"세계의음식음식의세계중간과제물"의 검색결과 입니다.

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"세계의음식음식의세계중간과제물" 검색결과 501-520 / 547건

김치의 효능과 영양소

1. 김치의 정의김치는 한국인에게는 매 끼니마다 없어서는 안 될 가장 중요한 음식이며 맛과 영양, 저장성 등을 고루 갖춘 자랑스러운 음식으로서 한국 음식문화를 대표하는 걸작 중 ... 의 걸작이라 할 수 있다.각 나라마다 식품을 조리하고 저장하는 고유한 문화가 있지만 채소를 저장하는 방법에 있어서 김치는 단연 세계 으뜸이라 할 수 있다. 한국은 사계절이 뚜렷 ... 의 채소를 소금에 절인 다음 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등의 양념 및 부재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정한 온도에서 일정 기간 동안 발효?숙성시켜 먹는 음식이다. 비타민

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| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.04.09

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올림푸스 신들 탄생&설명(그리스로마신화)

(Hades)죽은 자의 신이며 저승의 지배자인 하데스는 크로노스와 레아의 아들로 제우스를 도와 티탄족을 정복한 뒤 저승을 지배하게 되었다. 지하세계의 신이라 무서운 표정을 한 가혹 ... 뿐이었다. 씨앗도 거둬들였다. 이제 인류는 굶어 죽게 되고 올림푸스를 향한 제물도 모두 끊어질 지경에 이르렀다.제우스는 이 모든 사건의 전말을 알면서도 동생인 하데스를 결혼 ... 시키려고 모른 체 했었다. 그러나 인류가 기근으로 허덕이고, 데메테르의 요청이 강력하여 제우스는 페르세포네가 명계에서 먹은 음식이 없을 경우에는 구할 수 있고, 그렇지 않은 경우에는 신

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.23

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한,중,일 젓가락 문화의 비교

···· 젓가락 문화의 예절 비교5 ···· 젓가락 문화의 현대적 의의6 ···· 요약 및 정리1 . 이 주제를 선택하게 된 이유우리 나라의 반도체 생산량이나 질은 세계 수준급 ... 의 날’이라는 것을 지정하여 젓가락 문화를 계승하고 있다. 세계 또한 이런 젓가락 문화의 수월성을 인정하는 추세이기 때문에 젓가락의 발생지인 한국과 중국, 일본의 젓가락 문화의 발생 ... 가운데다. 모양은 중간이 굵고 양끝이 가늘다. 이처럼 천년이 더 된 무덤에서 수저가 나왔다는 사실만 봐도 젓가락의 역사가 얼마나 오래 되었는지 짐작이 간다. 또 이러한 젓가락의 오랜

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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[장례][장례문화][인도네시아][일본][인도][마야][유대인]인도네시아 토라자의 장례(장례문화), 일본의 장례(장례문화), 인도의 장례(장례문화), 고대마야의 장례(장례문화), 유대인의 장례(장례문화) 심층 분석

는 '레모'라는 마을로 이곳에는 깎아지른 절벽 중간부분에 굴을 파고 그 안에 관을 안치하고는 그 앞에 발코니를 만들고 생전의 고인의 모습대로 만든 목각인형을 세워놓은 곳으로, 절벽 ... 일간에서 7일간 거행되는데, 첫날과 두 번째 날이 가장 중요한 날로서 첫날은 '마빠상글로', 이른바 '손님을 영접하는 날'이고 둘째 날은 '루따운 꾸무'로서 '제물을 바치는 날'이 ... 중부와 남부에서 발견되는 초기 정착민들의 문화로 보여진다.'제물을 바치는 날' 아침 물소는 모두 12마리 가량이 모여 있었는데, 누가 가져온 소부터 제물로 바칠 것인가 하는 것 또

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.13

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개화파 박영효를 중심으로 갑신정변과 갑오개혁의 재조명

)을 모범으로 한 친일의 경향으로 나아가게 되었다. 임오군란이 진압되고 '제물포조약'이 체결되자, 박영효는 조약 이행을 위한 특명전권대신겸 수신사로 발탁되었다. 당시 그로서는 금능위라 ... 었다고 볼 수 있다. 또한 자신들의 권력을 지키기 위해 국가의 발전보다 개인의 야욕이 더 강하였기에 필요에 따라 친청, 친일, 친러를 넘나다는 철새 정치, 또한, 세계열강의 압박 속 ... 이 경우궁이 너무 비좁고 음식 또한 불편함으로 호소하여 경우궁 근처 이재원의 집으로 이어하였다. 여기서 인사행정이 이루어졌으며, 이재원, 홍영식, 서광범, 신기선, 박영효, 김윤식

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.10

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외국어로서의 한국어-읽기 지도안 예시

를 통해 한국의 문화를 이해하고, 자신의 의견을 표현할 수 있다.학 습평가방법중간 시험기말 시험과제, 수업 참여도출석30%30%30%10%교재 및참고도서또는추천도서저자출판년도서명 ... 출판사출판지Ⅱ. 전체 교수?학습 과정 (16주)주별학습 내용학습 활동과제물, 기타1주1.강의안내2.놀이문화 : 강강술래의 노랫말, 씨름도와 설명글1.강강술래 노랫말 바꿔보기2.씨름 ... 과 한복 비교1.실제 한복이나 한복을 입은 인형 준비(교사)2.한복의 명칭 알아보기3주1.음식문화 : 구절판, 다식, 시루떡, 동치미 만드는 설명 글1.김치, 불고기를 제외한 한국 전통

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.01

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중국의 기념일

초하루를 "신년(新年)"이라 하였다. 20세기 초에 중국은 세계적으로 통용되는 양력을 채용하였으며, 이로 인하여 양력 1월 1일을 "신년(新年)"이라 하고, 음력 정월 초하루 ... 밤, 즉 음력 섣달 그믐날은 "제야의 밤"이라는 뜻으로 "제석(除夕)"이라 하는데, 이날에는 온가족이 함께 모여 풍성한 만찬인 제야의 음식, 즉 "니앤예판(年夜飯)"을 먹 ... 를 지냈다. 그 후에 어떤 사람이 강가에서 굴원을 만났는데 굴원이 말하기를, "당신들이 나에게 준 음식은 모두 용에게 빼앗겼습니다. 다음부터는 쑥잎으로 통을 막고 오색실을 묶어 주

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.02

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[초등지도안]추석 수업 지도안

를 모신 의자)를 모신 다음 제사 상에 식어도 괜찮은 음식부터 제물을 차립니다. 제수는 간소하게 하되 고인이 좋아하던 음식을 몇 가지를 더 곁들이는 것이 좋습니다. 진설이 다 되 ... .철상(撤床)모든 제사 음식을 물리는 것을 말하며, 제상의 위쪽에서 부터 다른 상으로 공손히 옮겨 물립니다.음복(飮福)제물을 제상에서 거두고 옷을 입은 그대로 조상이 드시고 남 ... 고 정보화, 세계화 등 미래 사회의 변화에 대처할 수 있는 능력과 태도를 가지는 것”이다. 이런 목표에 따라 아이들은 가정생활에 필요한 지식과 기능을 습득하기 위하여 우리나라 명절

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.27

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[전통음식문화]향토음식의 이해

을 잃어 가고, 세대가 바뀌어 갈수록 향토 음식은 점점 사라져 가는 문제에 있으므로, 각 지역의 향토 음식은 계속 전승 되어야 하고, 지역의 특색에 맞게 또 세계화에 맞춰 상품화 ... 아 있음짜지도 맵지도 않은 중간 정도의 간을 지님왕족과 양반 계급이 많이 살던 곳이라 격식이 까다롭고 맵시와 의례적인 면도 중요시함..PAGE:23음식에 넣는 양념들은 곱게 다져쓰 ... 스럽기는 궁중음식과 비길만하고, 공과 정성이 많이 들고 재료도 다양하게 고루 섞어 만든다.개성홍해삼전..PAGE:30대표적인 경기도 음식주식류 ㅡ 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수

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| 리포트 | 77페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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이슬람을 읽고

해’ ... 이렇게 과감히 목숨을 버리면서까지 테러를 자행하는 아랍인들의 모습은 정말 ...내 눈에 너무나도 이상하게 비쳐졌습니다.그러나 제 3세계 문화의 이해라는 수업을 통해서 나의 인식 ... 나라와 많은 접촉이 있었고 갈등도 많았다고 합니다. 그 예로 대표적인 국가가 바로 이스라엘 입니다.세계1차대전이 발발한 후 .... 영국은 국익을 위해서 유대민족과 아랍민족 둘 ... 모두에게 팔레스타인 지역의 확보와 창설을 약속하는 밀약을 동시에 체결하였다고 합니다. 이를 전략으로 사용한 셈인데 ... 더 어처구니 없는 사실은 이 두비밀조약 중간에 또 다른 비밀

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.08

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문화와 종교(문화인류학)

와 함께 속죄의 장소를 향해 행렬을 지어 가고 있는 공직자들및 그들의 부대원들과 합류한다.속죄의 장소에 도착하자마자 제물로 사용되는 떡을 던져 태우기 위해 중간을 비워 놓고 크게 쌓 ... 었음을 알게 된다.- 종교란 우주의 원리, 세계관, 인생관 등을 포함하여, 초자연적인 존재와 초자연적인 위력의 존재를 인정하고, 이러한 존재에 의지하려는 행위전체2) 종교의 다양 ... 의례ex) 간통한 사람이나 다른 사회적인 금기사항을 깨뜨린 사람들이 제물을 바치고 일정한 절차를 밟아서 정화를 시도하는 경우답치 점호(Dapchi Roll-Call)를 한 다음

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.27

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의례의 표현적 기능 - 주술과 종교를 중심으로

의례의 표현적 기능 - 주술과 종교를 중심으로1. 왜 주술을 하는가? 2. 주술을 어떻게 이해해야 할까? 3. 주술의 기능은 무엇인가?주술에 대하여의례의 세계 : 주술의례의 세계 ... : 주술도대체 왜 주술 의식을 하는 걸까요?의례의 세계 : 주술표현적, 상징적 활동 주술 행위 자체가 중요편 견새로운 시각소원성취의 수단주술을 어떻게 이해해야 할까?주술 의례 ... 를 통해 소망을 '표현' 한다.주술을 통해 절실한 기원을 '표현'한다.주술을 통해 카타르시스를 경험할 수도 있다.의례의 세계 : 주술질 병치료법 모름불안, 공포불안감 해소굿을 벌임주술

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| 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.15 | 수정일 2015.02.23

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오곡의개념과 콩의 원산지

재배하게 되었다고 여겨진다. 이는 중요 식량의 하나로써 이를 이용하여 다양한 음식을 만들어 식용하게 되었으며 이 콩은 여러 경로를 통해 전세계에 전파되게 된다.콩 재배에 대한 최초 ... 의 재배방법이 기술된 자료가 있다. 그 후 숙(菽)으로 알려진 대두는 쌀, 밀, 보리, 기장과 함께 다섯 가지 제물 곡식으로 바쳐졌다는 기록이 많은 문헌에서 나타나고 있다.우리나라 ... 으로 추정된다. 그러나 우리나라의 고서인 '환단고기'나 '단기고사'에 보면 지금부터 3,600년 전쯤 요동반도 근처에서 콩이 나오는 것으로 기록하였는데 이는 세계적으로 보면 최초의 기록이

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.02

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[음식문화]인도의 식문화

되어 뭔가 신성한 것을 훼손하는 세속적인 동사이다. 그 들에게는 음식을 만든다는 것은 신에게 바치는 제물이거나 경건한 영혼들을 먹이는 성스런 목적에서 마련되는 성스러운 음식인‘쁘라사드 ... 의 식습관 비교(2) 인도의 식문화의 특징ⅰ) 채식주의의 기원과 영향ⅱ) 전통 식문화에 대한 개념과 습관ⅲ) 식문화의 지역적 특징ⅳ) 식사 형태와 예절(3) 인도 음식의 종류와 분류 ... ⅰ) 인도 음식의 종류ⅱ) 인도 음식의 분류-결론Ⅰ.서론4학년 여름 방학을 이용하여 배낭여행으로 인도를 가게 되었을 때 인도의 곳곳의 신상들을 많이 볼 수 있었다. 철저하게 종교

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.19

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[감상문]고릴라 이스마엘을 읽고

가 인간생각한다.2)이야기의 중간(1)전환점 - 세계정복의 진행세상이 왜 이런 식으로 존재하게 되었는가 라는 이야기의 중간을 이루기에는 첫 번째 이야기와는 구별되는 전환점이 필요 ... -이스마엘은 이를 여행하기라 칭한다. 집고 넘어가야할 몇 가지 용어에 대해 알아보자.1)역할 맡은 자 VS 역할 맡지 않은 자여기서 등장하는 역할 맡은 자 의 개념은 현 문명 속에서 세계 ... 를 소비하는 사업을 벌이고 있는 이들을 말한다. 이들은 스스로를 문명인 이라고 부르고 신은 인간을 위해 세계를 만들었다는 주장아래 살아가고 있다. 역할 맡지 않은 자 는 반대

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.14

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[인문]신문스크랩

상황에 대처하도록 했다.▲ 제물포고도 통상 중간·기말고사 마지막 날 소감문을 통해 무감독 시험에 대한 평가를 해오던 것을 시험기간 매일 소감문 겸 반성문을 제출하도록 바꿨 ... ···························· 5 3. “학생들의 양심을 믿습니다” ...제물포高 등 5개교 무감독 시험 ························ 7 4. 인권침해 논란 일기 ... 4명이 서로 1대 1로 맞붙어 서열을 가렸다.▶ 음란 파티와 금품 뜯기=이들은 서클간의 연대를 강화할 목적으로 최근 3년간 신촌과 을지로 주변 음식점 5곳을 65만~1백50만원

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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An Essay on Man(인간론) by Alexander Pope

하기 때문에 문제가 발생하는 것이다.그렇다면 신과 조잡한 미물의 중간자적인 입장에 있는 인간은 자신의 존재에 관한 이 문제를 어떻게 해결해야 하는가? 자신보다 낮은 단계에 있 ... 과 인간에 대해 생각할 수 있고 추론할 수 있는 범위는 오직 인간의 한정된 지식으로부터 비롯된다. 따라서 인간은 자신의 세계에서만 신을 관찰할 수 있다, 인간은 신의 광대함에 비해 ... 는 아니기 때문에교만한 준마가 인간이 왜 그의 맹렬한 질주를제어하고 혹은 제촉하여 들판 위를 달리게 하고우둔한 황소가 왜 어느 때는 밭을 갈고어느 때는 제물이 되고 어느 때는이집트

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.20

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[음식과 세계문화] 김치의 세계화

에 있는 슈퍼에서 쉽게 살 수 있는 물건을 미국인은 미국에서, 중국인은 중국에서 손쉽게 구입할 수 있는 것이다. 그럼 현 시점에서 ‘음식과 세계화’라는 주제에 직면했을 때, 우리 ... 는 어떤 음식을 가장 먼저 세계화할 수 있을까?2002년 한?일 월드컵을 치루면서 세계 각국의 사람들이 우리나라를 찾았고, 이때 외국인들은 우리의 문화유적, 질서의식, 공동체 의식 ... 화 시킬 수 있는 가장 적절한 시기라는 것을 알 수 있다. 그러나 단순한 한국 전통음식이 아닌 세계속의 코리안 푸드(Korean food)로써의 김치를 선보여야 할 것이다.Ⅱ. 본론김치

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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[건강과복지]차(茶)의 세계로의 초대

茶의 세계로의 초대1.인류다도의 발달인류는 차를 애초에 식용할 수 있는 식물이자 병을 낫게 하는 약으로 썼다. 그러나 싫증나지 않는 좋은 맛과 각성효과, 생산의 용이함 등 ... 을 같이한다는 유대의식도 생기게 된다고 믿었다. 따라서 인간의 염원이 신에게 전달과고 이루어지도록 하기 위해 간단한 제사에는 차를 제일 중요한 제물로 여겨 다례를 올렸던 것이 ... 이며, 차를 마신 후에는 득도한 뒤와 같이 자유롭고 조화로우며 자신과 사물을 잊는다는 뜻이다. 그래서 이규보(1168~1241)는 세계에서 유일하게 "Teaism and

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.21

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[전통문화] 우리나라 전통놀이

등 푸짐한 제물이 준비된다. 제물과 제주를 음복하여 취기가 돌면 앞놀이(길놀이)가 시작되는데, 서낭대와 탈들을 앞세우고 풍물을 울리며 마을을 순회한다. 놀이터는 양주 사직골 ... 되는데, 이보다 앞서 여러 마을의 장정들 사이에 치열한 편싸움이 벌어진다. 싸움이 끝난 후 서당 ·도청의 넓은 마당에 술과 음식을 차려 먹고 마신 뒤 해산하고, 그 후에 사자놀음 ... 이 늦어 사람들이 집으로 돌아갈 때에도 들에 타고 있는 불은 끄지 않았다.칠교놀이사방 10cm 쯤 되는 나무판으로 만든 직각삼각형 큰 것 2개, 중간 것 1개, 작은 것 2개

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.19

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