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"단백질품질" 검색결과 521-540 / 6,623건

  • 식물의학 ) 식물바이러스의 형태, 구조 및 조성을 정리하고 세균과의 차이점과 방제의 어려운 점을 설명하라.
    의 입자 성분을 모두 가지고 있는 바이러스를 말한다. 외피단백질을 갖지 않아 외가닥 RNA로 구성된 바이로이드도 있다. 바이로이드는 중간에 염기쌍을 이룬 부분은 막대 모양이고 염기 ... 쌍을 이루지 못한 부분은 고리 모양으로 되어 있다.다음으로 구조 및 조성에 대해 살펴보도록 한다. 대체로 식물바이러스는 핵산을 보호하는 캡시드로 싸여 있는데 캡시드란 단백질로 구성 ... 에 필요한 효소나 단백질합성계가 없기 때문이다. 바이러스가 증식할 수 있는 방법은 기주세포의 리보솜을 이용하는 방법밖에 없다. 바이러스는 세균의 1/1000 정도 크기로 상당히 작
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.23
  • 알츠하이머 치매 문헌고찰 간호중재
    한 베타-아밀로이드 단백질이 비정상적으로 응집되어 형성되며, 이는 뉴런 간의 신호 전달을 방해한다. 신경섬유다발은 타우 단백질의 비정상적 인산화로 인해 형성되며, 이는 뉴런의 구조 ... 로는 MRI와 PET가 주로 사용되며, 해마와 측두엽의 위축, 아밀로이드 플라크의 축적, 또는 타우 단백질의 분포를 확인한다. 최근에는 뇌척수액 검사나 혈액 검사에서 베타 ... -아밀로이드와 타우 단백질의 바이오마커를 측정하여 진단의 정확성을 높이고 있다. 감별 진단은 혈관성 치매, 루이소체 치매, 갑상선 기능 저하증, 비타민 B12 결핍 등 유사 증상을 유발
    리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.12.08
  • 병리학A+ㅣ문제 및 해설ㅣ1단원 서론과 세포ㅣ중간고사 시험범위ㅣ수시평가
    는 mRNA가 단백질을 합성하는 리보솜과 결합하여 유전정보를 해독하여 단백질을 생산하는 과정이다.① O ② X12. 세포주기에는 ‘정상적으로 세포주기가 잘 돌아가는지’를 감시하는 품질 ... .( ) 은 복사된 DNA의 정보를 핵에서 세포질로 전달하는 역할을 하고, 단백질 합성의 주형으로 작용한다.11. 다음 보기에서 설명하는 것이 맞으면 O, 옳지 않으면 X를 고르시오.전사 ... 하여 세포주기를 조절한다. 이 점검점에서 주로 억제 작용을 하는 세포주기조절인자는 무엇인지 옳은 것을 고르시오.① 성장인자② CDK 억제자 (CDK inhibitor)③ 히스톤 단백
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.21 | 수정일 2022.10.27
  • 파운드 케익 제조 레포트
    품질이 다른데, 이는 밀가루의 글루텐 양과 질 그리고 회분의 함량에 의해 결정된다. 밀가루의 단백질은 글리아딘과 그루테닌으로 구성된 글루텐으로 글리아딘은 알코올에 녹으며 물을 흡수 ... 컸다고 예측할 수 있다. 또는 과도한 믹싱 때문에 글루텐 구조의 파괴, 전분, 단백질의 액화로 오븐 팽창이 일어나지 않아서(1) 반죽의 밀도가 높아졌고, 이에 따라 껍질의 단단 ... 적 특성에 중요한 영향을 하는데 crumb 기공은 CO2 생성량, 가열 속도, 단백질 변성과 전분의 호화에 의한 구조의 변화에 의존한다(5). Over mixing 파운드 케익은 오랜
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    식품으로 사용되어지기 위해서는 그 안전성을 식품의약처로부터 승인받아야 한다. 구체적으로 이러한 유전자 변형식품의 안전성을 검사하기 위한 검사방법으로는 크게 외래 단백질 분석법과 재 ... 조합 유전자 분석법이 사용되고 있으며 이에 대한 구체적인 내용은 다음과 같다.(1) 외래 단백질 분석법외래 단백질 분석법의 경우는 검사에 드는 시간이 짧은 편이고 사용이 상대 ... 적으로 간편하며, 분석에 소요되는 비용이 저렴하다는 특징이 있다. 반면에 가공식품과 같은 경우에는 제조 과정이나 가공 과정에서 단백질이 변형 또는 분해되면서 이러한 단백질 분석법을 적용
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 가톨릭대) 바이오의약품개론) 중간고사 5~8주차 분량 요약노트
    ② 다분산성 (Polydispersity) : 규격설정, 품질관리에 어려움 -> 단분산성개발③ 면역원성↓ + Steric hinderance로 단백질 자체의 면역원성까지 낮춤 ... # 5주차[ 단백질 공학 ]- ‘유전자 재조합 기술‘의 재조합 단백질 => 단백질 공학!① 단백질 구조 분석 (Structural analysis)② 단백질 성능 향상 (Long ... Acting technology)[1] 단백질 3차구조 분석기술① X-ray crystallography (XRC) : X선 결정법② Nuclear Magnetic
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    | 시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    제약 바이오기업(한국코러스) 품질관리 QC 자기소개서
    을 통한 생산 지원? 세포 배양, 정제 및 완제 생산까지 전 공정 수행2. 바이오의약품 개발? 항체치료제, 백신, 단백질 치료제 등의 연구 및 개발? 바이오시밀러 및 바이오베터 ... 약품과 백신 분야에서도 경쟁력을 강화하고 있습니다.? 지원분야: QC 품질관리업무? 의약품 전 제조공정의 시험평가의약품의 품질을 일정 수준으로 관리하기 위해 모든 제조 과정을 시험 ... 을 통해 평가합니다.의약품 제조에 사용하는 원료와 자재부터 최종 완제품은 물론이고, 제품이 환자에게 공급되기까지의 전 제조 공정에 대해 품질 기준에 적합한지 이화학, 미생물, 생물학
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.01
  • [농학과] 2022년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(국내의 배합사료 생산, 조사료 생산)
    I. 서 론오늘날 국민 소득이 높아지고 삶의 질이 향상되면서 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아져 기능성 식육을 생산한다든지 육질과 맛이 뛰어난 고품질이고 위생적인 축산물이 요구 ... •잠용박 등의 동물성단백질사료, 전분박•주정박•두부박 등의 식품가공 부산물, 패분•호분•골분 ... ;단백질•비타민•광물질 등의 영양소뿐만 아니라 성장촉진제와 질병예방제 등을 고루 섞어 만들었다.2018년 배합사료의 생산은 양돈 및 양계용
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.07
  • 축산학
    에너지 식품으로 생산되며, 달걀은 고단백 및 다양한 영양소를 제공하는 식품이다.식물성 단백질에 비해 인간 체내에서의 이용성이 높음 동물성 단백질은 인간의 체내에서의 이용성이 높 ... 아, 영양소 공급에 중요한 역할을 한다. 고기, 우유 및 달걀은 풍부한 단백질을 제공하고, 다양한 비타민 및 미네랄도 함유하고 있다.축산은 인간의 식량 공급 및 영양 요구를 충족 ... 적인 단백질과 영양소를 공급하므로 인간 건강과 식생활에 핵심적이다.2, 축산의 기능과 의미축산은 인간의 생존과 발전에 필수적인 산업이다. 축산은 다음과 같은 기능과 의미를 가지고 있
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01
  • [농학과] 2025년 2학기 원예작물학1 중간시험과제물 공통(본인이 상업적 채소 농가를 직접 운영)
    I. 서 론채소는 신선한 상태로 수확하여 주로 신선한 상태 또는 가공한 식품으로 사용하는 초본성 재배이다. 채소는 무기성분으로 물과 무기질, 유기성분으로 탄수화물, 단백질, 지방 ... 외에 여러 가지 색소와 특수한 물질을 함유하고 있다. 일부 에너지원으로 이용되는 중요한 채소도 있지만 대부분 무기질과 비타민의 급원이 되고, 알칼리성 식품이며, 보건적& ... #8228;기호적․약리적 효능이 있어 식품으로서의 가치가 크다. 채소는 무기질의 급원으로 중요한 식품이다. 인체는 Ca, Mg, Na, K 등과 같은 무기질을 필요
    방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학2 E형) 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명
    수십년이 지났음에도 불구하고 밀농사를 하는 농부들은 별로 없다. 밀은 고온 환경에서 잘 자라지 않는다. 단백질 함량이 많은 경질밀은 강우량이 적은 대륙성 기후에서 주로 생산 ... 만, 수매가 폐지되면서 밀농사를 하는 비율이 점점 줄어들었다. 우리나라에서 생산되는 밀은 환경 조건에 따라 연질밀을 키운다. 밀은 단백질 함량 차이에 따라서 경질밀과 연질밀로 나뉜다 ... . 연질밀은 단백질 함량이 적은 것으로 무른 밀을 말한다. 우리나라는 벼를 수확한 후에 재배를 하기 때문에 대부분 겨울에 재배를 시작한다. 하지만, 밀을 수확하는 시기는 벼농사
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09
  • 자원식물학 레포트
    되어 있으나 개량종에서는 올레산이 66%로 매우 높게 함유되어 있다.셋째, 땅콩의 주성분은 개체별로 차이는 있으나 대체로 35~57%의 기름과 17~36%의 단백질이 있다.넷째, 해 ... %의 기름과 12~30%의 단백질을 함유하고 있다. 리시놀레산이 85%이상 차지한다. 고성능 기계에 널리 이용되고 있다.여섯째, 아마는 리놀렌산 함량이 많은 건성유로서 주로 공업 ... 용으로 이용된다.일곱째, 홍화(잇꽃)는 탄수화물 40~50%, 지방이 32~40%, 단백질이 11~17% 정도 함유되어 있다. 기름은 필수지방산인 리놀레산이 60%이상, 올레산
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오
    된다.” 라고 정의할 수 있다. 그러나 최근 대부분의 농가가 사용하고 있는 옥수수 사일리지와 방목 중인 목초, 그리고 시중에서 유통되고 있는 건초 등은 단백질 및 에너지 함량도 높 ... 사료는 짚과 대, 그리고 깍지 및 식물의 각종 부산물 등으로 지방, 전분, 단백질 등의 함량이 적고 섬유질이 약 18%이상인 풀사료만을 의미하는 단어로 삼고, 별다른 조건이 없 ... 게 함유되어 있다는 특징이 있다. 그 대신 단백질 및 탄수화물, 지방 등의 함량이 상대적으로 많이 함유되어 있다. 각종 곡류나 단백질사료, 그리고 배합사료가 이에 해당된다.우선, 곡류
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21
  • 농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.!
    를 통해 신체의 성장발달을 돕고, 인구유지를 할 수 있게 한다. 식품에 포함되는 영양소는 다량 영양소로 탄수화물, 단백질, 지방이 있고, 미량영양소는 무기질과 비타민이 있 ... 다. 탄수화물은 탄산, 수소, 산소로 이루어진 유기물질로 에너지를 제공하며 식이섬유는 만성질환을 예방한다. 단백질은 탄소, 수소, 산소, 질소로 이루어지 유기화합물로 구성단위는 아미노산이 ... 다.단백질 또한 에너지를 제공하며 근육과 같은 신체를 구성한다. 지방은 물에 녹지 않는 물질로 중성지방. 인지질, 콜레스테롤 형태로 되어있으며 가장 큰 에너지를 제공한다.비타민은 유기
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    치즈와 영양소그리고 치즈에 어울리는 재료
    되어 있어서 근육의 회복과 합성을 촉진해 주는 단백질이 풍부합니다. 단백질의 일부가 이미 아미노산으로 분해되어 있기 때문에 소화흡수에 효율적입니다. 피로해소에 도움을 주는 비타민B ... 한 주의가 필요합니다. ​ 치즈의 영양소와 치즈음식 준비과정 치즈의 영양소 치즈는 단백질이 풍부하고 단백질의 일부는 아미노산으로 분해되어 있기 때문에 소화흡수에 효율적입니다. 치즈 ... 가 듬뿍 응축되어 있어서 하나만 먹어도 든든합니다. 에너지 충전 시에는 근육의 회복과 합성을 촉진해 주는 단백질이 풍부한 치즈가 좋습니다. 치즈만으로도 충분하지만 다양한 재료들과 곁들이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.04.28
  • 바이넥스 합격 자소서_(최종합격)
    넥신사와 손을 잡고 그동안 다양한 단백질 기반 의약품 정제 개발의 경험과노하우, GMP 생산기술을 기반으로 백신 개발을 이루며 글로벌 기업으로서 우수한 기술력과 품질을 인정받 ... 적 항체, 재조합 단백질, DNA 백신 등 다양한 의약품의 생산으로 경쟁력을 키우고 있습니다 또한 제약 산업의 특징으로는 하이 리스크-하이 리턴 산업이라고도 하는데 장기간에 걸친 ... 의 성장성입니다. 귀사는 국내 많은 바이오 기업들이 있지만 CDMO 사업을 강점으로 우수한 품질과 기술력, 그리고 연구개발을 인정받아 지금까지 매출 이익의 증가와 더불어 대규모
    자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2025.01.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다
    점도 있다. 농식품부산물들은 수분함량 60% 이상의 고수분 상태에 단백질과 지방 등의 영양소를 높게 함유한 유기물로 공기중에서 쉽게 발효 부패 되는 변질성의 위험이 높다.농식품부 ... 로 콩이 가진 풍부한 단배질원을 포함하고 있어, 식물성 단백질원 사료로 이용가치가 높다. 대두박은 다른 식물성 박류와 비교했을 때 단백질과 에너지 수준이 높고 조섬유와 조회분 함량 ... 은 국산 박류의 필수 아미노산 함량이다(고요한, 2013).표1. 몇 가지 국산 박류의 필수아미노산 함량(단위 : %)조단백질에 대한 함량대두박45.28채종박34.22임자박40.05
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18
  • 방통대 의료소재의 이해
    는 케라틴 단백질의 나선구조로 좋은 탄성과 레질리언스가 나타난다. 권축이 발달되어 있어 곱슬곱슬한 모양을 가지고 있다. 양모섬유는 입체권축을 가지고 있어 방적성이 좋아지고 섬유간의 공간 ... 에 가열하면 세리신은 용해되고 부드럽고 우아한 광택을 가진 피브로인이 남아 있다. 세리신을 녹이면 삼각단면을 가지고 있어 아름다운 광택을 낸다. 피브로인 단백질이 평행하게 배열괸 베타-병풍구조를 가지고 있고 분자 간 수소결합이 잘 발달하고 배향성이 우수하다. ... 는 오스트레일리아산 메리노 종에서 얻는다.) 사육지역의 기후와 영양상태에 따라 품질이 달라진다. 플라스(양의 털을 깎아서 얻은 모피와 같은 형태이다) 의 부위에 따라 양모의 품질이 결정
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 영양 교육 및 상담 ) 어르신들 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 교육방법과 교육내용을 제시하시오.
    영양소 섭취기준 ( 출처 : 한국인영양섭취기준 , 한국영양학회 (2010)) 연령 ( 세 ) 체중 ( kg) 에너지 ( kcal) 식이섬유 ( g) 단백질 ( g) 수분 ( ml ... : 하루 8 잔의 물을 섭취하여 변비와 탈수현상을 예방한다 . 식이섬유 : 잡곡밥 , 야채 , 과일을 충분히 섭취하여 변비와 암을 예방하고 , 혈중 콜레스테롤을 낮춘다 . 단백질 ... : 육류 , 생선 , 달걀 , 우유 등을 통해 섭취할 수 있으며 , 면역력과 상처 회복력을 향상시키기 위하여 단백질 섭취 비율을 높여야 한다 . 지방 : 만성질환의 위험이 있
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치
    수월지 않아야 된장의 맛이 더 좋아진다. 그 이후 메주를 볏짚에 매달게 되면 볏짚에 있는 고초균이 메주에 접균되어 메주의 단백질을 분해하게 되고 전통된장의 맛이 더욱 좋아지게 된다 ... 숙성하게 되면 전통된장과 간장이 만들어진다. 된장은 단백질 함량이 높은 식품이다. 제조과정 중에 콩 단백질이 미생물에 의해서 분해되어 새로운 성분으로 합성되면서 약 20종의 아미노 ... 산이 된장에서 생성된다. 된장이 가진 건강한 성분들은 먼저 체내에서 유해물질을 제거하는 데에 큰 도움이 된다. 된장에 함유되어 있는 단백질 성분 중에서 필수아미노산 중 하나인
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.11
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2025년 12월 14일 일요일
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