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장내미생물 비만 영양을 제목으로 유산균 분리 동정 식품영양학과 임상영양대학원 연구의제한점 보건영양 학술지 영양교육대학원 통계학소논문 GMO
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"식품영양논문" 검색결과 541-560 / 1,810건

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    A+ 받은 과제 - 건강문제를 일으키는 음식
    하기보다 부정적인 영향이 무엇이며 그것을 대체할 수 있는 음료에 한 종류와 필요성을 강조하고 가공식품의 영양 표시 당 함량을 확인하는 내용을 담은 영양교육을 실시해야 한다.서울시 ... 건강문제를일으키는 음식에 대한기사 및 논문 검색 요약 정리< 청소년 탄산음료 섭취 과다 >탄산음료란 이산화탄소를 물에 녹여 만든 시원한 음료를 말하며 대표적으로는 콜라와 사이다 ... 가 있다. 기름진 음식을 먹을 때나 더운 여름 날 목이 탈 때 등 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 음료이다. 청소년의 가공식품을 통한 당류 섭취량이 2013년
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29
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    식품영양학 무화과
    고 영양이 풍부해 건강식품으로도 알려짐 . 고대 이집트와 로마에서는 시합을 앞둔 검투사들의 영양 간식으로 사랑 받았으며 , 각종 질병을 치료하는 약으로도 쓰임 .03/ 성분 Udd 1 ... ㅇ 무 화 과01/ 목차 ㅘ 명칭과 역사 성분 및 효능 분류 ( 품종 ) 보관 다양한 이용 ( 요리 ) 매력덩어리 , 무화과 참고문헌 논문02/ 명칭과 역사 Udd 1) 명칭 ... ) 영양성분 니아신 0.20 mg 나트륨 5.00 mg 단백질 0.60 g 당질 10.40 g 레티놀 0.00 ㎍ 베타카로틴 12.00 ㎍ 비타민 A 2.00㎍RE 비타민 B 10
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.10
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    성인간호학 ) 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오.
    여서 전반적인 영양 흡수가 어떻게 일어나는가에 대해서 알아볼 필요가 있기 때문이다. 그런 후 음식영양소 함량에 대해서 알 필요가 있다. 음식의 종류에 따라, 주된 재료가 되는 식품 ... 을 대상으로 하여서 조리법에 따라 나누는 것이다. 이때 식품과 음식의 차이는 조리의 과정에 따라 다르다고 할 수 있겠다. 영양소에 따라 조리 과정에서 그것이 배가 될 수도 있고, 절감 ... kg 끼 식사가 탄수화물 중심이라는 점에서 해당 여성에게 있어서 식단 조절의 필요가 있어보인다.이 여성의 경우, 별도의 영양 관리는 하고 있지 않다. 건강 식품의 섭취 또한 없
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21
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    식품의약품안전처 발표
    .한국식품영양과학회지,48(1) : 139-148. 임동석,(2017).식품공급망 안전관리시스템 설계 및 구현.식품저장과 가공산업 : 16(2),10-23. 김상태, 문승현 ... , 정승용 , 전수지, 정성관,(2017).식품의 이력 인증 서비스를 위한 EPCIS 기반 블록체인 시스템 설계 제안.한국통신학회 학술대회논문집,( 10): 853-854. 참고자료 ... 식품영양과학회지,48(1) : 139-148. 임동석,(2017).식품공급망 안전관리시스템 설계 및 구현.식품저장과 가공산업 : 16(2),10-23. 김상태, 문승현, 정승용
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    | 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.30
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    The Impossible Whopper, 채식주의자를 위한 리얼 햄버거
    등 힐링 식품의 영양기능 , 기호기능을 넘어 치료기능 을 추구하는 시대 환경 목축업이 사용하는 물 , 공간 , 사료 와 배출되는 온실가스 2. INTRO육식의 행복 건강과 환경 ... : Background 3. Main Subject : + HEME 4. Conclusion : + EFFECTS1. Motivation 식품산업 최신 ISSUE 2 0 1 9. 0 4. 0 1 ... Whole In One, 새로운 첨가물 “HEME”비만 채식 위주의 전통 사회에는 없었던 영양과잉 현상 질병 비만 으로 인해 위험이 높아지는 질병군 : 암 , 당뇨 , 심혈관계 질환
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2020.02.03
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    건강기능성 식품 산업의 현황과 전망
    당뇨병과 관련된 기전 연구 및 하산화 관련 논문들이 피인용되고 있다.(2) 미국미국 소비자의 81%가 건강 유지나 증진에 도움을 주는 식품을, 75%가 영양소 강화 식품을 구입 ... 건강기능성 식품 산업의 현황과 전망1. 건강기능식품의 정의(1) 국내건강기능성 식품이란 일사 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용 ... )으로 정의되며, 기능성이란 인체구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것(건강기능식품법 제3조 제2호)로 정의하고 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.18
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    [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트
    음을 알 수 있었다.(Table 4)(3) 두 번째 논문은 2006년부터 2008년까지의 다양한 식품에서 분리한 황색포도상구균 275균주의 항생제 내성에 대한 결과를 연구한 논문이다었다. ... 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 보고서A report on the isolation and antimicrobial activity of food poisoning ... , Kana다. 이러한 식중독균으로 인해 오염된 식품을 섭취하게 되면 메스꺼움, 구토, 헛구역질, 복통, 설사, 탈진 등의 유해한 증상을 일으키게 된다. 또 다른 대표적인 식중독균 중 병원
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    | 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (보건영양 C형) 2018년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요
    에서 비타민과 무기질을 섭취하는 것은 충분하게 이루어져야 하기 때문에 식품에 대한 선택이나 영양의 관리 그리고 식사의 질을 유지하는 것은 매우 중요하다.3. 논문 요약(1) 연구 ... 과목명: 보건영양 C형주제: A~C형 문제 중 하나를 자유롭게 선택하여 과제물을 작성하세요.C형 2018년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음 ... 선택2. 논문의 용어 재정리(1) 빈곤노인(2) 영양상태(3) 영양소 섭취량(4) 우울(5) 신체적 기능상태(6) 주관적 건강상태(7) 식욕부진(8) 영양불량(9) 독거노인(10
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18
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    학위논문 중 관찰을 통해 연구한 논문을 찾아 제목, 학위명, 학위자, 학교, 년도, 관찰방법론, 연구결과, 선정이유를 제시하시오.
    습관이 형성되는 이유기부터 청소년기 동안 경험한 식품의 인식과 다양성에 따라 식습관이 결정되기 때문에 이 시기의 올바른 식습관 형성 지도와 영양교육을 실시함으로써 식습관 개선 ... 과 목 : 사회복지조사론주 제 : 학위논문 중 관찰을 통해 연구한 논문을 찾아 제목, 학위명, 학위자, 학년, 년도, 관찰방법론, 연구결과, 선정이유를 제시하시오.학위논문 중 ... 관찰을 통해 연구한 논문 중 내가 선택한 논문은 “초등학교 아동들의 식행동에 관한 참여관찰”에 관한 석사학위 논문이다. 이 논문은 2014년 충북대학교 대학원의 가정교육전공의 연미영
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    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.19
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    버터와 마가린 속 지방산의 용해도 비교
    의 차이에 대한 논문을 살펴보면 버터는 우유의 유지방을 주성분으로 하는 지방 식품인 반면 마가린은 유지방이 아닌 식물성 또는 동물성지방을 주원료로 하여 만든 식품이라 알려주고 있 ... 다. 이 외에도 버터와 마가린에 어떠한 차이점이 있는지 알아보았다.먼저 버터의 조성은 표1에 나타나 있는데 이들 구성성분들 중 유지방이 80% 이상을 차지하므로 버터의 영양가는 원료
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
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    유아건강교육 신문기사 스크랩 분석
    기 않고 오메가3 지방산과 DHA 및 프리바이오틱스 등 우유에 결핍되어 있는 고급 영양소들이 강화되어 있다"고 밝혔다. 그러나 시카고 러쉬의대병원 나탈리 래츠박사는 "미드존슨사 ... 한 음식을 고루 섭취하는 습관을 길러야 하는 유아들을 단맛에 길들이는 것은 매우 위험한 발상"이라고 덧붙였다.미 식품의약청(FDA) 마이클 헌든 대변인은 "엔파그로우 프리미엄은 연방 ... 정부 가이드라인에 의해 (다른 음식을 일체 섭취하지 않는) 영아용 분유가 아닌 보조식품으로 분류되어 승인됐기 때문에 판매에 문제 될 것은 없다"고 전했다. 시카고 인근 글렌뷰시
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.01
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    [A+] 영양소 과잉 혹은 결핍으로 발생되는 질환을 조사, 질환이 발생하는 기전과 발생원인, 증상과 위험요인, 합병증, 진단방법, 치료, 식이요법, 예방법에 대해 조사하기
    영양소 과잉,결핍으로 생기는 질환 조사204009 박건우( 목자 )저체중의 정의저체중의 발생원인저체중의 증상저체중의 진단방법저체중의 위험요인저체중의 치료 식이요법저체중의 예방법저 ... 체중과 함께 올 수있는 합병증제가 이번에 조사하게 된 영양소결핍으로 생기는 질환 조사 대상은 저체중 그에 파생되는 합병증,발생하는 기전, 발생원인 , 증상 ,위험 요인 ,진단방법 ... 는 만큼 다른 질환보다 자세한 설명과 논문이 많을 것이라 생각되어 더 자세한 내용을 서칭할수 있다고 생각이 들어 선정하게 되었습니다저체중이란 무엇인가?우리나라 1위 포털사이트 지식백과
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07
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    항산화 측정(DPPH) 식품학 실험 보고서
    Nutrition, Vol.2, No.1, 11-15.조윤희 (2005), “피부, 영양, 그리고 건강식품”, Food Science and Industry, 38(2), 8-15.John M ... 가루, 고소애의 라디칼 소거능을 비교하여 미래 식품으로 떠오르는 고소애의 항산화 능력을 알아본다.실험 원리호흡 과정에서 체내에 들어간 산소는 산화 및 대사 과정을 거치며 1~2% ... , 섭취하여 효과를 내기 위해서는 일련의 과정이 필요하다. (조윤희, 2005) 반면, 건조 고소애의 경우, 식품 자체의 기능이기 때문에, 섭취가 상대적으로 간편하다. 이는, 건조고
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.09.06
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    인스턴트 섭취 원인과 단점
    형태에 따른 영양섭취상태 및 신체계측 비교 연구’ 논문에 따르면 조사 대상 여대생의 18.3%가 매일 인스턴트·가공식품을 먹는 것으로 조사되었으며, 횟수는 일주일에 3~4회가 41 ... 에 익숙하지 않은 대학생들의 인스턴트 섭취량도 높은 것으로 나타났다. 삼육대학교 식품영양학과 연구팀이 한국영양학회지에 발표한 ‘삼육대 및 서울여대에 재학 중인 일부 여대생의 거주 ... 만으로도 우리는 우리가 원하는, 우리 취향에 맞는 음식을 선택 할 수 있다.2) 인스턴트 식품의 단점① 인스턴트 식품은 영양 불균형을 가져오게 된다.인스턴트식품은 짧은 시간 안
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.30
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    온도에 따른 단백질의 변성 비교
    . 11. 14.3. 실험의 요지단백질 식품에서의 단백질 변성은 가장 중요한 요소 중 하나이다. 이유는 단백질 변성은 단백질 식품의 응고나 수화를 일으키기 때문이다. 단백질 변성 ... 로 변하게 된다.(이종호, 『조리원리와 실제』, 기문사, 2003.)영양적으로 우수한 수산연제품 제조를 위한 가공조건을 알아보기 위하여 가열 공정에 따른 제품의 단백질 품질을 점검 ... 하고, 제품가공에 사용되는 여러 첨가물들이 단백질 품질에 미치는 영향을 검토한 ‘해양식량자원의 가공조건별 영양적 품질평가 1.가열 및 저장조건에 따른 수산연제품의 단백질 품질변화
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05
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    발효유제품 연구 및 시장동향
    하는 역할을 수행하고 있다. 유산균을 활용한 발효 식품은 특유의 풍미가 있으며 보존성이 우수하고 소화 흡수가 잘 되며 영양이 우수한 것으로 알려져 있다.전 세계적으로 유산균을 활용 ... 기업과 파트너십을 체결하였다. 그리고 미국의 특허권 보유 업체를 인수하였는데 이 업체는 식품, 음료수, 스포츠 영양 및 동물 사료 분야에 활용할 수 있는 미생물 및 350여개의 특허 ... 과 질병을 이해할 수 있다고 주장하였다. 데이비스의 논문을 계기로 과학자들은 유산균을 포함한 미생물과 인체가 어떤 관련을 맺고 있는지에 대한 연구를 본격적으로 시작하였다.미생물이 체내
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.12.18
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    [학업계획서] 식품영양학과 자기소개서
    학업계획서 : 식품영양학과 자기소개서1. 해당 학과에 지원한 이유는 무엇이며, 이와 관련된 준비과정이나 경험을 기술해 주십시오.(최대 800자 이내)저는 어렸을 때부터 음식 ... 면 할수록 단순히 요리를 만드는 것보다 더욱 근원적으로 사람들에게 필요한 영양과 맛에 대해 더 많은 고민을 하게 되었고, 더욱더 전문적으로 배워보고 싶다는 열망이 샘솟아 식품영양 ... 고자 하는 목표는 무엇인지 대학생활과 진로계획을 중심으로 기술해 주십시오.(최대 800자 이내)제가 이루고자 하는 목표는 식품영양학과에서 더욱 깊은 전문 지식을 공부하여 식품연구원
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2023.03.06
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (보건영양 C형) 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견).
    과목명: 보건영양 C형주제: 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 ... 논문을 본 글의 대상으로 선정하기에 앞서, 논문이 실린 학술지 The journal of nutrition and health가 한국영양학회에서 발행하며, 영향력지수는 0.86임 ... 인 상용 식품의 항산화 비타민 데이터베이스를 이용하여 항산화 비타민의 섭취량과 대사증후군의 관련성을 분석하고 결과를 도출해내는 것이 본 논문의 목적이라고 할 수 있다.논문
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07
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    [A+보장]학교보건교육계획안-식이교육 관련 13페이지 고퀄리티 자료입니다.
    /kidmenu/index.do영양식생활교육 http://www.foodnara.go.kr/nutriedu/index.do식품의약품안전처, http://www.mfds.go.kr ... 학습목표 ①. 학습자들의 편식실태 현황 및 자가평가1. 편식 실태성별에 따른 먹지 않는 식품의 관계는 과 같다 성별에 따른 먹지 않는 식품의 유무N(%)먹지 않는 식품이 있다먹 ... 지 않는 식품이 없다계남210(53.44%)183(46.56%)393여228(61.46%)143(38.54%)371전체438(57.33%)326(42.67%)764- 남녀간의 유의
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2019.12.04
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    <섭식장애>사회복지사1급,사회복지,섭식장애조사
    섭식장애 ( Eating Disorder) 식품영양학과 2018**** 김 **contents 개요 원인과 증상 치료 방법과 예방 논문소개 및 사례 참고문헌 정의 – 섭식장애 ... 후 영양평가프로그램 (CAN-Pro 3.0) 으로 산출_ 섭식장애 논문 ( 결과 ) 신장이나 체중 , BMI 유의적 차이 없으나 , 희망체중 유의적 차이 존재 희망 체형은 예술고 ... 행동유도 영양교육 필요_ 섭식장애 논문 ( 결과 ) 탄수화물 , 단백질 , 지방 섭취비율 : 유의적 차이 없음 비타민 C, B1, 동물성 칼슘 : 정상군이 유의적으로 많이 섭취 대
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    | 시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.10 | 수정일 2018.12.12
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