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"레스토랑 분류" 검색결과 561-580 / 3,775건

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    테이블의 연출
    으로 제작된 장식, 고급스러운 이미지의 가구이용, 중후함 돋보임- 은은한 조명, 갈색톤으로 안정된 분위기 유지.클래식 스타일의 연출분류연출방법공간디자인대리석, 고급페르시아산 카펫.인공 ... 은 제품벨벳, 실크로 트리밍한 러너식탁소품악센트로 촛대사용,냅킨링 사용하지 않음. 은으로 만든 피기어사용연출예결혼식상차림, 부모님생신상 등 격식의 상차림, 호텔내 레스토랑최고급 ... 의 연출분류연출방법공간디자인크리스탈 샹들리, 중량감 있는 유연한 디자인채도 높고, 강렬한 색 자제고전적으로 보라 색 애용순색에 가까운색 적합, 그레이시한 색 효과적으로 배치식기흰색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2025.01.15
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    여행업 비즈니스 방안
    , 즐길거리, 입장권, 레스토랑, 렌트카, 교통수단 등 서비스로 분류해서 상품화 한다.1.2. 업체 특징(1) 마이리얼 트립은 국내 최다 인벤토리(상품)인 15,200개를 보유하고 있 ... 스포츠 산업에 스포츠 여행이라는 분류가 있다. MLB 투어, EPL 투어 등을 마이리얼트립에 콘텐츠로 제공한다. 전문 스포츠 여행 중개 사업자가 되는 셈이다. 전략의 출발은 틈새다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.21
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    [호텔경영론] 신규 서비스 개발의 개념 및 종류
    , 서비스 개선, 스타일 변화 등 5가지로 분류할 수 있다. 각 종류에 대한 개념과 유형별 국내호텔의 사례에 대해서 살펴보도록 하자.첫째, 주요 혁신이란 서비스 기업이 시장에 전혀 존재 ... 률을 80~90%로 올려서 다른 호텔들도 온수 풀을 도입한 계기를 만들기도 했다.셋째, 서비스 계열의 확장이란 기존 서비스 계열을 확대하는 것이다. 이 유형에는 호텔 레스토랑 ... 이나 감정, 태도에 영향을 주는 가시적인 변화를 적절히 주는 것으로, 서비스 외형만 변화를 주는 것이다. 호텔 직원의 유니폼 변경, 레스토랑 인테리어의 색상 변경, 기업의 로고 변경
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.31 | 수정일 2020.12.08
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  • 자료 표지
    식품 산업 트렌드
    지 등으로 분류된다. 한국은 중소기업 적합업종으로 되어있지만 글로벌한 경쟁이 일어나고 있는 유망분야다. 화장품 역시, 테크놀로지의 차이는 없다. 브랜딩으로 승부하기 때문에 용기업체 ... 공급 등을 통한 물류이익을 추구해야 함은 당연하다.통상 센트럴 키친은 대형 외식업체, 패밀리 레스토랑, 외식프랜차이즈 기업들이 갖추고 있다. 센트럴 키친의 장점은 여러 개의 점포 ... 은 주요 거점별로 여러 레스토랑의 주방을 한 데 모아 임대료 부담을 줄일 수 있다. 수요 측면에서는 고객 접근성 높아진다. 배달을 통해 음식을 배달하기 때문이다. 예를 들어 역삼동
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.03
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    [정신보건사회복지론] 영화 '이보다 더 좋을 순 없다' 강박장애 레포트(강박장애 분석과 대상의 환경 사정 및 문화적 특수성 등 대상분석)
    를 불안장애의 한 하위유형으로 분류하고 있는데, 이에 근거한 진단기준은 다음과 같다(한국심리학회).1) 강박사고 또는 강박행동* 강박사고는 ①, ②, ③, ④로 정의된다.① 반복적이고 ... 어딘가에서 끊임없이 올라오는 불안을 그대로 흘려보내지 못한다. 그래서 정신의학적으로도 강박장애는 불안장애의 한 종류로 분류되어 있다(대한신경정신의학회).강박장애를 유발할 수 있 ... 으로 샤워를 하러 들어가면 1~2시간 후에 나오는 등의 모습을 보인다. 이러한 과도한 세척행동 외에도 늘 가는 레스토랑에서 항상 플라스틱 수저를 지퍼백에 넣어 똑같은 자리에서 같은 종업원
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.06
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    [서비스관리] 서비스 구매과정에 따른 관리(서비스구매의 대기관리 및 MOT관리), 서비스의 물리적 증거관리, 서비스와 종업원관리
    어 비디오를 구매하는 고객은 그것이 만들어지는 제조과정에 대해 특별히 관심을 두지 않는다.그러나 근사한 레스토랑에 식사를 하러 간 고객들은 단순히 최종 결과물인 먹는 것에만 관심을 두지 ... 는 않는다. 레스토랑에 도착하여 자리에 앉고 안락한 분위기를 즐기며, 주문을 하고, 음식을 받고 식사를 하는 전 과정과 거기서 얻어지는 경험이 훨씬 더 중요하다.이러한 프로세스 ... 를 비우거나 아니면 자리에 있음에도 불구하고 일하지 않고 있는 것을 볼 때 화를 내는 경향이 있다.- 고객을 유형별로 대응한다.고객을 성격에 따라 분류하고 차별적인 대응을 할 수 있
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.18
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    [광고학] 우리가 노출되게 되는 다양한 광고 캐릭터에 대하여 조사한 후 조사된 캐릭터가 가지고 있는 특성, 캐릭터 별 노출되는 소비자 유형, 본인이 생각하는 미래형 캐릭터에 대해서 제시하시길 바랍니다.
    ) 캐릭터 마케팅의 특성(2) 캐릭터 마케팅의 소비자 유형[유형별 분류][산업별 분류](3) 국내 캐릭터[둘리][뿌까][뽀롱뽀롱 뽀로로](4) 해외 캐릭터[미키][심슨가족][개구리 중사 ... ) 디자인(2) 캐릭터 마케팅의 유형[유형별 분류]1) 기업용 캐릭터① 식. 음료 분야의 새로운 캐릭터 활용 사례- 캐릭터를 상품에 입체로 넣어 응용한 영유아 비타민, 칼슘 영양제 ... - 신문, TV광고제작, 현수막 등[산업별 분류]1) 생활용품 캐릭터- 개구리(참존 화장품), 도깨비(방향제) 등의 제약, 화장품, 금융기관, 섬유 등의 기업체에서 주로 활용한다.2
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.07
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  • 자료 표지
    [호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법
    [호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법목차[식음료서비스] 호텔레스토랑 기물의 종류와 취급방법I. 메뉴II. 은기물류1. 은기물류 취급방법2. 은기물류의 종류 ... 4. 냅킨5. 워쉬 클로스6. 린넨류의 취급방법VI. 장비류[식음료서비스] 호텔레스토랑 기물의 종류와 취급방법I. 메뉴메뉴는 단순히 판매하고자 하는 상품의 표시, 안내, 가격 ... 만을 나타내는 단순한 목록이 아니라 메뉴가 고객과 레스토랑을 연결하는 판매촉진의 도구로서 궁극적으로는 매출과 이윤이 직결되는 영업장의 얼굴과 같은 중요한 역할을 담당하는 무언의 세일즈맨
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    메뉴 관리
    ..PAGE:1식음료경영론메뉴관리..PAGE:2목차1. 메뉴의 개요메뉴의 개념메뉴의 중요성2. 메뉴의 종류식사시간에 의한 분류식사코스에 의한 분류일시적 특별 메뉴3. 메뉴의 가격 ... :5메뉴의 중요성① 고객과 레스토랑을 연결해주는 무언의 전달자② 판매를 촉진시키는 마케팅 도구③ 고객의 소비욕구를 자극 수요를 창출④ 경영이익 달성..PAGE:6메뉴의 종류Part ... . 2..PAGE:7식사시간에 의한 분류..PAGE:8식사코스에 의한 분류..PAGE:9일시적 특별메뉴..PAGE:10메뉴의 가격전략Part. 3..PAGE:11원가중심 가격설정
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2016.04.14
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  • 자료 표지
    관광동기에 대하여
    다. 코헨(Cohen)의 관광객 분류 중 지역주민과의 교류를 중시하는 방랑객이나 탐험객의 경우에도 여러 가지 여행의 팁을 얻기 위해 혹은 서로에게 느끼는 동질감 때문에 다른 여러 ... 관광객들과 잦은 교류를 한다. 에를 들면 배나아 여행객들은 유스호스텔이나 지역 레스토랑에서 다른 배낭 여행객들을 만나기를 즐겨하며, 이들과 서로의 무용담을 나누기도 하고, 또 여행 ... 중의 하나이다.2. 메킨토시의 관광객동기 소분류① 신체적/물리적 동기(physical motivations)? 신체 · 정신 충전? 건강 목적? 스포츠 행사참여? 즐거움, 흥분
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.22
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  • 자료 표지
    생활 위생 업체 검토
    . 매월 식품안전 컨설턴트가 레스토랑이나 식제품 회사를 방문, 식품위해 요소(약 1000가지)에 대해 식품안전 관리기준 3,597가지를 적용한다. 분기마다 환경 모니터링과 식품시료 ... 들이었다. 이후, 최저임금이 인상되었고, 경영상 이슈가 되었다. 시계열 재무 지표를 보면 최저임금 상승과 회사 이익이 줄어들고 있다.4. 사업 타당성(1) 산업 전망세스코의 산업분류
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.30
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  • 자료 표지
    아웃백 마케팅사례 (직원인터뷰포함)
    1980년 대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호 주 ... 여 개의 레스토랑과 총매출 4조 5천억 원을 달성하는 등 많은 레스토랑 특히 디너하우스 부분에서 두각을 드러내고 있다. 국내에는 aussie chung ltd.를 통해 97년 4월말 ... 에 동참할 수 있도록 이익 공유, 책임과 권한, 신뢰를 나누는 것이다.2. 아웃백 SWOT분석(1) Strength (강점)① 브랜드 파워패밀리 레스토랑 가운데 고객 만족도 1위
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    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.11
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  • 자료 표지
    CJ 푸드빌 국제경영전략 (ppt 발표용)
    …………………………..39 4. 각 브랜드 사회활동 …………63 5. 비전과전망 …………………………………66 2기업 소개 3① 글로벌 외식문화 기업의 시작 패밀리 레스토랑 사업을 시작 ... 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스 개발 론칭 성공 전문외식업체로서의 기반을 다짐 1994 년 1997 년 2000 년 2006 년 CJ 주식회사에서 분리되어 독립 전문외식기업 ... 듯 편안한 분위기의 레스토랑 고객님께 가족 이상의 감동 서비스를 전달하고자 하는 강한 의지의 표현 5② 14 가지 , 1800 개의 다양한 푸드월드 Only One 정신 차별화된 맛
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    | 리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.06.01
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  • 자료 표지
    각 주방별 기물에 대한 조사
    한다. 주방의 규모와 성격에 따라서 분류할 수 있는데, 중심 지원 주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다. 여기서는 소스나, 탕, 육류 등 다른 영업주방에서 사용 ... 에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도를 정확히 파악하고 레스토랑의 규모나 지향하는 요리의 성격에 따라 기구 ... 성은 있으나 온도를 높이는 데는 한계가 있다.2웍테이블조리대로써 도마를 올려놓고 작업을 하거나 분류를 할 때 사용된다.3싱크식기를 세척하거나 식재료를다듬을 때 사용된다.4쇼케이스야채
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    | 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04
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  • 자료 표지
    (외식조리)피자 케이크 유래
    인 피자는 미국에서 매우 유명해졌으며, 미국의 피자 식품업체들은 거대한 자본을 바탕으로 세계시장에 진출하였다. 한국에는 미군부대에 의해 전파되어 일부 호텔, 레스토랑에서 특정인 ... 다. 8 ~ 9세기의 그리스 시대에는 이미 계란, 유지를 넣어 만든 케이크가 100종류에 달해 있었다. 로마제국 시대에 비로소 빵과 케이크가 분류되고, 그 각각의 직업별 조합이 생겼
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.09
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  • 자료 표지
    [서가앤쿡마케팅A+]서가앤쿡 선정이유/외식산업의 발전배경과 분류,환경분석/S&S COMPANY/서가앤쿡 기업소개/경쟁사(아웃백,빕스,매드포갈릭)/4P/STP/SWOT
    Ⅰ. 서가앤쿡 선정이유Ⅱ. 패밀리 레스토랑1) 외식산업의 발전배경2) 패밀리레스토랑의 분류3) 패밀리레스토랑의 환경 분석Ⅲ. S&S COMPANY1) 경영철학2) 연혁3) C ... 으로 여가시간과 외식기회가 자연스럽게 늘어난 것이다.2) 패밀리레스토랑의 분류① 패밀리 레스토랑센트럴 키친에서 각 점포에 식음료 제품을 공급하는 방식으로 캐주얼 다이닝 레스토랑보다 1 ... ) Product2) Price3) Place4) PromotionⅠ. 서가앤쿡 선정이유오늘날 20대 남녀들은 “서가앤쿡”이라는 패밀리레스토랑에 대해 들어 본 적이 있을 것이며 또한 매장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.12.15
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  • 자료 표지
    [소비자행동] 소비자행동의 개념(의의와 특징), 소비자행동에 영향을 미치는 요인(소비자행동의 개인적 및 환경적 영향요인), 소비자의 구매의사결정과정
    그리고 선호경향을 말한다. 사람들은 태도에 의하여 사물을 좋아하고 싫어하는 마음이 생기고 그에 따라 대상을 받아들일 것인가, 거부할 것인가를 결정한다.예를 들면, 소비자의 레스토랑 ... 평가는 마지막으로 이용한 식사평가에 달려 있다고 관계 담당자들은 말하고 있다. 부분적이기는 하지만 같은 레스토랑에서 여러 번 식사한 고객일지라도 어느 때에 맛없는 식사를 경험하게 되 ... 면 그 식당에서 좋은 식사를 기대하는 것이 불가능하다고 믿기 시작한다.즉, 그 레스토랑에 대한 고객의 태도가 변화하기 시작한다. 만일 또 다시 맛없는 식사가 나오면 그 부정적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.18
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  • 자료 표지
    소스의 이해
    소스의 이해1) 소스의 기원 및 발전소스의 개요2) 소스의 필요 요소3) 소스의 분류4) 소스의 재료1) 전통 소스의 제조소스의 제조2) 서양풍 소스의 제조3) 유형화 소스 ... - 앙투완누 카렘 - 소스를 분류하여 체계화 함 (현재도 사용) - 4가지의 모체소스로 분류 - 에스파뇰, 벨루테, 알르망도, 베샤멜 (차가운 소스가 빠져 있음)발전▪ 17, 18세기 ... 시작 4) 조리법 책자 발간 : 바렌(Varenne)에 의해 요리의 법칙관련 책자 발간발전◈ 19 세기의 요리 - 음식점의 변화 귀족의 저택 레스토랑 형성 (중산층을 대상으로 영업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.29
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  • 자료 표지
    행정학과 고령화사회 ' 고령화사회 미래계획설계서' 파주 은빛나래마을
    평/건물 약1만평-기본시설: 교육관, 문화체험관, 예술 공연관, 생활체험관, 숙소 등-수용인원: 약 500명분류시설장소 예시문화,생활 체험관교육상업 상황별 공간시청, 은행, 공항 ... 등의 공공시설, 카페, 레스토랑, 영화관 등 등내부형 상황별 공간멀티미디어 핸드폰, 컴퓨터 배움 공간,요리 실습실, 당구장 등 등외부시설맑은 공기 산책로와 여러 야외 체험관특화시설 ... 을 제공한다.③ 수업 외 시간은 자유 시간으로 팀 별로 각종 공공기관과 상업기관을 돌아다니면서 화폐 알을 통해 영화관, 박물관, 레스토랑 등을 직접 체험을 하면서 현실감 있게 교육
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.15
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  • 자료 표지
    서비스 회복패러독스의 조절인자에 관한 연구
    다.서비스 회복은 만족이나 이미지, 충성도에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 실제로 Bitner 연구팀 (1990)에서도 항공기나 호텔 그리고 레스토랑에서 약 700가지 ... )들에 의한 제품 결함들을 분류하는 기구를 개발하였다.또한 귀인 이론은 사람이 어떤 사건의 원인과 그 관계를 이해하려는 시도가 포함된다. Ajzen, Fishbein, 1983 ... 하기 쉽지만 두 번째 상황에서는, 그 실패 원인을 회사에 돌릴 가능성이 더욱 높아진다. 예를 들면 호텔 레스토랑에서 주문한 음식을 꽤 오랜 시간 동안 기다려야 했다면, 처음에 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 189페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.08
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