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"동서양음식문화의차" 검색결과 561-580 / 2,354건

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    중국 천진에 대하여
    신구(?海新?)33. 톈진 경제기술개발구4Ⅳ. 톈진의 문화41. 톈진의 대학4(1) 난카이대학(南?大?)4(2) 톈진대학(天津大?) 42. 톈진의 음식5(1) 팔대완(八大碗)5(2 ... 공업도시이자 2차 산업이 발달한 톈진(天津). 톈진의 GDP는 2014년 기준으로 1조 5772억 위엔(元). 상하이(上海), 베이징(北京), 광저우(?州), 선전(深?)에 이어 ... 에 따라 사람들의 전반적인 생활수준과 문화수준이 발전했다. 그 결과 현재 화베이(華北)지방에서 꽤 큰 영향력을 지니고 있다. 그런데 이상하게도 아직 한국에서는 지명의 인지도는 높
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.25
  • 음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)
    음식을 수북이 담는 것이 상례-> 음식문화의 변천 : 13세기 전까지는 북방꼐식품의 유입16시기 임진왜란을 계기로 남방계식품의 유입19세기 서양식품 유입1.4.2 팔도음식의 특징 ... 음식과 세계문화_김건희음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is ... ,후추,생강을 많이 사용(맵고 신음식이 특징)- 조리법 : 차오법 지엔법 싸오법 주로사용- 해산물이 부족해 육류로 생선맛을 내게하는 요리- 위쌍로우(어항육사)- 파오차이(포채) 우리
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    | 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11
  • 조직행동-성격과 문화의 관점에서 평가한 한국인의 행동
    하고 타인을 배려하는 집단주의적 성향이 잘 나타난다. 아래 표는 한국의 정 문화에서 나타나는 집단주의와 서양문화로 대표되는 개인주의를 비교한 것이다.그러나 이러한 정은 부정적 결과 ... 성격과 문화의 관점에서 평가한 한국인의 행동최근 인터넷에서 ‘외국인이 본 한국인들의 특징’이라는 제목의 게시물을 본 적이 있다. (출처) http://blog.naver.com ... 에서는..."이라고 안하고, "우리나라에서는.." 이라고 한다.음식 배달을 시키면 수화기 놓은 지 10분도 안 돼서 배달이 온다.자판기 컵 나오는 곳에 손을 넣고 기다린다.엘리베이터 문
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.15
  • 국내 외식산업의 현황 및 특징과 발전방향
    새로운 식생활문화로 자리 잡고 있다.내식, 중식, 외식은 광의의 개념으로 보면 식사의 하위개념으로 음식물과 음식을 먹는 주체, 음식을 먹는 장소와 연관되어 있다. 즉 요리를 만드 ... 로 경제개발계획에 따른 경제성장과 소득증대는 동물성 식품소비량의 증가를 나타내게 되면서 식생활에 있어서 구조적인 변화가 일어나기 시작했다. 이 시기에는 서양문화에 눈을 떠가는 시기 ... 와 서구식 음식문화에 대한 동경 등으로 시작된 패스트푸드 시장이 점차 둔화되면서 full service형태의 패밀리레스토랑이 고객들에게 선택받기 시작했으며, 이러한 추세는 현재
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.03 | 수정일 2015.10.22
  • 몽골 문화의 이해 - 몽골의 음식문화('mbc 음식문화 기행')
    안에는 몽골 음식점들도 있고 식료품 가게도 있는데 거기서 아롤이나 차강이데등을 판다고 한다. 다음에 동대문 근처에 가는일이 생긴다면 친구와 함께 한번 들러서 사먹어봐야겠다. ... 몽골의 음식제출일 :교과목 : 몽골문화의 이해학 번 :학 과 :이 름 :이번 수업시간에는 몽골의 음식에 관한 것을 배우고 세계음식기행이라는 비디오를 보았다. 평소 내가 아는 몽골 ... 고 재미있었다. 특히 우리나라와 너무 다른 생활방식과 생소한 음식의 조리법 등이 매우 흥미로웠다. 몽골인들의 주식은 크게 올랑이데와 차강이데로 나뉘는데 올랑이데는 붉은음식의 의미
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.08
  • [한국문화사] 차와 커피의 역사 - 차의 어원과 전래과정 및 시대별 차의 문화, 커피의 어원과 전래과정 및 시대별 커피의 문화
    에 제사를 지내기 위해 술과 단술을 빚고 떡, 밥, 차, 과일 등 여러 가지 음식 차렸다는 기록이 있다.4. 교려시대의 차의 문화고려의 다예는 우리나라 역사상 차가 가장 융성 ... 차와 커피의 역사목차Ⅰ. 차의 역사1. 차의 어원2. 차의 전래과정3. 시대별 차의 문화4. 고려시대의 차의 문화5. 조선시대 차문화가 쇠퇴한 이유Ⅱ. 커피의 역사1. 커피 ... 의 어원2. 커피의 전래과정3. 우리나라에서 처음 커피를 마신 사람 - 고종4. 시대별 커피의 문화- 다방 문화5. 스타벅스와 된장녀6. 스타벅스 커피의 문제점Ⅰ. 차의 역사1. 차
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.23
  • [춘천문화예술] 춘천축제, 춘천공연, 춘천예술, 춘천 가볼만한 곳
    저자: 김동욱, 문예리자료수집참여: 장호원. 차광희자료수집사이트: 강원소상공인지원단문화예술은 역사적으로 보면 생업에 필요한 생산행위가 아닌 것으로, 낭비적 행위로 간주되어 온 ... 한다. 문화예술 관련 토크쇼 및 전시 외에 수업, 프리마켓 등 시민이 직접 참여할 수 있는 프로그램을 운영하고 있다.춘천아르숲춘천시 효자2동 305-18번지033-262-1360 ... 는 Co-work 프로그램을 진행한다.춘천몸짓극장춘천시 춘천길 112 (효자동 531번지)033-251-0531(이미지출처 : 연합뉴스)4. 춘천인형극장춘천인형극장은 문화관광부의 지역
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.20
  • 한국의 씨름과 일본의 스모를 비교한 레포트
    15일 백중과 8월 16일에 연중행사처럼 씨름대회를 열고 술과 음식을 차려 먹고 즐겼다고 한다. 농경문화의 영향을 많이 받는 한국은 씨름 또한 농경문화 안에서 발전하고 계승되어 왔 ... 한국 씨름과 일본 스모의 비교목 차Ⅰ. 서론----------------------------------------------- 1Ⅱ. 한국의 씨름 ---------------- ... ‘강릉단오제’를 세계무형문화유산으로 지정했다. 이 강릉단오제 행사 기간에는 민속놀이 행사 프로그램 중 하나로 ‘강릉단오제 씨름대회’가 매년 개최되고 있다. 씨름은 한국의 고유
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    | 리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.11.01
  • 일본 전통주 사케와 음식
    ------- 8pⅠ. 일본의 음식 문화와 사케일본의 자연환경이 남쪽으로는 태평양이라는 거대한 바다에 접해 있고, 북쪽으로는 오오츠크해, 동쪽으로는 한국 동해와 접한 섬나라로 생산 ... 일본의 전통주 사케와 음식2목차Ⅰ. 일본의 음식 문화와 사케 --------- 3pⅡ. 쿤슈와 잘 어울리는 음식 --------- 5pⅢ. 소슈와 잘 어울리는 음식 ------- ... -- 5pⅣ. 준슈와 잘 어울리는 음식 --------- 6pⅤ. 주쿠슈와 잘 어울리는 음식i ------- 6pⅥ. 한국의 청주와 일본의 사케i ------- 7p -------
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30
  • 우리문화의 수수께끼를 읽고
    으로 분단된 현실과는 대비된다. 굳이 이 문화를 계승해야 하는 반론도 있을 수 있지만, 오늘날 모습에 시사점을 주고 있다고 생각한다. 복지 사각지대에 있는 차상위계층들은 이러 ... 의 서양식 상복을 좇는 현실에 대해서 저자는 안타깝게 생각한다. 그러나 역사적인 이유로 단절되어 버린 문화라는 것을 되살리는 것이 과연 바람직한가? 문화는 시대에 따라 변하는 것 ... 행위로 간주하고 있다. 각 나라나 지역별로 문화의 상대성이 있다. 음식에 있어서도 마찬가지인데 그녀는 자신의 편협한 동물사랑(?)에만 열을 올리고 있는 것이다. 자신의 문화만 옳
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.06 | 수정일 2018.04.07
  • 방송통신대학교 - 세계의 정치와 경제 - 정보화와 세계화 만점받은 과제
    있다.2) 문화적 영향문화적 정보화와 세계화는 표준화된 상표, 국제적인 스포츠 문화, 음식, 생활양식 등 다양한 경로를 통하여 우리의 일상생활에 영향을 미치고 있다. 미국의 패스트 ... 으로 경기를 시청할 수 있게 되었다. 또한 과거 특정 지역에만 국한되었던 지역 문화가 이제는 세계적 문화 양식으로 자리 잡을 수 있게 되었다. 우리나라 전통 음식인 김치와 비빔밥 ... 책을 쉽게 접할 수 있게 되면서 자연스럽게 독서양도 늘어나는 계기가 되었다.나는 다른 사람과 시간을 보낼 때 영화나 연극, 뮤지컬 등의 문화생활을 즐기는 것을 선호한다. 이것
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.24
  • 서양문화비교
    있었다. 여기서 보듯이 서로 다른 환경과 생활방식의 차이에도 불구하고 그 내면 깊숙이 흐르고 있는 자연의 이치와 기의 원리는 동일하다 하겠다.3. 인간- 문화적 특성1)동?서양 ... 동양문화서양문화의 특징수강과목 :담당교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 : 0000년 0월 0일동양문화서양문화의 특징1. 어원을 통해 본 동양과 서양 문화 ... 은 인간과 물질의 관계 속에서 발생된 여러 상징화의 산물을 통해서 인간과 인간의 관계를 교화, 선도해 가는 것으로 파악했음을 의미한다.이에 반해, 서양에서의 문화는 라틴어의 c
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.18
  • 한식의 세계화 방안 ; 한식의 세계화 과제와 사례 분석
    한식의 세계화 방안 ; 한식의 세계화 과제와 사례 분석■ 목차1. 한식이란?2. 한식의 특징3. 한식의 우수성4. 한국음식의 세계화와 문화산업5. 국가별 식문화 세계화 전략 사례 ... 1) 일본 정부의 음식문화 세계화정책 사례2) 태국 정부의 음식문화 세계화정책 사례3) 이탈리아 정부의 음식문화 세계화정책 사례4) 프랑스 정부의 음식문화 세계화정책 사례6. 역사 ... 5) 한식세계화 사업 5개년 추진 목표6) 관련 산업, 연계협력 강화7) 인프라 구축8) 전문 인력 양성 및 고용창출참고자료1한식이란?요리의 예술 이탈리아 음식문화, 화려한 미식
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.26
  • 안토니 파그덴의 전쟁하는 세상을 읽고
    있었지만 역시나 동, 서양의 역사에서 빼놓을 수가 없는 분야는 종교적인 분야에서의 차이점으로 일어나게 된 전쟁이다. 그 가장 크나큰 영향을 끼쳐낸 전쟁은 동양의 이슬람 문화 ... 면, 정치적인 면 자체도 다르다는 문제가 있다. 그러나 이러한 문제 자체가 다가 아니다. 동서양이 변화하는 관계에 대해서 이해를 하기 위해서는 기원전 5세기부터 알아야 한다 ... 의 시민들은 당시의 아시아를 합치려는 노력을 하였다. 그러나 종교적으로 그 당시의 서양은 기독교적인 부분이 압도적이었고, 동양 또한 이슬람적인 부분이 압도적이었기에 이런 종교적인 차이로
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26
  • 대구 근대골목투어 소감문
    대구 근대골목투어 소감문답사 일시 : 2015년 4월 10일답 사 지 : 제2코스 근대문화골목지난 2015년 4월 10일, 대구 근대골목투어를 다녀왔다. 2코스 근대문화골목 ... 은 동산청라언덕-3.1만세운동길-전통문화체험당-계산성당-이상화, 서상돈 고택-뽕나무골목-에코 한방 웰빙 체험관-제일교회-약령시 한의약 박물관-영남대로-종로-진골목-화교협회의 코스로 구성 ... 어있어 동양과 서양의 모습이 멋스럽게 어우러져있었다.선교사 주택 옆에는 제일교회가 있는데 제일교회는 대구 최초의 기독교회이다. 그러나 이곳에 위치한 제일교회는 신식으로 새로 지어진
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.20 | 수정일 2016.09.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    [독후감][레포트][서평]인문학으로읽는기독교이야기(2015년 10월 작성)
    모리11장. 효율·평등·생명의 경제학12장. 종교적 테러리즘13장. 음식문화에 드러나는 종교 이야기14장. 신은 왜 악마를 이기지 못하는가『인문학으로 읽는 기독교 이야기』저자 ... 는 욕심에 대한 경고는 이미 오래전부터 예견된 일이었다. 동서양을 막론하고 이름난 철학자들은 이러한 인간의 욕심을 경계하였지만 결국 이를 막지는 못했다. 이제 인간의 삶을 다시 원 ... 인문학으로 읽는 기독교 이야기- 손 호 현 지음 -00대학교 00학과0학년 홍 길 동목 차1장. 예수를 찾아 떠나는 해석학 여행2장. 성서를 읽는 법3장. 기독교, 그 이천 년
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.13
  • [YU] 국제문화의 이해 타이핑
    서양 연안 지역 주도권을 두고 영국과 프랑스의 경쟁‘보스톤 차사건’을 통해 1776년 영국으로부터 미국의 독립자유주의적 혁명정신 지향영국인과 프랑스인들은 각기 독특한 가치관과 생활 ... 국제문화의 이해1주차 1강 : 강의 개요1.강의의 목표와 의의▶강의 목표-글로컬시대 문화의 이해-문화의 다양성과 유사성-공존과 소통의 시대정신 함양▶의의-다양성,포용,창의 ... 성을 갖춘 인재 양성-글로컬시대의 공존의 논리-다문화공존의 상황과 문화정체성2.주별수업계획1▶1주차: 강의개요-수업계획-지구화시대의 문화 이해-문화란?▶2주차: 문화연구의 방법-문화
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    | 시험자료 | 97페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.12.10
  • 한국 김치에 관한 고찰 리포트 할인자료
    한국 김치에 관한 고찰 리포트 목 차 1. 김치의 정의/역사 2. 김치의 제조과정 3. 김치의 장점 4. 한국의 김치 5. 세계의 특이한 김치 1. 김치의 정의/역사 ■ 김치 ... 는다 라고 풀이했다. 여기서 "저"가 채소를 젖산 발효시켜 저장해온 산미가공식품이었음을 알 수 있다. 삼국시대의 식품에 관한 서적들은 현재 남아 있지 않지만, 우리 문화의 절대적 영향을 받 ... 외동아 가지 등을 된장이나 간장에 담그기도 했다. 또 순무나 동아를 식초 절임 하거나, 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그는 김치는 500년경의 중국 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,700원 (50%↓) 850원 | 등록일 2016.04.18
  • 담바고 문화사 분석
    발행정보 제호 담바고 문화사 판형 153 * 224발행일 2015년 3월 제본 환양장출판사 문학동네 인쇄 4도기획 문학동네 편집자 구민정 구성권수 1책 1권지은이 안대회 면수 ... 22. 동아시아 3국의 담배 교류23. 생산과 판매24. 거래와 유통25. 담뱃값과 전매제6부 예술 속 담배26. 춘향전과 담배 문학27. 담배의 한평생28. 끽연시와 노래29 ... . 담배와 회화7부 구한말 흡연 문화의 격변30. 위정척사파와 금연운동31. 전통 흡연 문화의 소멸맺음말 - 담배 문화 연구가 이옥과 그들주참고문헌찾아보기머리말 담바고를 말하다담바고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.17 | 수정일 2016.12.28
  • 경관분석- 이태원과 청담동을 중심으로
    의 트렌드를 선도하게 된 데에는 상류층의 '접합'도 이와 관련이 어느 정도는 있을 것이라고 생각해 본다. 이태원이 문화자본으로 소비되고 있는 가장 대표적인 예가 바로 음식일 것이 ... 다. 다양한 메뉴의 음식 소비는 각각의 음식 문화를 낳은 문화적 토양에 대한 이해가 확산되는 것이라기보다 특이한 국적의 음식을 맛보는 것 자체가 일종의 문화-소비 자본의 기능을 하고 있 ... 자들에게 편견을 하며 심지어는 욕을 하는 사람들도 몇몇 있다. 유교적인 사상이 강한 한국에서는 동성애자들을 공식적으로 인정한 덴마크와 여타 서양 국가들과 보다도 많은 반감을 가지
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.12
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