"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 5,541-5,560 / 9,020건

살모넬라균

에서 살모넬라증의 발생 건수를 매년 약 300만이라고 추정하였는데 이것은 보고된 발생건의 약 75배이다. 미국에서 해마다 살모넬라증 때문에 2000명이 사망한다.살모넬라는 각종 농산물과 가공 ... 식품에 의해 전파되며, 이 균은 인수공통감염에 의해 감염되거나 병원 감염에서 얻어진다. 최근에는 신선한 계란이 오염된 계란을 직접 소비함으로써 또는 식품 가공품의 성분으로서 사람 ... 시되고 있다.우유 및 그의 가공품에서는 생유가 때로는 살모넬라증의 원인으로 되는 일이 있긴 하나, 오염은 대변유래이다. 발효식품 중에서는 유산균의 발육에 의하여 낮은 pH가 유지

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.26

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바이오농업

바이오 농업 (Bio Agriculture)발 표 내 용서 론GMO의 정의 및 개발 방법GMO의 정의유전자변형 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점유전자변형 방법유전자변형 농산 ... 가성 동식물 및 미생물 개발 등농업에서의 파급효과재배작물 육성의 기간 단축 및 다양한 고기능성 농산물의 개발로 1차 산업으로서의 농업이 친환경 생명산업으로 발전영농방식의 대변 ... 등을 생산하는 동·식물의 형질전환체 개발의 경우, 연간 1,000억불 이상이 되는 시장잠재력을 가져 황금알을 낳는 거위와 비교됨서 론GMO 시장 확대유전자변형농산물의 세계시장 규모

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.05

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GMO 식품에대한 견해

까지 초래하며 강력하게 반발하는 환경론자들의 주된 이슈는 유전자변형식품 때문이라고 해도 과언은 아니다. 영국을 포함한 유럽연합(EU)의 경우, 미국의 농산물 수입에 큰 타격을 입고 있 ... 어 반발이 그 어느 나라 보다 거세다. 이에 따라 유전자 변형 농산물을 강력한 건강 유해물 또는 생태학적 시한폭탄으로 간주해 '프랑켄슈타인 식품' 또는 '팜아마게돈 ... . 유전자재조합 기술로 개발된 농산물의 식품으로의 이용은 21세기 녹색혁명으로서의 기대와 함께 지금까지 먹어 본 경험이 없다는 점에서 식품으로서의 안전성에 대한 불안이 야기되고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.26

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[학교급식]학교급식(단체급식) 역사, 학교급식(단체급식) 목적, 학교급식(단체급식) 변천과정, 학교급식(단체급식) 필요성, 학교급식(단체급식) 효과, 학교급식(단체급식) 문제점, 향후 학교급식(단체급식) 개선과제

을 위한 시설의 설치 운영을 위탁하거나, 조리 가공한 식품을 운반하여 위탁급식을 실시할 수 있다는 내용을 골자로 하는 학교급식법이 개정 공포(1996.12.30, 제5236호 ... , ‘직영급식’, ‘안전한 우리농산물 공급’, ‘점진적인 무상급식 확대’를 기조로 하는 학교급식 법 개정안이 이미경 의원 대표 발의로 국회에 계류중에 있으며, 학교급식에 안전한 우리 ... 농산물을 공급하기 위해 필요한 재원을 광역 또는 기초자치단체에서 지원해 주는 것을 골자로 하는 급식조례 제정 청원 운동이 전국의 자치단체에서 대대적으로 진행되고 있다. 이런 상황

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.29

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세계 식량안보의 위기와 해결방안

에서 세계의 식량수급은 수출국이 특정 국가 지역에 집중되어 있다는 점과 이상기후의 영향을 쉽게 받는다는 점 등 농산물의 특수성 등에서 여러 불안한 측면을 갖고 있다. 더욱이 향후 ... 게 되고, 생활 패턴과 양식, 주거환경이 바뀌면서 식생활 패턴이 변화될 것이다. 이러한 현상은 세계적이고 보편적인 현상으로 보다 많이 가공된 식품과 육류, 과실과 신선한 채소류 등

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.06

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프랑스문화

을 가진 미테랑 대통령은 경제기반의 강화, 금융?자본시장의 개혁에 적극적인 태도를 보였다. 1992년에는 14년 만에 약 57억 달러에 이르는 무역흑자를 기록하는 등 농산물과 군수품 ... 으로, 농촌인구의 도시 유출이 현저하다. 프랑스에서 산출되는 농산물의 종류는 대단히 풍부하다. 유럽 최대의 농업국으로 주요 식량은 거의 자급자족하며, EU 여러 나라에 대한 역할 ... 을 맡고 있다.주요 농산물은 밀?보리?옥수수?감자?사탕무?포도주?낙농제품 등이다. 특히 포도주 생산은 세계 제1위이며, 다음으로 밀?식용유의 생산이 많다. 특히 EC 결성 이후 EC

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.29

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[경제]농협의 경제부문과 신용부문의 비교 ★A+레포트★

는다.2)고품질 우리 농산물 가공제품 생산소비자 기호변화에 부응하고 전통식품의 맛을 계승하기 위해 음료·장류·쌀가공품·전분류 등 100% 우리 농산물을 이용한 다양한 가공제품 생산 ... . 경제사업 부문(1) 시장 지향적 산지유통소비지 시장 중심의 유통구조 혁신, 고품질 쌀 생산, 유통, 신속, 정확한 농산물 유통정보 제공 등 시장 지향적 산지유통에 주력하고 있 ... 다.1)산지 유통구조 혁신소비자가 선호하는 고품질 안전 농산물 생산을 위해 우수품종 및 환경친화적 재배기술 보급, 산지 유통전문조직 육성, 산지 유통시설 확충 등 산지 유통구조 개선

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.21

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원산지 제도에 관하여

원산지 제도1. 원산지제도 개요가. 의의- 물품의 "원산지(Country of Origin)"란 수출입 물품의 국적을 의미하는 것으로 그 물품이 성장 했거나, 생산·제조·가공 ... 50% 미만 때 : 제직 또는 편직공정 수행국- 모포 및 타월 등 방직제품 : 제직 또는 편직공정 수행국4) 예외최소(단순)가공으로서 당해물품에 본질적 특성을 주지 않는 단순 가공 ... 의 규정에 따라 표시하면 되나, 수입한 물품을 우리나라에서 단순가공하거나 중계무역, 반송절차로 재수출하는 경우에는 우리나라를 원산지로 표시할 수 없음6. 원산지 표시위반과 처벌가. 처벌

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.10 | 수정일 2019.06.30

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한식 세계화전략

재료로 조리한 음식이라고 막연히 정의하고 있다. 또한 학계에서는 전통음식을 ‘그 나라에서 100년 넘게 이용되어 온 식품으로 정의할 수 있고, 그 나라의 농산물로 그 나라의 조리 ... 라는 막연한 개념으로 정의되어 있다.모든 식품은 생산되는 재료, 소비자의 취향, 교역의 범위, 가공을 뒷받침하는 기계설비 등에 따라서 얼마든지 변할 수 있고 변하지 않으면 계승될 수 없

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02

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한미 FTA에 따른 한국농업의 대안

에서 뼈가 발견 될 경우 그 박스만 반송하는 조건으로 수입이 재개 되었다.-수확기의 오렌지, 콩, 감자, 꿀, 분유에 대해 관세를 유지하고 계절관세를 부과해 수확기 국내 농산물 ... 15년으로 보고 계산하면 농가는 앞으로 15년 동안 약 10조원의 생산이 감소할 것으로 추산된다. 그나마 관세 철폐 속도를 느리게 한 것이 농업 분야에는 유일한 위안이다.2)농산 ... 물가격 하락한미 FTA타결에 따라 농산물 가격은 품목에 따라 하락폭이 다를 수도 있으나 장기적으로 농산물 수입 개방도가 70%를 넘어설 경우 곡물의 가격은 21.77%떨어지는 효과

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.17

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이마트 기업 소개

유지- 804개 품목에 대한 임가공 무역 금지등 수출 억제 조치로 국내 업체들도 영향 예상o 일본 다소 둔화되나, 잠재성장률을 상회하는 견조세 유지 전망- 기업투자,가계소비,수출 ... 에 대해 법원에 금지,중지를 청구하는소비자단체소송제의 도입(2008.1)친환경 농업 육성법 일부 개정 (07.3월)친환경농산물의 분류를 간소화하고, 인증관리 강화 및 유통을 활성화하기 ... 위해생산자와 수입자외에 친환경농산물을 유통하는 자도 인증 받도록 함.- 분류를 유기 농산물, 무농약농산물, 저농약 농산물로 간소화／축산물은무항생제 축산물로 분류- 허위광고행위

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.18

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충남도 식품 전시회를 통한 지역 경제 활성화

을 알 수 있으며 아직까지 충청도 농산물 판매의 마케팅 부분이나 홍보, 농가외 소득 분야의 교육이 절실히 필요하다는 것을 알게 해준다.Ⅳ. 충청남도, 대전의 식품 관련 행사 실적1 ... 으로 되어 있는 1차 농수축산물이 33품목 111건, 가공식품류는 25품목, 116건으로 국내 소비자들에게 많은 먹거리를 제공하고 있다. 충남도 농·어업 주요통계, 농림수산국 2010 ... 산업에 대한 소비자의 인식을 새롭게 재정립하는 교육의 장을 만들고 한류문화의 대표적 특산품인 전통식품과 가공식품의 우수성을 널리 알려 수출 및 판매를 촉진하고「우리 농식품의 세계

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.03

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GMO에 대한 현황과 찬･반에 대한 의견

은 콩과 옥수수로 우리나라에서는 수입량의 대분분을 미국으로부터 들어온다.콩은 우리의 주식일 뿐 아니라 각종 가공 식품의 주원료들로서, 장류, 두부, 콩나물, 식용유, 마가린, 두유 ... 것 그대로는 수입되지 않으므로 생감자는 안전하다고 볼 수 있으나, 문제는 프라이드 포테이토 등 가공. 냉동상태로 수입된 것과, 녹말가루, 건조감자, 당면, 감자 스낵의 경우 수입 ... 에 ‘유전자 변형농산물’이라는 사실을 표시해야 한다.GMO 표시를 허위로 했을때는 농산물품질관리법에 따라 3년이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금이, 표시를 하지 않았을 때는 1천만원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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인간에게 식품이란 무엇인가

.멀레이드 등)⑤ 훈연가공식품(햄 ·소시지 ·생선 조개 훈연제품)⑥ 냉동가공식품(조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것)⑦ 발효식품(청주 ·맥주 ·약주 ·위스키 ·과실주 ·간장 ·된장 ... ·고추장 등)⑧ 레토르트 가공식품(카레 ·스파게티소스 ·해시드 소스 등)⑨ 냉동건조식품(커피 등)⑩ 인스턴트식품(라면, 햄버거용 고기, 튀김용 새우 등)이 있다.최근 식생활 ... 의 변화와 가공기술의 발전에 따라 가공식품의 소비가 급격히 증가하고 있다. 한국인의 전체 식품소비량 중 가공식품이 차지하는 비율을 다른 나라의 수준과 비교하면 아직도 낮은 편이

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.25 | 수정일 2024.11.12

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김치 유통의 실태조사

에서는 김치를 우리 농산물의 가공식품 중에서도 국제 경쟁력을 갖출 수 있는 수출 유망 품종으로 선정하여 김치에 대한 제품 개발과 김치에 관한 규격을 표준화하고, 포장을 개선함으로써 상품 ... 되는 WTO체제의 전개는 농산물의 무역 자유화로 이어지면서 국내 농산물은 이제 국내·외 시장에서 외국 농산물과 치열한 경쟁을 하지 않을 수 없는데 이와 같은 추세에 우리 농산물은 경쟁력 ... 다. 풀무원에 김치를 주문자상표부착생산(OEM)방식으로 납품하는 정안농산도 올 봄 공장을 증설했다. 동원F&B 역시 내년에 하루 생산량 52t 규모의 김치공장을 수도권에 세울 계획이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.24

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바이오매스 바이오연료 조사

로 변환할 수 있다.열화학적 가공방식은 직접적인 연소, 가스화, 열분해가 있다. 직접 연소방식은 나무나 농산물 찌꺼기를 태워서 열을 얻거나 태운 열로 증기를 만들어 난방열과 전기를 생산 ... 자원으로 바이오매스에는 매우 다채로운 종류가 있는데 곡물, 목재, 짚 농업폐기물, 종이, 판지, 유지, 축산분뇨, 음식물쓰레기 등이 있다. 바이오는 나무처럼 가공하지 않은 상태 ... 에서 손쉽게 열을 생산하는 데 이용할 수 있지만 가공하면 자동차 연료나 전기를 생산하는 데 이용된다. 바이오매스는 고체, 액체, 기체 산물로 변환되어 전기, 열, 가스, 수송연료 같

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.12

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미국 영국 독일의 대공황 회복과정

농업정책적 측면농업조정법(Agricultural adjustment: AAA) - 농산물의 생산을 통제함으로써 농산물 가격을 유지·조정. - 농산물의 경작을 제한하고 정부에서 보상금 ... 조선 기계 전자기계 자동차 항공 철도 방직, 방적 의류 가죽,피혁 식품가공 목재 제지 출판 고무1.9037 1.9768 1.9476 2.0912 1.7917 2.1007 1.6570

리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.25

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방문판매전략과 활용방안

이 가능데이터베이스 구축을 통한 체계적인 방문판매 관리타겟판매를 통해 차별화 전략으로 VIP고객 확보생활소비마케팅 적극 도입고객데이터를 시스템화하여 가공농산물 직판 등의 차별화 전략 ... 적이고 신뢰성있는 카운셀링 제공목 차방문판매 방문판매 전략과 활용방안방문판매 전략과 활용방안방문판매 전략과 활용방안동부하이텍의 중장기 계획 중 신사업 부문 확장(바이오, 농산물 유통 ... 바이오, 농산물 유통 부문의 경우 방문판매를 활용한 신규유통경로 개척 가능 (건강기능식품 업계의 경우 방판, 네트워크 판매, 직판이 73% 차지하고 있으며 웰빙 열풍으로 인한 건강

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.11

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가공식품과 식품첨가물의 종류와 신체에 대한 반응, 규제와 대안

는데, 원료에 따라,① 농산가공식품 ② 축산가공식품 ③ 수산가공식품으로 나눌 수 있다. 여기에는 1차 가공식품과 2차 가공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 가공 ... 가공식품이란 -가공과 조리는 그 방법에 본질적인 차이가 없는 경우도 있으며, 공장에서 하면 가공이고 가정에서 하면 조리라고 구별할 수 있다.가공식품의 종류는 여러 가지가 있 ... 식품이고, 이것으로 만든 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 가공식품이다.또, 가공기술적인 면에서 나누면,① 통조림 ·병조림(과일류 ·채소류 ·육류 ·생선조개류 등)② 건조가공식품

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.02

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‘호모 오일리쿠스’에 대한 시청소감(KBS 1TV, 10월 23일, 2008 지구의 해 특별기획 다큐멘터리)

하며, 화학 비료의 사용으로 농산물의 수확량이 증가하는 것을 의미한다. 또한 가공 식품을 먹고, 도보나 자전거가 아닌 자동차로 여행을 다니고, 타지에서 생산되어 운반되어온 상품을 구입

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.12

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