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"단백질일차구조" 검색결과 541-560 / 12,496건

  • 발효란,빵의 발효,발효의 목적,생화학적 변화,이스트,제과제빵
    ↓ 잔당과 결합캐러멜화↓프로테아제↓아미노산↓메이라드 반응↓ 아밀라제↓덱스트린맥아당↓포도당↓C2H5OH CO2빵 생지분유빵 생지(전분)설 탕단백질↓인베르타제과당포도당↓↓찌마제1-4 ... : 38℃ (4) 이스트 활동 정지 온도 : 10℃ 이하 (5) 이스트 사멸 온도 : 60℃48℃에서 파괴되기 시작1-5. 가스 보유력 1단백질의 양과 질 : 양이 많고 질이 좋 ... 반죽이 흐름 가스 빠져나감반죽이 잘림 가스 보유력 감소1-5. 가스 보유력 2이스트량 : 양이 많을수록 보유력 증가 유제품 : 유제품의 단백질과 밀 단백질의 물리적 결합으로 가스
    리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03
  • 심부전 케이스
    실습과목 :실습병동 :담당교수 :실습기간 :제 출 일 :제 출 자 :심부전(heart failure)CASE STUDY목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성과 목적2. 연구방법Ⅱ ... ▲0~0.3mg/dL대표적인 급성기 반응물질. 체내에 급성염증이나 조직손상이 있을 때 혈청 내에 증가하는 단백질로서 염증반응의 표지 인자이다.BloodGlucose138▲136▲80 ... , 위장관 소실Cl120▲11495~115mmol/L▲탈수, 호흡성 알칼리증, 대사성 산증▼단백질 부족, 영양부족, 수분과잉, 소화액 상실,이뇨제 사용항목10/1710/20임상적의의pH
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26 | 수정일 2024.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명
    감소추세에 있다.쌀은 영양적 측면에서 탄수화물 외에도 많은 무기질과 비타민, 단백질 등을 포함한 좋은 영양식이다. 항암과 항산화 효과도 높다. 달라지는 소비자의 기호에 맞추어 쌀 ... 에는 탄수화물도 있지만 단백질과 지방 식이섬유 비타민 등이 풍부하다.(1) 탄수화물쌀은 백미의 경우 100g당 당질 81.6g이 포함되어 있다. 당질의 열량은 약 4kcal/g ... 있다. 특히 뇌 조직은 포도당만 에너지원으로 사용하므로 쌀을 통한 당질의 섭취는 인체의 정상적인 활동을 위해서는 필수적이다.(2) 단백질쌀의 단백질 함량은 도정 정도에 따라 6
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30
  • 식품가공학실험, 양갱 만들기
    으므로 설게 삶아 전분질인 소를 분리시킨다. 많이 삶으면 단백질이 풀 모양으로 되어 전분을 분리시키기 곤란하다. 일명 요오깡이라고도 한다.- 절단 및 담그기 : 한천을 잘게 절단 ... 을 통하여 육성해낸 품종으로는 1969년 광교 품종을 시작으로 현재가지 60여가지가 넘는다. 최근에는 단백질 함량이 무려 48.4%나 되는 단백콩과 콩 특유의 비린맛이 없는 ‘진품콩 ... 달라진다. 표피의 구성성분은 대부분이 섬유질과 가용성 무질소물이어서 영양적으로는 중요하지 않으나 자엽은 40%이상의 단백질과 20%정도의 지방질이 함유되어 있어 콩 가공에 주로 이용
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활과건강 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이 교환하는데, 이러한 기능을 위해 심혈관계를 통한 혈액의 순환이 이루어진다. 심혈관계의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오. 할인자료
    질을 보내는 데 필요한 물질이다. 단백질 대사 단백질이란 복잡한 화학적 구조물로 탄소, 수소, 산소를 포함하고 있는 성분이다. 이러한 단백질은 또 다른 필수 구성물질을 가지고 있 ... 는데 이는 바로 질소이다. 이 같은 질소는 대부분의 섭취 단백질의 약 16%를 차지하고 있다. 그리고 단백질 대사를 통해서 알부민, 혈액응고에 관여하는 인자를 생성하게 되는데 이는 장 ... 을 통해서 흡수된 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등을 보관하는 기능과 함께 지방을 소화시키기 위한 담즙산을 만들어 담도를 통해서 십이지장으로 배출시켜 음식물과 함께 작용
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물과학1공통) 내막계에 관여하는 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대해 설명하라0k
    /편막내부 단백질)을 비롯하여 세포 밖으로 분비될 단백질(즉 소화 효소, 칼슘흡착, 글리코겐과 스테로이드또는 고분자물질의 합성/저장 등[1])의 합성, 단백질 2차 구조 형성, 수송 ... 분열 과정을 도와준다.녹조류의 한 종인 Chlamydomonas reinhardtii의 중심소체를 구성하는 단백질은 밝혀졌다. 중심소체는 구조적으로 기저소체와 동일하다.3) 선모 ... 를 난자 표면에 붙잡아 둘 수 있는 단백질이다. 포유류동물에서 첨체 반응은 히알루로니다아제(hyaluronidase)와 아크로신을 방출한다. 하지만 수정 과정에서의 역할은 아직 명확
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.07
  • A+) 알츠하이머성 치매, 류마티스 관절염 간호진단 15개, 간호과정1(낙상의 위험성)
    진단2. 우선순위 선정 이유Ⅳ. 간호과정Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 문헌고찰1. Alcheimer dementia1) 정의알츠하이머병은 이상 단백질(아밀로이드 베타 단백질, 타우 단백질 ... 대부분 알츠하이머병과 같은 뇌의 변화가 나타납니다. 21번 염색체에 있는 아밀로이드 전구단백질(APP) 유전자에 돌연변이가 있으면 65세 이전에 치매가 나타나며, 이를 조발성 가족 ... 에는 아포지질단백 E4 대립유전자가 있습니다. 아포지질단백은 지질을 운반하는 단백질인데, 피 속의 콜레스테롤 조절 및 지질대사에 관여합니다. 여기에는 E2, E3, E4의 세 가지
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    성인간호학 실습 A+ 보장 간경변증 케이스, 간호과정 3개 (영양부족, 피부 손상위험성, 비효율적 대처)
    에 필요한 에너지를 발생시킨다. 이렇듯 간이 탄수화물 대사에서 중요한 역할을 담당하기 때문에 만성 간질환 환자에서는 혈당이 잘 조절되지 않을 수 있다.2. 아미노산 및 단백질 대사식사 ... 후 단백질은 아미노산의 형태로 분해되어 간문맥을 통하여 간에 도달하며 흡수된 아미노산은 새로운 혈청 단백질, 호르몬 등의 합성에 이용되며 아미노기 전이 과정을 거쳐 포도당 신생 ... 과정에 이용되어 에너지원으로도 사용된다. 간에서는 하루에 약 50g의 단백질이 합성되며 면역글로불린을 제외한 거의 모든 단백질이 간에서 합성된다. 간에서만 생성되는 단백질인 알부민
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 고분자 재료설계 1차 레포트(1차 및 2차 구조 설계)
    의 a helix 구조.그림 5. 고분자의 sheet 구조2.1.3. 3차 구조그림 6. 단백질의 a-나선구조분자 사슬의 집합체의 구조로서 분자의 삼차원적 구조를 형성하며결정(c ... rystal)이나 비 결정(amorphous)가 이에 해당된다. 예를 들어 단백질을 구성하는 1개의 폴리펩티드사슬이 공간적으로 취하는 입체구조로서 α나선구조나 β병풍구조라는 2차구조 ... 고분자 재료 설계1차 보고서-1차 및 2차 구조 설계교과목 : 고분자 재료 설계* 목 차 *1. Abstract2. Background Theory2.1. 고분자의 구조2.1.1
    리포트 | 24페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.02.12
  • 동물의 유전과 개량-본 과제물은 학생들의 자학, 자습에 도움이 되고자 하는 것이니, 학생 개인이 교과서의 내용을 정독한 후 정리하여 제출하기 바랍니다. 시중에 유통되고 있는 과제물이나 타인의 과제물을 복사 및 편집하여 제출할 경우 0점으로 처리될 수 있습니다.
    (RNA)이 핵 안에서 진행이 된다. DNA 속에는 이미 유전정보가 저장되어있는데 이때 전사가 관여하는 RNA가 필요한 정보들만 복사하여 세포핵 밖으로 빠져나오게 되면 단백질 형성 ... 의 관여를 한다. 이때 핵 밖으로 빠져나온 세포는 mRNA의 소기관인 리보솜으로 이동하여 단백질을 만들게 되고 mRNA는 4가지 염기로 구성되는데 A, U, G, C로 구상화된다. 이 ... 적인 가닥이 바로 전령 RNA(mRNA)이다. mRNA가 DNA에서 분리되어 핵을 떠나게 되면 세포질로 이동하게 되는데 이동을 한 후 단백질 합성이 일어나는 세포기관인 리보솜
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    아주대학교 생물학실험2 13주차 발생 보고서 A+입니다
    상태를 관찰한다.4. 결과1) 1일차난백과 난황의 구조가 명확히 구분됨. (난황이 터지기 전에는 명확히 구본이 됨.)일반 달걀과 거의 다른 점이 없고 배 발생을 전혀 확인할 수 ... 은 구멍이 난각에 약 7,500개 정도 존재함. 기공은 둔단부에 가장 많이, 첨단부에는 적게 분포함.난각막: 외난각막, 내난각막 총 2층으로 이루어져 있으며 단백질 섬유로 되어 있 ... 에는 기실이라는 공기가 들어있는 공간이 있음.난백(흰자): 농후난백, 내수양난백, 외수양난백으로 크게 나뉘는 난백은 주로 물과 약 10%의 단백질로 구성되어 향균성이 있는 라이소자임
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.(20점)
    를 하고자 한다. 이때 필요한 응급처 치가 무엇인지 기술하고 그 시행방법을 상세히 기술하시오.(10점)목 차1. 들어가는 말2. 응급의료체계의 개념3. 전문구조요원이 도착하기 전 ... 한 천연조미료를 사용하여 5白식품을 가능한 적제 섭취하는 것이 대사증후군을 예방할 수 있는 식생활이다.?식사 때 마다 단백질 식품을 먹자.단백질은 우리 체내 여러 조직 구성의 기본 ... 하면서, 인슐린 저항성이 증가된다.근육 양을 일정하게 유지하기 위해서는 단백질을 공급하는 육류, 생선류, 어패류, 난류, 가금류, 콩류 등의 어육류군 식품을 식사 때 마다 섭취하는 것
    방송통신대 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    당뇨환자간호
    당뇨 환자 간호목 차Ⅰ. 췌장의 구조와 기능Ⅱ. 당뇨병의 정의- 당뇨병의 분류와 원인- 증상과 징후- 진단 및 검사Ⅲ. 당뇨환자의 치료 및 간호- 약물요법- 합병증Ⅳ. 참고문헌ⅰ ... 조직이 있는데 세엽 세포는 외분비샘으로서의 역할을 하며, 지방, 단백질, 당질을 분해하는 소화효소를 분비하여 관을 통해 위장계로 운반한다. 랑게르한스섬은 췌장의 20% 정도를 차지 ... 가 이루어지며, 이 중 포도당이 가장 중요한 조절인자이다.▶ 인슐린인슐린은 랑게르한스섬의 β세포에서 분비되는 단백질 호르몬으로 글루카곤과 함께 당질대사를 조절하는 기본 호르몬이
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.27
  • DNA 모형 만들기_일반생물학및실험1
    으로써 복제 시간을 단축시킬 수 있다. 헬리케이스에 의해 분리된 단일가닥에는 단일가닥결합단백질이 둘러싸 단일가닥으로 풀린 DNA가 2차 구조를 형성하거나, 다른 가닥과 다시 붙는 것 ... 은 크기가 더 크기 때문에 다양한 단백질들과 상호작용하는데 주로 사용된다.일반적으로 DNA는 왓슨과 크릭이 발견한 것처럼 이중 나선 구조를 가지고 있지만 일부 박테리오파지는 외가닥 ... 있는 염기쌍의 원자들이 위치해 있으므로, 특정한 DNA 염기서열을 인식하는 단백질들이 이 고랑에서 염기쌍과 수소결합을 함으로써 특정 염기서열과 상호작용할 수 있다. 특히 큰 고랑
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    성인 실습 간세포암 케이스
    (Liver마다 구강 간호를 하고 비위관의 흡입 내용물을 관찰한다.보통 5일째부터 유동식으로 시작하여 적절한 단백질, 비타민, 무기질을 공급한다.(3) 대상자 교육수술 후 약 6개월 동안 ... Case Study간 세포암(Hepato-cellular carcinoma)학번학과이름담당 교수님실습병원실습기간제출일자- 목 차 -Ⅰ. 서론3Ⅱ. 문헌고찰 31. 간31) 구조 ... 의 혈중 포도당을 당원으로 저장하였다가 혈중 포도당 농도가 떨어지면 저장해 둔 당원을 분해하여 포도당으로 전환하는 당원분해를 한다.2) 단백질 대사아미노산이 열량 공급원으로 사용
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.24
  • 식품학 정리
    의 subumit으로 구성됨4. 단백질의 변성: 펩티드결합이 분해되지 않은 채 구조에 변화가 일어나는 것본래의 성질을 잃으며, 물리화학적 요인들에 의함5. 단백질의 기능적 성질1 ... -탈수미생물검: 안정제/ 잔탄검CHAPTER3 지방구조지방질-단순지방질: 아실글리세롤(글리세롤+지방산)왁스(고급 알코올+고급 지방산)-복합지방질: 당지방질(글리세롤+지방산+당(포도당 ... ,선구조나 병풍구조가 있음삼차구조-이차구조를 가진 선상의 사슬이 구부러지고 중첩된 형태-이온결합, 수소결합, 소수성 상호작용, 공유결합에 의해 안정화됨4) 사차구조: 보통 2~4개
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21
  • 해부생리학 간(liver) , 간이식 논문 첨부,
    한 에너지를 발생시킨다. 이렇듯 간이 탄수화물 대사에서 중요한 역할을 담당하기 때문에 만성 간질환 환자에서는 혈당이 잘 조절되지 않을 수 있다.(2) 아미노산 및 단백질 대사식사 ... 후 단백질은 아미노산의 형태로 분해되어 간문맥을 통하여 간에 도달하며 흡수된 아미노산은 새로운 혈청 단백질, 호르몬 등의 합성에 이용되며 아미노기 전이 과정을 거쳐 포도당 신생 ... 과정에 이용되어 에너지원으로도 사용된다. 간에서는 하루에 약 50g의 단백질이 합성되며 면역글로불린을 제외한 거의 모든 단백질이 간에서 합성된다. 간에서만 생성되는 단백질인 알부민
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.17
  • 100세시대를위한운동과영양 2022~2023 기말족보
    에 대한 설명으로 아닌 것은?1. 소화되지 않은 단백질 분해-가스배출2. 분변형성-분변은 3/4이 수분, 1/4이 고형물질이다.3. 흡수기능-나트륨, 염화물과 수분 흡수4. 운동기능 ... 위에 대한 설명으로 틀린 것은?1. 주세포에서는 단백질을 소화하는 효소인 염산이, 부세포에서는 펩신이 분비된다.2. 위벽은 뮤신이라는 점액질로 코팅되어 있다.3. 위벽은 강한 산 ... 성과 단백질 가수 분해 효소의 작용을 방어하기 위하여 굉장히 튼튼하다.4. 펩신은 위벽을 분해할 수도 있다.5. 위샘이라는 외분비샘이 존재한다.다음 중 장에 대한 설명으로 아닌 것
    시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.05 | 수정일 2024.10.10
  • 경북대학교 미생물유전학 2020년 1학기 과제
    시켜서 이중나선 구조를 분리시킨다. 한 번 열린 이중나선 구조에 DnaC가 DnaB 헬리카아제를 결합시켜서 이 부위를 계속 풀어준다. 풀린 가닥에 단일가닥 결합 단백질(SSB)가 붙 ... 의 대부분은 외막으로 구성되어 있다. 이 층은 두 번째의 지질이중층이지만, 세포막처럼 인지질과 단백질만으로 구성된 것은 아니다. 그람음성 세포의 외막은 또한 다당류를 함유하고 있 ... 서열로 구성되어 있다. 10~12분자의 DnaA 단백질이 DnaA box에 결합하여 복합체를 형성한다. 결합된 DnaA 단백질은 이웃에 위치한 A-T 풍부 부위의 수소결합을 분리
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    통합시뮬레이션 흉통을 호소하는 대상자 간호 사전학습보고서
    , isoenzymes, serum aspartate aminotransferase(AST 또는 SGOT)- 효소: 세포 내에서 생화학적 반응을 가속하는 촉매성 단백질- 정상상태 ... 보다 관상동맥질환의 위험이 3배정도 높음- LDL 수치 상승: 관상동맥질환과 연관- HDL 수치 상승: 관상동맥질환의 예방요인호모시스테인- 단백질의 대사과정 중 생기는 아미노산- 증가 ... , 과일,육류, 생선 곡류 등 섭취 권장C-반응성 단백질- CRP: 급성염증기간 중에 생산되는 단백질- 고민감도 C-반응성 단백질은 염증에 민감하기 때문에 불안정협심증이나 심근경색증
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.08
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2025년 06월 19일 목요일
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