"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 5,021-5,040 / 8,402건

건강기능성원료

로 존재한다. 레티노이드 함량이 높은 식품으로는 유제품, 간, 생선기름, 달걀 등이 있다. 이들의 추출물이나 다음의 합성원료를 첨가한 가공식품이나 비타민 A 보충용 식품도 주요 급원이 ... 하여 다섯 개의 이중결합을 갖는 화합물군에 속하며, 이들은 이중결합을 가지고 있어 산화에 매우 예민하다. 비타민 A는 ‘레티노이드(retinoids)’로 알려진 지용성 물질 군으로 레티놀 ... ,menaquinone)를 총칭한다. 비타민 K3(메나디온, menadione)는 합성물질로 비타민 K의 전구체이다.비타민 K의 주요 급원식품은 김, 비름나물, 근대, 파슬리, 브로콜리

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.15

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국내 유기농 식품 브랜드의 마케팅 전략

고 기른 곡류 및 채소, 과일 등의 친환경농산물과 고급주문 사료로 키운 한우, 유해첨가물이 들어가지 않은 가공식품은 물론 건강보조식품, 친환경소재 생활용품까지 1,800여 개 ... 들의 수요준에 부합 시켜 나가기 위하여 농수산물 품질 관리법의 ‘품질인증제도’와 환경농업 육성법의 ‘표시신고제도’를 일원화 하여 2001년 7월 1일부터 시행되고 있다.유기 농산물의 국제 ... 의 효율적 대안 제시 등 일련의 환경들은 특정 계층의 전유물처럼 여겨졌던 친환경 유기농산물에 대한 관심을 일반 대중들에게까지 급속히 시장 저변을 전파, 확산 시키는 계기가 되게 했

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.13

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블라디보스토크항(러시아)의 화물운송

%) 2009년까지 연간 6% 경제성장률 기록 예상 향후 3년간 석유가스 가공업, 식료품 및 자동차 제조업이 새로운 경제성장 동력으로 부상할 것으로 기대러시아의 경제2. 블라디보스토크 ... 항항만 물동량전 러시아 항구의 2006년 8개월 간 총 물동량 : 274,898천 톤 이 중 연해주 항만 (블라디보스톡, 보스토니치) 의 물동량 증가 추세☞ 보스토니치항만이 더 많 ... 하는 상황 한국으로의 주 수출품은 수산식품, 목재와 목제품, 금속, 화학제품 등 수입품은 고기, 음료, 기계장비, 운반차량 등 동시베리아를 통한 태평양으로의 가스파이프라인 건설

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30

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항산화제(antioxidants)

으 첨가물의 사용이 필수적이지만, 천연 첨가물인 천연 항산화제의 항산화 효과에 대해서는 아직 미비한 것이 현실이다.2. 활성산소란?산소는 지구상에서 가장 많은 원소로서 (53.8 ... 가 인체에 미치는 영향과 역할활성산소는 우리가 섭취한 음식물을 소화하고 에너지를 만들어 내는 과정이나, 우리 몸 안에 들어 온 세균이나 바이러스를 없애는 과정에서 만들어진다. 몸 안 ... 원자가 2개인 상태로 존재하는 것이 정상이지만 물을 이온화해서 얻는 산소는 산소원자가 1개인 불완전한 원자구조를 갖고 있다. 이처럼 불완전한 원자구조를 가진 산소가 바로 활성산소다

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30

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국내 대형 할인점의 유통 체계 분석( 이마트와 롯데마트를 사례로 )

의 시장 지배력이 강화되고 있다. )1985년 가락동 농수산물 도매시장이 개장되기 전까지만 해도 농산물 유통은 산지에서 수집상들을 중심으로 포전거래와 정전거래 등을 통해 농산물 ... 국내 대형 할인점유통 체계 분석[ 목 차 ]제 1장. 서론1. 연구 목적2. 연구 방법과 범위제 2장. 대형 할인점의 유통 현황1. 물류비 현황2. 할인점의 농산물 판매 비중제 ... 3장. 유통 구조 변화 및 중요성1. 유통 구조 변화2. 농산물 특성과 유통의 중요성제 4장. 대형 할인점의 유통 체계1. 대형 할인점의 상품 조달 과정2. 대형 할인점의 상품

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.03

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바이오매스 에너지 연구논문

에 비해 가연성 폐기물 중 에너지 함량이 높은 폐기물을 열분해에 의한 오일화기술, 성형고체연료의 제조기술, 가스화에 의한 가연성 가스 제조기술 및 소각에 의한 열회수기술 등의 가공·처리 ... 를, 폐자재와 건설자제, 폐가구, 축산분뇨, 수산폐기물 등 대부분 버려지는 것들을 하나의 자원으로 이용하면 순환사회의 구현에 이바지할 수 있는 것이다.넷째, 바이오매스의 이용은 농 ... 방법을 통해 연료를 생산한다.2.2.8. 지열지표면으로 부터 지하로 수m(미터) 에서 수㎞(킬로미터)깊이에 존재하는 뜨거운물(온천)과돌(마그마)을 포함하여 땅이 가지고 있

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.02.26

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한국전쟁 전후 경제 변화

선 (1.9)122.5 (15.5)136.13. 기 계38.4 (5.4)14.8 (1.9)53.24. 요 업12.1 (1.7)31.2 (4.0)43.35. 화 학 물91.2 (12 ... .9)410.6 (52.0)501.86. 묵 제 품13.7 (1.9)7.4 (0.9)21.17. 인쇄 및 출판17.2 (2.4)2.2 (0.3)19.48. 가공 식품213.6 ... (100.0)789 (100.0)1498.54. 전쟁으로 인한 산업 및 기관의 피해 상황 (단위 : 10억원)구 분건 물시 설비 품농 산. 기 타피해 총액1)일반기업체농림수산광 업제

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.29 | 수정일 2016.08.09

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개념학습(개념형성학습)의 의미와 주요개념, 개념학습(개념형성학습)의 중요성과 전개, 개념학습(개념형성학습)의 사례와 개념지도, 개념학습(개념형성학습)의 수업모형과 실제, 개념학습(개념형성학습)의 성과 분석

하기 위하여 일상적으로 종사하는 생산적인 활동을 말함? 물적 재화의 생산과 더불어 서비스의 생산도 포함? 산업의 종류 알아보기? 농업, 임업, 수산업, 축산업, 제조업, 광산업 ... , 건설업, 상업, 운송업, 통신업, 이?미용업, 관광업, 금융업, 서비스업 등? 산업의 종류 구분하기? 열거한 것을 세 묶음으로 분류하기① 농업, 임업, 수산업, 축산업② 제조업 ... , 광산업, 건설업③ 상업, 운송업, 통신업, 이?미용업, 관광업, 금융업, 서비스업? ①의 산업토지와 자연환경을 이용하여 필요한 물자를 생산하는 산업? ②의 산업1차 산업의 생산물

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.12

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이마트와 롯데마트 물류 분석

화정보화표준화통합화DRY 물류센터 구축 Cross Docking 시스템 RF Handy Terminal 매입작업EDI 시스템 구축 - 점포, 물류센터, 협력업체 정보공유국제 표준물 ... SCM물류센터의 업무 흐름도업체A업체B업체N점포A점포B점포N직납협력업체점포입 하출 하점 별 분 류계량, 포장,가공물류센터이마트 본부GOT System 가동DC PCTC ... 를 경유해 점포로 배송하는 비율이 60%에 불과하고 40%는 협력업체에서 곧바로 점포로 배송하는 직송방식을 채택. PC : 광주센터 - 축산: 26개 SKU, 수산: 17개 SKU

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05

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[섬유]폴리에스터 섬유의 알칼리 염색방법

을 가능성이 높으므로 그 잔류물에 의해 염색공정에서 사고가 발생하기 쉽다.또한 감량가공은 알려진 바와 같이 고농도의 수산화나트륨을 사용하며, 많은 감량찌끼가 발생한다. 이들의 폐수 ... 가공에서는 농색일수록 그 발생량이 많고, 또 빙염색, 치즈염색에서는 흰 분말 현상의 문제가 많다. 올리고머는 산성욕 및 Ca2+, Mg2+ 이 많이 함유된 경수욕에서는 물에 녹 ... 폴리에스터 섬유의 알칼리 염색방법최근 섬유가공에 있어서 코스트저하와 효율을 높이기위한 FA, LA화에 따른 공정관리가 실시되며 신간단축, 공정의 간소화가 급속히 진행되고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.12

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판매자 표지

지역자원 활용을 통한 관광상품화 방안

의 접목을 시도하여 관광 상품이 개발되어야 한다. 농어촌 체험의 대표적인 예로 농어촌 문화체험, 농수산물 수확체험, 갯벌체험 등이 있다. 또한 기능성 관광의 대표적 예로 녹차, 매실 ... 소득 증대 → 지역 특산물(농수산물) 판매 → 고정고객(판로) 확보 → 관광객 유입의 순환효과가 기대된다.(박창규 2006)지속 가능한 관광은 굳이 체험관광 상품화뿐만 아니라 뒤 ... 에서 개최되고 있는 지역축제 중 시?군 대표축제로 22개 축제를 지정하였다.(양길승 2009) 전남의 시?군 대표축제 현황(2008년)구분축제명구분축제명목포시해양문화축제장흥군정남진물

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.23

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내수면 어업법 시행령을 통해 살펴본 불법어업

되는 수산물 이용·가공에 대한 기술 개발 및 보급 시책을 강구해야 한다.내수면에서 시장·군수·구청장의 면허를 받아야 하는 어업은 양식어업·정치망어업·공동어업·조류채취어업으로 정하 ... 이익을 위한 내수면 어업계·법인과 그밖의 단체, 동종어업을 경영했거나 종사한 자, 내수면어업 개발 및 수산물 수출 경험과 실적이 있는 자의 순서로 정한다. 수산업법을 위반하여 행정 ... 은 자, 허가를 받지 않고 폭발물·유독물 또는 전류를 사용하여 수산 동식물을 포획·채취한 자 등은 1년 이하의 징역 또는 500만 원 이하의 벌금에 처한다.전문 27조와 부칙

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.22

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한･중 산업연계를 통한 평택･당진항 발전전략

은 수입/수출을 의미함.자료 : 해양수산부, ?SP-IDC?, 각년도 자료3. 평택?당진항 주변지역의 산업구조평택?당진항 배후산업단지로는 평택시와 경기도, 충청남도 일원을 포함할 수 있 ... ,강소,광동) PC(광동,강소,상해)에너지/자원석탄(산서,내몽고,산동) 원유(흑룡강,산동,신강) 천연가스(사천,섬서)섬유/화학원유가공(요녕,산둥) 화학비료(산동,사천) 합성수지(강소 ... ,광동,상해)섬유/의류화학섬유(철강,강소) 모직물(강소,철강,산동) 면직물(산동,강소,광동)문화/관광온라인게임(상해) 관광(광동,북경,상해)철강/비철강재생산(하북,강소,요녕,산동

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.21

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Phenol-Formaldehyde Resin

분자 화합물을 생성하는 것이다.페놀-포름알데히드수지는 페놀과 포름알데히드를 산이나 또는 알칼리를 촉매로 반응시켜 제조한다. 그러나 사용한 촉매의 종류에 따라 생성하는 수지의 성질 ... 과 과량의 포름알데히드의 반응 생성물이다.이러한 조건에서는 페놀이 안정화된 공명구조의 음이온으로 존재한다. 중합의 첫 번째 단계에서는 음이온이 포름알데히드에 부가되어 ortho- 및 ... 된 monomethylolphenol, dimethylolphenol, trimethylolphenol의 혼합물이 형성된다.초기에 형성된 methylolphenol 을 가열하면 저

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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각의 중금속을 처리하는 현황 및 기술

독성 물질로 분류되어 독성물질 저장을 위한 일정한 장소에 매립하여야 한다.현재 용해 상태의 금속을 수산화물(hydroxide), 황화물(sulfide), 아철산염(ferrite ... , 카드뮴, 니켈, 납과 산성용액에서의 크롬을 제거시키는데 적용할 수 있는데 안정된 슬러지가 생성된다는 장점이 있다. 황화물 침점법은 수산화물 침전법과 유사한데 수산화물에 의한 슬러지 ... 에 비해 용해되는 정도가 덜한 것으로 알려져 있다. 그러나 산성 폐수에서는 황화수소가 발생된다는 단점을 가지고 있어, 수산화물 침전 후 폐수내 중금속 함량을 낮추기 위한 2차 처리

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.24

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아메리카의 식생활문화) 아르헨티나와 브라질의 음식문화 및 식생활 문화

는다. 수산자원은 풍부하지만 생선요리는 즐기지 않는편이다. 밀가루음식도 많이 먹는데, 주로 이탈리아계통의 음식인 스파게티 ? 마카로니 ? 라비올리 등을 먹는다. 이는 이탈리아계가 전인구 ... )아사도와 함께 곁들여 먹는 또 하나의 대표요리인 푸체로는 팜파에서 즐겨먹는 수프의 일종이다. 고기를 덩어리째 넣어 국물맛을 내고 여기에 마늘?양파 ? 파슬리 ? 호박 ? 당근 등 ... (yer-ba)라는 약초의 잎을 잘게 썰어서 말린 다음 마테통에 담고 뜨거운 물과 설탕을섞어 빨대를 가지고 마신다. 빨대 끝은 약초를 걸러낼 수 있도록 조그만 구멍이여러 개 나 있

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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[식품]사회와 식품문화

보존, 효과적인 이용, 안전한 공급을 위해 여러 가지 방법으로 원료식품을 가공, 처리한 것이다. 가공식품에서 1차 가공식품은 농수축산물을 직접 원료로 하여 그 식품적 특성을 바꾸 ... 을 원료로 가공한 것으로 식빵, 라면 등의 인스턴트면류, 물엿, 설탕, 마요네즈, 쇼트닝, 마가린 등이 여기에 속한다. 3차 가공식품은 1차 또는 2차 가공식품들을 배합하여 가공 ... 에 대하여 의무 표시제(labelling)가 시행된다. 대상은 콩, 콩나물, 옥수수이며, 감자는 2002년 3월부터 시행된다. 농림부는 농수산물 품질관리법을 제정하여 유전자조작 농수산물

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.07

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물성학 식품 텍스처 실험

에 사용되어,가공식품,식품자체,농산물,수산가공제품,화장품,의약품,고분 자,치과재료, 포장재료등. 여러 가지 분야에서 사용되어 지고 있습니다.- 측정항목은 경도, 점성, 점착성, 침입도

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01

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인스턴트식품 속 첨가물의 종류와 특징조사

. 식품 첨가물이란식품의 제조, 가공이나 보존을 할 때에 필요에 의해서 첨가 침윤 혼합하거나 사용되는 물질이며 천연첨가물과 화학적 합성품으로 크게 구분된다. 또한 제2조 3항에서 “첨가 ... 물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다.”로 정의하고 있는 화합물.1-2. 식품 첨가물의 등장 ... - 소비자들은 가공 치즈에 사용된 원료 정보를 알지 못함.2-6. 아베 쓰카사 이야기 (유해성의 예시)식품 첨가물 개발팀으로 열정적으로 일을 하다가 가까운 이웃들도 소비자라는 사실

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.11

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한미 FTA 농업협상에 대응한 남북한 농업교류협력 추진방향

북한 농림수산물 교류 현황 및 문제점제1절 남북한 농림수산물 교류 현황제2절 남북한 농업교류협력의 문제점제5장 한미 FTA 농업협상에 대응한 남북한 농업교류협력 추진방향제1절 한미 ... 아지고 있는 가운데 물적 교류 및 위탁가공은 제한적이기는 하지만 상당한 수준으로 진전되고 있으며, 특히 2004년 말에는 개성공단 입주업체의 첫 생산품이 남한에 반입되어 상품 ... 에 대한 이론적 배경제2절 남북한 교류협력에 대한 이론적 배경제3장 한미 FTA체결의 농업부문 파급영향제1절 한미간 농림축산물 교역 현황제2절 농업부문에 예상되는 파급영향제4장 남

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.03.26

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