"외식업체 지속적인 고객관리방안"의 검색결과 입니다.

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"외식업체 지속적인 고객관리방안" 검색결과 521-540 / 871건

제너시스의 고객만족 경영

으로, 지속적인 고객의 소리수집과 고객 Needs 파악을 통하여 이에 반하는 대내외적인 불만요인을 근본적으로 개선함으로써 고객을 만족시키고자 하는 경영기법이다. 고객만족경영의 핵심 ... 을 위한 방안최근에는 외부 고객을 만족시키기 위해서는 우선적으로 내부고객인 종업원을 만족시켜야 한다는 인식이 증가하고 있다. 이것은 종업원이 정당한 보상을 받고 대우받아야 그들 또한 ... 좋은 성과를 내기 위해 만족할 수 있는 업무여건을 조성하는 것은 고객 만족 경영을 위한 첫 번째 핵심 조건이라 할 수 있다.또한 안정적인 고객 확보를 위한 CRM(고객관계관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31

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마케팅관리 - 피자헛성공요인

서비스 강화 높은 브랜드 인지도를 활용해 이미 포화상태인 외식사업에 차별된 컨셉과 신제품으로 입지굳힘TS전략입맛의 변화에 만족시키기 위해 고객만족 조사 CEM(Customer ... 가 어머니로부터 돈을 빌려 작은 레스토랑으로 시작한국피자헛 탄생외식산업의 물결을 타고 들어와 1985년 이태원 1 호점 오픈고객의 니즈를 만족시켜주는'변화' '혁신''펀(Fun)경영' ... - 직원이 웃어야 고객도 웃는다고객만족으로 이익 극대화1등 기업의 힘은'고객감동'이다. '고객이 원하는 것이 무엇인지 정확하게 파악하고 새로운 즐거움을 제공경영방침One system

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.14

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외식업(산업)

지향을 추구하고 고객가치와 만족을 제공하며, 고객밀착형 서비스이다. 그러나 이러한 발전에도 불구하고 외환위기로 인한 소비시장의 위축,고객의 다양한 욕구,외식업체의 난립, 치열한 경쟁 ... 의 리하게 적용되고 있어 점포를 확보하고도 시설환경개선에 지속적인 투자를 할 수 없게 만든다.임차인의 권리를 보호 할 수 있는 제도가 마련되어야 한다.7.외식산업의 문제점 개선방안1 ... 외식산업은 경제성장의 발달로 인해 오늘날 우리의 문화생활의 중요한 부분을 차지하게 되었다. 또한 잠재적,영구적,미래지향적인 제3차 산업으로 생활기간산업으로 정착되어 있으며 고객

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.12

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단체급식의 현황과 미래

이라는 통념이 사라지고 이윤 창출이나 효율성 증대를 위한 방안이 적극적으로 모색되고 있다. 또한 음식의 질이나 서비스가 외식업소에 비해 뒤떨어진다는 인식에서 벗어나 고급 음식점 ... 과 같은 환경과 분위기에서 고품질의 급식서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다.위탁이란 급식업무 전체 또는 일부를 외부 전문 업체와의 계약에 의해 운영하는 형태이다. 위탁급식은 영리 ... 가 넘을 것으로 추정되는데, 법인 형태는 100여 업체이며 이 중 50여 업체는 평균 50억 원 이상의 매출 규모를 보이고 있다.다음으로 학교급식에 대해 살펴보도록 하자.학교급식

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.09

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한화갤러리아기업분석

을 더욱 강화 지방점 3곳은 '1번점' 전략 자부심과 책임감 필요 - 고급화 전략 :명품 백화점 이미지 확고, 불황의 영향을 받지 않는 장점 지속적인 VIP 관리 고급 이미지 ... 20~30대 고객 비율 : 57.1%, 명품 고객의 세대교체 (7월 구매 고객 기준)명품관 고객 수 연령대별 비교경제적 환경 분석-국제적인 명품 브랜드 시장의 급속한 성장 -한국 ... 여 상품 위주 교통명품 전문 백화점 CS경영전략에 입각한 철저한 고객관리 종합 유통망 구축 상권WEAKNESSSTRENGHT출점전략1)경영전략 한화그룹의 경영전략 :'10년 후를 준비

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| 리포트 | 18페이지 | 15,000원 | 등록일 2009.04.07 | 수정일 2018.11.06

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외식업의 프렌차이즈 방안

외식업의 프랜차이즈 방안1. 프랜차이즈 (Franchise) 란 ? 프랜차이즈 (Franchise) 란 프랜차이즈 회사 (Franchisor) 가 프랜차이즈 를 사는 사람 ... - 프랜차이즈는 자원이 부족한 체인본사 기업의 재무적 , 관리적 장애를 해결하면서 사업 리스크를 가맹점들에게 분산시키는 수단 이 됨 . - 풍부한 자본을 가진 업체의 프랜차이즈 사업 실시이유 ... 의 역할 4) 경기안정 역할 - 고객과의 직접 대응으로 고객 욕구에 직접적 반응이 가능 5) 신 유통기법개발에 기여 - 다수를 위한 공동창업 개발로 아이디어 및 신경영기법의 지속

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| 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23

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파리바게뜨 한국과 중국의 분석

..PAGE:1..PAGE:2..PAGE:3Ⅰ. IS(주)파리크라상의 파리바게트는 베이커리 전문브랜드이다.1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 ... 업체약 10,000오픈 1일전에어컨, 전기증설, 통신설비, 오디오, CCTV, 전자레인이지 등..PAGE:9Ⅲ. 파리바게트 KOREA..PAGE:10Ⅲ. 파리바게트 KOREA(1 ... 권 : 원주 / 호남권 : 광주3. 가맹점 관리▶정기적으로 점포 방문, 품질점검 및 관리▶효율적인 점포 관리를 위해 구역별 슈퍼바이저 배치▶가맹점주와 샌드위치, 제빵기사에게 정기

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| 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.09

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한정식의 활성화 방안과 패밀리레스토랑과의 SWOT 분석

다. 이로 인해 한정식집을 찾는 고객은 가족이나 30~40대층이 대부분이다. 젊은 고객층은 페스트푸드점이나 외국페밀리레스토랑 등으로 유입되어 이들 고객층을 사로 잡은 방안을 모색 ... 해야 한다.그밖에 특정 브랜드 부족과 진주를 대표하는 특정 메뉴 부족, 한정식에 대한 낮은 애호도, 고객관리 부족 등이 한정식집의 운영에 있어 문제점이라 할 수 있다.3. 진주시 한정식집 ... 심함? 동종업체의 시장확대로 인한 경쟁심화? 소비자의 건강에 대한 관여도 높아짐기 회? 퓨전한정식을 통한 젊은고객층 확보? 소득수준향상으로 외식산업발전? 웰빙(well-being

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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호텔아웃소싱현황과 문제점 및 개선방안

, 외식사업부를 분사시킨 데 이어 주차관리와 전산관리 등 일부 업무를 아웃소싱으로 운영하고 있다.하얏트호텔은 하우스키핑 일부와 집기관리, 그리고 보안 경비일부를 외부 전문업체에 위탁 ... 었다.아웃소싱이 가장 잘된 호텔은 노보텔 강남으로 주차와 안전관리업무를 경비전문업체인 캡스에, 룸메이드는 골든켑슬, 주차관리는 대교용역, 시설관리는 의종개발, 직원식당은 CMD 등 ... 을 짜고 실행하여 피드백 하는 과정이므로 생략하도록 한다.2) 일반적인 해결 방안첫째로 최고경영자의 아웃소싱에 대한 지속적 관심과 실천의지가 필요하다. 국내에서 수없이 개혁과 개선

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11

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신세계푸드

을 확대하는 등 지속적인 성장을 하고 있으며, 인터넷쇼핑을 통한 판매를 시작하여 판매경로를 다변화하였습니다.5) 고객만족을 목표로 하는 현장중심 경영을 지속적으로 시행하면서 고객의 요구 ... 화가 지속되는 환경 속에서 주로 고급화된 대형 레스토랑이 상대적으로 성장을 가져왔습니다. 지난해부터 시장 트랜드로 자리 잡은 씨푸드 레스토랑은 기존 선발 업체의 안정화속에 신규 업체 ... 의 진입을 통한 경쟁이 가속화될 전망입니다.앞으로도 계속적인 경제발전에 따른 소득증대와 동시에 다양한 식생활에 대한 욕구의 증가로 인해 외식 수요는 점차 증가할 것이고, 기업이나 학교

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16

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패밀리 레스토랑 아웃백 빕스 마르쉐 티지아이 외식산업 분석

높아지면서, 외식산업에서의 마케팅은 이제 선택 요소가 아닌 필수 요소로 인식되고 있다.또한 최근 불황으로 인해 외식 창업이 늘어나면서 외식업체의 수가 빠른 속도로 증가했다. 이 ... 최고의 패밀리레스토랑이다. 외식업계의 선두주자 ㈜푸드스타(FoodStar,Inc)에서 운영하는 T.G.I. FRiDAY’S는 "맛이 즐거운 곳! 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝 ... , 즐거움과 독특한 분위기 연출, 고객중심의 고품격 서비스제공, 우수한 인재개발이라는 4가지 실천방안을 세우고 꾸준히 실행해 나가며, 매장수, 매출, 고객 만족도와 인지도 등 모든 면

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| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.30

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서비스 6시그마

서비스 산업의 비중이 1993년에 처음으로 50%를 넘어선 이후 지속적인 증가로 2006년에 57.2%에 달하였으며, 서비스 산업 취업자 수나 가게의 교육, 금융, 교양, 오락, 외식 ... 서비스 제공에 대한 사이클 타임에 관한 변동이다. 서비스 품질의 중요한 요소인 시간은 접촉시간, 대기시간, 서비스 시간으로 구분할 수 있다.● 접촉시간: 접촉시간은 고객이 서비스업체 ... 는 경향이 있다. 이에 대해 본 글에서 서비스 산업에의 6시그마 특성과 서비스 품질를 조명하고 서비스 산업에 있어서 6시그마 경영의 활성화 방안을 모색하고자 한다.2. 서비스 산업

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.13

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숟가락젓가락 외식 컨설팅

으로 영업을 개시하여 현재 성업중에 있음. 그러나 주변환경의 변화와 고객욕구의 변화로 말미암아 경쟁이 가속화되고 있으며 본 업체가 지속적으로 성장하고 발전하기 위해서는 전략적인 접근 ... 된다. 대상업체인 “숟가락 젓가락”에 대한 컨설팅연구를 통하여 가장 일반적인 외식경영의 개선점을 도츨하여 지속적인 성장 발전을 모색할 운영전략을 제시하고자 한다.1.2 연구의 틀 ... : 대상 외식업소에 대한 상세 운영현황 조사다. SWOT분석 : 팀원 토의 및 업소운영자와의 면담 등라. 개선방안도출 : 팀원토의, 업소운영자 면담, 전문가 자문 등2. 대상업체 현황

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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글로벌 마케팅 기업 사례 발표(BBQ 사례, 해외 진출기)

5천억 원이라는 매우 큰 시장을 형성하고 있습니다. 또 우리나라 1인당 닭 소비량은 미국의 1/4, 홍콩의 1/7정도 밖에 되지 않지만 지속적으로 증가되고 있으며 하루에 80여만 ... 장이 활기를 띠면서, 요식업이 중국 소비시장을 견인한 것으로 나타났다. 물론 이에는 중국 사람들이 전통적으로 외식을 즐기는 데다 부부가 같이 맞벌이하는 것이 일반화되어 있는 사회구조 ... %과 공급이나 초과 수요가 빈번하게 일어난다. 또한 무역부 관리나, 국가 상업 기업의 직원 등이 개인의 권한을 이용하여 사적인 이윤을 추구하여 유통 단계의 가격 상승과 왜곡 현상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13

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숟가락젓가락 외식 컨설팅

의 변화와 고객욕구의 변화로 말미암아 경쟁이 가속화되고 있으며 본 업체가 지속적으로 성장하고 발전하기 위해서는 전략적인 접근이 필요한 상황임. 한정식은 우리 고유의 토종음식으로 최근 ... 외식업소에 대한 상세 운영현황 조사 다. SWOT분석 : 팀원 토의 및 업소운영자와의 면담 등 라. 개선방안도출 : 팀원토의, 업소운영자 면담, 전문가 자 문 등2. 대상업체 ... 를 통하여 가장 일반적인 외식경영의 개선점을 도출 하여 지속적인 성장 발전을 모색할 운영전략을 제시하고자 한다.1. 컨설팅 연구배경1.2 연구의 틀 가. 환경분석 : 내부환경, 외부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 53페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16

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[국제경영]외식프랜차이즈 미스터피자(Mr. Pizza) 중국시장진출전략

다,기업소개중국 GDP의 증가로 인한 꾸준한 외식시장의 성장중국시장진출배경요식업 관리시스템 정비프랜차이즈 유망업종중국내의 요식업이나 프랜차이즈에 대한 시스템적, 법적 개선월별시장정보 ... 분석보고제도 시행오래된 전통 식단들에 대한 개혁 추진지방 요식업관리 체제 개혁 단행'유통프랜차이즈 관계법' 발효독자프랜차이즈 기업 설립 법적 가능외국업체 중국시장 개척중국시장진출 ... 배경Threat 1. 피자시장 선점 경쟁업체 2. 피자 대체 외식업체의 등장 3. 공산주의Opportunity 1. 주5일제 확산과 더불어 외식문화 확산 2. 08년 북경올림픽

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.14

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[국제경영]외식프랜차이즈 비비큐(BBQ) 중국시장진출 경영전략

시킴 충족시킴과 동시에 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다. 또한 B.B.Q만의 독특한 사업영역을 구축 ... ), 프랜차이즈라는 선진 경영기법을 순수 국내브랜드를 가지고 한국시장에 맞게끔 토착화시키는데 성공한 국내 유일의 업체라는 평가를 받고 있다. 국내외 외식산업의 보호는 물론 국내브랜드의 세계 ... 기업으로 성장하기 위한 기반을 조성하기 위함이다.후자의 경우는 우선 중국이 지속적인 경제 성장에 따른 외식산업의 발전 가능성이다. 국내의 외식 산업이 경제성장에 따른 소득 증가

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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소비자 행동에 영향을 미치는 사회적요인과 개인적요인

적 상징으로서의 성격을 가진다. 라이프스타일은 마케팅관리자에게 중요한 개념이다. 왜냐하면 소비자의 라이프스타일에 따라서 소비자행동이 다양하게 나타나기 때문이다.개인의 라이프스타일은 AI ... 에 대하여 지속적으로 가지게 되는 호의적 혹은 비호의적인 평가, 느낌 그리고 행동경향을 말한다. 따라서 태도는 사람들로 하여금 좋아하는 것과 설어하는 것에 대한 마음의 상태 ... .............................................................................제2장 소비자 의사 결정 과정요인2.1 소비자 구매 의사 결정 과정2.2 개인적 요인가.나.다.2.3 사회적요인가. 문화나. 사회계층다. 준거집단라. 가족제4장 결론《참고문헌》참고

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.08

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[전략경영]민토보고서-위상분석과 그에 따른 전략수립

를 강화하기 위한 자체 기획의 문화 공연이나 차별화 전략수립이 요구 되며 MOTHER 마케팅을 근간으로 고객감동경영을 지속할 수 있는 방안을 강구 해야 한다.프리미엄 브랜드로의 입지 ... 으로 추정되는데 이 중 80%가 20대 층에 집중되어 있다는 점을 보아서도 알 수 있다. 이에 대한 극복방안으로 보다 넓은 층의 고객이 즐길 수 있는 문화적 공감대를 형성해야 한다 ... . 주요이슈 도출Ⅲ. 경쟁사 및 자사분석1. 주요 경쟁사 분석2. 자사분석3. 고객분석4. 주요이슈 도출Ⅳ. 전략수립전략 제안과 시사점 및 발전방향부록 - 출처 및 참고문헌Ⅰ. 개요

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.05

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교촌치킨 창업분석

해결방안으로 우선, 고정고객유지를 위한 촉진수단을 개발해서 유사업체로의 고객 이탈을 방지해야 한다. 그리고 가맹점이 최고의 고객이라는 것을 명심해야 한다. 프랜차이즈 사업에서 가맹점 ... 의 창업열풍의 성공적인 사업전략으로 가맹점 폐점율 0%대를 자랑하는 교촌치킨의 프랜차이즈사업의 가맹점 관리와 서비스 방안을 모색한다.3. 교촌은?교촌 = 향교가 있는 시골 교동 또는 ... 회 사 후 관 리 지속적인 경영지도 및 관리 신상품 개발15.가맹점 개설 지원사항가맹점 정기교육 개점전 : 계약후 인테리어 공사 기간 동안 5일간 본사에서의 조리 및 경영교육

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.08

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