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"전통음식문화" 검색결과 5,061-5,080 / 29,975건

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    한류의 의미와 미래 한류문화 확산의 과제
    , 음식, 헤어스타일 등 한국의 대중화와 인기 연예인들을 동경하고 추종하며 배우려는 대중문화 현상으로 한국문화콘텐츠진흥원은 이를 동아세아 여러나라에 한국의 대중문화가 보급되는 현상 ... ·경제적으로 뛰어난 효과를 불러왔는데 우선 한류의 문화적 가치와 효과는 구체적으로 살펴볼 때 한국문화 가치의 상승, 한국 브랜드 이미지 개선, 한국 전통문화의 전파, 한글 배우 ... 기 열풍, 한국 음식의 세계화 등이 있다. 경제적 효과의 경우 한류가 2010년 생산에 미친 효과는 4조 9,824억 원으로 집계되며 문화콘텐츠 수출 증가 및 한국의 해외 관광객 증가
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20
  • 한국 식당의 현황 및 심층분석
    (총 40석)주요 메뉴 특성* 전통 종가음식 프로모션을 통해 종가음식을 현대적인 조리기법으로 재창조해 한식의 새로운 길을 열음* 저녁코스: 주전부리- 환영 음식- 구절판- 가리비 ... 불교조계종에서 운영하는 사찰음식 전문점* 메뉴는 사찰에서 면면히 전승되고 있는 전통적인 조리법으로 만듬창업년도2009년6. 보름쇠업종 형태한식(바비큐)/ 보름=바람, 쇠=소로 ‘바람 ... 전통과 품격의 한식 레스토랑* 컨셉: 예(禮)와 격(格)을 갖추어 차려낸 최고의 한식 정찬영업 형태테이블 서비스제- 풀 서비스 방식규모서울 신라 호텔 23층에 위치: 별실+테이블
    리포트 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2020.07.17
  • 여러분이 가지고 있는 한국어 교재(외국인대상 교육용 교재)중 하나를 선택하여 교재 안의 제시된 문화항목을 정리하고 문화항목이 어떤 방식으로 교재에 제시되어 있는지 조사하여 제출하시오
    Ⅰ 서론Ⅱ 본론ⅰ 기본 예절 문화음식ⅲ 여행Ⅲ 결론Ⅳ 참고자료Ⅰ 서론문화 교육은 학습자가 목표 언어를 사용하여 원활한 의사소통을 살 수 있도록 해 준다. 문화를 배제한 채 ... .________ 사람이에요. ______________에서 왔어요.지금 __________에 다녀요. 만나서 반갑습니다.ⅱ 음식㉠ 어휘를 통한 문화 정보 제시식당에서 음식을 주문 ... 라는 한국의 전통 상차림에 대해 간략한 정보를 줌으로써, 조금 더 풍부하고 실질적으로 실생활에 도움이 될 만한 정보를 함께 제공한다.와 같이 음식을 주문해보세요.A: 여기요!B
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.12
  • 일본문화의 이해 중간고사
    , 세쓰분 그 해의 길한 방향을 향해 눈을 감고 소원을 빌면서 굵은 김밥을 통째로 먹는 신문화, 이 때 말을 하면 운이 달아나기 때문에 묵묵히 끝까지 먹어야 한다.- 발렌타인 데이 :2월 ... 에 무가에비를 피워놓고 조상의 영혼을 맞이하여 집안에 모시고, 불단 앞이나 임시 제단인 본다나를 만들고 불단에서 가져온 위패를 과일, 야채 등 계절음식을 올린다. 불을 보고 조상 ... 일 저녁에 저승에서 돌아오는 선조의 영혼을 맞이하기 위해서 현관 문 앞에 불을 피워서 선조가 길을 헤매지 않고 잘 찾아오도록 하는 것- 본다나 : 계절음식, 선조 사진, 위패 등
    시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.02
  • 종교별 문화
    고 양치한 후에 이야기를 시작한다 .역시 우리나라 음식이 최고야 !!!!! 밥은 다들 맛있게 하셨습니까 ? 그런데 여러분 한국의 전통 식사예절을 무시한 채 밥을 드셨네 . 내 ... 발표 목적 짧은 가상 여행을 통해서 종교별 문화에 대해서 소개하고자 합니다 .술도 한잔 하니 노래가 절로 나오는구만 외톨이야 외톨이야 따라디리따라뚜 ♬ 싸왓디 ~~ 태국 불교 ... 고 깨끗이 먹어야 하며 , 음식을 다 먹은 후 수저를 가지런히 제 자리에 놓아야 함끝마치며 …… 종교 별로 우선시하는 예절이나 금기사항이 있는 것을 알 수 있었지만 이중에서 어느 것
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29
  • 신라호텔 CSR
    하고 있는 프로젝트로 관광제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 소규모 음식점에 대해 맞춤형 컨설팅을 제공하는 상생프로젝트이다.2014년 ... 대상 전통시장 홍보 책자 제작 및 배포, 드림메이커 학생과 함께 하는 한중 문화교류 행사등을 진행한다.2018년 통인시장과 업무 협약을 통해 활동한 1기 알림단은 80여개 가게 ... 년 제주도 서귀포시에 개관한 제주신라호텔은 이국적 분위기와 시설로 품격과 문화가 있는 휴식지이자 최고의 리조트 호텔로 각광받고 있으며, 2001년 3월 국제축구연맹 선정 월드컵
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.28
  • 문화 사회 속에서 한국인으로서 반드시 알아야 할 한국문화에 대하여
    문화 사회 속에서 한국인으로서 "반드시 알아야 할 한국문화"에 대하여1. 서론내가 생각할 때, 음식은 내가 이민자로서 타국가에 갈 때 가장 먼저 알아야 할 문화라고 생각을 한다 ... . 왜냐하면, 음식은 인간의 삶에서 신체를 움직이는 에너지를 제공해 주는 물질로만 머물지 않는다. 인간과 인간을 연결시켜 주는 매체 물로서도 작용하기 때문이다. 따라서 음식문화 ... 로서 바라봐야 할뿐더러 이를 반드시 알아야 한다고 생각을 하는 것이다. 우리나라의 경우에도 한국인으로서 반드시 알아야 할 음식문화 중 대표적인 것이 바로 김치문화라고 생각을 한다
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28
  • 21세기 기업의 인재상 10주차-15주차
    , 너무 뜨거운 음식, 불에 태운 음식을 피함음주문화와 회식문화는 기업에 가면 일상이 됨외식을 하면 자극적인 음식을 많이 섭취하기 때문에 대학시절부터 삼가는 것이 좋음금주와 금연 ... , 음식점 점원에게 잘해라.그렇지 않은 사람을 경계해야 하는 이유는 나중에 내가 어려워지면 배신할 수도 있는 사람들이기 때문옛 친구들을 더 많이 챙겨라.새로운 네트워크를 구축하는 것 ... 음식을 섭취함규칙적인 식사를 하고 골고루 영양소를 섭취 (탄수화물 60 : 지방 20 : 단백질 20 )지나친 음주와 식사를 거르는 것은 금물제철 음식을 중심으로 음식을 섭취
    시험자료 | 68페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계의정치와경제2C) 교재6장내용참조하여 자신의 가정에서 평소소비하는 음식물을 분석하여 우리사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지 평가해 보시오0K
    이 얼마나 문화를 잃어버렸는지 평가전술한 바와 같이 한국의 전통 음식을 쌀밥 위주의 식단구조었다. 그러나 현재 식단구조가 바뀌고 있다. 즉, 쌀 위주에서 밀가루 위주인 빵을 주류 ... 은 ‘혼종’이다. 끊임없이 새로운 음식이 개입되고 음식문화가 변천해 왔다는 맥락에서 20세기 한국 음식은 식민주의, 전통주의, 민족주의, 국가주의, 세계체제, 세계화 담론이 ‘혼종 ... ’된 결과라고 볼 수 있다.따라서 갈수록 한국전통적인 음식문화는 실종될 가능성이 있다. 그렇다고 과거의 것을 무조건 주장할 것이 아니라 한국전통적인 음식물을 바탕으로 한 음식문화
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    현재 우리나라의 아동권리와 복지 정책을 정리하고 그 중 한 가지를 우리사회가 요구하는 변화 방향과 연계하여 발전방안
    으로 전통적인 개념이고, 빈곤을 일반 사회구성원의 생활수준과 별개로 본다. 절대적 빈곤을 바탕으로 빈곤선의 책정 방법은 여러 가지 형태가 있지만 보통 기본적 욕구 방법과 음식비 ... 도 그리고 존재할 수도 없었다. 그러나 아동관이 변화하기 시작한 20세기에 이르러서도 법은 전통적으로 아동을 보호의 대상으로 파악하기만 했고 아동의 생존과 보호, 발달을 위한 적극적 권리 ... 세계적이고 가장 대표적 어린이 인권협약이 되었다.2. 아동권리협약 4대 기본권1) 생존권생명을 유지해 최상의 건강 및 의료혜택을 받을 권리이다. 예를 들어 건강과 음식, 깨끗한 물
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14
  • 비비고 기업분석,비비고글로벌전략사례,비비고 마케팅성공,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    지 않은 브랜드를 선정했습니다. 이 두 기업을 선정하게된 것은 두 기업 사이에 밀접한 공통점이 한 가지 있었기 때문입니다. ‘비비고’는 한국의 전통음식 비빔밥을 내세우고 있 ... 고 ‘타코벨’은 멕시코의 전통음식 타코를 내세우고 있습니다. 즉, 이 두 기업은 전통음식의 세계화라는 공통적인 기업 가치를 가지고 있다고 할 수 있습니다. 이렇게 비슷한 점이 많은 두 ... 자재 공급망 불안정- 식자재 값 상승- 새로운 음식문화에 대한 외국인들의 거부감- 경기침체로 인한 소비심리 위축2) 국내진출사례 & 성과분석CJ그룹, 큰 꿈 품었던 외식사업
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.08
  • 식품학 [짠맛과 매운맛의 기호성과 민감도, 둔감도에 대한 조사]
    를 당연히 ‘아니요’ 라고 생각하였으며, 그 이유로 짠맛과 매운맛을 잘 느껴버리면 도리어 너무 짜다못해 못 먹을 음식으로 느끼거나, 매운맛 같은 경우에는 너무 매워서 먹지 못하여 좋아할 ... 수 없다고 생각하기 때문이다. 사람마다 개개인의 사고와 특징이 다른 것처럼 짠맛과 매운맛을 좋아하는지의유 무와 받아 들이는 강도의 차이는 천차만별이다. 식습관은 심리적,사회적,문화 ... 게 영향을 미치는 것으로 알려져 있다(Contreras.1978;Morino등.1978).우리나라 국민의 과다한 나트륨 섭취의 원인은 짜게 먹는 습관으로 고염음식에 길들여졌기 때문이
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24
  • 방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의
    한 문명을 자랑한 청나라 때부터 궁중을 중심으로 중국 각지에서 명물 진상품과 우수한 요리사들이 모여 각 지역의 장점만을 받아들인 음식 문화를 발달시켰다고 한다. 또한 밀의 생산이 많 ... 아 만두, 면류 등의 종류가 다양한데 이러한 중국 문화의 특징을 모두 갖춘 요리가 ‘베이징 덕’이라고 생각하여 중국 대표음식으로 선정해 보았다.3) 일본 ? 스시(생선초밥)스시(생선 ... 초밥)는 뭉친 밥 위에 와사비를 살짝 바르고 사시미(생선회)를 얹어 놓은 것이다.스시를 일본의 대표 음식으로 선정한 것은 스시는 대륙에서 유입된 농경문화와 남방의 해양문화가 혼합
    방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29
  • 도토리전문점 사업계획서
    인이 즐기는 문화로 만드는 것입니다 .토리옥이란 ? 도토리의 ‘ 토리 ’ 와 보배롭다는 의미의 鈺 ( 옥 ) 을 합한 말로 , 도토리로 만든 음식을 통해 보배로운 음식과 식당 ... , 나아가 건강한 식문화를 추구하는 마음을 담았습니다 . 토리옥의 런칭 배경 토리옥의 꿈은 우리 음식을 세계인이 즐기는 문화로 만드는 것입니다 . + =“ 힐링 푸드 도토리 ” 토리옥 ... 의 런칭 배경 토리옥의 꿈은 우리 음식을 세계인이 즐기는 문화로 만드는 것입니다 . 완전 무공해식품인 도토리는 각종 성인병이나 비만 등을 예방할 수 있는 저칼로리 웰빙 음식으로 크
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.08
  • kcu 술문화의 이해 중간 과제 레포트 A+
    으면서 다양한 곡주들이 개발되기 시작되었다. 신문왕 때의 폐백 음식에는 간장 ,된장 ,젓갈 들과 함께 술이 포함되어 있었다고 한다.[고려시대의 술 문화]고려시대에는 송나라, 원나라 ... 의 법률적 규제완화가 이루어지면서 전통주는 다시 부활하게 되었다.[현대의 술 문화]1990년 이후 술 제조에 대한 법이 바뀌면서 현대의 한국에서는 음주는 어디를 가나 빠지지 않 ... 주일 후면 언제 그랬냐는 듯이 난 또 술을 마신다.한 가지 확실한건 내 인생에 술을 끊는다는 선택지는 없을 것 같다삼국시대부터 현재까지의 술 문화의 변천사[삼국시대의 술 문화]먼저
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10
  • 임신, 분만, 산욕 여러나라 문화적, 사회적 측면
    에 대해서 조심하고, 나쁜 생각이나 거친 행동을 삼가며, 편안한 마음으로 말이나 행동을 하려는 전통이 있는데 이를 태교라고 한다. 따라서 음식과 행동을 조심하는 것은 물론, 생각 ... 게 되는데, 산후조리를 위한 특별한 음식은 없으며, 몸을 따뜻하게 하려는 경향이 없었다. 일본의 경우 비서구 문화권의 국가임에도 불구하고 산후관리는 서구 문화권의 방식을 따르고 있 ... 었다.? 중국≫ 임신중국의 태교 10칙은 우리의 전통 태교와 비슷한 부분이 많은데 ① 잘 때 모로 눕지 않는다. ② 앉을 때 가장자리에 앉지 않는다. ③ 자극적인 음식을 먹지 않
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.11.24
  • 관통사 정리 파일
    는 전성기를 맞이했습니다.오늘 날 서울은 다양한 쇼핑몰들과 멋진 빌딩들로 이루어져 있습니다. 또한 과거와 현재의 조화가 잘 되어있습니다. 전통 궁궐들과 역사적인 유적들이 함께 있 ... 은 사람들이 한강을 좋아합니다. 왜냐하면 예쁜 야경을 볼 수도 있고 산책을 할 수도 있기 때문입니다. 또 다양한 음식들을 먹을 수도 있습니다. 저의 경우에는 한강에서 치킨 시켜먹 ... 는 것을 좋아합니다.한강에서는 야시장을 열기도 합니다. 여기서 다양한 음식을 먹어볼 수 있습니다. 그리고 매년 10월 세계 불꽃 축제가 열려 많은 관광객들이 이를 구경하러 옵니다
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.05
  • KFC
    되고 왕조가 구축되고 수 천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화인 의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 ... 모가 약 3조 3억위안(약 594조 원) 규모로 성장했다.- 중국인 3/2가 아침 식사를 한다.- 기름기 많은 음식을 많이 먹어 차 문화가 발달하였다.- 현대인의 생활 리듬 ... 기존 중국 현지 업체와는 다른 서양식 패스트푸드만의 맛, 음식문화, 관리방식, 식사관념 등에 대한 변화가 필요했다.- 현재 중국 내 200여 도시에 지점이 분포해 있으며 중국
    리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.05
  • 생산 관리 경력면접자기소개서 입니다
    은 굉장히, 새로운 것이나 변화를 반대하며, 전통적인 것을 옹호(擁護)하며, 유지(維持)하려는 또는, 그런 것인 보수적인 가문입니다.성장ㆍ발달하는 단계의 하나인 유아기와 소년기 ... 습니다.고등학교 때 헌혈 운동을 했던 일이나, 고아원을 방문하여 음식의 재료가 되는 물품. 육류, 채소류, 과일류 등의 것인 식료품을 전달한 일과 ○○○○라는 학교에서 동아리 활동 ... 된 생활양식(生活樣式)이라고 볼 수 있는 문화를 배웠고 시간이 날 때마다 여러 곳을 돌아다니며 그들이 사는 사람의 생긴 모양인 모습을 보고, 여러 일정한 사람이 한 국가의 구성원
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.30 | 수정일 2022.07.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술22
    는 것이다.이처럼 우리의 전통적 식사패턴은 점차 감소하는 반면, 외래 음식 문화의 수용이 쉬워지면서 자연스럽게 식습관의 변화가 생기게 되었고, 이와 함께 외식의 빈도가 높아지고 있 ... 는 스피드하게 흘러가면서 라이프 스타일도 변화하고 있다. 이에 따른 사회, 경제, 외식산업, 교육, 다양한 문화의 발전으로 인해 남녀노소에 상관없이 식생활 라이프 스타일에도 혼밥 ... 조리된 혹은 반 조리된 형태의 음식을 소비하는 비중이 꾸준히 증가하고 있다. 이는 과거의 가족중심적인 식생활에서 ‘편리성’, ‘시간절약’을 추구하는 식생활 패턴으로 변화하고 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.11 | 수정일 2019.09.15
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2025년 09월 15일 월요일
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