"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 5,101-5,120 / 9,019건

[A+ 레포트] 제일제당 `햇반` 마케팅 보고서(기업소개 / SWOT / 시장분석 / 경쟁사 / 광고전략 등)

문화가 점점 붕괴되어 가고 있는 단계에 이르렀다. 순수 우리밥을 이용한 편의식품개발이 무엇보다 시급하다고 판단해 집에서 먹는 밥맛과 똑같은 가공밥 생산에 눈을 돌리게 되었다. 냉동 ... ‘햇반’은 제일제당이 선보인 국내 최초의 가공밥으로 전자렌지로 데우거나 끊는 물로 데워 바로 먹을 수 있는 전혀 새로운 개념의 상품으로 새로운 카테고리 시장을 개척했으며 신규 브랜드 ... 하여, 15도 이하의 저온보관 시스템으로 1년 내내 추수 때와 같은 품질을 고르게 유지하여 그 맛이 월등히 다릅니다. (품질인증미 : 국립 농산물 품질 관리원 인증)▶ 항상 균일한 맛

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.28

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가공식품의 이점과 문제점

에 관한 기술도 개발되어야 한다.4) 가공식품의 종류- 원료에 따라① 농산 가공식품* 쌀 가공품 : 강화미(비타민 B1, B2등을 표면에 입힌 것), 즉석미(뜨거운 물만 부으면 곧 먹 ... 서론1. 가공식품이란1) 정의식품의 가공은 식품의 원재료를 물리적(세정, 분리, 혼합, 분쇄, 건조, 성형 등), 화학적(가수분해, 산화 환원, 중화 등)및 생물적(혹은 미생물 ... 적) 방법으로 처리하여 그 품질과 보존성을 향상시켜 이용가치를 높이는 것을 가공이라하고, 식품의 저장은 식품의 원재료를 그대로 혹은 적당히 가공해서 변질과 부패등 여러 가지 해

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.04

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‘아모레퍼시픽’의 환경친화경영

) 란 , EU 법률에 의거 , 유기농 품질관리에 대한 규정에 따라 검사를 수행하고 농산물 및 그 가공품이 유기농 규정을 준수하는 지의 여부를 매년 재심사를 통해 유기농 인증서

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.15

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유통관리론 이마트(할인점)

전략의 재정립이 필요하게 되므로써 한국형 저가격 정책을 수립하여야 할 것이다.4) Product식품과 비식품의 비율이 40:60이다. 식품은 농산, 축산, 청과, 야채 등이 신선식품 ... 과 주류, 음료, 조미료, 통조림, 과자, 햄, 유제품 등의 가공식품으로 나누어지며 비식품은 의류, 스포츠, 섬유, 잡화, 등의 패션과 주방, 욕실, 침실용품 등의 생활용품, 전기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.16

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유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 안전성과 위험성, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 영향과 상품화, 유전자재조합식품(GMO, 유전자변형식품) 실태, 향후 유전자재조합식품(GMO) 개선 방향 분석

국적 기업들은 1회용 종자에 거액의 로열티를 부과하여 자사와 거래계약을 맺은 농민들에게 판매하여 그 수확된 농산물을 유통업체가 회수해가는 경영방식을 채택하고 있다. 이는 결과 ... 다.○ 몬산토사는 칼젠사를 매입하여 세계 최대의 GMO 종자회사로 부상하였으며, 곡물 메이저인 카길(Cargil)사와 곡물 가공과 동물 사료용 시장 개척을 위해 합작기업을 만들 ... 농산물의 재배면적은 미국을 중심으로 빠르게 증가하고 있는데, 세계적으로 120만ha에서 1,280만 ha로 증가하였다.○ 품종별로 대두는 몬산토사의 ‘Round-up Ready

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31

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[곡물가격상승]곡물가격상승이 실물경제에 미치는 영향

가격 폭등세가 더욱 확산될 것으로 염려된다.중국은 국내 농산물 가격의 상승을 염려하여 쌀,옥수수,밀,팥 등 곡류의 수출을 억제하기 위해 올해부터 수출관세를 부과하기 시작했다.이어 ... 상황에서 최대 원료 작물로 재배되고 있는 옥수수의 수요 증가로 옥수수 재배면적이 증가한다면 원료작물 이외의 작물의 경지면적을 줄임으로써 결국 농산물 가격과 에너지 가격의 동조화 현상 ... ~2006 곡물연도에 2500만t에서 2006~2007년에는 980만t으로 급감.※농산물은 해를 넘겨 생산·유통되는데 밀의 경우는 6월~다음 해 5월임. 국내 곡물 가격 상승

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.06

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[유통경제]농산물 전자상거래의 현황과 활성화 방향

. 농산물 전자상거래의 개념과 현황농산물 가공품이나 식품을 포함한 농산물과 관련 서비스의 거래에 있어서 전부 또는 일부가 전자문서 교환 등 전자적 방식에 의해 처리되는 거래를 농산 ... 쇼핑몰은 580여 개로 취급품은 주로 가공품 위주이며 농산물 판매를 위해 홈페이지를 개설한 농업인은 1,400여명정도로 우리나라 농업인구와 비교해 매우 적은 수치임을 알 수 있 ... 다.4. 농업인 운영 전자상거래 업체의 실태조사판매 품목으로는 특용작물, 과수, 쌀의 순서로 비교적 값이 비싸고 가공용이 품목이다. 이유는 농산물 수요의 특징인 일용성으로 인해

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12

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공정무역(Fair Trade)의 한계와 개선방향

인증마크 제도 시행 FLO는 80여 개국에서 632개의 인증 생산자 조직과 파트너 관계에 있으며, 전 세계 약 4,700곳의 수출, 수입상, 가공업자에 인증마크를 부여하였음 ▶ 인증 ... 한 이점1. 공정무역 농산물을 생산하는 농민들에게 공정하고 안정된 가격을 보장한다. - 수출품의 유통과정에서 많은 비중을 차지하는 중간 거래상들의 숫자를 줄임으로 인해 안정적이고 공정

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.01.11

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경북지방 양파의 유통실태 및 개선방안

. 유통비용 항목별 비율3. 유통경로■ 결 론경북 양파 농업의 발전 방향1. 생산 및 유통부분2. 소비부분■ 서 론경북지방 양파생산의 환경지금 우리나라의 농업환경에서의 이슈는 농산물 ... ,0105,824524,744경 북2,2686,862155,622경 남2,2436,538146,649재 주8516,64656,554자료 : 국립농산물 품질관리원 홈페이지- 전국생산량 ... ,029521,677경 북2,6886,606177,569경 남3,0426,365193,610재 주7756,03746,785자료 : 국립농산물 품질관리원 홈페이지④. 경북지방의 양파

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.23

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곰팡이독소 중 오크라톡신

는 곡류 및 곡류가공품( 쌀 및 쌀 가공품, 보리 및 보리가공품, 밀 및 밀가공품, 옥수수 및 옥수수 가공품, 잡곡, 혼합곡류가공품 및 영유아용 곡류가공품 ), 두류 및 두류 가공품 ... , 포도주, 포도 쥬스, 건포도, 견과류, 건조과일, 종실류, 커피, 양념류, 돼지고기 및 햄류 중의 ochratoxin A 오염현황을 조사하였다.수집한 73점의 쌀과 쌀 가공품 ... 고, 여기에 polykeptide 유래 dihydroiso-coumarin이 연결되어 구성되어 있다.생육환경과 농산물에 따라 ochratoxin A를 생산하는 곰팡이의 종류가 다르

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.21

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세계대공황의 배경, 원인, 전개과정과 극복 (뉴딜정책의 특징)

율 상승은 29년 10월의 주식시장 폭락을 유발했고 주식시장 폭락 후 산업생산활동은 빠르게 감소했다. 소비와 투자가 위축되면서 금속 및 농산물 등 상품 가격이 빠르게 하락했다. 미국 ... 로 가격이 올라 많은 사람들이 농산물에 대해 높은 가격을 지불해야 했으며, 공급 감소로 먹을 것을 구하지 못해 고통을 겪었던 사람들이 수없이 많았다. 또한 생산이 줄자 일자리가 줄게 ... 제정 : 일명 와그너법라고 한다. 이 법은 노조에 면책과 특권을 부여하고 노사분규 문제를 법정이 아닌 새로 설립된 국가 노동 관계국에서 다루게 하였다. 이러한 가공할만한 힘을 가진

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.25

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[경영학원론]식품 서비스 산업의 미래 “하림”

식품 서비스 산업의 미래 “하림”목차1. 회사소개 2. CEO 김홍국 소개 3. 기업가치 4. CI 5. 삼장통합 6. 사육(농장) 7. 가공(공장) 8. 유통(시장) 9. 하림 ... 의 시련기 10. 하림 Vs 마니커회사 소개1978년 익산시 황등면의 육계농장에서 출발 1992년 하림의 닭고기에 KS마크 인증 식품 서비스 산업의 미래 개척의 중심 1차 농산물 ... 약 80만수 생산신선육 도계장 현황● 주요 시설 -부산물 처리시설: 140m/t (부산물은 가공처리후 단미사료생산) -냉동시설: 총4,000m/t (냉동 냉장, 정온실 보관시설)

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.20

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국제통상론 - 한미FTA

) 개성공단한반도역외가공지역에 대한 원칙적인 합의를 통하여 개성공단과 같은 남북경협지역에서 생산한 제품을 Made in KOREA로 수출할 수 있게 되었음. 이를 시행하기 위해 ... 한반도역외가공지역위원회를 설치하여 한반도 비핵화 진전 등 일정 요건 하에 역외가공지여을 지정할 수 있도록 하였음.3) 통관절차① 수출화물이 미국공항이나 항만에 도착된 후 원칙 ... 분야인 디지털제품의 관세가 철폐됨.④ 전자거래 당사자들간 상호합의 하에 전자인증수단을 선택할 수 있음.(4)농업 / 공공서비스1)농업초민감품목은 장기에 걸쳐 관세를 철폐하고 농산물

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.26

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글로벌 기업의 SCM(사업별 SCM의 현황분석, SEVEN-ELEVEN JAPAN사의 SCM, STARBUCKS사의 SCM, E-MART사의 SCM, SCM의 응용기술)

등을 One-Stop시스템으로 관리하는 물류시스템(DRY/WET)을 이용하여 상품의 종류에 따라 DRY(가공, 잡화, 규격상품등의 비식품류)와 WET(농산, 수산, 축산등 식품류)로셈이다. ... ) 개점1998. 02 이마트 광주 식품가공센터 오픈(할인점 최초 식품가공센터 운영)1999. 11 이마트 20호점 개점(산본점)2000. 04 신세계 이마트 대구물류센터 오픈

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.04 | 수정일 2014.05.07

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식품의 등온 흡습 곡선

식품가공학 실험예비레포트*실험 제목*등온흡습곡선(moisture sorption isotherm)*실험 목적*수분은 대부분의 식품에 들어있는 성분이며 식품을 연구하기 위해서 ... 시켜야 한다. 여기서 건조는 단순한수분의 제거가 아닌 농산물이나 식품으로서의 곡물의 품질을 결정하는 미생물의 번식 방지 및 효소반응과 비효소적 반응을 조절할 수가 있다. 쌀, 밀 ... 되어 있어 식품을 저장할 때나 가공할 때 문제가 되지 않지만 자유수는 그렇지 않으므로 식품 중에이 자유수가 얼마나 들어 있는지 알 필요가 있다. 이 자유수가 얼마나 들어 있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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국제경영 중국 캉스푸 라면과 (주)농심 신라면 경영전략 분석 - doc 보고서

수준도 회사로서는 부담스러울 수 있다.자사의 핵심역량 분석 [ 농심 / 캉스푸 ]중국 내 공장 현황농심 : 상해, 심양, 청도(상해 공장 및 심양 공장에 농산물 가공, 수프, 스낵 ... 봉지/컵/신라면 큰사발농수산물 가공 및 스프 생산신라면/신라면(새우)/스낵 류투자규모2,200만 달러900만 달러1,500만 달러캉스푸 : 천진,광주,항주,중경,무한,심양,서안

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.16

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총각네야채가게 마케팅 SWOT,STP,4P 성공전략분석및 향후전망

: 농수산물 전문 판매점 '젊음 이곳에 자연의 모든 것'지하철 상가 내 소포장 농산물 전문 판매제 2브랜드 '베 리핀' 국내 최초의 조각과일 전문기업 ‘타이코 후르츠’Ⅱ. 마케팅 ... 되어야 한다는 목표에 부합되지 않는다. 타 체인점의 경우 중요한 물건이나 음식들이 가공화되어 체인점에 보급되어, 전국의 모든 체인점이 하나의 맛 또는 일정한 품질을 유지하지만, 야채

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.03

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[식생활]HACCP&GMO

농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다. 그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수)에 대해서만 현재 사용되고 있다. 하지만 앞 ... 에서 수입된 유전자조작 농산물로 가공되었거나 가공되어 수입된 것이다. 따라서 유전자조작식품을 피하려면 수입 농산물과 식품, 특히 미국으로부터 수입되는 식품을 피하는 것이 좋다. 그 중 ... 한 제품의 생산 및 유통을 보장하는데 필요한 예방적 관리 체제로 제품의 가공 후 검사보다는 위해 발생의 예방에 중점을 두는 것이다.HACCP는 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20

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쌀에 관한 연구

◈쌀?◈쌀은 보리·밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물이다. 세계 총생산량의 약 92%는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 또 그 대부분을 아시아 사람들이 먹고 있다. 한국도 쌀 ... 효소를 작동시킨다. 이러한 방법으로, 아미노산을 완전히 흡수할 수 있다.◈기능성 쌀◈가공 형 기능성 쌀1) 코팅 법으로 만든 기능성 쌀▷ 식이섬유 강화 쌀 - 불용성/수용성 식이 ... 류 와 죽 류가 있고, 주식 외의 가공식품으로는 떡류·한과 류 등이 있다. 또 음료식품으로는 술과 감주 등이 대표적이다. 여기에다 최근에는 제면·제과·제빵 등으로 다양하게 쌀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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리영희 선생의 기자정신

은 세상을 만들어 왔다. 그러나 최근 들어 사실을 “전달하는 순수한 기자관이 사라졌다”는 우려가 높아지고 있다.기자는 프레임을 보도한다. 사실을 거르고, 선별하는 동시에 적절히 가공 ... 로 하여금 형식적이나마 민정이양을 위한 선거를 치르게 만들고, 그동안 창고에서 잠자던 미국의 잉여농산물이 들어와 굶주린 국민의 허기를 채우는 데 기여했다. 리영희는 그로부터 25년 뒤

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.17

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