"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 5,041-5,060 / 9,928건

털없는 원숭이 독후감

을 하고 음식문화가 바뀌고 생활양식이 바뀜에 따라 변형된 것일 뿐이다. 특히 동양여성들보다 서양여성들이 더 그러한 것을 보면 이것은 환경의 차이임이 분명하다. 결코 젖을 먹이는 기능 ... 이 더정리하자면, 숲속의 원숭이는 땅위로 내려와 지상 원숭이가 되었고, 지상 원숭이는 사냥하는 원숭이로, 사냥하는 원숭이는 영역을 가진 원숭이가 되었고, 이 원숭이는 다시 문화 ... 극적인 진화를 거쳐야 했다. 사냥하는 원숭이가 어린애 같은 원숭이로 진화한 것이다. 이것은 유아기의 어떤 특성을 어린이 된 뒤에도 그대로 계속 간직하고 있는 것으로, 유태보존이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.25

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지역사회 간호학 CASE STUDY

: ○○○ 남성 / 70세방문일시: 2011.12.27방문자: 방문간호사 선생님, 학생간호사Ⅰ. 지역사회 간호사정1. 자료수집1)지역사회의 특성?지리적 배경대상자는 부산광역시 진구 개금 ... 도(그림참조)3)환경적 특성개금3동 xxx영구임대아파트는 금연아파트로 지정하여, 금연공원이 꾸며져 있고, 곳곳에 금연스티커 부착, 캠페인 실시, 현수막 게시 등을 통해 아파트 내 금연 ... 이 새어 들어왔다. 천장에 벽지가 약간 떨어져 있었고, 난방을 하지 않고 전기매트 한 장을 깔고 그 위에 누런 색깔의 이불이 깔려져 있었다. 부엌을 보니 음식물쓰레기는 봉지에 따로

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.25

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한국 지역축제와 지역활성화 정책 현황과 문제점 및 개선방안

만형태에 따라 다양하게 분류될 수 있다. 축제의 주제는 일반적으로 농업특산물, 전통 및 공업특산물, 지역의 기후 및 지형적 특성, 꽃(식물), 음식이나 음료, 역사적 사건이나 인물 ... , 문화(연극, 음악)등이 주를 이루고 있다. 이외에도 조형구조물, 생활용품 등도 포함 될 수 있다.9) 자원 활용 특성에 따른 분류지역의 자원활용 특성에 따라 크게 지역축제 ... 를 자연자원축제와 문화자원축제로 구분 할 수 있다.10) 브랜드 특성에 따른 분류최근 눈에 띄는 새로운 축제 분류방법으로는 축제의 브랜드 특성을 중심으로 한 분류가 있다. 브랜드유형

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.16

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식도암 case study

는 입을 통하여 음식물을 먹고 식도를 통하여야만 위(stomach)로 내려갈 수 있다.이 식도에 문제가 생기면 음식물을 삼켜도 가슴이 답답하거나, 음식물이 잘 내려가지 않고, 속 ... 쓰림 증상을 나타낼 수도 있다. 요즘은 역류성식도염환자들을 주변에서 흔히 볼 수 있다. 생활습관이 현대화에 맞게 변화되고 그로 인해 식습관 또한 많이 변화되고, 술문화가 많이 발전 ... 하게 되어 음식물의 통로인 식도가 많은 위험에 노출되어 있다. 주변에서 위암환자들은 쉽게 보고, 많이 듣게 되지만 식도암환자는 주변에서 쉽게 볼 수 없다.그러나 우리나라에서 연 평균

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24

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다문화 가족관계 개선 프로그램

역할 훈련, 부부관계 훈련, 부부 여행 / 단체연간사회복지사 1명자원 봉사자 4명20가정주 1회1시간고부관계 개선세대/문화차이극복 p/g고부관계 개선, 고부 요리 교실 (한국 음식 ... 청 사회조사 및 인구동향조사를 살펴보면 다문화 혼인이 차지하는 비중은 2006~2009까지 큰 차이는 보이지 않지만 이혼율은 06년 전체 이혼율에 4.1%를 차지하다가 07년 6 ... : 부부관계의 불평등과 낮은 가족 지위로 인한 갈등과가사 노동 및 농촌생활에서의 힘든 노동.셋째: 문화적 차이에 대한 몰이해와 의사소통 부재로 인한 적응의 어려움.특히 민법 제

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.23 | 수정일 2017.04.21

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한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화

을 생각하는 음식의 트랜드에 적합한 음식이라는 데에 그 특징과 우수성이 존재한다.● 한식업의 해외진출의 필요성한 나라의 고유한 음식문화는 국가 이미지를 향상시키고, 음식산업에 관해서 ... 을 맛나라의 문화와 그 특성에 맞는 종류를 선택해 그 나라 시장을 개척하고 있다.⒝ 표적시장선정(Targeting)● 일본(주)놀부는 세계진출의 그 첫 번째 시장을 옆 나라인 일본 ... 으로 잡는다. 일본은 우리나라와 음식문화가 크게 다르지 않아 실패 가능성 또한 낮다. 구운고기시장이 5조나 차지할 만큼 큰데다 일본 외식업계에 ‘야키니쿠’라는 불고기 문화가 익숙해 있

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28

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도시락 사업계획서

이념 제품 및 서비스자료제공 : 소상공인진흥원 고령 1 호점 개업을 통한 선점우위 점령 . ” “ 사업의 동기 회사 개요 경영 이념 제품 및 서비스고령의 특성 : 옛 가야의 도읍지 ... ,000 원 “ 전국 팔도 의 대표적인 음식이 한곳에 !.” - 가격대 : 6,000 ~ 8,000 원 “ 비만 , 노화 방지 를 위한 식단구성 . 먹으면서 가꾸자 .~” - 가격대 ... 관의 변화 맞벌이 부부의 증가 1~2 인 소가구의 증가 ▶사회적 요인 식생활 패턴의 간소화 , 전문화 베이비붐 세대의 은퇴 ▶문화적 요인 시장 규모 경쟁 시장 상권 분석 시장 전망

리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.13

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건강심리학이란?

추구. 4. 사회 생태학 개인과 사회적 문화적 요인과의 관계에 보다 큰 비중 둠. 개인의 생활 형태와 환경을 중시하고 생태학적인 분석 시도.건강심리학이란?건강심리학 치료의 예 비만 ... 자극 반응도 외적 환경자극 반응도 비만증의 치료: 환자로 하여금 자신의 섭식문제를 깨닫게 하기 위한 셀프 모니터링 기법사용. + 비만자의 음식 섭취요인을 통제.건강심리학이란?음주 ... 음주장애의 두 가지 유형 -알코올의 오용 -알코올 의존 음주 동기 - 긴장이완 - 사회적 습관 - 개인 특성건강심리학이란?음주와 질병 - 음주는 신체 깊숙이 영향 - 알코올성 치매

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.09

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인간관계론

다. 기술과 능력은 타고나는 것도 있지만 학습도 가능하다. 일상생활에서의 인간관계를 학습하기 위하여 본 장에서는 인간관계의 중요성과 인간관계론 연구의 발전 과정과 특성에 대하 ... 과 관련되고, 학력이 사회에서의 성공을 보장받을 수 있다는 인식이 성공을 위해 모든 것을 감수하게 만들었다. 이러한 관점의 성공 지향적인 사회 문화는 인간관계의 단절을 가져오 ... 의 사회이론가이며 산업개혁가인 Owen이다. 인간적 경영가인 그는 공장노동자의 자녀들을 교육과 모든 공장노동자에게 주택, 음식, 의복 등을 제공함으로써 공장노동자들의 직무 상황

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.27

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스타벅스, 버거킹, 썬앳푸드

에서 직접 만드는 “Cooking on spot” 원칙 ? Heart made“좋은 외식 브랜드 글로벌 No.1”지금까지 맛볼 수 없었던 세계 각국의 다양하고 새로운 음식문화 경험 ... 하는 속해있던 KFC와 버거킹, 식문화사업부가 따로 나와 합병하여 설립된 두산의 외식전문기업이다.경영이념고객이 무엇을 원하고, 문제가 무엇인가, 그들을 만족시키기 위한 방법은 무엇 ... 을 갖춘 인재확보, 개발을 위한 투자조직도KFC부 ? 영업팀, 마케팅팀, 개발팀버거킹부 ? 영업팀, 마케팅팀, 개발팀식문화사업부관리부 ? FA팀, Audit팀, 내부통제팀HR부EHS

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.28

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한국 관광산업의 발전방향 / 관광학 / 대한민국 관광 / 관광산업 / 관광산업 발전

산업은 숙박 ·교통 ·음식오락시설 ·토산품 판매장 등 많은 산업을 내포하는 복합 산업으로써, 산업의 승수효과(乘數效果)가 다른 산업보다 높으며 고용의 창출과 증대에도 크게 기여 ... 위기를 맞고 있다.관광산업은 숙박 ?교통 ?음식 ?오락시설 ?토산품 판매장 등 많은 산업을 내포하는 복합산업으로서, 산업의 승수효과(乘數效果)가 다른 산업보다 높으며 고용의 창출 ... 다. 문화가 있어야 하고 서비스를 제공하는 사람이 있어야 하고 편히 쉴 수 있는 시설이 있어야 한다. 이 모든 것은 오랜 시간 정성 들어 가꾸지 않으면 안되는 것들이다. 이 같은 소극

리포트 | 36페이지 | 20,000원 | 등록일 2012.11.04

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노인여가활동의 종류 및 장단점, 활성화 방안

, 문화적 예술, 음식과 술(와인), 주택과 정원, 국립공원, 대표도시 유형으로 분류100여개 나라에서 350개 이상의 프로그램을 제공한다. 북미, 남미, 중미국가들과 유럽 ... Ⅰ. 노인 여가활동과 생활만족도1. 노인의 여가활동과 생활만족도에 관한 연구조사1) 여가유형 및 여가활동의 필요성◎ 여가유형여가유형직업/ 부업친구와담소TV,신문보기집안일보기모임 ... 기 때문이다.4) 노년기의 자원봉사활동은 자조성의 특성을 지닌다.: 같은 문제로 고민하는 노인이 집단을 구성하여 서로 문제 해결을 돕는 경우가 많기 때문이 다.3. 노인 자원봉사활동

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.07

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5)사회-유교전통이 자리잡은 조선-조선 시대의 신분별 생활모습 알기

다. 이러한 사회과의 특성 때문에 활동중심의, 학습자중심의 수업을 고안해 내는 것이 보통 어려운 일이 아니라는 사실을 잘 알고 있다. 이점을 극복하기 위해서는 아동 스스로 즐겁게 수업 ... 수업한다는 점을 고려해야 한다. 교사가 사전에 학습자의 특성을 파악할 수 없기 때문에 학습자 개개인의 특성을 고려하여 수업을 계획하기 어렵다. 또한 학습자의 수업참여도가 떨어져 ... 수업의 흐름이 원활하지 못할 수도 있고 예상치 못한 어려움이 닥칠 수 있다. 따라서 가능한 어떠한 특성을 가진 학습자든 최대한 포용할 수 있는 범용적인 활동을 지도할 필요가 있

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.19

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현대인의 대사증후군

게 증가한 것으로 나타났다. 분당서울대병원 내과 임수 교수와 서울대 보건대학원 조성일 교수는 “1998년과 2001년 시행된 국민건강영양조사 자료를 비교 분석한 공동연구 결과 ... 한 식습관은 환경적 요인과 비슷한 것인데, 음식을 섭취하는 양이 에너지 요구량보다 많을 경우 나타나게 된다.비만일 경우, 발생될 수 있는 질환으로는 고혈압, 뇌졸중, 관상동맥질환 ... 으로(나트륨)을 섭취한다거나, 동물성 기름에 의한 혈관의 막힘 등이 가장 영향력 있는 원인으로 밝혀져 있다. 우리나라에는 염장문화가 발달되어있기 때문에 특히나 고혈압 환자가 많이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.10

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성매매가 날로 증가하고 있다. 성매매를 해결할 수 있는 방법을 제시하시오.

라는 반사회적이며 반인륜적인 사건들까지 발생하게 되었다. 저마다 성에 관해서는 두 가지의 얼굴을 가지고 있는 특성이 있는 우리나라의 사회성을 감안한다면 그 동안 성 산업의 팽배 ... 문화라는 특수한 문화의 발달과 유교문화권의 남성 우월주의 관습 때문에 그 동안 성매매 행위를 금기시 하면서도 공공연하게 여기는 이중적인 태도를 보여 왔다. 이런 이중적인 행태는 성 ... 라고 불리 운다. 이들 업소에서는 업소 종업원이 성을 팔고, 필요에 따라 외부에서 조달하는 경우도 있다. 카페나 레스토랑과 같은 대붕 음식점, 다방, 증기탕 등의 위생접객업소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.08

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아웃백 스테이크 하우스 전략

층③ 가족화합 층④ 문화적 가치를 추구하는 층식사는 하는 것이 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자로영양보다는 음식의 맛과 서비스에 중점을 둔다.아웃백 ... 는 경험- 서구 음식, 문화- 외식 자체를 선호..PAGE:13아웃백 STP 분석 - PositioningPositioning아웃백에서 소비자들은 맛과 그 이상의 가치를 추구즉 ... 로 유입1. 영양이 풍부한 음식과 휴식을 통해 체력을 회복한다는 뜻2. 18세기 중반 파리의 한 식당에서 개발한 스테미너 요리Fast food restaurant < Fast c

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.19

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여행 규정과 위험요소

: MRPs)을 발급 받도록 하고 있다. 생체인식 기술(biometrics)은 홍채, 지문, 얼굴, 등의 생체적 특성을 파악하는 시스템이다. 칩에 저장된 생체인식 정보는 여권에 내장 ... 가 수록통해 미국을 방문하는 거의 모든 방문객들을 조사하고 있다. 조사는 지문과 디지털 사진을 스캐닝 하여 얻은 생체인식 정보와 관광객이 소지한 비자나 다른 여행서류들과 비교한다. 이러 ... 다.미국의 플로리다에서는 1.교통사업 및 전문 규제부, 2.호텔,레스토랑부, 3.농업,소비자 서비스부, 4.보건부 등에서는 소비자들과 음식제공 업체들에게 부적합한 저장과 취급의 위험

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.12

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우리 김치의 세계화

과 중동 지역에 김치를 수출하기도 한다. 우리 나라는 오천년 역사에 여러 가지 자랑거리가 많으나 음식 문화에서는 내놓고 자랑할 만한 것이 별로 없다. 세계시장에서 한국전통식품으로 가장 ... 세계를 향하여 인류의 건강과 맛의 즐거움을 싣고 뻗어나가고 있다. 이번 조사와 연구를 함으로써 김치문화의 전모를 더욱 정확히 살필 수 있는 좋은 기회가 되었다. 또한 우리나라 ... 오늘날의 김치 모양은 1600년대 고추가 상용화되기 시작하면서 나타났다. 그 러나 실제 김치의 기원은 삼국시대로 거슬러 올라가야 될 만큼 오랜 역사를 가 지고 있다. 인류는 음식

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.12

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아동발달 단계별(태내기, 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기)에 따른 적절한 부모의 역할에 대해 조사하시오

아동발달 단계별(태내기, 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기)에 따른 적절한 부모의 역할에 대해 조사하시오Ⅰ서론부모역할은 외형적으로 신체적 창조에서부터 양적 성장과 질적 성장 ... 적으로 많은 음식을 필요로 하지는 않지만 질적으로 균형 있는 영양소가 필요하며, 임신 후기에는 양적으로도 많은 영양분이 요구된다. 임산부가 흡연을 할 경우에 태아에게 심각한 손상 ... 해야 하는 것은 물론이고 남편이나 가족 등 주위 사람들의 임산부에 대한 지지가 필요하다. 모체의 정서가 태아에게 중요하리라 여겨 각 문화마다 독특하게 강조해 왔다. 임신 중의 정서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.13

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소금설탕식초

소금, 설탕, 식초목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 소금1)의의 2)소금의 종류와 용도3)소금의 특성 4)소금과 건강2. 설탕1)의의 2)설탕의 원료가 되는 식물3)설탕의 종류 4)설탕 ... 과 함께 기본적인 조미료로, 세계적으로 하천, 해안이나 암염 등 소금의 산지 중심에 문명이 발달한 점에서 오래전부터 소금이 인류에게 중요한 생활문화의 기초이었던 것을 알 수 있 ... 다. 1990년 미국 내무성 광산국 조사에 의한 세계의 소금 생산량은 약 1억 9200만톤으로 암염, 천연함수 등의 지하자원이 3분의 2, 해수자원 3분의 1의 비율이다. 생산량 제1위

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.12

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