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"프랑스 지리와 풍습" 검색결과 481-482 / 482건

  • 자료 표지
    [ 식품과학과] 우리나라의 식생활과 문화
    적인 발상이다. 우리 나라의 식생활 문화에 대해서 특히, 개고기에 대해 비판적인 프랑스는 다른 나라의 문화를 이해하지 못하는 나라로 낙인(?)찍히게 된 것이다.우리도 이렇게 되 ... ) 차 문화와 떡, 한과류의 발달차는 지배층을 중심으로 퍼져가기 시작했다. 불전에 공양되거나 왕실의 제수로 쓰이기도 하였다. 이렇게 음다의 풍습 성행하게 됨에 따라 차와 곁들이 ... 으로 변모하게 되었다.3) 외래 농작물의 전래조선전기까지 이용되고 있던 식품들은 거의 대부분이 우리 나라의 풍토, 지리적인 자연환경을 배경으로 자생하고 있던 것들 중에서 식용 가능
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25
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  • 자료 표지
    [식문화] 세계 음식문화
    들의 의견을 들은 후 자기 스타일에 맞게 만들어 먹기 때문에 소스가 매우 다양하다.1 각국 음식의 특징* 프랑스 음식의 특징고대 그리스, 로마에서 발달한 음식이 바탕이 되어 루이 왕조 ... 식이 많다. 냉동식품, 반조리품, 인스탄트식품은 미국에서부터 발달하였다.* 러시아 음식의 특징쟈구스키(Zakuski)가 유명하고 술과 함께 즐기는 풍습이 있다. 케비어 ... 문화를 이룩한 곳이다.베이징은 지리적으로 한랭한 북방에 위치하여 높은 칼로리가 요구되기 때문에 육류를 중심으로 강한 화력을 이용하여 짧은 시간에 조리하는 튀김요리와 볶음 요리
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01
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