는 외국음식의 비중이 점점 커지면서 우리의 입맛을 변화시키고 있다.우리가 섭취하는 음식은 우리나라의 고유한 문화적 생산물이며 음식문화는 한 사회의 구성원들에 의해 ... 에서는 점차적으로 서구화된 식생활 양식으로 변화되어 가고 있으며 가공식품이나 즉석식품에 대한 기호 성향에 점차 증가되고 있다.식품에 대한 기호 성향은 육류와 기호식품 중심으로 더욱 높

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.23

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도료공학 중간정리

- 아연, 티탄, 철, 동, 크롬 등의 화합물(산화물 수산화물 황산염 크롬산염 인산염 등) 로서 일반적으로 내후성/내열성/내광성이 뛰어나고 유기용제에 녹지 않지만 착색력이 떨어지 ... 계, 염화비닐계, 합성고무계, 에멀젼 도료 등이 있다. 수계의 에멀젼 도료 등의 조막성(물이 증발한 후 수지입자를 뭉치기 쉽도록 하는 성질)을 향상시키는 목적으로도 쓰인다.5) 소포제 ... 프탈산과 같은 다염기산과 글리세린 같은 다가 알콜과의 축합물을 골격으로 하고 이것을 유 또는 지방산으로 변성한 수지를 말한다.· 불포화 폴리에tm테르 수지분자 사슬에 불포화 결합

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.27

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[화학공학]Ethylene Glycol

I. 물성특성과 사용용도1)물성특성IUPAC 명칭은 ethane-1,2-diol.분자량62.07g/mol, 녹는점－12.6℃, 끓는점197.7℃.화학식HO(CH2)2OH.점조 ... (粘稠:찰기가 있고 밀도가 있다)하고 감미가 있는 무색 액체로, 습기를 잘 흡수하고, 물·에탄올·아세트산등과 임의의 비율로 섞인다. 산화하면글리콜산·글리옥살·옥살산등이 된다.에틸렌 ... 이 나타난다. 모세혈관이 광범위하게 나타난다. 제1 및 제2단계를 무사히 넘기고 살아나면 섭취 후 24-72시간에 신에 합병증이 생긴다. 단백뇨와 혈뇨가 나오고 수산염 요잔사가 나온다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.02

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A+ [서비스마케팅] 친환경 쌀 시장 서비스 마케팅 방안 연구

=911,단위:%출처:농수산물유통공사(2005)쌀 구입시 고려 요인1524609311018701+2순위1순위66544513109423316831품질 신뢰성생산지가격원산지신선도기타출처:농 ... 수산물유통공사(2005)쌀 취득 경로 중 83%가 주로 구입을 하고 있으며, 구입자들의 대부분이 품질, 생산지를 고려하여 필요할 때마다 구입하고 있음.품질에 대한 신뢰성과 생산지 ... 의 성공적인 시장 진입을 위한 서비스 마케팅 방안 수립에 목적이 있음과자의 공포중국산 장어 발암 물질 발견감자 가공 식품 발암 물질참조기 구리.철선 검출유해 음식에 대한 사회

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.20 | 수정일 2013.12.05

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전자상거래와 유통구조의 변화

에 미친 영향 5. 이성우 - 우리나라 전자상거래 정책의 현황과 과제, 서울행정학회 (2001) 6. 농수산물 유통공사 - 농수산물 전자상거래 현황과 문제점 및 발전 방안 (2003 ... 목 차1. 유통업의 새로운 동향 2. 전자상거래의 정의 3. 전자상거래의 발전 4. 전자상거래의 특징 5. 전자상거래의 장점 6. 유통의 변화(자동차, 농산물) 7. 전자상거래 ... 유통 가치사슬가치사슬의 기능 변화공급업체관리물류/택배창고 및 재고관리판매 및 점포관리고객관리인터넷과 ITB2BB2CSCM인터넷 물류추적시스템CRMPOS, EDI3.전자상거래

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.24

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[국제무역] 캐슈나무와 무역

을 표류하게 되었다. 첫번째, 기계가 캐슈견과를 많이 부수고, 그래서 인도 농산물가공업자들은 여전히 고품질 너트들의 판매에서 경쟁이 여전히 거의 없습니다. 하지만 언제라도 결코 다시 ... 대략 200명의 인도 농산물 가공업자들과 그들의 300,000명의사원들을 위협하는 brackage 문제를 기계는 해결할 수 없었습니다. 더구나 저급 생산물을 위한 경쟁을 증가 ... 시켰습니다. 두번째 부분적으로 인도 생산물 증가의 결과로서, 가공하지 않은 너트들의 증가된 공급을 인도 농산물가공업자가 확보할 수 있었습니다. 에이커당 나무들의 수를 증가시키면서, 살충제

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.23

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무역거래의 분류와 형태

어 공산품과 농?수산물간의 교역, 경공업제품과 중공업제품간의 교역 등이 이에 해당된다. 이러한 수직무역은 생산요소의 부존량, 기술수준 등의 차이가 있을 EO 이루어지는 무역형태로 선진 ... 무역2) 수평무역과 수직무역3) 기술수출과 플랜트수출3. 거래방향에 의한 분류1)수출무역과 수입무역2)직접무역과 간접무역4. 상품생산방식에 의한 분류1)가공무역2)보세가공무역5 ... )은 물품을 외국으로부터 수입하여 이를 가공하지 않고 원형 그대로 제3국에 수출하는 무역거래를 말한다. 중계무역에는 중계수수료라는 것이 별도로 없으며 단지 수입액과 수출액의 차이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.15

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[세법]영세율과 면세를 비교설명..

ㆍ자선ㆍ종교 등의 공익목적 또는 국가 등이 제공하는 용역 등에 대하여 면세를 하고 있다.(3)면세의 범위①가공되지 아니한 식료품(식용에 공하는 농산물축산물수산물과 임산물을 포함 ... 한다) 및 우리나라에서 생산된 식용에 공하지 아니하는 농산물축산물수산물과 임산물로서 대통령령이 정하는 것②연탄과무연탄③수도물④의료보건용역(수의사의 용역을 포함한다)으로서 대통령령이 정하 ... 에서 수출용원자재수출용완제품 또는 수출재화임가공용역을 공급받고자 하는 경우에 당해 사업자의 신청에 의하여 외국환은행의 장이 재화 또는 용역의 공급시기가 속하는 과세기간종료 후 20일

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.29

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[환경]우리나라의 폐기물 해양투기 실태

기타 산업시설에서 배출되는 폐수3. 음 ㆍ식료품 제조시설 폐수ㆍ오니4. 생물화학적처리시설 폐수ㆍ오니5. 수산물가공잔재물, 패각류6. 폐산 및 폐알카리7. 준설토사8. 건설공사오니9 ... 으로 보리가 4%이며, 수산가공잔재물, 동식물성원료폐기물, 준설토사는 소량으로 나타나 있다. 이중 폐산, 폐알칼리는 2002년 1월 1일부터 중단하고 있지만 나머지 폐기물에 대해서 ... . 먹는물·공업용수·냉각수·소방용수 등의 저장 또는 처리시설에서 발생된 폐기물10. 수산화알루미늄의 제조공정에서 발생한 광물성 폐기물11. 기타 국제협약에서 허용하는 품목

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.27

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[북한학]북한의 모든 현황과 실태 및 정책과 정치

.27▲한국전력원자력총국경수로건설지원사업신포4,500만불→11,430.8 만불’96. 7.15('97.8.16→'99.8.10변경)▲ 미흥식품(합영)조선철산무역총회사수산물 채취?가공 ... 제품가공?생산평양,남포400만불’97. 8. 1신 원(합작)은하무역총회사의류?봉제사업평양100만불’97. 8. 1파라우수산(합영)조선은파산 무역상사수산물 생산?가공원산,해주300만 ... .27▲ 태 창(합영)릉라888무역총회사금강산 샘물 개발강원도고성군580만불’96.4.27('97.5.22)대우전자(합영)삼천리총회사TV 등 가전제품 생산남포640만불’96. 4

리포트 | 143페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.02.06

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마그네슘과 합금

을 아노다이징 하기 위해 전류를 걸면 아주 낮은 전압 에서 마그네슘 수산화물이 미세한 막을 형성하고 약 10V의 전압 이 걸리면 마그네슘 산화층이 형성된다. 일단 산화층이 형성되면 저항 ... %, HB 33, 재결정 온도 150℃, ② 냉간가공성이 나쁘므로 300℃이상에서 열간가공화학적 성질마그네슘과 그합금o화학적 성질 ① 산, 염류에 침식되나 알칼리에 강하다. ② 습기 ... 공기 중에서 산화피막 형성으로 내부 보호 ③ 해수에는 특히 약여 수소를 방출하며 용해 → 대책 : Mn첨가로 방지마그네슘과 그합금라. 제법 공업적으로는 염화마그네슘 무수물의 융해

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.17 | 수정일 2015.04.09

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신소재 용어 정리 광학적 기능 화학적 기능

뿐만 아니라, 기체의 팽창 에너지로서의 이용도 가능하다. M+H2 → MHx+∆H수소 전지의 성질로서, 전기의 음극으로서, 수소화합물은 수산 이온과 반응하여 물을 만들고 이때 전자 ... 의 광선에 다량의 정보량을 담을 수 있는 장점이 있어, 위성통신, 레이더, 등의 광통신, 홀로그램 메모리 등에 사용된다. 에너지 측면에서는 절단, 용접 등의 가공, 핵 융합 등에, 의학 ... .067cd이다.* 루미네선스(luminescence)는 무기물과 유기물화합물로 분류한다. 전계발광소자는 EL(electroluminescence)로 표현하며, 유기 EL 소자

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.21

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[자활사업 성격][자활사업 현황][자활사업 문제점][자활사업 발전과제][자활사업 성공 사례]자활사업의 성격, 자활사업의 현황, 자활사업의 문제점, 향후 자활사업의 발전 과제 분석(다양한 자활사업 성공사례 중심)

현황3) 향후계획9. 흙사랑 수산물찌꺼기자원화 사업(제주 제주시)1) 사업개요2) 추진현황3) 기대효과10. 천연염색사업(제주 제주시)1) 사업개요2) 추진현황3) 기대효과 및 향후 ... ) 조직·인력의 부족3) 미성숙된 민·관 협력Ⅴ. 자활사업의 성공 사례1. 휴경지 활용 농산물 경작사업(경북 포항)1) 사업개요2) 추진현황3) 기대효과 및 향후계획2. 물오징어 ... 가공 건조사업(경북 포항)1) 사업개요2) 추진현황3) 기대효과 및 향후계획3. 메밀재배 사업(경북 경산)1) 사업개요2) 추진현황3) 기대효과 및 향후계획4. 연차가공 및 연근재배

리포트 | 29페이지 | 9,000원 | 등록일 2009.02.25

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[섬유공학] 면직물의 머서화 가공

면직물의 머서화 가공------------------------------------------------성 명실 험 일 자학 번제 출 일 자공동실험자1.실험이론1) 면섬유 ... 의 불순물을 제거하는 공정이다. 섬유의 천연 불순물 뿐 아니라 방적, 제직 등의 조작에서 방적유나 풀감 등이 부가되기 때문에 염색, 날염 그 밖의 가공을 할 때는 이들 불순물을 제거 ... 해 주어야 한다2) 면섬유의 표백표백 - 섬유 속에 함유되어 있는 색소를 분해하여 순백하게 하는 것을 말한다. 염색 가공법의 일종으로 실 또는 직물의 유색물을 제거하여 순백하게 하

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.02

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식료품 속 화학첨가제 분석

시중 판매되는 식료품 속 첨가제순 차 분 류 제 품 명 제 조 사 성 분 첨가제 및 역할1 가공품 고추장고기볶음 롯데 돼지고기.고추장.물엿.밀쌀.소맥분.혼합조미료.고춧가루 ... 으나, 음식이 가진 원래의 맛을 좋게 합니다정제염 : 바닷물을 전기분해해 만들어 염도가100%에 가까운 한주소금 .짠맛제공3 가공품 장조림 동원 돼지고기.간장.장조림소스.정백당.정제염 ... 식용색소황색제4호 : 색소 라는것을 알게 해주는 단어와황색제라는것은 황색을 만들어준다는것이고, 4호는 고유 번호33 빙과류 와일드바디 롯데제과 초콜릿,백설탕,혼합분유,물엿,가공번터

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.18

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건강생활양식분석

는다.감자= 수분 80%, 탄수화물(주로 전분) 16%, 단백질 2%, 지방, 무기물로 되 어 있다. 따라서 식품성분표에 100g 당 77 kcal로 나와 있듯이 저 칼 로 리알카리 ... 하는 성분으로, 화학 구 조상 수산기 (-OH)를 많이 가지고 있으므로 여러 가지 물질과 결합이 쉬운 특징을 가지고 있다. 이러한 성질로 체내 중금속과 활성산소를 제거하는 항산 ... 다.나트륨 섭취는 식품 10%, 조리과정에서 15%, 가공식품 75% 을 통해서 섭 취가 되는 것으로 알고 있다.- 페스트푸드, 가공식품 섭취 줄이기- 짠맛이 나는 음식의 섭취 줄이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.30

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식품이 건강에 미치는 영향

Ⅰ. 서론(1) 식품이란??영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정 ... ·가공식품 ·음료 등, ⑤ 농산식품 ·축산식품 ·수산식품 등, ⑥ 주식류 ·부식류 ·기호식품 ·조미료 등, ⑦ 통조림식품 ·레토르트식품 ·즉석식품 ·건조식품 ·냉동식품 ·발효식품 등 ... 고 일정한 범위 내에서 허가한다. 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. 또

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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판매자 표지

중국의 수출제도 (대외무역관리제도)

가 있는데 이중 농수산물의 수출입과 관련되는 총공사는 (1)中國糧油食品進出口總公司 와 (2)中國土産畜産進出口總公司 가 있다.? 종합무역공사종합무역공사는 최근 몇 년 사이에 많이 ... , 직할 시, 자치구, 계획단열도시, 중앙 각부문 무역기업에 할당- 주요품목 : 녹차, 옥수수, 대두, 잠사류, 견직물, 면화, 면사 석탄, 원유 등? 特派員辦事處 발급품목 : 59 ... 개품목- 주로 산동물의 고기 및 가공품, 전통적 농산품 등으로 대외무역경제합작부의 지방 특파원 판사처가 수출허가증 발급- 주요품목 : 산소.돼지.양.닭, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기

리포트 | 10페이지 | 7,900원 | 등록일 2007.07.26 | 수정일 2016.12.25

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대기오염물질의 발생원 및 종류 그리고 대기오염물질 배출량 산정방법과 배출규제

의 아주 미세한 입자들 (fine particle) 100 ㎛이상의 작은 입자들 (coarse particle) 황화합물 질소산화물 일산화탄소 할로겐화합물 유기화합물 빙사성 입자 ... 하는 대부분의 화합물들 CO2, CO, CH4, CH3Cl 테르펜등과 같이 육상식물의 생장사이클과 밀접한 관계를 지닌 화합물) 2) 자연적 배출원에 의한 피해 • 화산폭발 : 화산 ... 폭발과 관련된 대기오염물질(SO2, H2S, CH4, COS)은 멀리 떨어진 곳까지 심각한 피해를 준다. • 산림과 평야의 화재 : 번개에 의한 화재는 매연, 비연소성탄화수소화합물

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.30

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